ههههههه تونس مطمور روما كانت تاكل كل الامبراطورية الرومانية القمح تقول مانعرف البرغل !!! اصلا الاتراك تعلموه من التوانسة زمن الحكم العثماني وهما الي نشروه في بلاد الشام
@@sam-yq2hf لا اخي نحن لم نتعلم البرغل من الأتراك هو موجود عندنا من زمن بعيد مثل ما الكسكس موجود عندكم وللعلم القمح زرع اول مرة بالتاريخ في الهلال الخصيب انا لم اقصد الإساءة لكن على ما يبدو فهمتني بشكل خاطئ
على سلامتي راني طبقت ااخطوات و حضرت البرغل ....بعد شوية مشقة ...شكرا على كل مجهودك الرائع ..لكن ماخرجش لي اللون اصفر بحالك انت ..و شي اخر هو انه لما طحنو لي مول طاحونة جاني فيه دقيق بزااااف ؟؟؟
ياريت تجاوبني محتاجة مساعدتك شيف .بغيد نوجده ان شاء و غادي نطبق كله الخطوات ديالك ولكن سؤالي ..هو شحال من مدة نخليه في الشمس مع العلم انه الشمس هاد الايام مابقاتش حارة كيف الصيف ....و اذا شمسته كيفاش نعرف انه راه نشف و يبس تماما من الماء ... و الله يجازيك كل خير
انت كنز يا خويا. ربي يباركلك على هالوصفات الزمنية. انت فخر الكوجينة التونسية
يعيشك مرحبا بيكم
الله ابركلك بحول الله ربي جزيك كل خير علي نصيحك وافكارك كل وين نصحق حجه نرجعولك
بسم الله ماشاء الله عليك انا ديما نرجع لافكارك
ربي بارك فيك احنا انطيبوه مع الحمص ونسموه شرشم انطيبوه للاطفال كياخرجو الاسنان الاولى ونوزعوه علي الجيران اختكم من الجزاىر
ط
ماشاء الله عليك ربي يعطيك الصحه والقوى ربي بارك فيك ويعطيك متتمنى كل حاجه اعملتها هايل
Yyyýý
ديما نتبع فيك ومحلى كلامك مرتوب تبارك الله عليك
يعطيك الصحة ربي اباركلك في صحتك و في رزقك و ربي اخليك اميمتك ديما نحب نعرف طريقة البرغل و الحمد لله ❤❤❤
عيشك ❤️🥰
عالسلامة انموت عالبرغل ماشاء الله يعطيك الصحة
يعيشك
عجبنى الفديو جدا بالتوفيق وفى انتظار الجزء الثانى
ان شاء الله
بسيسة
تبارك الله هاد الشي زوين من المغرب
الجزائر أعجبني العمل شكرا كثيرا حبيت طبخة بالبرغل
معلم و مقدي يعطيك الصحة😍😍😍
عيشك نوستي
ربي يباركلك في الوصفة جربت وجاني روعة شكرا
صحة و بالهناء
يعيشك طريقة تحضير شربة الشعير مفوحة بالعدس والكرافس
يعتيك الصحة روعة والله يعينك
شاف يعطيك الصحة هل ممكن نفوره؟
لا
يعطيك الصحة والعافية 🌺
Yaetik essaha 👍❤🌷💐
يعطيك الصحة هدا وين عرفت البرغل مشتركة جديدة من الجزاىر شكرا لك
مرحبا بيك نورتنا ❤️❤️
يعطيك الصحة ورب يباركلك
احنا في قابس نعملو نفس الطريقة متاعك لكن موش شكارة ملح يمكن مغرفة او اثنين و نحطولو كركم و ترانش متاع قارس و يقعد لباس عليه بالعامين و اكثر
Bravo Tik esa7a👏👏👏👏
يعيشك الله يرحم والديك
الف هنا تسلم ايدك
الله يسلمك
أحسن أكل البرغل
يعطيك الصحة ما شاء الله عليك
يعيشك
مزروع فالارض ؟! فيه قمح مزروع فالهوا ؟ بسرعة ..اختصر. ،ادخل فالموضوع طول من فضلك وشكرا.
شكرا للملاحظات الطيبة... لكن لحظة التصوير نحاول نعطي أكثر تفسير ماكنتش نتخيل فما عباد عندها دقة الملاحظة كيف حضرتكم
مشاء الله ربي اباركلك
Ya3tik saha chef btawfi9
يعيشك الله يخليك
يعطيك الف صحة شاف 👍👍
الله يحفظك
تبارك الله عليك 👍 👍 👍
طريقتك جميله تسلم ايدك
يعطيك الصحه
شكرا الله يسلمك
شاف قداش نعمل ملح على ثلاثة كيلو قمح عمناول عملتو وسوس طيشتو
200 غ
يعطيك الصحة و ربي يوفقك
البرغل الناعم هل ينفع استخدامه في خلطة المحشي
نعم
شاف الجزء الثاني فضلا اكيد
باش نعملو ليوم
موجود بعد الفيديو هذا بالتفصيل الممل ❤️
شكرا الله يبارك فيك.
Brabi 6 kilo nml alihom chtar bako mlh w ntayabhom sa3tin w nos zeda wala a9al??????
اي اقل من الرطل..
نجم نطيبو في الكوكوط وقداش وقت ياخذ
لا
نقدر نشفو فالفرن شيف معنديش الشمس
لالا اختي
بالله يا شاف القمح بتغسل بالماء؟
لا
شاف اني تبعت طريقتك هزيت باش نرحيه مولا ألطااحونة قالي منعرفش نرحيه نجم انطيبو الصحيح وكان انجم قولي كيفاش
مستحيل رحاي و ما يعرفش يرحي البرغل... ما يطيبش...
@@chefmedyessinesiala3139 قسما بالله قالي لا نعرف رحالي الشعير والقمح عملتهم دقيق والبرغل رجعهولي قالي منعرفش نرحيه في القصرين اني
@@chefmedyessinesiala3139 ,
يطيب صحيح طيبتو انا وجاني بنين
يعطيكم الف صحة
يا للة الخطي السعيد ... نورت القناة و الله
لمتنا في كوجينتنا Chef Med Yessine Siala منورة بيكم
يعطيك الصحة
أخي ياسين هل عملية التفليق بالنسبة للبرغل ظرورية أم لا ؟
أكيد.. باش يتكسر و يولي برغل ❤️
سلام عليكم احنا في الجزاءر البرغل يجي قمح مدشش او مكسر ماشي حب
القمح المكسر اخي ما يستعمل للاكل .. نستعملو القمح الصلب
لا بعد الطحن يدشش في المطحنة ويسمى برغل
هناك من يحب البرغل حبة القمح تكون كاملة مثلي انا وهناك من يفضٌل القمح للي يدشش في الطاحونة نفس الطريقة .
في لجزاير مسموه شرشم نفس الطريقة
يعطيك الصحة شاف
يعيشك ☺☺
بوركت.
وكي يبدا القمح مخلط بكعب الفرينة منجمش نعمل بيه يعني
لالا
تبارك الله عليك أخي
شكرا نورت القناة
يمكن نعملو في بيت
اكيد انا نحضر في البيت و الطاحونة في الطريق
يعيك صحة
اهل تونس يطبخون البرغل؟؟؟🤔ظنيت فقط الشوام بيعرفوه
وحسب معلواتي ان المغاربة يطبخون الكسكس فقط
المغاربة يطبخوا حتى الإنس.
و الجان..
ههههههه تونس مطمور روما كانت تاكل كل الامبراطورية الرومانية القمح تقول مانعرف البرغل !!! اصلا الاتراك تعلموه من التوانسة زمن الحكم العثماني وهما الي نشروه في بلاد الشام
وحسب معلوماتنا انكم تاكلو فقط رز وياريتو مزروع في ارضكم لا جاي من شرق آسيا
@@sam-yq2hf
لا اخي نحن لم نتعلم البرغل من الأتراك هو موجود عندنا من زمن بعيد مثل ما الكسكس موجود عندكم وللعلم القمح زرع اول مرة بالتاريخ في الهلال الخصيب انا لم اقصد الإساءة لكن على ما يبدو فهمتني بشكل خاطئ
روعة تسلم الايادي
Yatik el Saha la quantité de sel exact svp
على القلبة شكارة ملح
يعطيك الصحة شاف اما البرغل كيف نشيحوه نهارين يقعد طري شوية عادي نهزو طري للطاحونة
اي ميسالش الفايدة يشيح نهارين
ملقيتش ملح احرش نجم نعمل الرطب؟
اي تجم
البرغل كيف انطيبوه ثلاثة ساعات اش أبقى فيه من قوة
هكا برغلنا .. و هكا خدمتنا .. ما تعرفوهش ما تعملوهش
ما هي فائدة الملح شاف؟
التصبير و الخزن
@@chefmedyessinesiala3139 شكرا شاف.
💞❤️
يعطيك الف صحة اما بربي مش برشا ملح
لازم ملح بالباهي للتصبير ..
عجبني الفيديو الله اعطيك الصحة شكرا
الله يبارك فيك
معلم
مشالله اعليك الله يحفضك
يعيشك ربي يحميك
انا نفخو في الماء ليلة كاملة ومن غدوة نسقطرو ونفورو مع الملح لين الكعبة تصفار وتتفلق
كل بلاد و ارطالها ..
موش يتفور شاف ؟؟؟؟؟؟؟
احنا في صفاقس نغليوه ..
❤️
ساعتين طياب نتصور منافع القمح لكل تبخرت
هذاكا البرغل .. من اصل الدنيا يتخدم هكاكة
على سلامتي راني طبقت ااخطوات و حضرت البرغل ....بعد شوية مشقة ...شكرا على كل مجهودك الرائع ..لكن ماخرجش لي اللون اصفر بحالك انت ..و شي اخر هو انه لما طحنو لي مول طاحونة جاني فيه دقيق بزااااف ؟؟؟
اكيد من نوعية القمح.. تختلف.. بالنسبة بدقيق من المستحقين استعمال في الخبز..
احنا نفوروه
يعطيك الصحة ..اما ياسر تحكي و تطول
معادش تتفرج خير .. تعبش روحك!
بربي تنفخو ويزيد طيبو منافع القمح مشات اش قعد فيه
هكا العادات و هكا برغلنا 🥰
ياريت تجاوبني محتاجة مساعدتك شيف .بغيد نوجده ان شاء و غادي نطبق كله الخطوات ديالك ولكن سؤالي ..هو شحال من مدة نخليه في الشمس مع العلم انه الشمس هاد الايام مابقاتش حارة كيف الصيف ....و اذا شمسته كيفاش نعرف انه راه نشف و يبس تماما من الماء ...
و الله يجازيك كل خير
لازم يجف تماما حتى 10 ايام
موش يتفور خير
هكا في بلادنا كيفاش
يعطيك الصحة ما شاء الله عليك
Hayet Housein يعيشك 😊😊 تنساش تشوف الجزء الثاني ☺
يعطيك الصحة