VEJA O QUE FEZ ESSA COXINHA FICAR TÃO CROCANTE E GOSTOSA | Nandu Andrade
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Hoje te ensino como fazer COXINHA crocante, gostosa e super fácil! Essa coxinha de mandioca é bem saborosa e tem um recheio Nordestino bem caprichado e feito com muito amor! Você, sua fámilia, seus amigos ou seus clientes vão amar!
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🔴 ingredientes DA COXINHA DE MANDIOCA
Para empanar a coxinha:
1 xícara de chá de água (240ml)
1 colher de sopa de amido
1 colher de sopa de açúcar
Massa da coxinha:
1kg de mandioca cozida
2 colheres de sopa farinha de trigo sem fermento
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal (a gosto)
Recheio Nordestino para coxinha:
400gr de carne seca dessalgada e desfiada
1 cebola média cortada em cubinhos
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de Coentro e 2 tirinhas de cebolinha picada (a gosto)
10 pimentas biquinho cortada em pedaços bem pequenos (opcional)
Cream cheese (opcional)
1 fio de azeite ou óleo
Assista o vídeo até o final, isso me ajuda muito o canal! Obrigado e beijinhos na pontinha do nariz, amo vocês!
Modo de fazer assistindo o vídeo, faço de tudo para explicar da melhor forma possível.
Tamanho da minha xícara: 240ml
Se gostou dessa receita de coxinha de mancioda, clica no gostei e compartilha o vídeo que vai me ajudar muito!!
Beijos na pontinha do nariz e se inscreve ai no canal =)
Primeira a comentar hahaha 🥰
Hahaha amo suas receitas 🥰
Aqui em Recife é macaxeira também, não sei se em Pernambuco todo se chama macaxeira, mas em Recife é. Adorei! ❤️
Oi Nandu!!! Eu sou Shirllane Cristina de Santana do Ipanema, Alagoas... muito boa essa receita de coxinha, vou fazer para as minhas filhas levarem para escola. Como sempre nos surpreendendo... obrigada
Oi Nandu bom dia..top essa receita
Nandu sou da Paraíba e aqui falamos charque e macaxeira. Nossa carne de sol é aquela que se coloca sal e deixa curar pendurada.
@@NanduAndrade uma das 7 maravilhas do nordeste. Amo minha terra, minha gente e a nossa culinária.
Nando meu lindo você sumiu!
Que bom você está de volta amo suas receitas 😘😘
Nandu meu conterrâneo ..n se acabe n com esses espremedor de batatas ..use o processador é muito rápido e fica lisinha a massa 😘😘 amo suas receitas..sucesso
Parabéns.bem diferentes gosteii
Nandooooo vc é bahiano, soteropolitano como eu???😱
Amoooo suas receitas!!!
Vou tentar fazerrrr
@@NanduAndrade muitas saudades tb!
Suspeitei desde o princípio "meu rei" kkkkk não é à toa q amo seu sotaque ! Por isso cozinha tão bem!!!Ô povo lindo! E essa sua camiseta está porreta!
Perfeito Deus te abençoe😍
Amei. Maiscuma receitinha de sucesso. Tbm sou de Salvador!
Só uma dica, cozinhar o aipim sem sal. Coloca o sal qdo elee estiver quase mole, isso acelera o cozimento. vou fazer pra vender! Deus continue a abençoar a sua vida. ❤💝
Oi meu nome é Josy sou da Bahia, e amei esse canal já se escrevi aqui . 😘🤤❤
7⁰ adorei a receita
Nem assistir ainda . Mas já fui dando like e comentando. 😊☺👏👏👏😙💙
Oi Nando amei saber que você é soteropolitano, eu também sou. Gosto muito do seu trabalho!
Aki em Recife todo mundo ama do geito que vc faz mas depois que eu vi esse vídeo não se compara do geito carinhoso que vc faz e além que esprica muito bem
Sou do Ceará Iguatu
Mano aqui em São Luís é chamado de carne seca o charque
Eu sou do Rio de Janeiro, Duque de Caxias aqui é chamado de carne-seca
pilares RJ tbm
Ameiii ^^ amo coxinha🤤🤤🤤 tentação p lanche da tarde🤤🤤🤤
Eu a momo suas receitas e uma delícia eu vou fazer está receitas eu Neuza sou de Vilhena Rondônia a. Sua receita e muito boa tá de parabéns. Muito obrigada
Eu chamo carne de cheque parabéns pela receita amei um abração da amiga Maria dê João Pessoa PB
Muito bom saber que vc é soteropolitano!!!
Adorei a receita, sucesso p vc!!!!!
Hummm, gosto muito de coxinha, ainda mais com um cafezinho 😘
Adoro. Coxinha
Bom dia abençoado amém gratidão beijos!!
Amei 😍
Lindo 🍪🍪
Eu quero saber como fazer a carne 🤗🤗
Melhor receita de empanar coxinha
Que delicia.
Meu filho adora coxinha 🍗🍗🍗🍗.
Sou de Valença, Ba.
Suas receitas são maravilhosas.
Sou de Riacho de Santana - Bahia , perto de (Bom jesus da Lapa e de vitória da conquista) aq chamamos de carne de Sol
Manaus/AM - Carne Seca e Macaxeira...
Essa coxinha ficou de dar agua na boca humm!!!! . Beijo na ponta do nariz
Essa vou fazer, é nós em Salvador 🙌
Q receitinha tipo hen, quem sabe um dia eu faço
Olá carne seca aqui no Rio de janeiro um grande abraço, aipim rsrsrsrs
Eu sou da região Oeste da Bahia e chamo de CARNE DE CHARQUE e MANDIOCA!
Aqui em Belo Horizonte é mandioca
Se chama talo da macaxeira.👍🏼
Sou de Canaã Dos Carajás Pará aqui e chamado carne de sol...
Huumm deu água na boca. Tbm sou de Salvador! Vou aí comer umas c vc! Kkkkk
Eu sou de Fortaleza , chark
Nandu você voltou para Salvador? Faz tempo que não vejo receitas novas. Mas abri o seu canal hoje e vi que tem alguns vídeos novos. Vou tentar fazer essa coxinha, depois volto pra contar como ficou, parece deliciosa.Ah amei a sua camisa!!!Bjs
Show...
uau Nanduuu
ENTREI AQUI SO PQ AMEI SEU SUTAQUE , MUITO LEGAL RSRSRS ❤
Amei. Principalmente a colinha.😘
Melhor canal de receita,e digo mais, um dia ainda vou conhecer vc viu,?Seu gato
Show
Aqui em Fortaleza é conhecida tanto macaxeira como mandioca. E macaxeira frita é top nos restaurantes, mais dona e batata frita 👍🏼
Ri junto.com vc esse açúcar na água... que alívio que não vai ficar doce😅 eu faço essa colinha, só não colocava açúcar. Ganhou mais uma inscrita vc é muito simpático.
Duas
Eu amo suas receitas, e seu carisma parabéns bjs.
Eu sou de Teresina Piauí nordeste.
Sou de Recife , e você?
Deu água na boca so de ver
Gostaria de saber como dessalgar a carne seca. 🤔😋🤗
Com água na boca 😋😋👏👏👏👏😋👏😋
eu ja fiz e saiu bem parabens professor Nandu
Aqui em Parnaíba no Piauí eu conheço como carne de sol
Boa tarde eu ainda não comi mas vou fazer
Que delícia,amei essa receita....
Nandu Andrade sempre me surpreendendo com essas delícias maravilhosas...😋😋😋😋😋😋😋🥟
E maravilhoso coxinha de mandioca😋Aqui Minas Gerais chamamos de carne seca e mandioca....nunca vi ninguém falar machucar a mandioca kkkk
Olá vida minha sou de RECIFE pe e aqui é charque mesmo e macaxeira também, agora me ensine a dessalgar a charque OK xero pra tu visse rsrsrsrs
amei está receita
Ameiii Nando deu água na boca
Amo coxinha de macacheira
Aqui tem a charque e tem a carne de sol, são diferentes
Charque, jabá, carne de sertão e carne seca é a mesma coisa. Carne de sol já é outro tipo. Amo todos.
Nando, pra eu congelar posso passar na farinha panco, e fica crocante depois de congelada?
Nando faz pra nós uma cebola empanada
Sou de Alagoas e chamo de charque :)
Querido, posso fazer com batata😘😘..
Te amo mil milhões,infinitamente........
Bjão
Uma delícia meu deus do céu é de mais um gostoso que só, 😋👏👍
Uma delícia 😋
Amo suas receitas
Ja quero fazer
Eu sou de São Paulo capital.
Eu adorei a resseita de omelete eu vou já fazer um omelete
AIPIM!♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Vc não gostou aqui de manaus nando?
Que maravilha!
Na minha região é charque
Não sei como desalgar ,pode ensinar?
Oi nando essa colinha que vc ensinou para empanar serve pra fazer a coxinha tradicional tbm ?
Sensacional
Sou da terra da pitu nandinho
...vitória de santo antão Pernambuco,o delicia😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Quanto tempo eu posso deixar a cozinha no congelador ?
Aqui é macaxeira mesmo !!
Nandu, dar certo fritar na Air fryer? No Ceará é carne de sol e macaxeira.
Se eu congelar as coxinhas, depois que eu for fritar fica a mesma crocancia?
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Nando ficou lindo esse recheio, de se comer com os olhos! Amei a receita, vou fazer ! Obrigada querido por mais uma receita! 😘😘
Amigo primeiramente parabéns, fiz o teste tenho uma fritadeira elétrica com óleo, só que quando coloco os salgados e panko se dissolve todo da massa e ela fica molenga
Hummm que deliciaaaa aqui a gente e mandioca eu moro em são Paulo
Eu sou da cidade de Leme SP carne de sol
Nando .. Adoro ve suas receitas... Parabens... Deixa eu te perguntar... Se fritar as coxinha com mais óleo..... Ai. Ela fica toda dentro... Assim n precisa ficar virando pro lado e pro outro.... Será q n fica melhor? Grande abraco....
@@NanduAndrade rsrs😘
@@NanduAndrade ahh ...sou aqui do ceará... Maracanau.... Conheco essa carne como carne do sol. Rsrs
Sou nordestino aqui se chama carne de sol
Pode congelar a coxinha pra congelar já empanada?
É necessário á farinha,porque pra fazer para quem tem intolerância a glúten @Nandu