玫瑰露豉油雞 ua-cam.com/video/mLNKRT-zsGs/v-deo.html 蘿蔔浸花甲 ua-cam.com/video/CJxwuVnSXxM/v-deo.html 炆牛腩 ua-cam.com/video/To7KVPRUqTY/v-deo.html 咕嚕素雞 ua-cam.com/video/Ko0aTED-ZQ8/v-deo.html 素鴨 www.youtub 🔥🔥🔥我有1000多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏 goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥 🔥🔥I have more than 1000 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏 goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 沙茶醬炒脆肉鯇魚 材料： 鯇魚腩1個 沙茶醬 芫荽1棵 處理： 1. 鯇魚腩，切一條條，清水洗乾淨，擎乾水。 2. 芫荽，切去根部，清水洗淨，切段。 烹調： 1. 大火在鑊內燒熱油2湯匙。 2. 魚，加入生粉1湯匙，撈勻。 3. 放魚落鑊，大火煎香。 4. 魚的一面已煎了2分鐘，反轉繼續煎。 5. 加入沙茶醬1湯匙半，炒勻。 6. 加入生粉芡，炒勻至收汁。 7. 魚，每邊都煎了2分鐘。 8. 上碟，放上芫荽。 9. 完成，可享用。 Pan~fried grass carp with sa cha sauce Ingredients: Grass carp belly 1 No. Sa cha sauce Coriander 1 No. Preparation: 1. Grass carp belly, get it shredded. Rinse with tap water. Drain. 2. Coriander, cut off roots. Rinse with tap water. Cut in lengths. Steps: 1. Heat up 2 tbsp of oil at high flame in wok. 2. The belly, mix well with 1 tbsp of tapioca starch. 3. Put fish in wok. Fry at high flame. 4. One side of fish has been fried for 2 minutes, flip over and continue frying. 5. Add in 1.5 tbsp of sa cha sauce, fry well. 6. Add in tapioca sauce. Fry well to make the sauce thick. 7. The fish, each side has been fried for 2 minutes. 8. Put on plate. Put coriander on top. 9. Complete. Serve.
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蒜蓉豉汁蒸脆肉鯇魚 材料： 鯇魚腩（切片）1斤 辣椒仔1隻 芫荽粒 處理： 1. 鯇魚片，清水洗淨，擎乾水。 2. 辣椒仔，切粒，放玻璃碗內，加入： a. 蒜蓉半茶匙 b. 豆豉醬1茶匙 c. 生粉半茶匙 d. 糖1茶匙 e. 鮑魚汁1茶匙 加入鯇魚，一同撈勻。 3. 鯇魚片，放好在碟上。 烹調： 1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。 2. 大火蒸魚5分鐘。 3. 蒸好，灑上芫荽粒。 4. 完成，可享用。 Steam grass carp with black bean sauce Ingredients: Grass carp belly (sliced) 1 catty Chili 1 No. Coriander cubes Preparation: 1. Sliced grass carp, rinse thoroughly, hang dry. 2. Chili, dice in cubes, put in a glass bowl, add seasoning: a. Garlic sauce 0.5 tsp b. Black bean sauce 1 tsp c. Tapioca starch 0.5 tsp d. Sugar 1 tsp e. Abalone sauce 1 tsp Put into grass carp, mix well. 3. Sliced grass carp, put on plate in rows. Steps: 1. Heat up a wok of water at high flame. 2. Steam the fish at high flame for 5 minutes. 3. Steam well. Put coriander cubes on top. 4. Complete. Serve.
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Michael🙋🏻♂️你用心嘅留言❣️萬分感激💪💪🤝❤️🙏🏻收到晒心意💖感謝感謝你MJ🙏🏻🙏🏻❣️⛽️❣️🙏🏻
玫瑰露豉油雞 ua-cam.com/video/mLNKRT-zsGs/v-deo.html
蘿蔔浸花甲
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炆牛腩 ua-cam.com/video/To7KVPRUqTY/v-deo.html
咕嚕素雞
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素鴨 ua-cam.com/video/t0drU265A34/v-deo.html
西蘭花 ua-cam.com/video/T2iyKeCkC-A/v-deo.html
looks delicious, miss hong kong food ..
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蘿蔔浸花甲
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炆牛腩 ua-cam.com/video/To7KVPRUqTY/v-deo.html
咕嚕素雞
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爽脆惹味
我試過，沙薑炒，剁椒，酸菜水煮 脆肉脘。 全部好好味
Omi🙋🏻♂️聽到你嘅分享💕🥢等我都試吓先😃多謝你❤️🙏🏻😀😆😍🙏🏻🙏🏻
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
沙茶醬炒脆肉鯇魚
材料：
鯇魚腩1個
沙茶醬
芫荽1棵
處理：
1. 鯇魚腩，切一條條，清水洗乾淨，擎乾水。
2. 芫荽，切去根部，清水洗淨，切段。
烹調：
1. 大火在鑊內燒熱油2湯匙。
2. 魚，加入生粉1湯匙，撈勻。
3. 放魚落鑊，大火煎香。
4. 魚的一面已煎了2分鐘，反轉繼續煎。
5. 加入沙茶醬1湯匙半，炒勻。
6. 加入生粉芡，炒勻至收汁。
7. 魚，每邊都煎了2分鐘。
8. 上碟，放上芫荽。
9. 完成，可享用。
Pan~fried grass carp with sa cha sauce
Ingredients:
Grass carp belly 1 No.
Sa cha sauce
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Grass carp belly, get it shredded. Rinse with tap water. Drain.
2. Coriander, cut off roots. Rinse with tap water. Cut in lengths.
Steps:
1. Heat up 2 tbsp of oil at high flame in wok.
2. The belly, mix well with 1 tbsp of tapioca starch.
3. Put fish in wok. Fry at high flame.
4. One side of fish has been fried for 2 minutes, flip over and continue frying.
5. Add in 1.5 tbsp of sa cha sauce, fry well.
6. Add in tapioca sauce. Fry well to make the sauce thick.
7. The fish, each side has been fried for 2 minutes.
8. Put on plate. Put coriander on top.
9. Complete. Serve.
蒜泥,豆豉,辣椒,極好味
係呀🙏脆肉鯇魚🐟呢個正嘅我最鍾意食👈👍😋
👏👍😊very good very delicious😊👍👏
Thank you 🧒🙏😁
師傅午安各位午！簡單易做又嘢味👍😋🙏
ida🧒快啲試下啦👈真係好正㗎🐟😋😋👍
好哥哥🌈早晨🙋♀️脆肉鯇魚兩種做法好惹味😛好正💯👍多謝好哥哥好滋味分享😋😋😋👍👍👍
Irene 🙋🏻♂️兩種脆肉鯇魚🐟🐟做法一樣好正😋👍惹味滋味有齊晒👍😋😍🙏🏻
脆鯇係我至愛👍👍😋
orange🍊早晨🙏😁🌻不過而家已經賣得好貴啦😂
圖文並茂，精彩演繹👍🏻👍🏻
Van 🙋🏻♂️好開心呀😁睇佐你留言😍多謝晒🙏🏻好我會加油啊💪⛽️🙏🏻🙏🏻
飲勝
🍾🥂
😄😄呀好脆肉鯇魚我好少擺黎炒，有時會用來打邊爐，見到你用沙茶醬炒，好野味呀😋我又試試先😁❤️❤️👍👍
Gigi🙋🏻♂️我同你一樣打邊爐成日都買😋炒都好好食㗎好爽好姽♨️你試過就知啦👍🥰🙏🏻
沙茶醬炒脆肉鯇魚可以改用沙嗲醬炒嗎？
無話唔得，屋企食飯，鍾意點食，落咩味都可以，最緊要屋企人鍾意食😁
早晨好哥哥，
脆肉鯇是我的至愛，噚晚先食嚟，我買咗魚腩返屋企切粒(大概1吋一粒) 炒薑葱芹菜，好味呀。
多謝您！
Happy 🙋🏻♂️ 原來你嘅摯愛係脆肉鯇魚🐟多謝你分享你嘅做法🤝😍等我都試吓😋🥢🙏🏻
早晨，呀好，大家好。呀好，買一份脆肉鯇魚，兩種煮法，就係2種口味喇。😋😋🌈🌈🌈
早晨阿Yvonne🙋🏻♂️兩種各有好食😋😍脆扑扑好有口感👍🐟🙏🏻🏆
Yvonne午安啦🌹🌻🍀🍀😀😀🙋
@@nsng4639 午安，NS。😁😁🌈🌈🌈
师傅 我好耐冇吃过皖鱼了 我想问下 冰冻的皖鱼腥唔腥啊 我好怕鱼腥味啊 之前买过 冻鲫鱼片 切开无论打边炉定系煲粥 果阵腥味 真系顶唔顺……
😁
🙏😁
脆肉鲩蒸好够都脆时架，只不过有魚檔脆肉鲩贵同有机油味
🐟🐟🐟👍👍😋😋
Kiu🙏早晨🧒🌻😁
發啦如果有一天可以賣所有你煮的送菜流口水每次和很多謝有得看煮thank you so much
Chung 早晨🙋🏻♂️睇到你嘅留言好開心😁😄好多謝你呀❤️🙏🏻唔好咁客氣啦😍咁我約定你嚟我屋企食飯🥢🍚😋♨️🙏🏻🏆
阿好：脆肉鯇魚雖然係貴少少但營養價值唔錯，每月食兩三次唔錯架
Orange 🙋🏻♂️脆肉鯇魚🐟名副其實咬落去卜卜脆😋配合兩個做法各有好味之處😋😋👍😍🙏🏻
好哥哥午安啦🌹大家好😀我最愛煎香濃濃地同辣莞魚片㗎🐠🐠🍜🍳發達仔午安啦😻😻 🐠🐠🍳🍳💞💞😀😀🙋
Ng🧒等我預備一碟沙茶醬脆肉鯇魚腩畀你啦👈😂😋😁
@@VeryGood_VeryGood 😻😻🐠🐠🍑🍑🍳🍳💞💞😀😀🙋
晚安 💞好爸媽👨👩👧👦😸😸💞Thz thz👫💯👍💯👍📹好爸勁👨👍好爸醒👨👍好爸👨👍創新煮法冇得頂💯💯💯👍👍👍分享了一魚兩食勁野味好好食😋😋😋空口食餸米粉一流😋😋😋🤝❤️🤝
好師傅，正!
我又學到嘢!多謝教導!
阿van🧒早晨🙏🌻呢度唔準咁客氣㗎👋😡😁😁🤝🌻
沙茶脆肉鯇魚。👍🐠🐠
Anna🙋🏻♂️夠晒惹味啊🐟👍😋💕🙏🏻
我樓下惠康, 乜都無得買, d野仲要勁貴.
竟然係咁🙄真係好唔方便喎😎仲要捱貴野🤢🥴❤️🙏🏻
Time🙋🏻♂️系呀你住邊區呀😃仲要捱貴野😚的確吾開心😙🙏🏻
惠康包裝上的日期係2018年，現在冇得買又或者勁貴都唔出奇，因為係幾年前的片。
早晨啊师傅
Shirley 🙋🏻♂️今朝好早喎👍🥰♨️🐟😋🙏🏻🏆
大家早晨阿！😀正👍🏻
Keith🙋🏻♂️你好呀😍兩個都好味好正㗎🐟😋👍🙏🏻
好哥早呀😊又係有得睇冇得食👉👈我哋又係冇得買🙃為有用石班魚啦😄
Erica 🙋🏻♂️係喎😅你哋全部都係海魚多🐠😄咁我去探你 ❤️你就請我食石斑魚🐠你嚟探我😆我就請你食脆肉鯇魚🐟🤝😋🥰🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 好呀😀食咩都好啦😋😆
Morning 🐱🐱👫🌻🌻
小雲妹🙋🏻♂️❤️💖💕🤝🌻🌻🙏🏻
脆肉腩, 正呀! 不過貴點! 食一次咁多吧! 😋👍
Kwok🙋🏻♂️好啦咁就食一次啦🤝😋💕🙏🏻
鲩鱼是否就是鲩鱼腩请师傅教我们睇睇唔该谢谢
大家好，大哥好，嘩見到大哥用脆肉鯇魚做兩味餸好正喎，未食過炒脆肉鯇魚真係好嘢味😋😋😋好正，一定要試吓先，多謝大哥分享🙏🙏🙏🥰🥰🥰
Rebecca 妹🙋🏻♂️好啊😍炒脆肉鯇魚用沙茶醬好嘢惹味架😋試過你鍾意食😋好正👍🥢❤️🙏🏻
煎焗都好吃，魚背其實最脆！
脆肉鯇魚有冇淨係背鰭賣㗎👈😁🙏
请问这个鱼腩有无鱼骨？
Peter🙋🏻♂️如果好似我咁切開魚腩一片片 😃每片就有一條大骨😃魚片就會有多啲細骨😀🙏🏻
Good morning🤩
Happy 🙋🏻♂️ good evening😋🐟💖❤️🙏🏻
好兄...好惹味...正！沙茶醬同沙爹醬究竟係咪冇乜分別，曾經買過唔同廠家出品樽面寫沙茶醬同沙爹醬，啲味真係有啲唔同...請好兄解疑問！！
有花生和無花生之別
以我理解🙏沙茶醬應該加入咗好多大地魚🐟喺裏面👈👍😋
未試過脆肉鯇咁樣做，一種魚2個食法👍👍，我又可以試下新煮法😁
如果脆肉鯇豆腐煲，我諗都應該好好食。
你話整蘿蔔花甲，我都好鐘意呢味餸👍
Teresa係呀兩種做法都各有特色🙋🏻♂️聽你講👍我都整返個脆肉鯇魚豆腐煲先🥘蘿蔔花甲正呀😋❤️🙏🏻
好兄🙋🌞早晨👍💪⛽
真係掂👍有好兄係度🙎就可以諗少一個餸😋感激💯釘橋🙏👏👍
天偉🧒早晨🙏😁你真係日日都要笑下我嘅🤭🤭✌️
你好，我記得曾經睇過你教猴頭茹的處理方法，但是忘記怎樣做，但是揾吾到你條片，請問可否再教一次，謝谢
Mei🙋🏻♂️係喎 🤨等我了解吓情況先🤝😍🙏🏻
Hello🙋♀️好叔叔😁😁,嘩正呀即刻想打邊爐
囡囡🧒你哋嗰邊打邊爐🔥通常都係龍蝦㗎啦🦞😁😋
@@VeryGood_VeryGood 係呀，龍蝦🦞好味
好哥哥早上好。🥳
嘩……又有好介紹。🌻😊🐠🐠🐠🐠
Anna Anna🙋🏻♂️咁樣整🐟每件卜卜脆魚😃各有特色味道😋好好食㗎😄😍🙏🏻
脆肉鲩魚会否好多骨㗎？
Koon🙋🏻♂️如果好似我咁切開魚腩一片片 😃每片就有一條大骨😀魚片就會有多啲細骨😊🙏🏻
好哥早晨🙋♀️👍🏻👍🏻👍🏻
Chimun 🙋🏻♂️早晨呀老友😍😁💕💪🙏🏻
早晨老友記..
早晨呀🙏😁🌻Helly🧒🤝
又可啤兩啤
三支酒🙋🏻♂️
點止同你啤兩啤😄🤝🍻🍺🍺😍🙏🏻
好哥哥👫好太太早。各位好友早🙋♀️好哥哥教煮沙茶醬脆肉鯇 🐟魚肉🐟彈牙沙茶惹味
😋😋😋脆肉鯇與普通草魚比較 脆肉鯇膠原蛋白和鈣均比較高。
謝謝好哥哥分享👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻💯💯💯
早晨呀🙏🌻bb🧒不過今年嘅脆肉鯇魚🐟已經買貴咗好多啦😂
大家好、早晨、好正呀！
Nguyen 🙋🏻♂️老友你好呀😍大家好❤️🐟😋🙏🏻
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蒜蓉豉汁蒸脆肉鯇魚
材料：
鯇魚腩（切片）1斤
辣椒仔1隻
芫荽粒
處理：
1. 鯇魚片，清水洗淨，擎乾水。
2. 辣椒仔，切粒，放玻璃碗內，加入：
a. 蒜蓉半茶匙
b. 豆豉醬1茶匙
c. 生粉半茶匙
d. 糖1茶匙
e. 鮑魚汁1茶匙
加入鯇魚，一同撈勻。
3. 鯇魚片，放好在碟上。
烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚5分鐘。
3. 蒸好，灑上芫荽粒。
4. 完成，可享用。
Steam grass carp with black bean sauce
Ingredients:
Grass carp belly (sliced) 1 catty
Chili 1 No.
Coriander cubes
Preparation:
1. Sliced grass carp, rinse thoroughly, hang dry.
2. Chili, dice in cubes, put in a glass bowl, add seasoning:
a. Garlic sauce 0.5 tsp
b. Black bean sauce 1 tsp
c. Tapioca starch 0.5 tsp
d. Sugar 1 tsp
e. Abalone sauce 1 tsp
Put into grass carp, mix well.
3. Sliced grass carp, put on plate in rows.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 5 minutes.
3. Steam well. Put coriander cubes on top.
4. Complete. Serve.