[무안] 수요미식회에 나온 홍어! 백년가게 '금메달'
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- Опубліковано 11 лют 2025
- #무안 #홍어 #백년가게
홍어를 좋아하는 사람이라면 알고 있을 만한
유명 홍어 전문점 '금메달식당'.
전국 각지의 미식가와 연예인들이 즐겨 찾는 맛집입니다.
최상의 맛을 내기 위해 홍어 숙성실을 따로 마련해두고
숨 쉬는 항아리와 볏짚을 사용하는
전통 방식으로 삭힌 홍어만을 손님상에 내어놓는 것이 특징입니다.
국내산 홍어뿐만 아니라 흑산도 홍어를 맛볼 수 있는 곳입니다
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금메달!!!