Не стал писать восторженный комментарий после первой выпечки, а теперь, после нескольких выпечек скажу: ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за полезный, информативный ролик! Всего доброго Вам и Вашим домочадцам!
К такому хлебу при замесе очень вкусно импонирует семя тмина （1 с/л）. Лук, конечно, лучше обжарить на смеси сливочного и раст.масел, после измельчить в блендере.
У меня хлебопечка Панасоник (лет... 7-8 пеку уже хлеб). На 500 г муки берём 1.5 ч.л. (мерные, как и у блогера). А по идее (когда стала печь), дрожжей нужно меньше, так как хлеб ооооочень рыхлый... Я, правда, выпекаю на живых дрожжах и беру дрожжей грамм 9👍🏿
Машулечка спасибо солнышко. Чуток не получилось но все равно вкусно. Я сделала с жареным луком. И получилось что ка не пропеченный много масла. Не надо было подсолнечного. Это первый опыт. Я Такая счастливая. Хлебопечка3 года в упаковке стояла. Спасибо карантину...
большое спасибо за рецепт, попробовали сделать, получился отличный результат, хлеб не крошится, дрожжами не пахнет, на вкус пресноватый, но это можно регулировать добавлением сахара или соли, будем всегда делать
По сути все круто, но я от души поржал с фразы «... не знаю видно ли вам моё табло» :)))) на 3:52 и сам себе ответил: нет, табло не видно, только руки и дисплей. Простите, смеюсь до сих пор.
Ну если ржание это смех а табло- отражение в зеркале, то остаётся порадоваться твоему чувству юмора. Попробуй сделать что-нибудь сам, прежде чем насмехаться над другими.
Испекла уже две буханочки по этому рецепту. Единственное, лук обжаривала на раст.масле, не сырой клала. Получается очень вкусно. Хлеб прямо как пух, корочка хрустит. Такой хлеб к супчику очень хорошо идёт. Рецепт отличный, проверено 👍
Пробовал печь хлеб на молоке и слив. масле и мне он сильно не понравился. Это не хлеб, а какой-то пирог. После всех экспериментов вернулся к рецептурному справочнику печки GARLYN, чуть подкорректированному. У людей вкусы разные и спорить смысла не имеет. Мой любимый такой: Мука белая 370 г, мука ржаная 130 г, вода 300 мл, масло рафинир. 1,5 мерн стол ложки, сух. сливки 1 чайн ложка горкой, соль морская 7,8 г ~ 1.5% от веса муки, сахар 9,8 г ~ 2% от веса муки, сухие дрожжи 5,5 г. Профессионалы рекомендуют: а) Сахара 2% от веса муки, в таком случае он полностью перерабатывается дрожжами и на вкус не ощущается. Начиная с 4-5% начинает появляться вкус сладости. б) Соли 1-3 г на 100 г муки. Некоторые отказались от просеивания муки, считая абсолютно бессмысленным занятием. Я к ним присоединился, после сравнительных выпечек. А вот с луком ни разу не пробовал, интересно...
а хозяюшка наша молодая Замуж вышла!Поздравляем!вон кольцо какое обручальное,аж за 5 км видно,чтоб не подходили)))Счастья,Любви и Благополучия!спс за рецепт,я пеку хлеб в хлебопечке,попробую лук положить
Если кому интересно про светлую корочку сверху. То я за 10 минут до начало выпечки мажу желтком . В конечном итоге у меня румяная корочка с верху, в тон с боковыми стенками испеченого хлеба.
Спасибо за рецепт! Можно приноровиться и зная по времени вынимать мешалку во время последнего замеса, в конце. Я на старой вынимала, а теперь новая другая печка, пока не определила нужный момент)
Мне такую же подарили,не могу нарадоватся,чудо печка.хлеб надо обязательно сразу после выпечки вынимать,не оставлять остывать в форме,а то дно хлеба будет мокрым,и лучше закладывать в форму когда она не в хлебопечки,где то жидкость попадёт мимо формы,потом драить ее трудновато,вот ещё луковый не пекла,а надо попробовать
У меня Панасоник. Хлеб можно оставлять в хлебопечке и после выпечки. Только в том случае, если не нажимать кнопку Стоп. Хлебопечка поддерживает (если не нажимать Стоп) температуру и хлеб возле "венчика" не мокреет. У вас нет такой функции?
@@yuliiaromanowa5017 я стараюсь не оставлять в форме хлеб, донышко сыреет,по этому,как спекся,вынемаю из формы,уже пекла луковый, вкусный хлеб,внуку нравится запах,и ржаной тоже хороший,с солодом,если честно,я уже забыла,когда последний раз хлеб покупала,свой есть свой.
Ой Машенька, какая ты молодец, а я лук не кладу, я сразу мясо кладу. А лук потом, когда картошка пожарится, сверху. Так вкуснее. И молоко в хлебушек не добавляю, а яичный порошок хорошо! Попробуй!
Спасибо за рецепт! У меня Панасоник хлебопечка, в ней насадка аккуратно прорезает донышко хлеба и не надо ничего вынимать специальной приспособой, которой и нет, собственно... А так лайк, конечно же)))
Машенька добрый день, сейчас кушаю хлеб по твоему рецепту, получился очень вкусный, ароматный, мягкий, первый рецепт который мне так понравился, спасибо большое, что поделилась, добра тебе и удачи!
Мне очень нравятся ваши рецепты. Особенно с мясом. Многое что готовила по вашим рецептам моя семья и знакомые были в восторге. Спасибо вам за ваши рецепты. И если есть у вас рецепт вяленого мяса утки или гуся поделитесь пожайлуста.
Машенька, а я сижу ищу рецепт вкусного хлебушка в хлебопечке, и тут мне поисковик находит ваш рецепт.) У вас нет отдельно раздела приготовление в хлебопечке? С удовольствием готовила бы разный хлебушек, зная,что ваши рецепты проверенные и вкусные.Хотелось бы рецепт теста на пиццу в хлебопечке.
МОЖНО И ОБЫЧНЫЕ ДРОЖЖИ. РАСТВОРИТЬ В 100 ГР ВОДЫ -ПЕРЕБРОДИТ В ТЕЧЕНИИ 15МИНУТ ДОБАВИТЬ ОСТАЛЬНУЮ ВОДУ И ДАЛЬШЕ ТАК КАК У ВАС. Я ПОПРОБУЮ С ЦЫБУЛЕЙ. СКОЛЬКО 1 ЦЫБУЛЫНЫ ХВАТИТ?
Маша, здравствуйте! Я эту штучку для замешивания снимаю перед последней расстойкой теста. На одной хлебопечке ориентировалась по сигналу, на второй просто по времени(запомнила, когда заканчивается замес).
Когда прозвучит 2-ой звуковой сигнал. Нажимаете кнопку старт/пауза. Открываете крышку. Я достаю эти лопасти руками. Их в моей ХП две. Тесто мягкое, поддатливое,не составляет труда. Некоторые достают само тесто,и потом уже снимают тестомешалки. Обратно отправляют тесто в ХП. Дальше по процессу. Вот написала вам всё подробно
Извините, вы не могли бы под видео вставить рецепт. А то не очень удобно каждый раз останавливать видео,чтобы записать пропорции. А за рецепт большое спасибо!!! Очень вкусный хлеб!!!
+Марина Бойко Хлебопечка просто ужас! Крючки какие то...Покупайте Панасоник,с ней проблем вообще никаких нет,проверено годами и никаких крючков...и верх у хлеба румяный получается.
У меня ничего не получилось! Лук стала тереть на самой мелкой терке, он в жидкость превратился и размазался по тёрке. Я оставшуюся часть пропассеровала и добавила. Молоко у меня было восстановленное, поэтому добавила всё, без воды. Дрожжи отдельно развела, добавила, когда они поднялись... Так и не пойму, почему не получилось. Тесто вообще нисколечко не поднялось... Хотя и вкусная корочка образовалась. Что не так, объясните!
Скорее всего проблема в дрожжах. Надо сыпать сухие дрожжи, типа таких как на видео. Количество молока вы увеличили, вместо воды? Ну и все жидкости желательно немного подогреть до 35 - 40 градусов, тогда вообще будет пышка )
Ай да рецепт, вот спасибо! Хлеб получается просто шикарный. Лук обжариваю, остальное по рецепту. В х/п midea печется без проблем, программа 1, корочка темная, вес 1 кг. Удачи.
Интересный рецепт. Все мы разные, вкусы, предпочтения. Но что нас объединяет, это желание попробовать что-то новое. Хлеб это наиважнейший продукт в нашей жизни. С древних времен хлеб готовили в разных вариантах,а в наши дни не малое количество сладких вариантов хлеба. Хотелось с Вами поделиться еще одним значением хлеба. Иисус Христос сказал, что люди любящие Бога, могут к нему молиться прося Его о хлебе насущьном на каждый день/ Матфея 6:11/ Пд словом хлеб подразумевается еда. Однако в жизни есть то, что важнее хлеба или пищи! Иисус говорил, не только хлебом одним должен жить человек , но и каждым словом выходящим из уст Бога / Матфея 4:4/ Особый вид хлеба которым не стоит пренебрегать. Этот хлеб дает возможность обрести вечную жизнь, которая возможна через Иисуса Христа. Потому, что Он сказал"" Я хлеб жизни, хоть ваши отцы и ели манну в пустыне они все равно умерли. А всякий кто ест хлеб сошедший с неба, кто ест этот хлеб будет жить вечно. Хлеб это моя плоть-- которую Я отдал за жизнь мира/ Иоанн 6:48/ Иисус Христос говорил о своей жертве, которая открывает путь к вечной жизни, через веру. Как мы можем показать, что дорожим этим выкупом? Быть внимательным к словам"" познайте истину и она сделает Вас свободными/ Иоанн8:32/ Есть возможность узнать насколько разнообразен духовный хлеб знаний! Который открывает Бог через Своего Сына Иисуса Христа . С уважением к Вам
Здравствуйте! Рассматриваю модели хлебопечек для покупки, том числе и Редмонд М-1911. Хотела узнать - работает ли ваша хлебопечь до сих пор? Если нет - какой период времени проработала? Какие проблемы возникли в процессе эксплуатации?
Спасибо Вам за рецепт, нужно будет попробовать.)) Странно, что корочка не запеклась. Есть один нюанс - это дрожжи, их нужно сыпать в небольшую ямку в муке.
А какая разница, куда сыпать дрожжи, в ямку или просто на муку? Всё равно всё перемещается. Я сплю сахар и дрожжи просто на муку и всё отлично подымается
Рецепт заинтересовал. НО, под видео рецепт так и не написан. А ведь просили. Да еще и музыка громко играет - не разобрать сколько молока. Сколько людей мучаются, чтобы написать рецепт под диктовку.
хороший хлебушек. у меня тоже Редмонд 1910,мощность такая же. Но хлеб на средней корочке получается с толстоц сухой и грубоц коркой,особенно по бокам. А на светлоц корке нормально,но внутри или сыроват,или запах дрожжей
Марина Черкасова Попробуйте после выпекания хлеба на 30 минут в полотенце завернуть, и потом в полиэтиленовый пакет до остывания. Корочка станет мягкая. Я пеку на режиме темная корочка. Иногда в полотенце хлеб стоит и больше часа, как вспомнила так и в пакет переложила)))) Я для себя такой метод нашла опытным путем.
Извините но ваш хлеб не выглядит поджаристым и апетитным. У этих хлебопечек есть заводской изьян что не позволяет сверху поджаривать корочку. Это стекляное окошко на крише. Есть один способ немного это исправить. Прикроите это окошко сверху кусочком фольги на все время приготовления хлеба и будет у вас апетитная корочка сверху :)
Вы правы,верх хлеба получается бледным. В одном вы не правы. Фольгой вы закрываете окно ,для чего?,чтобы свет не попадал? Я фольгой закрываю саму форму и тогда да,результат радует глаз.
Очень сомневаюсь. Это как получится. Если лопасть фиксируется намертво, то получится. Если же она снимается просто поднятием вверх, как в большинстве хлебопечек, то останется в буханке. А вот хлеб не пушистый, а воздушный. Или вы гусиный пух клали, но я этого не заметил
Маша! Подскажите, если на моей хлебопечке нету рецепта - классического хлеба, то тогда по какому рецепту печь? Молоко и вода комнатной температуры или подогревать надо?
В Панасонике 40 минут выравнивается температура перед замесом французского хлеба, можно и холодную воду наливать. В других печках нужна вода около 20 градусов.
Не стал писать восторженный комментарий после первой выпечки, а теперь, после нескольких выпечек скажу: ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за полезный, информативный ролик! Всего доброго Вам и Вашим домочадцам!
Спасибо вам большое, подарил муж на 8 марта хлебо печь и обязательно испеку по вашему рецепту.
К такому хлебу при замесе очень вкусно импонирует семя тмина （1 с/л）. Лук, конечно, лучше обжарить на смеси сливочного и раст.масел, после измельчить в блендере.
Спасибо. Ваш рецепт теперь у меня №1. Очень удачный. Я только количество дрожжей уменьшила, и он все равно безумно воздушный и мягкий.
У меня хлебопечка Панасоник (лет... 7-8 пеку уже хлеб). На 500 г муки берём 1.5 ч.л. (мерные, как и у блогера). А по идее (когда стала печь), дрожжей нужно меньше, так как хлеб ооооочень рыхлый...
Я, правда, выпекаю на живых дрожжах и беру дрожжей грамм 9👍🏿
Скажите, а Вы также просто натираете мелко лук?..
@@yuliiaromanowa5017 натираю на тёрке для морковки. Иногда ещё и обжариваю отдельно одну луковицу, и туда же добавляю, это когда время и желание есть.
@@glz3110
Спасибо 💥
Машулечка спасибо солнышко. Чуток не получилось но все равно вкусно. Я сделала с жареным луком. И получилось что ка не пропеченный много масла. Не надо было подсолнечного. Это первый опыт. Я Такая счастливая. Хлебопечка3 года в упаковке стояла. Спасибо карантину...
Это точно
пеку по вашему рецепту всем нравится, лук обжариваю на сливочном масле( как тут совет дали), не перетираю так пускаю, спасибо отличный рецепт
большое спасибо за рецепт, попробовали сделать, получился отличный результат, хлеб не крошится, дрожжами не пахнет, на вкус пресноватый, но это можно регулировать добавлением сахара или соли, будем всегда делать
Очень рада что Вам понравилось
Пресноватый из-за молока. Проверено. Я пеку только на воде, получается пышный и вкусный. Молоко давно не использую в хлебопечении...
По сути все круто, но я от души поржал с фразы «... не знаю видно ли вам моё табло» :)))) на 3:52 и сам себе ответил: нет, табло не видно, только руки и дисплей. Простите, смеюсь до сих пор.
Шутки это хорошо. Только что посмеялся в другом видео, при словах, что масло "на злаз" льют.
Ахах
Ну если ржание это смех а табло- отражение в зеркале, то остаётся порадоваться твоему чувству юмора. Попробуй сделать что-нибудь сам, прежде чем насмехаться над другими.
А ничего табло то, симпатичное...
@@евгенийп-ю5э и корму не видно тоже
Испекла уже две буханочки по этому рецепту. Единственное, лук обжаривала на раст.масле, не сырой клала. Получается очень вкусно. Хлеб прямо как пух, корочка хрустит. Такой хлеб к супчику очень хорошо идёт. Рецепт отличный, проверено 👍
Очень рада
Очень вкусно
Выражаю благодарность за этот рецепт. Это очень вкусный хлеб. Запах благоухал по всей квартире!!! Какой же он вкусный!!!!
Очень рада что Вам понравилось
Скажите, вы лук также просто на терке натираете?
Juliia Romanowa в блендере
@@yuliiaromanowa5017 я цибулю подрібнюю блендером
@@katany75
Дякую 😊
Сегодня пекла моя хлебопечка ваш хлебушек супер супер супер очень вкусно)))
+Наталья Черковец я очень рада
Пробовал печь хлеб на молоке и слив. масле и мне он сильно не понравился. Это не хлеб, а какой-то пирог. После всех экспериментов вернулся к рецептурному справочнику печки GARLYN, чуть подкорректированному. У людей вкусы разные и спорить смысла не имеет. Мой любимый такой: Мука белая 370 г, мука ржаная 130 г, вода 300 мл, масло рафинир. 1,5 мерн стол ложки, сух. сливки 1 чайн ложка горкой, соль морская 7,8 г ~ 1.5% от веса муки, сахар 9,8 г ~ 2% от веса муки, сухие дрожжи 5,5 г. Профессионалы рекомендуют: а) Сахара 2% от веса муки, в таком случае он полностью перерабатывается дрожжами и на вкус не ощущается. Начиная с 4-5% начинает появляться вкус сладости. б) Соли 1-3 г на 100 г муки. Некоторые отказались от просеивания муки, считая абсолютно бессмысленным занятием. Я к ним присоединился, после сравнительных выпечек. А вот с луком ни разу не пробовал, интересно...
Уверена что Вам понравится
Хлеб получился очень вкусный! Только я добавила сушеный лук две большие мерные ложки. Выпекала в хлебопечке Centek. Спасибо Вам большое😊
+Наталья Чижикова 😊😚
а хозяюшка наша молодая Замуж вышла!Поздравляем!вон кольцо какое обручальное,аж за 5 км видно,чтоб не подходили)))Счастья,Любви и Благополучия!спс за рецепт,я пеку хлеб в хлебопечке,попробую лук положить
+Елена Уральская спасибо за поздоровление.....я думаю вам онравится)
Спасибо за видео! Уже голос Ваш приятен! Куплю себе хлебопечку. Хочууууууу)))) Лайк и подписка
спасибо огромное)
@@SmachnoProstoiDostupno Я подписался. Вы с душой показываете ваши видео
зачем хлебопечка ? слушай голос ...
Спасибо очень вкусное тесто.но я тоже жарю лук так вкуснее!!
А я лук просто мелко режу ножом и нет лишней влаги,вкус обалденный.Муку надо просеивать.Корочку ставлю позажаристей,хлеб получается очень красивый.
Согласна
Спасибо,хлеб бесподобный,вчера пекла,смели за день,опять ставлю.
Очень рада
Скажите, вы также лук просто на тёрке натираете?
Если кому интересно про светлую корочку сверху. То я за 10 минут до начало выпечки мажу желтком . В конечном итоге у меня румяная корочка с верху, в тон с боковыми стенками испеченого хлеба.
спасибо....воспользуюсь вашим советом)))
Хлебопёки все разные, у каждой есть своя инструкция.
Спасибо за совет с яйцом,у меня Мулинекс совсем корочка не поджаривается
Спасибо большое за совет!
Спасибо за совет!!!!!!
Спасибо за рецепт! Можно приноровиться и зная по времени вынимать мешалку во время последнего замеса, в конце. Я на старой вынимала, а теперь новая другая печка, пока не определила нужный момент)
Я сама толком не знаю ещё
Oksana und Konsti S От души Вам советую не лезть голыми руками в включенную хлебопечку,!Как говорится:»бережёного,бог бережёт «
А как вынимать?
Я вообще её никогда не вынимаю. Мешалка у меня наверное уже приросла к ведру.
Мне такую же подарили,не могу нарадоватся,чудо печка.хлеб надо обязательно сразу после выпечки вынимать,не оставлять остывать в форме,а то дно хлеба будет мокрым,и лучше закладывать в форму когда она не в хлебопечки,где то жидкость попадёт мимо формы,потом драить ее трудновато,вот ещё луковый не пекла,а надо попробовать
Самый вкусный
У меня Панасоник. Хлеб можно оставлять в хлебопечке и после выпечки. Только в том случае, если не нажимать кнопку Стоп.
Хлебопечка поддерживает (если не нажимать Стоп) температуру и хлеб возле "венчика" не мокреет.
У вас нет такой функции?
@@yuliiaromanowa5017 я стараюсь не оставлять в форме хлеб, донышко сыреет,по этому,как спекся,вынемаю из формы,уже пекла луковый, вкусный хлеб,внуку нравится запах,и ржаной тоже хороший,с солодом,если честно,я уже забыла,когда последний раз хлеб покупала,свой есть свой.
Ой Машенька, какая ты молодец, а я лук не кладу, я сразу мясо кладу. А лук потом, когда картошка пожарится, сверху. Так вкуснее. И молоко в хлебушек не добавляю, а яичный порошок хорошо! Попробуй!
Спосибо вам за видио и луковый хлеб а я думала лук обжарит надо а в магазинном хлебе обжаренные удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍🌹🕊🎄
Три ложки муки добавила еще. Хлеб идеальный, спасибо!
Очень рада
Сегодня испекла этот хлеб, получился очень вкусный) Спасибо, что поделились рецептом😉
Готовьте в удовольствие
Спасибо за рецепт! У меня Панасоник хлебопечка, в ней насадка аккуратно прорезает донышко хлеба и не надо ничего вынимать специальной приспособой, которой и нет, собственно... А так лайк, конечно же)))
+Лысый Повар спасибо большое!!
Испекла сегодня хлебушек по рецепту. Очень вкусный. Спасибо. Только я лучок на сливочном масле припустила. 👍
Хлебопечь Gorenja.
Супер
Хлеб получился очень вкусный.спасибо
Спасибо огромное за рецепт, попробовали сделали, хлеб получился замечательный очень вкусный и воздушный ( хлебопеч панасоник)
Очень рада что у Вас все получилось
Скажите, вы также лук просто на терке натираете?
Машенька добрый день, сейчас кушаю хлеб по твоему рецепту, получился очень вкусный, ароматный, мягкий, первый рецепт который мне так понравился, спасибо большое, что поделилась, добра тебе и удачи!
Очень рада
Мне очень нравятся ваши рецепты. Особенно с мясом. Многое что готовила по вашим рецептам моя семья и знакомые были в восторге. Спасибо вам за ваши рецепты. И если есть у вас рецепт вяленого мяса утки или гуся поделитесь пожайлуста.
Есть много на канале
Машенька, а я сижу ищу рецепт вкусного хлебушка в хлебопечке, и тут мне поисковик находит ваш рецепт.) У вас нет отдельно раздела приготовление в хлебопечке? С удовольствием готовила бы разный хлебушек, зная,что ваши рецепты проверенные и вкусные.Хотелось бы рецепт теста на пиццу в хлебопечке.
Не готовлю в ней пицу
умница,рукодельница ! )))
+Северное Сияние спасибо большое)
Это очень вкусно! Спасибо вам и вашим друзьям за рецепт. У меня Midea, и лук я мелко нарезала, очень очень вкусно получилось! 🤗
Очень рада
А зачем на молоке масле сливочном это не хлеб а булка
МОЖНО И ОБЫЧНЫЕ ДРОЖЖИ. РАСТВОРИТЬ В 100 ГР ВОДЫ -ПЕРЕБРОДИТ В ТЕЧЕНИИ 15МИНУТ ДОБАВИТЬ ОСТАЛЬНУЮ ВОДУ И ДАЛЬШЕ ТАК КАК У ВАС. Я ПОПРОБУЮ С ЦЫБУЛЕЙ. СКОЛЬКО 1 ЦЫБУЛЫНЫ ХВАТИТ?
И поднимется лучше и полезнее☝️
Молодец - надо все уметь.👍
Если достать контейнер и сразу подкрутить снизу привод, то весло мешалка остается не в хлебе , а на оси
А ещё проще сначала разрезать хлеб пополам, а потом уже вытащить.
И ковырялкой легко вытаскивается. Просто цеплять надо со стороны лопатки.
"Щас я вам покажу как снимается эта штука" ))))))))
В Панасоник норм всё,всегда остаётся в мешалке,если цемент не добавлять
Маша, здравствуйте! Я эту штучку для замешивания снимаю перед последней расстойкой теста. На одной хлебопечке ориентировалась по сигналу, на второй просто по времени(запомнила, когда заканчивается замес).
Как вы это делаете?достаете тесто вытаскиваете винт и снова кладете в форму?
Когда прозвучит 2-ой звуковой сигнал. Нажимаете кнопку старт/пауза. Открываете крышку. Я достаю эти лопасти руками. Их в моей ХП две. Тесто мягкое, поддатливое,не составляет труда. Некоторые достают само тесто,и потом уже снимают тестомешалки. Обратно отправляют тесто в ХП. Дальше по процессу. Вот написала вам всё подробно
Ребята вы что несёте?!
Мудрено все. Я просто крошу одну головку лука в меню обычный, да хоть и диетический.
Спасибо за рецепт. Пойду ставить эксперимент. А то стандартный по книжке уже выпекал. Хочется вкуснее. А тут и молоко и лук....(лайк)
спасибо....уверена вам понравится!
Юрий выше писал уже. Молоко делает хлеб суховатым и пресным. Делай на воде. Проверено)))
@@MrRoverTSS
Кстати, я на практически всегда на воде пеку хлеб. Могу на сыворотке))
Рецепт попробую. Хлебопечь у вас как у меня. Мешалку если повернуть она защелкнется, вытаскивать не надо будет.
+Александр Березкин спасибо за совет
Можно лук обжарить и добавлять после сигнала,а муку одобней высыпать из ёмкости какой-то,а не полоскать ракет в молоке.
Извините, вы не могли бы под видео вставить рецепт. А то не очень удобно каждый раз останавливать видео,чтобы записать пропорции. А за рецепт большое спасибо!!! Очень вкусный хлеб!!!
Утром еду покупать хлебопечку. Настроилась на Delfa, но после этого ролика задумалась о Редмонде. Очень уж красивый хлеб у вас получился, загляденье.
+Марина Бойко ну....я скажу вам что довольно таки неплохая хлебопечка......мы довольны)))
+Марина Бойко Хлебопечка просто ужас! Крючки какие то...Покупайте Панасоник,с ней проблем вообще никаких нет,проверено годами и никаких крючков...и верх у хлеба румяный получается.
галина колганова только она в два раза дороже. А так да, панас все хвалят
Ирина Литвиненко так лучше взять нормальную ХП и не париться.
@@Ganz_einfach а жариться!
Если лук обжарить на растительном масле, а потом добавить в чашу, хлеб будет гораздо вкуснее. А соотношение сухих дрожжей к живым 1:10
Один к трём , один к четырём соотношение сухих к живым
Хороший хлебчик
У меня ничего не получилось!
Лук стала тереть на самой мелкой терке, он в жидкость превратился и размазался по тёрке. Я оставшуюся часть пропассеровала и добавила. Молоко у меня было восстановленное, поэтому добавила всё, без воды.
Дрожжи отдельно развела, добавила, когда они поднялись...
Так и не пойму, почему не получилось.
Тесто вообще нисколечко не поднялось...
Хотя и вкусная корочка образовалась.
Что не так, объясните!
Это и должен быть сок с лука
Скорее всего проблема в дрожжах. Надо сыпать сухие дрожжи, типа таких как на видео. Количество молока вы увеличили, вместо воды? Ну и все жидкости желательно немного подогреть до 35 - 40 градусов, тогда вообще будет пышка )
@@sergd7176 Благодарю! Думаю Вы правы: нужно менять дрожжи.
Буду пробовать!
Для первого раза хлебушек мне очень понравился, даже не пробуя.
Жаль,что ваше табо не видно :-) :-) :-)
Пользуюсь всегда только живыми дрожжами.10 граммов на 500 грамм муки.
Ай да рецепт, вот спасибо! Хлеб получается просто шикарный. Лук обжариваю, остальное по рецепту. В х/п midea печется без проблем, программа 1, корочка темная, вес 1 кг. Удачи.
я лук сушу в духовке нарезаный полукольцами и добавляю после сигнала! а еще крахмал и сухие сливки нужно!)))
Спасибо большое
Леонид, не понял, после какого сигнала???
@@MrRoverTSS после расстойки .она пищать начинает!))
Леонид Говорский а сколько сухих сливок и крахмала?
Хлебопечка Панасоник, лет 7-8 пеку хлебушек)
Не нужен здесь никакой крахмал и сливки. Зачем?..
На свежих дрожжах хлеб также получается хороший.на500гр муки надо 12 грамм дрожжей примерно
Интересный рецепт. Все мы разные, вкусы, предпочтения. Но что нас объединяет, это желание попробовать что-то новое. Хлеб это наиважнейший продукт в нашей жизни. С древних времен хлеб готовили в разных вариантах,а в наши дни не малое количество сладких вариантов хлеба. Хотелось с Вами поделиться еще одним значением хлеба. Иисус Христос сказал, что люди любящие Бога, могут к нему молиться прося Его о хлебе насущьном на каждый день/ Матфея 6:11/ Пд словом хлеб подразумевается еда. Однако в жизни есть то, что важнее хлеба или пищи! Иисус говорил, не только хлебом одним должен жить человек , но и каждым словом выходящим из уст Бога / Матфея 4:4/ Особый вид хлеба которым не стоит пренебрегать. Этот хлеб дает возможность обрести вечную жизнь, которая возможна через Иисуса Христа. Потому, что Он сказал"" Я хлеб жизни, хоть ваши отцы и ели манну в пустыне они все равно умерли. А всякий кто ест хлеб сошедший с неба, кто ест этот хлеб будет жить вечно. Хлеб это моя плоть-- которую Я отдал за жизнь мира/ Иоанн 6:48/ Иисус Христос говорил о своей жертве, которая открывает путь к вечной жизни, через веру. Как мы можем показать, что дорожим этим выкупом? Быть внимательным к словам"" познайте истину и она сделает Вас свободными/ Иоанн8:32/ Есть возможность узнать насколько разнообразен духовный хлеб знаний! Который открывает Бог через Своего Сына Иисуса Христа . С уважением к Вам
Лук лучше превратить в кашицу блендером. Удобнее погружным
очень красивый и пушистый. Как для себя я бы сделала корочку позажаристей.
+Татьяна Ткач так и я каждый раз делаем по другому...хто что любит!!
Мешалку можно вытащить до испечения хлеба. Для этого машинка даёт звуковой сигнал и время.
Я делаю с жаренным луком. Хлеб получается оч вкусный. А Запах!)))
+miledilv и так очень красивый запах!!!
Lada Mila почему у меня хлеб крошится.?
на сколько я знаю лук нужно пасировать будет ярче вкус
+Инна Коваленко мне так нравиться!!!
@@SmachnoProstoiDostupno Попробуйте испечь итальянский хлеб с сыром пармезан,орегано и базилик очень вкусный и ароматный
Maryna- Nika а где такой рецепт взять? Хочу попробовать!😄
@@maryna-nika да, согласна, я просто влюбилась в итальянские хлеба.
Насколько пишется слитно
Привет. Вчера испекла. Просто супер. Мягкий, ароматный. Спасибо!
Музыка раздражает
Не слушай
@@ЛадаМинаева-ю1х люди пришли за информацией а не музыку слушать, включи себе и слушай до потери пульса, зачем навязывать то что здесь ни к чему
Где то заплакал Чипполино
а что нет тары взвесить муку нало было искупать ручки пакета в заложенных продуктах?
Ничего страшного)))
Не горчит ли лук измельчённый таким способом?!
Покажите как вытащить лопатку после второго замеса
Умничка ))лайк с меня)
очень хорошо и хлеб супер:)
С таким маникюром и в хлебопечь...Всю красоту насмарку))) Подписка конечно же. Готовлю сейчас кекс впервые...А ваш хлеб классный!!!)))
Женюсь на Вас !
ахаа......я уже замужем))))
@@SmachnoProstoiDostupno Ну вот...Опоздал((((
Пиздализ детектед
А оливковое не растительное?
Спасибо, дрожжей больше насыпали а хлеб стал воздушный.
Здравствуйте! Рассматриваю модели хлебопечек для покупки, том числе и Редмонд М-1911. Хотела узнать - работает ли ваша хлебопечь до сих пор? Если нет - какой период времени проработала? Какие проблемы возникли в процессе эксплуатации?
У меня тоже печь Редмонд, но дорогая, корочка отличная получается
Молочко! А, что не водичка маслице, сахорочек????😂😂😂
На дсплее написано 500-750-1кг
1кг муки или хлебина?
2ч.ложечки - это 10гр.!!!( никак не 4,5!)Я уж не говорю про "рос.масло"!!!
Смотря какой продукт Вы хотите.Например дрожжи-3гр. в 1 -ой чайной ложке.
Сахара 1.5 ложки 2 много .Я делала на воде ,молоко больше сахара напоминает больше булку чем
хлеб .
Что выдумывать , к хлебопечке прилагается книга с разными рецептами для хлеба и т.д.
Сегодня испеку
Что даёт лук тертый ? Не мало ли муки? Жидкости много как-то получается на такое количество муки!
Какой вес хлеба?
Какой своевременный рецепт для борьбы с гриппом то что надо.Да вот корочка могла бы быть потемнее.
там тен вокруг чаши, а не сверху. Потому корочка имеется ввиду, которая сбоку, а не сверху
Владимир Лукьянчиков
Спасибо Вам за рецепт, нужно будет попробовать.)) Странно, что корочка не запеклась. Есть один нюанс - это дрожжи, их нужно сыпать в небольшую ямку в муке.
Спасибо большое
А какая разница, куда сыпать дрожжи, в ямку или просто на муку? Всё равно всё перемещается. Я сплю сахар и дрожжи просто на муку и всё отлично подымается
Ну вот! Другое дело. Начинаем исправляться! Ням-Ням.
+Андрей Чуднов спасибо)
Доброй ночи! Подскажите у вас продукты на 1кг .а на 750 какая пропорция?
Отымите треть пропорции
@@SmachnoProstoiDostupno это сколько треть порции!???
@@галинавязникова-з1ф не треть а четверть! Разделите граммы на 4 и умножте на 3. Получите необходимый вес продуктов для 750 грамм
Лука сколько нужно?
Одна большая луковица
Ах,кусочек бы тёпленького хлебушка да с маслом и с солью)) Отличный результат.Очень равномерно вымесился.
+Sviatlana42 та да!!!
+Sviatlana42 такой кусочек хлебушка, хоть с чем пойдёт)) хоть с маслом, хоть с салом, хоть с селёдкой)))
А, ЕСЛИ БЕЗ ХЛЕБОПЕЧКИ? ПОЛУЧИТСЯ? СПАСИБО.
Конечно
А оливковое масло не растительное?
Растительное
а как на 750 гр хлеб расщитать продуктов?
+Анна Шапошник все написоно в рецептах.......
+Анна Шапошник может поможет - forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=5250
Рецепт заинтересовал. НО, под видео рецепт так и не написан. А ведь просили. Да еще и музыка громко играет - не разобрать сколько молока. Сколько людей мучаются, чтобы написать рецепт под диктовку.
+biruu1000 простите....счас все исправлю
Спасибо
О, какой хлеб получился! Чудо. Не нарадуюсь - такая внустятина. Большое спасибо автору.
хороший хлебушек. у меня тоже Редмонд 1910,мощность такая же. Но хлеб на средней корочке получается с толстоц сухой и грубоц коркой,особенно по бокам. А на светлоц корке нормально,но внутри или сыроват,или запах дрожжей
Марина Черкасова Попробуйте после выпекания хлеба на 30 минут в полотенце завернуть, и потом в полиэтиленовый пакет до остывания. Корочка станет мягкая. Я пеку на режиме темная корочка. Иногда в полотенце хлеб стоит и больше часа, как вспомнила так и в пакет переложила)))) Я для себя такой метод нашла опытным путем.
Спасибо.
Я бы добавила яичко взбитое и когда хлебопечка вмешивается я оставляю открытой крышку что бы был кислород в тесте
Спасибо! Попробую
А где взять столько яичек,у меня их только два, я понимаю если бы можно было бы использовать куринные яйца😢
Извините но ваш хлеб не выглядит поджаристым и апетитным. У этих хлебопечек есть заводской изьян что не позволяет сверху поджаривать корочку. Это стекляное окошко на крише. Есть один способ немного это исправить. Прикроите это окошко сверху кусочком фольги на все время приготовления хлеба и будет у вас апетитная корочка сверху :)
Ой..спасибо . Я обязательно попробую
Добрый день! Понравился ваш совет. Но я не смогла прикрепить фольгу. Как Вы это делаете?
Там есть выбор корочки на программное панели.
Вы правы,верх хлеба получается бледным. В одном вы не правы. Фольгой вы закрываете окно ,для чего?,чтобы свет не попадал? Я фольгой закрываю саму форму и тогда да,результат радует глаз.
В панасонике ,мешалка остаётся в хлебопечке
Это хорошо
Очень сомневаюсь. Это как получится. Если лопасть фиксируется намертво, то получится. Если же она снимается просто поднятием вверх, как в большинстве хлебопечек, то останется в буханке. А вот хлеб не пушистый, а воздушный. Или вы гусиный пух клали, но я этого не заметил
Подскажите пожалуйста, а этот рецепт подойдёт для любой печки?
Конечно
@@SmachnoProstoiDostupno сделала по вашему рецепту, получился шикарный хлебушек, спасибо)
Спасибо за рецепт. Но без музыки было бы лучше.
если лук поджарить и прокрутить в блендере будет еще вкусней!
Маша! Подскажите, если на моей хлебопечке нету рецепта - классического хлеба, то тогда по какому рецепту печь? Молоко и вода комнатной температуры или подогревать надо?
Конечно. На 3 часа
Если есть функция мягкий то на ней пеките.
В Панасонике 40 минут выравнивается температура перед замесом французского хлеба, можно и холодную воду наливать. В других печках нужна вода около 20 градусов.
Лайчище!