Kinh hãi một gói bột giòn dai làm được 500kg giò chả từ thịt đông lạnh
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Giò chả phải được làm bằng thịt mới, tức là thịt lợn vừa mới giết mổ để tạo độ kết dính. Tuy nhiên nếu sử dụng các chất giòn dai trong sản xuất thì không cần tới thịt tươi, mà các cơ sở có thể tận dụng cả nguồn nguyên liệu đông lạnh, thịt mỡ mà vẫn tạo độ kết dính
★ Đăng ký kênh Thực phẩm sạch hay bẩn: bit.ly/TPSHB-da...
Xem thêm:
1. Thực phẩm bẩn: bit.ly/thucpham...
2. Mẹo hay cho bà nội trợ: bit.ly/meohaych...
3. Phân biệt thực phẩm sạch và bẩn: bit.ly/phanbiet...
Nguồn: ANTV - Truyền hình Công an nhân dân
/ kenhanninh
✬ Rất mong được mọi người ủng hộ và subscribe kênh, cũng đừng quên bấm like và share cho bạn bè nhé! Xin cảm ơn!
Xin chào, chúc mọi người xem vui vẻ!!!
#thucphamsachhayban #chấtgiòndai #giòchả
Táo muối Bàng La: Vị mặn mòi trong thức quà miền biển: ua-cam.com/video/mDE6po0CdFA/v-deo.html
Mình nghĩ phóng sự nên đưa thông tin chính xác hơn, cái nào được phép, cái nào không. Mình cũng thấy một vài loại phụ gia có trong phóng sự đang được phép của bộ y tế. Quan trọng là sử dụng liều lượng có đúng hay không, nguồn thịt có an toàn và tươi hay không. Làm giò chả mà đòi hỏi lúc nào mà thịt cũng như vừa từ lò mổ ra thì sao chỗ nào cũng đáp ứng nổi. Sao lại chê thịt đông lạnh, thế thịt mua ở siêu thị không lạnh, không nguội à mà còn mua về ăn. Kể cả thịt bạn lấy từ lò ra, cắt ra còn đang giật giật cũng chưa chắc xay thành chả, mà có thành chả cũng chưa chắc đảm bảo an toàn. Có những loại thịt vừa từ lò ra mà dùng phụ gia được cho phép cũng không tài nào thành chả được, chắc chắn thành chả thì chỉ có hàn the đã bị cấm thì may ra. Nên nhớ, heo có heo bơm nước, heo bệnh, yếu, heo sắp chết và heo vừa tiêm thuốc xong. Muốn ăn ngon, bổ, an toàn thì bạn phải chấp nhận bỏ tiền ra xứng đáng với số tiền của người lao động, muốn rẻ ư... bạn phải chấp nhận thịt uôi, thịt qua ngày, thịt heo chết,...
Bắt phạt thật nặng , cấm kinh doanh vĩnh viễn . Nếu tiếp tục. tái phạm cho vào nhà tù du lịch . Thật độc ác
Cầu mong những người từ VN qua Mỹ mở hay sang lại những tiêm ăn đừng NHẬP CẢNG những hàng thực phẩm hay những hóa chât chế liệu từ TQ "áp dụng" cho ở Mỹ thì không những hại cho sức khỏe ,gây bệnh tật tiềm ẩn cho thực khách mà còn có thể có những hậu quả tai hại cho việc kinh doanh thậm chí án tù tội ...
Rau nhà trồng.
Cá ao nhà.
Gà nhà nuôi.
Gạo, thì đã có ruộng
Nuôi lợn để mổ ăn.
Vậy là sạch nhất.
Mình sống ở sơn la nên toàn ăn đồ sạch chẳng mấy khi ăn những thực phẩm như này.
Vườn nhà có đủ tất cả các loại trái cây, thích ăn gì tự trồng lấy.
Có khi chủ SX ko muốn cho đâu ạ vì cũng đắt đỏ mà ko tốt cho sk nhưng khách hàng thì khác ,cứ phải thật giòn dai sần sật mới chịu .
Cảm ơn bạn chia sẻ rất hay
Nam mô adidaphat mô phật Nam mô adidaphat mô phật Nam mô adidaphat mô phật Ngẩng đầu kêu trời cho thấu. Mô phật mô phật mô phật
Đồ chay chế biến còn đáng sợ hơn
Bây giờ cuộc đời ngắn ngủi đi tắt đường nghĩa địa gần nhất
Thấy người ta cho phụ gia vào thì quy chụp là bẩn + không an toàn trong khi mình k bik rõ phụ gia đó là gì,xem clip cũng k thấy cơ sở đó dùng thịt tươi,nóng hay thịt đông lạnh nữa mà làm video như đúng rồi
quá vô lý. nhà t có trong vd đó. nhà t đảm bảo làm thịt tươi nhé. mấy người quay cảnh chúng tôi hấp giò chả bằng chất lượng vd kém nthe rồi mấy người vu khống cho chúng tôi.
Cảm ơn anh đã làm ăn có tâm .Còn những ai k có tâm thì họ sẽ hết phước
Tôi coi mà tức. Bọn óc chó đi phốt bậy triệt hạ đường làm ăn của cơ sở nhỏ lẻ.
Phụ gia an toàn nó kêu độc hại. Cấm.
Làm như v nó còn kêu ko vệ sinh.
Vụ này chắc là bọn doanh nghiệp lớn có nhúng tay vào.
Như nhà bạn có cho phụ gia k
Phụ gia thực phẩm được nhà nước cũng như ban an toàn thực phẩm cho phép có nguồn gốc rõ ràng bán đầy. Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Nên không thể nói là không rõ nguồn gốc xuất xứ được.
Nói ra là biết mày là thằng bán giò chả rồi, lúc nào cũng cho mình có lí, tao chẳng quan tâm vì ko bao giờ ăn những món đó.
mày dốt thì phải học con ạ@@uyennguyen337
Ông làm phóng sự có hiểu ý nghĩa của từ "phụ gia" không. Phụ gia polyphotphat trong phóng sự này từ cơ sở nhỏ lẻ đến công ty lớn đều sử dụng, và cả ở châu âu hay mỹ cũng sử dụng phụ gia này cho sản xuất xúc xích nhé. Bạn nên tìm hiểu kĩ thông tin trước khi làm phóng sự nhé.
Nội dung của video là đúng liều lượng là tp sạch, quá liều là tp bẩn, cái này ai chả nghĩ ra đc. Thịt nóng lấy về chưa làm ngay vẫn để đông đá để bảo quản và giảm nhiệt của thịt, chứ thịt mỡ + thịt tạp có đổ cả gói phụ gia cũng ko thành giò, cái này phản ánh sự thiếu hiểu biết của phóng viên. Để kết luận là tp bẩn thì cũng ko đưa ra đc kết quả giám định có chất vượt ngưỡng, ko có cơ sở khoa học. Phóng sự như này chỉ lấy sp của 1 cơ sở chưa đc phân tích giám định đánh đồng với 1 cộng đồng làm giò chả sạch ko dùng chất phụ gia hay dùng đúng hàm lượng cho phép nha nhằm đưa khán giả đến cái nhìn 1 chiều, chủ quan của phóng viên. Làm ảnh hưởng đến những người kinh doanh uy tín, thiết nghĩ: thiếu hiểu biết đừng làm video như này nữa, lợi ích cho cộng đồng hạn chế, tại hại thì nhiều.
Người nói thật thì không tin cứ thích dò dai giò giòn ăn vào có ngày sẽ ngấm từ từ biết thế nào là lễ độ
Đúng rồi ông bác mình ở biên hòa cũng làm từ thịt heo còn cơ sống cực kì tươi sau khi mua về rải ra trước quạt phơi cho dẽo mới bỏ vào xay
Hazzi chổ này chổ kia thôi . Chổ củ lm của tôi . Thịt còn nóng lun .. bởi lm ăn có đức nên ms giàu như bây giờ
Dành cho những người ăn uống sành điệu
Bây giờ thì tự mua về làm cho gia đình ăn an toàn sức khỏe
Bây giờ thì không còn gì để nói nữa rồi chỉ còn cách nhịn đói thôi
các bạn xem video mà không hiểu. ở đây bài báo này nói là được phép sử dụng, nhưng không được phép vượt mất tiêu chuẩn an toàn Bộ y tế
Món yêu quý nhất mà làn ăn ác độc vậy, cứ đổ cho TQ người việt mình bây giờ càng ngày còn ác hơn TQ
Ai cũng miu xi.h kiêm tiền nhưng phải có tâm co đức đừng nên làm sai ắc có nhân quả kh tốt
Cái này là nhu cầu của khách tôi cũng làm nghề này biết rõ vì chỉ thịt và mắm muối khách ăn bảo hàng nhà ông ko bằng hàng chỗ
tại sao lại thích ăn gion , an gion đâu có thấy ngon , tôi nhớ mãi ngày bao cấp tết đến mới được ăn giờ ông ngoài làm , thấy nó mềm mà ngon ngọt ơi là ngon , bay gio ko thấy bao gio mua đuoc gio như ngay xưa
phụ gia được nhà nước cho phép! có hàm lượng tiêu chuẩn … mấy cụ cứ nghe 1kg bột làm được 500kg giò là sợ . thế 1kg bột ngọt 1lit nước mắm các cụ chấm được bao nhiêu tạ thịt ===> bột ngọt + nước mắm có phai là phụ gia không . muốn viết gi đăng gì phải có kiến thức , hay muốn làm tiền vs câu view
VN xử phạt những vụ này còn nhẹ quá mà !
Ai dám xử phạt tụi này khi đã có công an đứng trước bảo kê rồi
Chinh cho Khoong Yen tam .,tui mua 1 may xay giò cha 3500 w
Tui ru 2 3 nguòi hùn nhau 2k5 thit 1 laàn xay = 3 ky cha theo coong thuc cua Le vành Khuyen
Cha DAI xùng xuc NGON lam...Sieng ,1 chut co an ngay ,Coi xay gia 6t5+khuon 500 ngàn
Chac xài toi tram nam..
Thịt mà kém tao đố đứa nào say dc .có cho cả kg vào cũng vứt .làm phóng sự chả hiểu biết j nói lung tung
Đúng rồi đó Anh bạn
Bạn nói đúng. Phóng sự làm thiếu thông tin. Làm dân hoang mang
Đừng vì lợi ích mà xem thường sức khỏe của mọi người, có khi ông bà cha mẹ mình vẫn có ăn đấy, người Việt Nam hại người việt ung thư Việt Nam cao là đây
Lại Dân mình hại Dân ta cứ nói là Nhà Tôi gia truyền
Tôi ít khi ăn giò !
Mua đồ về chế biến mà ăn !
Bỏi vậy bay giờ bệnh toàn kà ung thư kg hà
các ông các bà ơi , chết có mang được tiền của đâu mà làm cứ phải tham lam làm gì cho khổ
Tào lao, thịt đã ko còn độ dai , thì có cho cả bọc bột giòn vô cũng vô tác dụng, làm phóng sự cũng có lương tâm 1 chút.
Mỗi ngày lượng tiêu thụ giò lụa trên cả nước khg biết bao nhiêu sợ thật vì lợi nhuận ng Việt hại ng Việt
Mấy người có quay được cảnh từ 1'51 là nhà chúng tôi làm thịt đông lạnh với làm bẩn k. hay mấy người quay chất lượng vd kém rồi vu khống cho chúng tôi.
mày ko nhìn chúng nó say cả thịt mỡ đấy à
@@bonbui5241 làm giò thì phải có thịt mỡ chứ bạn,công thức 8 thịt 2 mỡ,bạn ko trong nghề nen ko biết,chỉ các cơ sở lạm dụng quá liều lượng phụ gia hay hàn the thôi.
@@bonbui5241 bố tiên sư cái thằng ngu.
Chi co công san mơi lam đươc
Photphas là phụ gia được cấp phép sử dụng thay thế hàn the độc hại.
Nhưng phải tuân thủ liều lượng.
Cái gì quá mà chả đều có hại chứ.
Sao lại nói là cấm sử dụng.
Vậy các cty lớn như visan đang dùng cái gì hả.
Xúc xích cty đang dùng cái gì hả.
Nó độc thì bộ nào cho cấp phép bán chính thức chứ.
Nói thế người dân họ ko hiểu hết vấn đề. Gây ảnh hưởng lớn đến các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ có tâm nói không với hàn the.
Bọn doanh nghiệp lớn nhét tiền vào họng kêu chúng mày triệt hạ các cơ sở nhỏ lẻ chứ gì.
bây giờ muốn ăn sạch chỉ có tự làm, sợ con người nhất
Tôi thích ăn chả mà giờ thấy kiểu này sao mà dám ăn trời
Thấy sợ quá thoi mình không ăn chả nửa
gặp những thằng ngu dốt quản lý thành phố.,không biết cách kiểm soát thành phố,chỉ giỏi biết tham nhũng,,cho nên mới đưa đến việt nam mang bệnh ung thư chết khủng khiếp,,toàn là dân học ngu đi lên lãnh đạo đất nước nghèo mãi phải rồi
Mua về làm ăn cho chắc
boi vay bay jo nhieu beh hok the chua ...nguyen nhan do o day
Xin địa chỉ mua với ạ
đang định mua cân giò thấy cảnh này không dám mua luôn
So qua
Nếu các chị muốn co đạo đức lắm dài mình dùng bột tạo dai ngon
Khủng khiếp , nghỉ ăn luôn nha ace;
Đag vừa coi vừa ăn giò chả điểm danh
day la toi giet nguoi tu hinh
Đối với tôi mà nói thì có độc hơn tôi cũng chẳng quan tâm vì chẳng bao giờ đụng tới những thứ này.
Ghê quá
Bởi giờ VN nhiều ứng thư là vậy
Thôi khg ăn, hạn chế tối đa mấy món tương tự vầy luôn.
Nu Heo ú nhìn cái mặt m là biết hay ăn đầu buoy r
@@minhnguyen-qr3dv Mọi người nhận xét bạn seven minh này giúp ạ!
Vi Dong Tien, Ma Chuyen Gi Cung Lam . So Wa
Phải phạt bọn bán hàng lày
K có Giò thịt tươi,chỉ có giò thịt thừa,thịt linh tinh trộn lẫn vào mấy được lãi suất, thịt tươi đắt đỏ, lấy đâu lãi lời nữa
Từ khi xem kênh tpshb , tôi nhịn ăn mấy tháng nay chẳng dám ăn gì , chỉ uống nước thôi
.vn.an.uiong.kg.an.toan
qua.nguy.hiem..
Chả biết tin ai thời buổi này
Con người chỉ vì chút tiền lẻ mà hại người hại mình
Ko dung cho an toan
Không phat cho bo đi
Này gke nhỉ :'(
Thực phẩm thì gọi là chế biến chứ sao gọi là sản xuất ....????
Có gì đâu . Ng đưa tin thiếu thông tin
Sợ gì
Thôi thì mua lấy tự làm mà ăn
Thuc duc
Ác quá !
Bây giờ đến cây rau tự trồng mà không tưới phân, phun thuốc thì "có trồng mà không có ăn" nhé. Mình chỉ nói chung chung vậy thôi
Ý bạn là cổ động cho việc làm trên à. Trồng rau phải tưới phân phun thuốc nhưng phải dùng thuốc không gây hại cho sức khỏe và cách ly đúng ngày quy định thì an toàn mà.
NGUOI. VIET. NAM. BAY. GIO. NHIEU. NGUOI. VI. TIEN. MA. QUA. DOC. AC. GIET. DONG. BAO GIET. MAM. NON.
Em hay bún thịt nướng, và có giò chả ăn nó họng the the lạ lẫm ạ 😢😢😢