Yaatik essaha ,elmesfouf idji plus fin que enna3ma.ki yaftlou lahrayer,elles séparent erras,le bon coucous( mhawer) et elmesfouf ( très fin) . Oui ezbib est important pour elmesfouf ,el ward , sucre berdkiss ( sucre roux) et zebdet elhalleb aussi!!! Eldjawz,el lawz, Elbondouk( pignons) ,el fousdouk(pistache) ,NTI wech mkhabia fi dkhirtek.pour shor Ramdane ou ghda djari et mesfouf,avec du bon lben!!! Yaatik essah Oum Sarah.toujours des réminiscences qui font comme du baume au coeur.bravo!
Bonsoir,une bibliothèque culinaire vous êtes, pour ne pas que cette transmission se perde,l idée est de créer un petit recueil de recettes familiales avec leurs histoires,afin de regrouper tout le savoir des ancêtres en occurrence Constantine,merci pour les informations ,j apprends toujours un peu plus dans chacun de vos commentaires ,grand merci,un plaisir VRAIMENT bravo!!!!
@@fleurdelys8117 Bonsoir Fleur,merciiii infiniment,ça me fait chaud au coeur.Bonne idée le recueil.lol.wallah je remercie Oum Sarah de nous avoir donné l'occasion de nous rencontrer sur sa chaîne.Vous lire n'est que du bonheur!!! Merci encore .Belle nuit
nana nana vous etes réellement une encyclopédie mettez vos connaissance à bon escient, cirta le vaut bien n n'est ce pas?!contente de vous connaître aussi bonne nuit bise nana
nana nana Bonsoir y’a el houra ma nana nana Rani jitkoum je rejoins la suggestion Fleur de lys. Bisous nana nana la vraie connaisseuse Allah ye barek . 🥰
نتابعك من مدة طويلة وهدي اول مرة تكتبلك حبيت نقلك يعطيك الصحة بنت بلادي حبيت نسقسيك على الخطفة تاعنا تاع قسنطينة كيفاه تتخدم تعيشي لكان تعرفيها قوليلي راني جربت طرق تاع الناس كامل ما جاتنيش كيما لي تتباع في قسنطينة وبارك الله فيك
*Bonsoir,énorme plaisir de voir une jeune femme vivant ailleurs réaliser une aussi vieille recette,tu es u e vraie gardienne des traditions constantinoise,produits frais et non transformés,des plats nostalgiques,délicieuses et surtout astucieuses, un vrai remède naturel,retournons à la cuisine du terroir et laissons tomber celle des trottoirs,à cette vidéo j ecouterai bien un bon malouf comme fond,mille millions de mercis,douce nuit.*
سلام عليك يا اختي ممكن تعملينا مربي المكسرات العصرية لي راهم يقدموها في الاعراس بكل أنواع المربات الاعراس الجديدة والبنات لي تعرف انواع جديدة والطريقة تفيدنا وشكرا يا احباب الله
Grand bravo oum Sarah je vous adore je vous suis depuis le début vous honorez notre ALGERIE et notre ville natale CONSTANTINE Grand merci ya bent bladi
أنا كي تخلصلي النعمة اللي مخدومة في الديار ندير كسكس سفينة رقيق..تجي مليحة تاني في الأول برك ديريلها شوية زيت مع تقريب كاس ما بالتدريج...ويعطيك الصحة على وصفاتك اللي مانقدروش ما نشوفوهاش🤗
yaaaa la3ziza raki man lmaf9oudine fi had zmane ma la3ziza 3la loukhchaf fakartini w dam3ate 3ayni nmoute 3lik wa3la toultek yaaaa oum Sarah ani ibtisem de Constantine
@@Gina-td9rq jamais chafnahoum. Hadi mode jdida taa les noix wa tmar kima rahom darou fi lgharb zadou tani hlawat tork. Hada takhlat ma andou aucun gout.
Y’a Salem aala Hourette lahrayer Allah ye barek La grande classe Y’a hasra aala el masfouf taaa lahrayer je le prepare de la même façon j’utilise le sucre roux sokor berdkis avec du zbib des amendes et noix concassées ma ward et du vrai beurre y’a Salem. En revanche cette boisson je n’ai pas de souvenir je ne connais pas á moins que kanou y’a charbouha wahadhoum 😉🤣en tout cas nos anciens savaient détourner la chose y’a 3ni une boisson non alcoolisée 😂 neda nedenouha sans alcool 🥳🤣😂 je plaisante bien évidemment. Les anciens avaient le savoir vivre et le bon goût des vrais aliments .....y’a hasra nostalgie nostalgie quand tu nous prends😅 Rabi ye aaychek la constantinoise el houra bel foum wa elmela 😉👍🏻Concernant la semoul essaye Couscous DARI le fin pour masfouf ma nessawmouche pour le masfouf .mais le moyen nessawmou pour le couscous sans aucun problème. Pas le choix quand il n’y a plus de réserve ... vive Constantine la Hbiba li twahacheteha vive Oum Sarha vive Miel et épice. Dans quelques jours on va voir cette recette sur une autre chaîne zawakha 🤣 taarfini maintenant ma nahkameche foumi je rigole il faut bien non nefajiw un peu el khorba zidileha le mauvais temps enfin bref octobre novembre je l’ai déteste moral 👎🏼🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🥰🥰🥰🥰🥰continuez à nous régaler et surtout á préserver nos recettes elles font partie de notre patrimoine culinaire li rahou gaade ye rouh bi chewya. Je te rends hommage pour tout ce travail et cette préservation Allah ye tawalek fi omrek wa ye tawale fi omor waldik.
مشكورة على الوصفة تشهي 😋😋😋من فضلك نحب نعرف مقادير و مكونات الكريمة الي ينقشو بيها فوق لطارط الي مغلفة بعجينة الشكر محتاجتها في اقرب وقت عندي مناسبة وشكرا على الرد مسبقا 💕💕💕💕
يعطيك الصحة مبدعة ،اخواتي اللي مازالت مانضمتش لينا في قناة ام البنات غير اتجي مرحبا بيها رانا كعايلة وحدة ،فيها روتينات وصفات مختلفة سهلة واقتصادية ونتناقشو في بعض مشاكل المشتركات حسب طلبهن
Merci ma belle pour ces recettes traditionnelles la boisson c’est une découverte pour moi avec les raisins secs c’est très nourrissant 👍👍👍la seffa aux dattes c’est un délice yaatik essaha hbibti ❤️❤️❤️❤️❤️❤️💖💖💖💖
زوجي قسنطيني وانا عروسة جديدة راك انقضتيني الحبيبة تحية ليك
اليوم درت التريدة اول مرة درتها ف حياتي خرجت توب الله يعطيك ماتتمناي ف هاد العواشر
والله غير موسوعة في المطبخ القسنطيني وصفات اندثرت راكي تحيي فيها متابعاتك ديما ام صارة تستاهلي مليون مشترك
لم تندثر حبيبتي حنا في قسمطينة محافضين على عاداتنا و اكلاتنا
الله الله على فخامة المطبخ القسنطيني و الجزائري 🇩🇿🇩🇿❤🇩🇿🇩🇿
مشاء الله عليك ختي من فضلك حطي علم الجزائر قدام قسنطينة باش تبان ان الأكلات جزائرية
نفس الرأي نتاعي ديما شكرا
فكرا هايلة ولاو يديو الوصفات و ينسبوها لدول اخرى
نفس الرأي
بارك الله فبك هدو وصفات نتاع الجدود انا شخصيا قسنطينية و متزوجة في الجزائر نحب نفتخر بتقاليد بلادي و كل مرة نحيي وصفة نتاه بكر
شحال نحب طيابك فيه عبق من تاريخ الطبخ القسنطيني برافو سيدتي استمري
احسن نعمة تتباع برا هي البركة اعطيك الصحة يا الحرة
سلام هل نعمة بركة تعاود تتفل
الله الله على وصفات قسنطينه مايعرفوها غير ماليها
اعطيك صحة حبيبتي تبقاي ديما جيبلنا تقاليد قسنطينة القديمة المنسية
الله يعطيك الف صحة من لبارح وانا ندور فاليوتوب كامل مالقيتش الوصفة تاع لخشاف و ليوم لقيتك حطتيه ممممممح 😘😘😘😘😘😘
لي يمر ويقرا كومونتاري ربي يرزقك بحجة وسجدة في بيت ربي ادخلو وابونيو عندي
يعطيك الصحة علي هد الاطباق التقليديه مادابينا نخلدوهم
مليون لايك 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 يا الحره وسلام كبير من قسنطينه لك
ماشاء الله❤
الله الله عليك و على زماان
يعطيك الصحة ❤ حنا لمسفوف نديروه بزبيب و معاه لبن....باين مشروب لخشاف بنين وصحي 💗👍
فاجاتيني بالخشاف ،راكي فنانة و موسوعة تاع الصح
يعطيك الصحه ختي
انا متزوجة في قسنطينة ومن هوايتي الطبخ القسنطيني.اكيد راح نجرب لخشاف ونشووكي راجلي ههههههههههه بلاك جامي شربو
شكرا جزيلا
حنا في الغرب الجزائري نقولوله السفة و يجي بنفس الطريقة تقريبا تحديدا من وهران 😍😍😍😍😍😍😍😍
مشكووورة حبيتي مادا بيك تكتري من الوصفات القديمة القديمة بزاف
كسكسي ماما نوعيه رقيق اوعمر بن عمر روعه تسوميها كما النعمه لمفتوله تاع اليد
Yaatik essaha ,elmesfouf idji plus fin que enna3ma.ki yaftlou lahrayer,elles séparent erras,le bon coucous( mhawer) et elmesfouf ( très fin) . Oui ezbib est important pour elmesfouf ,el ward , sucre berdkiss ( sucre roux) et zebdet elhalleb aussi!!! Eldjawz,el lawz, Elbondouk( pignons) ,el fousdouk(pistache) ,NTI wech mkhabia fi dkhirtek.pour shor Ramdane ou ghda djari et mesfouf,avec du bon lben!!! Yaatik essah Oum Sarah.toujours des réminiscences qui font comme du baume au coeur.bravo!
Bonsoir,une bibliothèque culinaire vous êtes, pour ne pas que cette transmission se perde,l idée est de créer un petit recueil de recettes familiales avec leurs histoires,afin de regrouper tout le savoir des ancêtres en occurrence Constantine,merci pour les informations ,j apprends toujours un peu plus dans chacun de vos commentaires ,grand merci,un plaisir VRAIMENT bravo!!!!
@@fleurdelys8117 Bonsoir Fleur,merciiii infiniment,ça me fait chaud au coeur.Bonne idée le recueil.lol.wallah je remercie Oum Sarah de nous avoir donné l'occasion de nous rencontrer sur sa chaîne.Vous lire n'est que du bonheur!!! Merci encore .Belle nuit
nana nana vous etes réellement une encyclopédie mettez vos connaissance à bon escient, cirta le vaut bien n n'est ce pas?!contente de vous connaître aussi bonne nuit bise nana
@@fleurdelys8117 gros mouah
nana nana Bonsoir y’a el houra ma nana nana Rani jitkoum je rejoins la suggestion Fleur de lys. Bisous nana nana la vraie connaisseuse Allah ye barek . 🥰
Yattik saha mesfouf akiiiid te3 d'ar khir bessah ki thebi dirige ye3 bara djarbi couscous mama
يعطيك الصحة على كل مجهوداتك
نتابعك من مدة طويلة وهدي اول مرة تكتبلك حبيت نقلك يعطيك الصحة بنت بلادي حبيت نسقسيك على الخطفة تاعنا تاع قسنطينة كيفاه تتخدم تعيشي لكان تعرفيها قوليلي راني جربت طرق تاع الناس كامل ما جاتنيش كيما لي تتباع في قسنطينة وبارك الله فيك
Ça a l'air très bon👍 merci d'avoir fait revivre nos recettes traditionnelles constantinoise 😍
يعطيك الصحة ياحبيبتي فكرتيني بامي لعزيزة ربي يرحمها وصفاتك الله الله تاع حراير قسنطينة
يعطيك الصحة 💓 💖 👏 👏 👏 👏
يعطيك الصحة اختي ام صارا شكون مايحبش المسفوف اما المشروب الصراحة منعرفوش وإنشاء الله راح نجربو واكيد ماكانش كيما الكسكس المفتول باليد شكرا بزاف
سلام حبيبتي نتمنى تحطيلنا وصفة مثوم الأعراس الاصلي 😇😇😇😇بليييز 💖💖💖
*Bonsoir,énorme plaisir de voir une jeune femme vivant ailleurs réaliser une aussi vieille recette,tu es u e vraie gardienne des traditions constantinoise,produits frais et non transformés,des plats nostalgiques,délicieuses et surtout astucieuses, un vrai remède naturel,retournons à la cuisine du terroir et laissons tomber celle des trottoirs,à cette vidéo j ecouterai bien un bon malouf comme fond,mille millions de mercis,douce nuit.*
يعطيك الصحة ام سارة
يعطيك الصحة يا حرة الحراير
سلام عليك يا اختي ممكن تعملينا مربي المكسرات العصرية لي راهم يقدموها في الاعراس بكل أنواع المربات الاعراس الجديدة والبنات لي تعرف انواع جديدة والطريقة تفيدنا وشكرا يا احباب الله
حوسي في قناتها راهي دارت معجون المكسرات
الله الله على وصفات زمان👍👍👍👍
Yaatik saha fakartina f les recettes allah allah w zman
يعطيك الصحة. ام سارة.انا
من.قسنطينة.وما.نعرفش.هذا.المشروب .لى.درتيه.اول.مرة.نسمع.به
يعطيك الصحة حبيبتي أم سارة بارك الله فيك على وصفاتنا التقليدية
صحيتي يا بنت مدينتي نموووووت عليك
الله الله عليك يالقسمطينية
يعطيك الصحة 💕💞💕💞💕💞💕💞💕
يعطيك الصحة فكرتيني في المسفوف انتاعنا اليوم انديروا انشاء الله 💜💜💜💜💜💜💜
يعطيك الصحة ❤❤❤❤❤❤❤❤
Grand bravo oum Sarah je vous adore je vous suis depuis le début vous honorez notre ALGERIE et notre ville natale CONSTANTINE Grand merci ya bent bladi
أنا كي تخلصلي النعمة اللي مخدومة في الديار ندير كسكس سفينة رقيق..تجي مليحة تاني في الأول برك ديريلها شوية زيت مع تقريب كاس ما بالتدريج...ويعطيك الصحة على وصفاتك اللي مانقدروش ما نشوفوهاش🤗
ماشاء الله عليك
ربي يعيشك على لخشاف. لكان تقدري ديريلي الشاربات تاني لي فيه طعم تاع القرفة راجلي عليا عليها كان يشربها بكري وانا مانعرفش نديرو
روعة ،من عندك نتعلموا العادات لقديمة والتقاليد الزينة❤❤
يعطيك الصحة اول مرة نسمع بهاد المشروب
Yhabl ma chaala pour cette reset
يعطيك الصحة يابنت بلادي فكرتبني في زمان واصلي نسناك دايمن
قسنطينية وتحقيلها الله الله عليك بنت بلادي ياريت تقوليلي واش من منطقة انت في قسنطينة
روووعة قسنطينية بلدية حرة نتي
شكرا كثير حبيبتي على وصفة لبنينة يعطيك كي راكي ديري وصفات قديمة بنسبة ليا مانعرفهمش ربي يحفظك سلام
Bonne chance vous êtes merveilleux et étonnant merci pour tous vos efforts
yaaaa la3ziza raki man lmaf9oudine fi had zmane ma la3ziza 3la loukhchaf fakartini w dam3ate 3ayni nmoute 3lik wa3la toultek yaaaa oum Sarah ani ibtisem de Constantine
تحية ليك ام سارة ربي يعيشك ويعطيك ما تتمناي رجعتينا فحلات ولالة النساء . شكرا تحية ليك من قسنطينة
A3tik saha yjoraaa
يعطيك الصحة
J aime et je partage
ديسلايك فرغولي قلوبكم ☺
نوار نوار والله يا حبيبتي نتمنى يعلقو نعرف السبب و نغير وعلاش لا
مشاءالله مشروب هايل و مسفوف شكرا يشهي🌺 أنا نزلت موسكوتشو خفيف يحمر الوجه نتمني يعجب أختي
يعطيك الصحة ختي يشهي
المسفوف زي و النعمة زي هذه نعمة و خشينة
سلااااام
اييييييه يا حسراه على لخساف نتاع بكري. زمان في دواير كان لازم يعملوا لخشاف في رمضان. ضرك ماكانش الي يعرفوا.
و الله جام 👍🏼 قبل ما نشوف
الله يعطيك الصحة
Ya3tik Saha hbiba bent bledi w bent mdinti😍😍
ما شاء الله
الدقله ما تفورش؟
Magnifique !!!!
J'adore les anciennes recettes merci bcp
يعطيكي الصحة والعافية اختي 😍😍😍😍😍💖💖💖💙💙💙💚💚💚💟💟💟
شكرا ام سارة ديرينا رخسيس الجوزي من فضلك
انا والله ما نعرف هذا المشروب زعمى يجي مليح اني قولتلك راكي سوبر يوتوباز تجبيلنا des recettes toujours du nouveau
Un grand bravo el baldia bent cirta
Allah ychahik f jenna ya rab tjr top❤
Yaatik asaha
استعملي كنزة هايلة تشبه المفتول في الدار عن تجربة
تقدري تغمريه بالماء كيما دارت في الأول؟؟؟؟
الله يعطيك الصحة جاء إسخف بصح حنا في الشرق الجزائري نديروه بالزبيب و الزبدة نتاع البقرات إيجي إسخف كيما نتاعك
وعلاه قسنطينة في الوسط ؟
عمر بن عمر طوووب
من فضلك كندير المسفوف و نديرلو السكر يطلقلي الماء مفهمتش علاه من فضلك جاوبيني
رووووعااااا
يسخف يسخف شهيتيني
اكيد ديسلايك غلطة، يا عيني على المسفوف والمشروبات هذا المفضل عند جدودي ربي يرحمهم، 😍😍😍😍👍
سلام انا من متتبعيك يعطيك الصحة، و لكن عندي ملاحظة فقط في قسنطينة نحطو غير الزبيب،.
بكري كانو يحطو التمر والجوز
@@Gina-td9rq jamais chafnahoum. Hadi mode jdida taa les noix wa tmar kima rahom darou fi lgharb zadou tani hlawat tork. Hada takhlat ma andou aucun gout.
@@rostomeziane7006 لالااختي هذا ماهوش تخلاط هاذ من بكري يديروه ماهيش حاجة جديدة ماتعرفو والوعلى بلادكم
غير انا لي علابالي علاَواه ضحكتي في فيديو 🤫🤭هههه
😍😍😘Merci beaucoup pour ces bonnes plats traditionnelles.
انا نتبعك ختي بارك الله فيك على مجهوداتك ❤
السلام عليكم بارك الله فيك مسفوف روعة
Merciiii
مليح للانيميا
j'adore...en tout cas j'aime ce que vous faite!!
👍
Y’a Salem aala Hourette lahrayer Allah ye barek La grande classe Y’a hasra aala el masfouf taaa lahrayer je le prepare de la même façon j’utilise le sucre roux sokor berdkis avec du zbib des amendes et noix concassées ma ward et du vrai beurre y’a Salem. En revanche cette boisson je n’ai pas de souvenir je ne connais pas á moins que kanou y’a charbouha wahadhoum 😉🤣en tout cas nos anciens savaient détourner la chose y’a 3ni une boisson non alcoolisée 😂 neda nedenouha sans alcool 🥳🤣😂 je plaisante bien évidemment. Les anciens avaient le savoir vivre et le bon goût des vrais aliments .....y’a hasra nostalgie nostalgie quand tu nous prends😅 Rabi ye aaychek la constantinoise el houra bel foum wa elmela 😉👍🏻Concernant la semoul essaye Couscous DARI le fin pour masfouf ma nessawmouche pour le masfouf .mais le moyen nessawmou pour le couscous sans aucun problème. Pas le choix quand il n’y a plus de réserve ...
vive Constantine la Hbiba li twahacheteha vive Oum Sarha vive Miel et épice.
Dans quelques jours on va voir cette recette sur une autre chaîne zawakha 🤣 taarfini maintenant ma nahkameche foumi je rigole il faut bien non nefajiw un peu el khorba zidileha le mauvais temps enfin bref octobre novembre je l’ai déteste moral 👎🏼🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🥰🥰🥰🥰🥰continuez à nous régaler et surtout á préserver nos recettes elles font partie de notre patrimoine culinaire li rahou gaade ye rouh bi chewya.
Je te rends hommage pour tout ce travail et cette préservation Allah ye tawalek fi omrek wa ye tawale fi omor waldik.
مشكورة على الوصفة تشهي 😋😋😋من فضلك نحب نعرف مقادير و مكونات الكريمة الي ينقشو بيها فوق لطارط الي مغلفة بعجينة الشكر محتاجتها في اقرب وقت عندي مناسبة وشكرا على الرد مسبقا 💕💕💕💕
يعطيك الصحة مبدعة ،اخواتي اللي مازالت مانضمتش لينا في قناة ام البنات غير اتجي مرحبا بيها رانا كعايلة وحدة ،فيها روتينات وصفات مختلفة سهلة واقتصادية ونتناقشو في بعض مشاكل المشتركات حسب طلبهن
Merci ma belle pour ces recettes traditionnelles la boisson c’est une découverte pour moi avec les raisins secs c’est très nourrissant 👍👍👍la seffa aux dattes c’est un délice yaatik essaha hbibti ❤️❤️❤️❤️❤️❤️💖💖💖💖
👌👌👌👌👌
Beledia.sah.oum.sara.nehabek.bezef