Грибная лихорадка, по грибы 9 сент. 2023 2часть

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Не ожидали и опять набрали много грибов, Пермь. 9 сент 2023. 2ч
    Поддержать мой канал:
    карта Тинькофф 2200700170422140
    Подписаться на канал / @user-nataliamusina
    Мой канал яндекс дзен zen.yandex.ru/...
    Подпишитесь, чтобы не потеряться! А также добавляйтесь ко мне В Контакте id24481...
    Телеграм t.me/nataliamu...
    Моя группа ВК Экологические тропы public1... ( здесь ролики про Экотропы Перми)
    Моя группа ВК Грибы club171... (здесь ролики про грибы)
    Дзен канал zen.yandex.ru/... ( подпишитесь, чтобы поисковик вам выдавал рекомендованные)
    Везде моя аватарка - красная помидорка.
    Плейлист Кулинарные рецепты clck.ru/XYS9q
    Плейлист Экологические тропы Перми. • Экологические тропы Перми
    Плейлист Огород в квартире и на балконе • кулинарные рецепты
    Плейлист КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ • кулинарные рецепты
    Плейлист Походы. Природа. • походы.природа
    Грибы • грибы
    Подписаться на канал / @user-nataliamusina
    Помощь каналу www.donational...
    Карта СБ № 2202 2018 0042 2434

КОМЕНТАРІ • 142

  • @ВикторияНикандрова-ш5щ

    ДЕВЧОНКИ Я ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ, ВЫ ВСЕГДА ВМЕСТЕ И СКОЛЬКО У ВАС ГРИБОВ. МОЛОДЦЫ, ЗДОРОВЬЯ И СИЛ МАМЕ. О ТАКОЙ ДОЧЕРИ МОЖНО ТОЛЬКО МЕЧТАТЬ.

  • @Татьяна-т2ф4м
    @Татьяна-т2ф4м Рік тому

    Молодцы! Я же вам писала , что грибов очень много а, мы думали на паутинники, что это поганки. Чусовой с вами.Наташа, вы второй позитивный , добрый блогер на просторах ЮТУБА👍👍👍

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому

      Да, пошли желтые паутинники, если некогда с ними возиться, можно сушить бросить. Желтые собирать не страшно, их не перепутаешь с другими видами паутинников.

  • @НатальяФролова-м6ц6в

    Все таки 9го и я сходила за грибами. Конечно такого обилия у нас нет, такого восторга я не испытала. Но набрали грибов разных. Но большинство большие подосиновики и подберезовик. Только что вылезли остальные опята. Очень мелкие, еле немного выбрали. Солюшек набрали, дуплянок и чёрных груздей. Так устала, что сегодня понедельник, а я все отдыхаю. Старость не радость. 😅

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому

      Да, после леса и грибов тяжело, понагибаешься за ними, голова гудит и ноги. А еще перерабатывать. У нас груздей нет нынче, какие были в летнюю жару - все червивые были. Вот только подосиновики и есть. Засуха всё лето стоит. Опят нету.

  • @halynazahorodnya6952
    @halynazahorodnya6952 Рік тому

    Почему не показали итог?

  • @ЕленаКалямина-п7г

    Наталья, огромное спасибо за лесную прогулку.Вас с отличным урожаем грибов.И вам и маме крепкого здоровья.У вас отличный канал.

  • @НатальяФролова-м6ц6в

    Наташа, как интересно вы рассказываете про грибы, такая разновидность. Мы многих грибов не знаем и не собираем поэтому. Удачи.

  • @НадеждаЛомова-п1ш

    Как хорошо , когда самый близкий человек- Мама рядом.

    • @dimakupianski64
      @dimakupianski64 Рік тому +1

      Очень хорошо. Но семья тоже нужна

  • @ТатьянаЗуева-л9ф
    @ТатьянаЗуева-л9ф Рік тому +11

    Девочки вы такие молодчины,восхищаюсь вашим жизнелюбием,упорством и выносливостью! Не сидите на месте и не ноете,нам 70 летним надо брать с вас пример.Здоровья и удачи вам.

  • @ВалентаКолесник

    Здравствуйте. Девчонки, так люблю смотреть ваши походы. Столько позитива. Удачи. С нетерпением жду каждый вам выпуск.

  • @АлександраС-ф1б
    @АлександраС-ф1б Рік тому +5

    Грибная пора замечательная!!!!! Какие же они красивые, крепыши малыши😂Очень азартная получилась грибалочка😊😅Немного устали, но сколько радости и счастья нам показали😅😊❤Спасибо вам большое❤❤❤

  • @annakizyakova52
    @annakizyakova52 Рік тому +4

    Как приятно видеть ваши счастливые лица. Удачи вам !!!

  • @ТатьянаАлматинка

    Молодцы. Сегодня жареные грибы с картофелем. А вот маленькие грибочки целиком в баночку объедение.

  • @МаринаСкорб-с7ж
    @МаринаСкорб-с7ж Рік тому +6

    Молодцы. Такой богатый урожай. Пока есть грибы - собирайте. Кто знает, какой будет следующий год. Запас беды не чинит. Люди, завидуйте молча. Каждый знает сколько ему нужно. Молодец, Наташа, умеете вовремя сказать хватит. Ведь набрать, набралі, а их же ещё и переработать надо. Отдохнёте зимой. Каждый Ваш поход приносит Вам удовлетворение, Вы заряжаетесь энергией леса. Здоровья Вам на долгие. Годы. Мамочка молодец. Наташа-Вы очень хорошая дочь. Спасибо за Вашу маму.

  • @ГалинаЧуйкова-ь7у

    Креркого Вам здоровья и полных корзинок любимых грибов!

  • @МаринаКутилина-р1ь

    С богатым урожаем Вас .Полезная прогулка .

  • @НинаРахова-н3п
    @НинаРахова-н3п Рік тому +5

    Самый лучший компаньон это мамочка. Дай вам бог здоровья и счастья!

  • @НатальяСафонова-с7ш

    Наталья как приятно видеть слышать вашу радость от такой волшебной поляны грибов. Здоровья сил удачи вам и мамочке

  • @ЕкатеринаЦелищева-д6ш

    Батюшки🤔🤔какое изобилие грибов...как повезло то...ну Наталья привалило ж вам счастье🤗☺

  • @НатальяНатали-ч2у

    Лесная красота!🥰👍👍 Наталья отличных Вам осенних заготовок.🤗👍👍

  • @GildaBonet
    @GildaBonet Рік тому +3

    Как хорошо что вы всегда вместе ❤️

  • @nataliaomelcenco607
    @nataliaomelcenco607 Рік тому +2

    Как жалко что у нас их нет.Я за вас по доброму очень рада.

  • @ЖмыхЭффекты
    @ЖмыхЭффекты Рік тому +2

    Наташа всегда рада встрече с вами,вам и маме здоровья

  • @НатальяКулинченко-й5п

    Удачи Вам здоровья и полные корзины таких красивых грибочков!!!!

  • @ИринаШинкарева-щ5с

    Как в нехоженном лесу грибов. Здорово! Радуюсь вместе с вами.

  • @ЕкатеринаЦелищева-д6ш

    У вас такой приятный голос🤗

  • @АлисаСелезнева-к3ь

    Спасибо за прогулку! Маме здоровья!

  • @ЯнинаМарынчук
    @ЯнинаМарынчук Рік тому +3

    Давно вас смотрю..Радуюсь как за родных людей!! Оставайтесь всегда такими... обажаю вас!!!!!!

  • @ЛюдмилаОрлова-т3л

    Молодцы много набрали.подосинивые очень хорошие такие они ароматные и вкусные.

  • @galinateleusova3433
    @galinateleusova3433 Рік тому +2

    Чудеса прямо столько грибов 😊

  • @ЛКомендантова
    @ЛКомендантова Рік тому +4

    Наташа очень люблю вас с мамой смотреть , приятно видеть как собираете грибы , пока грибы есть нужно ездить и собирать зима длинная , а следующий год не знаем , что принесет , я была в Пензе ,дожди замучили и грибов нет и огороды залило все вымокло

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому +1

      А у нас засуха все лето, только последнее время дождики были.

  • @НатальяБогатых-ш1ф

    Отлично,хорошего грибозбора.здоровья вам

  • @АлёнаКручинина-ы3и

    Наталья привет, я вас смотрю постоянно и ставлю вам клас , поздравляю вас стоким грибным уловом ,расскажите популярно про грибы забыла как называются

  • @Natalia2710N
    @Natalia2710N Рік тому +2

    Удачливые вы грибнички. Вон как лес вас наградил. Потрудились на славу. Ещё и дома работы хватит. Ну там уже разберётесь что куда. Дай Бог здоровья вам.

  • @ВаляПрелова
    @ВаляПрелова Рік тому +5

    Вот это сбор!❤❤❤

  • @lubova855
    @lubova855 Рік тому +1

    Девочки ,вы супер!Здоровья вам и грибной удачи!❤

  • @galinalevanchuk4715
    @galinalevanchuk4715 Рік тому +1

    Сердце кровью обливается, 😃 бросить грибы в лесу и уйти.😀 МММ да, вот это прут грибы. Жаль что только две руки всего😀

  • @valentinagaryeva8614
    @valentinagaryeva8614 Рік тому +3

    А глазки блестят у Наташи.. 👍Азарт!

  • @galina3393
    @galina3393 Рік тому +4

    Рада за вас, столько грибов насобирали. Спасибо, что взяли и нас с собой в лес.🤗👍

    • @МаргаритаНикулина-т9ч
      @МаргаритаНикулина-т9ч Рік тому

      Здравствуйте Наташа и Валентина Сергеевна! Вот это грибы, бесчетное количество... не успевала порадоваться одному грибочку, а там еще и еще и еще... поздравляю вас ...рада видеть Валентину Сергеевну в здравии! Спасибо Наташа и тебе, что даешь возможность пособирать грибы вместе с вами и погулять по лесу... Храни вас Господи!

  • @annakizyakova52
    @annakizyakova52 Рік тому +1

    Доброй ночи вам! Наташа а на каком языке мама это Ома? Грибочки просто чудо!!! Просто счастье грибника!!! Спасибо за радость от сбора .🤗🤗🤗

  • @людмилалимаренко-и1ч

    Я рада,що ваша мама робить прогулки по лісу...це позитивні емоції і вони дають життєву енергію...і я отримую заряд позитиву...дякую...

  • @pers1949
    @pers1949 Рік тому +1

    Умницы,лайк.Люблю собирать грибы, знаю как тяжело нести корзинки.Но мы на машине, а Вам ещё до автобуса идти.Берегите себя

  • @ЛинаУжева
    @ЛинаУжева Рік тому +3

    За вами коровы гонятся? Все грибочки переломала,или вы серию на ускоренном выложили?

  • @ЛюдмилаОрлова-т3л

    Это что за гриб такой паутинник

  • @ЛидаБирюшева
    @ЛидаБирюшева Рік тому +2

    Восторг!!! Правильно Наталья, что прервались - перерабатывать-то их тоже вам. Здоровья и сил вам.

  • @ЛюдмилаЗайкова-ъ4ъ

    Молодцы!!😊😊😊😊😊

  • @АллаЕремеева-о5р

    Спасибо за видео! Как же с вами интересно!

  • @karal6580
    @karal6580 10 днів тому

    Пересматриваю ваши прошлые видео:случайно открыла их для себя ❗️🌺🌸🌺🍁🍄🍁Всего доброго вам и ждем новых фильмов❗️Они для меня как антидепрессанты… Вы очень интересный рассказчик ❗️🍁🍄🍁🍄🍁

  • @irinaselyavo4188
    @irinaselyavo4188 Рік тому +2

    Это просто счастье, ваш выход за грибами.

  • @ЛюдмилаМеньщикова-ч6з

    Наташенька,отвашихгрибочков,аждухзахватывает,молодцы!!!🍄🍄🍄🍄🍄❤❤❤❤❤😀😀😀😀😀

  • @natty37
    @natty37 Рік тому +2

    Наталья, можно сушить и предложить своим подписчикам. Многие блогеры так делают, с очередь стоят! Вам одним зачем так много? И заработать немного

  • @котик-ы6н9л
    @котик-ы6н9л Рік тому +2

    Молодцы 👍👍👍🍁🍁🍁

  • @СофьяИскандерова-ч8и

    ДЕВОЧКИ ДОРОГИЕ ВЫ ТАКИЕ МОЛОДЦЫ ТАК МНОГО ГРИБОВ ЗНАЕТЕ О КОТОРЫХ Я ДАЖЕ И НЕ СЛЫХАЛА А ВЫ ТРУЖЕНИЦЫ И СОБИРАЕТЕ И МЕСТА ЗНАЕТЕ И ОБРАБАТЫВАЕТЕ ОЧЕНЬ Я ВАС УВАЖАЮ МОИ ХОРОШИЕ

  • @gori3713
    @gori3713 Рік тому

    Добрый вечер девочки!
    Супер видео.
    Грибочки классные.
    МОЛОДЦЫ!
    Удачи Вам, здоровья, счастья и мира🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍🍄🍄🌲🌲💕💕

  • @Кировчанка-ф9ж
    @Кировчанка-ф9ж Рік тому +1

    Я в ожидании пикничка

  • @Ingainga1
    @Ingainga1 Рік тому

    С большим удовольствием смотрю ваши видео. Спасибо! Мы у подосиновиков, ноги обрезаем до мягкости

  • @надинНадин-н2я
    @надинНадин-н2я Рік тому

    НАТАША КАК ПЛОХО ВСЕГДА ТЫ ПОКАЗЫВАЕШЬ ГРИБЫ КОТОРЫЕ МЕНЕЕ ЗНАКОМЫЕ
    НАЗЫВАЕШЬ ИЗ ДАЛЕКА НЕМНОГО МЕЛЬКНУТ И ВСЁ
    МНОГИЕ ВЕДЬ НЕ ЗНАЮТ ИХ МОГЛА БЫ СОРВАТЬ И ПОДНЕСТИ К КАМЕРЕ ТИХОНЬКО ПОКРУТИТЬ СКАЗАТЬ ОБ ОСОБЕННОСТИ ГРИБА, РАЗ ВЫ ИХ СОБИРАЕТЕ РАСШИРЬ СВОИ РОЛИКИ
    ВСЕГДА ЗЛЮСЬ КОГДА ТАК ОТНОСЯТЬСЯ К СВОИМ ПОДПИСЧИКАМ ТЯП ЛЯП
    МНОГО ЛИРИКИ, А ОБ ОСНОВНОМ СВОЁМ ЗАНЯТИИ ОЧЕНЬ МАЛО
    ВЕДЬ У ЗАЯДЛЫХ ГРИБОВЕДОВ УЧАТЬСЯ И МОДОДЫЕ И ПОЖИЛЫЕ КТО НИКОГДА
    ТАКИЕ НЕ СОБИРАЛИ НЕ
    ПРОБОВАЛИ И ДАЖЕ НЕ ПОДОЗРЕВАЮТ ЧТО ОНИ СЬЕДОБНЫЕ

  • @valentinanikina3724
    @valentinanikina3724 Рік тому +1

    Уважаю ВАС и восхищаюсь ВАМИ!!!Так держать

  • @ВераБузанова-ш6э

    Вы такие позитивные я балдею от вас люблю и восхищаюсь

  • @Владимир-з9т3ъ
    @Владимир-з9т3ъ Рік тому

    Лес Вас любит, вон сколько подарков! И зовет все время к себе!

  • @ларисалогинова-г1ь

    Где вы так собираете? Молодцы. Я из Перми, у нас грибов нет

  • @user-marinaangelina
    @user-marinaangelina Рік тому

    Тоже такую грибную лихорадку хочу

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому

      Марина, мы сегодня обалдели опять, столько много было красных! Бросили на полпути и пошли домой)

  • @ГалинаКабаева-ы2й

    😮😮😮😮🎉🎉🎉🎉🎉

  • @СветланаИсмагулова-г9т

    Мы привыкли только срезать грибы

  • @ЛюдмилаНиколаевна-ш1р

    Молодцы, удачи, грибной и по жизни❤❤❤

  • @АлёнаКручинина-ы3и

    Вот спомнила про макрухи раскажыте

  • @ЛюдмилаЛаврик-д9ы
    @ЛюдмилаЛаврик-д9ы 8 місяців тому

    Большое спасибо, очень порадовалась!

  • @halynazahorodnya6952
    @halynazahorodnya6952 Рік тому

    Это подрешетники или перечный гриб?

  • @lenna19
    @lenna19 Рік тому +1

    👏грибочки класс❤

  • @ЛидияВасильева-п3ы

    Ой девочки какая красота!!!

  • @viktorspielmann5168
    @viktorspielmann5168 Рік тому

    👍👍👍👍👍

  • @НадеждаКапустянская-с6е

    Наталья огромная благодарность вам за прогулки. Обожаю когда считать начинаете😊. Прикольно.

  • @ЛюдмилаМеньщикова-ч6з

    Натащенька,ятакзавасрада,чтостольковынабралигрибочков,цениэтимоменты,будешьпотомвспоминать,каквысмамочкойходиливлес,этотакздорово,мамебольшогоздоровья,итебетоже,будьтесчастливы!!!❤❤❤💋💋💋🍄🍄🍄😀😀😀

  • @НатальяБогатых-ш1ф

    😃🙌👌💯

  • @НатальяБерезанская-р4о

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤

  • @ГалинаЛеонтьева-о3о

    Молодцы девчонки!!!🍄🍄🍄👏👏👏

  • @АлинаГера-ы1т
    @АлинаГера-ы1т Рік тому +1

    Класс грибы хороши

  • @СветланаБурденкова-з3ъ

    👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 спасибо за видео

  • @ЕленаДыдорова-й6у

    Отличный сбор❤❤, а что вы делаете с паутинками

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому

      Вместе с обычными грибами. Или на сушку бросаем.

  • @ТомараЕлистратова-х2е

    Что это за мокрухи, мы такие не берем, вернее не знаем таких грибов

  • @alexanderfelker5701
    @alexanderfelker5701 Рік тому

    Здравствуйте.Грибочки хороши,особенно на маринад.Завтра малленькие подрастут.

  • @НаталияГаврильцева-з1ц

    Добрый день девочки! А где такая волшебная страна? Какая область? Спасибо! Рада за вас!

  • @ВасилийБочкарев-э2ш

    Красота! У нас в магазе баночка китайских каких то там грибов 280 рублей ,майонезная баночка твою мать ,удачи вам закатать ...😀

  • @valentinagaryeva8614
    @valentinagaryeva8614 Рік тому

    Отдыхаем, да Наташа! Ау... а в Подмосковье опята собирают.

  • @evelinlieder3849
    @evelinlieder3849 Рік тому +1

    Из любопытства хочу вас спросить, собираете так много грибов и куда вы их деваете, что делаете с ними?❤

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому +5

      Мы ходим раз в неделю, а то и раз в две недели, В августе раза три ходили - 3, 9, 20 авг. В сентябре 2 раза были, с братом когда - ему почти всё отдали. Набираем обычно зеленое ведерко и корзину. Всё ведь есть на канале. Теперь если вы занимаетесь маринованием, то должны представлять выход готовой продукции. Сушка - тоже самое.. Блин, да почему я вечно оправдываюсь перед зрителем. Мимо проходить, если они перед носом стоят? Еще месяц и конец всему, дайте мне порадоваться и пополучать адреналин.

    • @НатальяФролова-м6ц6в
      @НатальяФролова-м6ц6в Рік тому

      Наташа, конечно радуйтесь. Грибы всегда пригодятся. В подарок на новый год, друзья и родные будут рады и вам приятные эмоции во благо. На завистливых людей не обращайте внимания. Здоровья вам и счастья вашей семье.

  • @halynazahorodnya6952
    @halynazahorodnya6952 Рік тому

    Грибоведы говорят ,что с паутинниками нужно быть осторожными,нужно быть уверенными что съедобны.

  • @ЛюдмилаСорокина-щ9м

    Здравствуйте Наталья, у нас в подмосковье пошли опята.

  • @НатальяФролова-м6ц6в

    Наташа, как интересно вы рассказываете про грибы, такая разновидность. Мы многих грибов не знаем и не собираем поэтому. Удачи.

  • @ГалинаХаритонова-г5л

    Лайк в поддержку канала

  • @ГалинаКовалева-ф4э

    Сумки и пакеты тара не для грибов,всю красоту помнете, уважайте лес, приобретите корзины

  • @Валентина-г6э5н

    Подрешетников и макрух у нас нет и никогда не видела спасибо хоть посмотрела, что за грибы

  • @ellenmm6642
    @ellenmm6642 Рік тому

    Гигантский мухомор открыл нам третий глаз! Умора!😂

  • @НадеждаЯковлева-щ4п

    Спасибо за позитив)

  • @lipkalipka-ib5fe
    @lipkalipka-ib5fe Рік тому

    Ну так нельзя издеваться)))

  • @ВалентинаДворетская

    Наташа, радуйтесь, сколько позитива получили. Вы моховички называете подрешетниками? Грязные, но счастливые.

  • @Aleksei_Grigoriev
    @Aleksei_Grigoriev Рік тому

    У меня тоже так много раз было,устал,надо домой,а глаза всё равно всю обратную дорогу по сторонам смотрят в поисках грибов 😂 Опята у нас пошли и все у кого есть возможность ломанулись в лес, может и мне удастся пособирать.

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому +1

      Опята, классно! Желаю тебе тоже пособирать, Лёша!

  • @СарияБахтигареева-б4й

    Когда собрал, кажется много, а об работаешь, даже половина массы не остаётся, прям обидно. При чистке уже сколько выбрасываешь, при сборке вроде как хороший, а нарезаешь он уже весь фаршированный. У меня из 5л ведра вышло 3 поллитрушки. Ведёрко высушила, получилась горсть, ну хоть плач. Мои соседи, тоже говорят: "куда тебе столько!" как куда, вот их и угощаю по баночке, по баночке, а ещё и родня есть, подруги, короче мало много, а не хватает всё равно! Если бы у нас такие поля чудес были бы, то я бы и продавала, денег вечно не хватает, на пенсию не проживёшь, хоть детям помогла бы я! Я в позапрошлом году нарвалась на поле-чудес маслят, я от туда не ушла пока 4 ведра 10л.не собрала! А а потом незнала кому 2ведра подарить и написала в местный чат и тут же желающих море на бесплатно! Уж больно мытарно маслят чистить, я прям без спины осталась, а руки все чёрные были, не отмыть! Так что грибов много не бывает, бывает сил на них не хватает, это ж такой азарт-не передать!

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому

      Всё верно! Кто грибами занимается, тот знает, что отходов много и уменьшаются при приготовлении!) Да, угостишь кого-то, на работу унесешь,Да, с маслятами много времени уходит и руки черные)

  • @ГалинаСахапова-й7ъ

    Я прямо вам Завидую белой завистью столько грибов а у нас в этом году Жара и грибов нет Так что собирайте пока есть Неизвестно что будет на следующий год

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому

      У нас тоже засуха, ничего не было кроме подосиновиков и валуев, ну и вот помаленьку другие виды пошли.

  • @lipkalipka-ib5fe
    @lipkalipka-ib5fe Рік тому

    Класс! Такие маленькие самое оно.

  • @ИринаНемытова-ы5э

    Дорогие женщины спасибо вам за такую замечательную прогулку Я как будь то вместе с вами собирала грибы и радовалась им Наташа если вам не трудно напишите что вы готовите из сухих подосиновики в У нас в Свердловской области их тоже очень много насушила очень много А как их потом применить не знаю

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому

      Из сухих икру делаем зимой, ну и можно грибовницу варить. Белые грибы можно высушить и сделать грибной порошок для соусов.

  • @ТатьянаКулешова-э5я

    А когда вы их успеваете обрабатывать? Молодцы.

    • @user-NataliaMusina
      @user-NataliaMusina  Рік тому

      В первый день только отвариваем, а маринуем или что завтра. В этот раз сделала грибную солянку. Отварные грибы, к ним капусту, лук, морковь, помидоры, соль, тушить, в конце уксус, а если не в зиму, то без уксуса.