Mam, a huge thanks for sharing your culinary expertise with us. I just love the way you explain and when you do its just like someone from our family talking to us. And while I am cooking, the icing on the cake is listening to your great father's songs! Mikka Nanri!
Thank you for teaching this Native recipe 😍 For a single summer special video of yours there is atleast 2 or 3 days of shoot and behind this all we could see is a lot of hard work commitments for delivering the best and huge self motivation... Loads to learn from you mam.
அருமையான பதிவு சகோதரி நன்கு புரியும் படி உள்ளது இறைவன் கொடுத்த வரப்பிரசாதம் இந்த சிருதானியங்கள் இளம்தாய்மார்கள் இதை தெரிந்து கொண்டு தன்குழந்தைகளுக்கு பழக்கிவிடவேண்டும் (தேவையற்றபானங்களை தவிற்கவும் )குழந்தைகள் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருப்பார்கள்
Just like the way you explain it amma. Thank you for showing us every step of the process and giving us useful tips. You are just amazing. With lots of love Revathy Anand
What an amazing teacher! I think it is your child like enthusiasm for knowledge that makes you one. Do post more millet recipes for summer. Thanks so much.
I never skip and watch your videos Achi, the tips are always what I love in your videos... these tips are usually what we had learnt from our mothers and achis. after my Amma and my Achi the tips and style I follow is yours... Your measurements are to the point and I've never gone wrong with that recipe...
chella kutty. i was searching exactly for this recipe. many channel doesnt ferment, many channel eat it as soon as it is prepared. you have only gave perfect explanation. thanks dear.
அம்மா நான் கோதுமை ரவை (சம்பா)சேர்த்து செய்வேன் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் ஏனெனில் எனக்கு சர்க்கரை அளவு அதிகம் இருப்பதால், தண்ணீர் சிறிது குறைந்த அளவு வைத்து செய்து பாருங்கள்,excellent ஆக இருக்கும்.
Amma I’m a die hard fan for you 😍. I really admire and appreciate your patience in explaining the procedure of all the recipes 👌🏼👏🏼. So homely look you have Amma 😇. Blissful to see you always 🙏🏼
Very nice explanation mam .. my husband likes this .. but every time I try it becomes failure .. u have explained the measurements perfectly . Will follow this here after . Thanks A Lot
Anty tried this yesterday fermanted and made for breakfast today , came out very well . Perfect taste tht i used to drink in india ... happy to make this and have in dubai... thanks anty :) sending lot of love for this ....
Background wall la pommaigal superb. Side nikkira pommaigalum sooóoper. Unga blouse colour sooooper colour... Intha colour la unga azhahu koodi poairuku maa..., 😊😊😊
மிகவும் நன்றி 🙏 தெளிவான தயாரிப்பு முறை அதன் பயன்கள். நான் மழை காலத்தில் கேட்க நேர்ந்தது இருப்பினும் மகிழ்ச்சி. எனக்கு வெப்ப உடல் பாகம் என என் தாயார் கூறுவார். எனவே இரண்டு மூன்று நாட்களில் தேவையானவற்றை வாங்கி செய்ய நினைத்துள்ளேன். என் தாயார் உள்ளவரை எப்போதும் செய்வார்கள், அவர்கள் நானே முயலப் போகிறேன்.
Thank you amma my husband asking me to do ragi koozh one week before.correct time u upload the video I'm happy when I see the video thank you so much. I have never try this before tomorrow going to give a try.
அரிசி குருணை போட்டு சமைப்பதற்கு காரணம் கேழ்வரகில் உடம்பின் சர்க்கரை அளவை குறைக்கும் தன்மை உள்ளது அதிகமாக உட்கொண்டால் மயக்கம் போன்ற பிரச்சினைகள் வரலாம் தடுக்கவே சர்க்கரை சத்து உள்ள அரிசியை சேர்க்கிறோம்
I learnt the same recipe from my husband's side family. They wil do the same way like you did in this recipe. But they will always make it bulk. I always wanted to try for 2 people but was not confident enough with measurements. Your measurements gave me a confidence now . I will make it this weekend
Hai amma, yennakku koozhl kudikka pidikkum. But, seiyya theriyathu, panni kudukkavum all ellai. After seeing this vlog, I got the feeling of drinking the koozhl - B.LALITHASRINIVASAN-MYLAPORE-TN.
வணக்கம் உங்கள் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சொல்லும் முறையும் அருமை உங்கள் புடவைகளும் என்னை மிகவும் கவர்ந்தவை இந்த பச்சை புடவை எங்கே வாங்கினீர்கள் உங்களுக்கு அழகாக உள்ளது
I'm 50 yo, chennai native, my childhood days, our house use to prepare 3 big handa of this koozh, karuvautu kozhambu, murunga keerai....such huge vessels of koozh prepared and carried to the gate of building, just in few mins all would be empty....evening Pooja will have all varieties of non veg and pidi kozhukattai 😋.....i pity my son and other such young children who have gone thru such wonderful moneyless moments....I'm sry we couldn't carry on these rituals for u guys
Very nicely explained . I had a maid who used to make the ragi - water mix in a mud pot and keep it in the Sun the whole day. In the evening it would be cooked and left overnight to be served the next morning.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 No, it doesn’t get cooked, just gets warm. You have to cook it as usual in the evening. Maybe the idea is to kick start the fermentation.
Ma'am, I made this two dats back. But it didn't come out well as 8 times water wasn't right for my store bought flour. So I tried again yesterday, with 6 times water. Now messaging after having 3 glasses of this, for the first time in my life. I made it on my son's request. He loved this. This will be regular during summer days.. Thank you.
Amma nandri எங்க அம்மாக்கு 70 வயசு ஆனால் அவங்களுக்கு செய்ய தெரியாது ஏன் என்றால் எங்க பாட்டி 105வயசு வரைக்கும் இருந்து செய்து கொடுத்தாங்க.. இப்ப neenga தான் எனக்கு நன்றி அம்மா
thanks a lot for this recipe ma.. I did not remember the exact method of making this Koozh, my mother used to prepare this for me.. She is no more now, i did not know whom to ask. Thanks again for the detailed steps :)
Amma,,,, Thank you very much ma. I am so happy. Because I expected this recipe to my friend, but thank God, you have posted. I love this recipe.... My favorite one. Thanks amma.
நீங்கள் ஒருவர்தான் முழு விளக்கம் கொடுத்தீர்கள்.
Really thank you Amma 🙏
L
Madam. Iam age of 40+ 1st time I tried this. Comes good. All liked.now weekly once i doing. Thks madam.
பெற்ற தாய் கூட இவ்வளவு விஷயங்கள் கூறி பொறுமையாக கற்றுத் தர மாட்டார். நன்றி அம்மா. 🙏
நம்மை பெற்ற தாயை தயவுசெய்து குறை சொல்லாதீர்கள் ப்ளீஸ். உங்கள் தாயும் யூ டியூப்பில் ப்ரோகிராம் பண்ணினால் இப்படிதான் விளக்கம் கொடுத்திருப்பார்.
Mam, a huge thanks for sharing your culinary expertise with us. I just love the way you explain and when you do its just like someone from our family talking to us. And while I am cooking, the icing on the cake is listening to your great father's songs! Mikka Nanri!
இதில் கருத்து தெரிவித்த அனைவரும் ஆங்கிலத்தில் மட்டுமே தெரிவித்துள்ளனர்.இதை காணும் போது தமிழை வேறு யாரும் அழிக்கவேண்டாம்.நாமே
🙄
Unnmai thamizhan sontha selavula sooniyatha vechipanu sumava sonnaga periyavanga
Very true
Tamil nadu laye English pesa therinja than veliye kedaikuthu....tamil la pesuna neglect panranga...atha ena mam solrathu
உண்மை
Thank you for teaching this Native recipe 😍
For a single summer special video of yours there is atleast 2 or 3 days of shoot and behind this all we could see is a lot of hard work commitments for delivering the best and huge self motivation...
Loads to learn from you mam.
Thank you ma
Romba nallarukanga Neenga explain panradhum. Koozh taste um .thanks for your video .
அருமையான பதிவு சகோதரி நன்கு புரியும் படி உள்ளது இறைவன் கொடுத்த வரப்பிரசாதம் இந்த சிருதானியங்கள் இளம்தாய்மார்கள் இதை தெரிந்து கொண்டு தன்குழந்தைகளுக்கு பழக்கிவிடவேண்டும் (தேவையற்றபானங்களை தவிற்கவும் )குழந்தைகள் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருப்பார்கள்
Just like the way you explain it amma. Thank you for showing us every step of the process and giving us useful tips. You are just amazing.
With lots of love
Revathy Anand
Thank you ma
Thank you so much mam, from TV show onwards am watching your recipes, God bless.
What an amazing teacher! I think it is your child like enthusiasm for knowledge that makes you one. Do post more millet recipes for summer. Thanks so much.
Welcome ma
I never skip and watch your videos Achi, the tips are always what I love in your videos... these tips are usually what we had learnt from our mothers and achis. after my Amma and my Achi the tips and style I follow is yours... Your measurements are to the point and I've never gone wrong with that recipe...
Thank you ma
chella kutty. i was searching exactly for this recipe. many channel doesnt ferment, many channel eat it as soon as it is prepared. you have only gave perfect explanation. thanks dear.
மிக்க நன்றி🙏💕. அருமையான விளக்கம். சத்தான உணவு பக்குவமாக செய்து இருக்கிறீர்கள்❤👍🙏
அம்மா நான் கோதுமை ரவை (சம்பா)சேர்த்து செய்வேன் மிகவும் அருமையாக இருக்கும்
ஏனெனில் எனக்கு சர்க்கரை அளவு அதிகம் இருப்பதால், தண்ணீர் சிறிது குறைந்த அளவு வைத்து செய்து பாருங்கள்,excellent ஆக இருக்கும்.
Nandri ma seithu paarkirein
Amma I’m a die hard fan for you 😍. I really admire and appreciate your patience in explaining the procedure of all the recipes 👌🏼👏🏼. So homely look you have Amma 😇. Blissful to see you always 🙏🏼
Revathyamma
You have explained about keeping the karisal for fermentation and making nextday is a new useful inf.
Thanks a lot Amma
Thank you
Very nice explanation mam .. my husband likes this .. but every time I try it becomes failure .. u have explained the measurements perfectly . Will follow this here after
. Thanks A Lot
Welcome ma
Amma you look so pretty in both the sarees.
Thank you ma
Amma idha paathu enaku naakula echil vandudchu.. super amma.. best breakfast for summer !👌👌👌😍😍
Yes ma give a try
அருமையான தெளிவான பதிவு.நன்றி அம்மா
Amma without noiarisi can we do it in the same procedure?What a rhyming words! Vedukkunu oru kadi ,madakkunu oru mulungu..superma.
Yes you can avoid noiarisi.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 Thank youma.
வணக்கம் அம்மா உடல் நலத்திற்கு ஏற்றது. நொய் வேகும் பதம் தெரிந்து கொணடேன். ஸ்டிக்கர்ஸ் அழகாக இருக்கிறது.நன்றி அம்மா.
Nandri ma
Anty tried this yesterday fermanted and made for breakfast today , came out very well . Perfect taste tht i used to drink in india ... happy to make this and have in dubai... thanks anty :) sending lot of love for this ....
உங்களுடைய இந்த rhyming பேச்சு super அம்மா.
Nandri ma
வெய்யிலுக்கு ஏற்ற கூழ் step by step ஆக சொல்லி செய்து காட்டிய அம்மாவுக்கு வாழ்த்துக்கள் பச்சை சேலை சூப்பர் back round stickers superb
Thank you Malathi
இன்று காலை ராகி கூழ் அருமையாக வந்தது ஆச்சி மா.நேற்று ready செய்து வைத்தேன். sooooper.thanks.
Nega solum pothu kudiganum pola asai varuthu amma very nice ma summer ruk semaàaa
Thank you
சுலபமாக இருந்தது .சுவை பிரமாதம் .நன்றி அம்மா
Background wall la pommaigal superb. Side nikkira pommaigalum sooóoper. Unga blouse colour sooooper colour... Intha colour la unga azhahu koodi poairuku maa..., 😊😊😊
Mikka nandri ma
மிகவும் நன்றி 🙏 தெளிவான தயாரிப்பு முறை அதன் பயன்கள். நான் மழை காலத்தில் கேட்க நேர்ந்தது இருப்பினும் மகிழ்ச்சி. எனக்கு வெப்ப உடல் பாகம் என என் தாயார் கூறுவார். எனவே இரண்டு மூன்று நாட்களில் தேவையானவற்றை வாங்கி செய்ய நினைத்துள்ளேன். என் தாயார் உள்ளவரை எப்போதும் செய்வார்கள், அவர்கள் நானே முயலப் போகிறேன்.
கட்டாயம் இதே மாதிரி செய்து சாப்பிடுகிறோம்.. விளக்கமாக செய்து காட்டியதற்கு நன்றி
Welcome ma
Romba thanks Amma nane ungakita ketkalam endru irunden neengala potu vitinga thanks mam
Welcome ma
👌👌👌🙏🙏🙏
Very excellent and exceptional presentation on recipe preparation.
Thank you so much.
Thank you amma my husband asking me to do ragi koozh one week before.correct time u upload the video I'm happy when I see the video thank you so much. I have never try this before tomorrow going to give a try.
Thank you ma
@@revathyshanmugamumkavingar2024 hai amma I tried ragi koozh it came out very well my husband liked very much. Thank you so much.
அரிசி குருணை போட்டு சமைப்பதற்கு காரணம் கேழ்வரகில் உடம்பின் சர்க்கரை அளவை குறைக்கும் தன்மை உள்ளது அதிகமாக உட்கொண்டால் மயக்கம் போன்ற பிரச்சினைகள் வரலாம் தடுக்கவே சர்க்கரை சத்து உள்ள அரிசியை சேர்க்கிறோம்
Oh!!thank you for this nice tip.Will share with others.
Sooooper ஆச்சி.நான் evening கரைத்து morning செய்வேன்.இது இன்னும் better.will try and give you feedback.thanks.
இன்று கம்பங்கூழ் தான் காலை tiffin.
Wow Amma your are a very good teacher nice explanation Thank you
Please upload kambu recipes
Sure ma
Thanks so much for uploading such informative video. Our traditional food is the best! Love all your videos.
I learnt the same recipe from my husband's side family. They wil do the same way like you did in this recipe. But they will always make it bulk. I always wanted to try for 2 people but was not confident enough with measurements. Your measurements gave me a confidence now . I will make it this weekend
Thank you ma
Hi Aunty, it came came out good. Thanks for exact level of ingredients 👍👏
Amma na try pannen suppera erunthathu neega sonna tips follow pannen rompa nalla erunthathu
Super ma ragi sapidumpothellam udambu heat ahuthu itha poi kulirchinu solrangalenu ninaipen. Ipo thaan theriuthu Naan thapa senjitu irukurenu thank you mma
Welcome ma
I was waiting for this recipe.
Thank you so much mam🙂
Super amma kull good for summer season Thank you amma 👌👌💐👍👌 ♥♥♥
Hai amma, yennakku koozhl kudikka pidikkum. But, seiyya theriyathu, panni kudukkavum all ellai. After seeing this vlog, I got the feeling of drinking the koozhl - B.LALITHASRINIVASAN-MYLAPORE-TN.
Thank you ma
Aachi super clear ah solli thandhinga..... Idhudhan nan seiya theriyamal irundhen. Ippo nan try pannitu solren. Thanks for clear vedio.
Thank you ma
Welcome ma
Super Mam.. thank you.. so much on the great revival task u are doing .we should not lose out on the benefits of our ancient food culture..
Thank u amma🙏happy mothers day💐💐💐💐💐
Heritage Food !! Hale and Healthy Food !! Thanks mam for this .Hats Off
Mam ur experience can be seen in your explanation........just a wonderful way of narration
Thank you for sharing this authentic recipe with required information, Mam🥰
Beutiful explanation! My mouth is watering to see this video! I am tempted to come to your house madam to taste this wonderful Ragi Koozh!!
Same here
Super amma,,
வணக்கம் உங்கள் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சொல்லும் முறையும் அருமை உங்கள் புடவைகளும் என்னை மிகவும் கவர்ந்தவை இந்த பச்சை புடவை எங்கே வாங்கினீர்கள் உங்களுக்கு அழகாக உள்ளது
Such s healthy filling and suitable for our chennai summer good recipe mam
Thank you ma
Back ground dancing doll super ra irrukku maa
Ah ah aa ... super amma.. sapittal evolvu suvaiyag irukkum endru sonna vedham
😊🙏
சூப்பர் மேம்; கம்பு சாதம் & கூழ் எப்படி செய்வது என்று சொல்லி கொடுங்கள் மேம் 🤩🤗🤩🤩☺
Sure ma
Thanks a lot. Keep inspiring with your recipes mam!
Welcome sir
Vanakkam mam,
Inia kaalai Vanakkam.
Inikku seekiram naan unga veetuku vandhadhuku, arumaiyana coolant ragi koozh kuduthadhuku ROMBA nandri mam.
@0.25 and 8.37 romba nandri for the info. mam.
Same pinch mam, naanum green saree iniku.
Ragi koozh munpaanaiyil parkumbodhe avlo tempting,
Thank you for the excellent method of ragi koozh preparation mam.
Pranaams
Meenakshi.
Superb recipe. I have been wanting to go this for a long time. Thank you maam. Lovely. I'll start tomorrow.
அருமையான பதிவு மிக்க நன்றி அம்மா🙏🙏🙏
🙏🏻
My favorite amma. Thank you so much
Welcome ma
Thanks for healthy traditional recent mam.
Most welcome ma
Thq aachi ma for the wonderful recipe..though am newly married I always follow ur recipes 🙏🙏
I'm 50 yo, chennai native, my childhood days, our house use to prepare 3 big handa of this koozh, karuvautu kozhambu, murunga keerai....such huge vessels of koozh prepared and carried to the gate of building, just in few mins all would be empty....evening Pooja will have all varieties of non veg and pidi kozhukattai 😋.....i pity my son and other such young children who have gone thru such wonderful moneyless moments....I'm sry we couldn't carry on these rituals for u guys
Superb aunty.your explanation is so clear for beginners like me.
Thank you ma
Wow super amma very nice kitchan pakka roampa supera iruku thank you so much
Useful recipes for all viewers Superb tnks Amma
Thank you ma
Very super healthy food.Thankyou mam .👌
Amazing recipe was afraid to try this thinking it is very difficult , anty explained so well and made me to feel easy . Sure will try thank u
Same reason I dud not try for so many years. Now I will do it.
@@arunanarayan6177 try now the way anty has told and it will b very nice and u wil feel simple too 🥰
Amma naanga saadham vaditha thaneeril intha maavai karaithu veyilil vaithu pulikavaithu neengal seivathupol seivom.ithan suvai arumaiyaga irukum.
Hi ammai tried this recipe came out very well thank you very much
Amma, kuthiraivali, varagu kanji prepare panra method poduga. Thank you amma
Sure ma
வெடுக்குனு ஒரு கடி
மடக்குனு ஒரு குடி
அருமை...கிராமத்து குரல்....
Very nicely explained . I had a maid who used to make the ragi - water mix in a mud pot and keep it in the Sun the whole day. In the evening it would be cooked and left overnight to be served the next morning.
Wow!!something new.will the ragi cook?
@@revathyshanmugamumkavingar2024 No, it doesn’t get cooked, just gets warm. You have to cook it as usual in the evening. Maybe the idea is to kick start the fermentation.
Mam thank you for the wonderful recipe. I do not have a mud vessel, so please tell mewhat other vessel can i use to make this kuzh.
Super mom enaku romba Pudikum ..nice Amma..
How to store the Ragi mix for fermenting if I don’t have a Mud pot ...?? SS vessel is okay Amma ... please clarify
Excellent and detailed explanation... Thank you so much...
Welcome ma
Mam please post ragi ball (ragi Kali) with perfect measureme.nts of water rice ragi flour and cooking time . thanks
Ma'am, I made this two dats back. But it didn't come out well as 8 times water wasn't right for my store bought flour. So I tried again yesterday, with 6 times water. Now messaging after having 3 glasses of this, for the first time in my life. I made it on my son's request. He loved this. This will be regular during summer days.. Thank you.
Summer special super Amma 😍👌👌 my favorite too😋😋😋😋
Superb... Didn't know i could find receipe for this as well, loved this. Thank you so much.
Thank you so much ma
Arumai enaku romba romba pidikum unamayave tasty koozh
I'm from Delhi bt naa oru tamizhachi I proud I'm tamilnadu ponnu
Amma Ragi powder podama ragiya oora vachu arachu seiyalama. Pls reply panunga amma. My husband's favourite dish amma
Awesome. Amazing explanation. Thank you Amma. Love from Malaysia
Receipes are 👌...more than that your saree selection suits you
Thank you ma
Hi ma....
Nenga sona mathiriyea try pannan super ah vandhuchi....thank u soo much ma🙂
Nice recipe at the right time madam
The background around you is sooo nice
Thank you ma
Amma nandri எங்க அம்மாக்கு 70 வயசு ஆனால் அவங்களுக்கு செய்ய தெரியாது ஏன் என்றால் எங்க பாட்டி 105வயசு வரைக்கும் இருந்து செய்து கொடுத்தாங்க.. இப்ப neenga தான் எனக்கு நன்றி அம்மா
Thank you ma
Expected video thank you so much
Seasonal cooking, teaching like a mom,lot of patience love you so much amma
Thank you ma
Super mam.. Intha ella processaiyum silver patharathula panalama mam.
Yannaku romba piditha kozh
Parampariya unnavu
👌👌👌👌
Yes
Thank you so much for the recipe Amma..pls upload kambu cholam koozh recipe also...
Sure ma
Nice recipe with clear explanation,that is you sister, thank you.
Thank you dear sister
thanks a lot for this recipe ma.. I did not remember the exact method of making this Koozh, my mother used to prepare this for me.. She is no more now, i did not know whom to ask. Thanks again for the detailed steps :)
கடந்த காலத்திற்கு கொண்டு சென்று விட்டீர்கள் அம்மா நன்றி
Amma,,,, Thank you very much ma. I am so happy. Because I expected this recipe to my friend, but thank God, you have posted. I love this recipe.... My favorite one. Thanks amma.
Welcome ma
Kambu koozh,cholam soru,ulunthu kanchi millet dosa variety podunga mam
Yes ma