ههههههه تونس مطمور روما كانت تاكل كل الامبراطورية الرومانية القمح تقول مانعرف البرغل !!! اصلا الاتراك تعلموه من التوانسة زمن الحكم العثماني وهما الي نشروه في بلاد الشام
@@sam-yq2hf لا اخي نحن لم نتعلم البرغل من الأتراك هو موجود عندنا من زمن بعيد مثل ما الكسكس موجود عندكم وللعلم القمح زرع اول مرة بالتاريخ في الهلال الخصيب انا لم اقصد الإساءة لكن على ما يبدو فهمتني بشكل خاطئ
على سلامتي راني طبقت ااخطوات و حضرت البرغل ....بعد شوية مشقة ...شكرا على كل مجهودك الرائع ..لكن ماخرجش لي اللون اصفر بحالك انت ..و شي اخر هو انه لما طحنو لي مول طاحونة جاني فيه دقيق بزااااف ؟؟؟
ياريت تجاوبني محتاجة مساعدتك شيف .بغيد نوجده ان شاء و غادي نطبق كله الخطوات ديالك ولكن سؤالي ..هو شحال من مدة نخليه في الشمس مع العلم انه الشمس هاد الايام مابقاتش حارة كيف الصيف ....و اذا شمسته كيفاش نعرف انه راه نشف و يبس تماما من الماء ... و الله يجازيك كل خير
انت كنز يا خويا. ربي يباركلك على هالوصفات الزمنية. انت فخر الكوجينة التونسية
يعيشك مرحبا بيكم
ربي بارك فيك احنا انطيبوه مع الحمص ونسموه شرشم انطيبوه للاطفال كياخرجو الاسنان الاولى ونوزعوه علي الجيران اختكم من الجزاىر
ط
حتى احنا عندنا العادة هذي في تونس@@didouhabila1878
الله ابركلك بحول الله ربي جزيك كل خير علي نصيحك وافكارك كل وين نصحق حجه نرجعولك
بسم الله ماشاء الله عليك انا ديما نرجع لافكارك
يعطيك الصحة ربي اباركلك في صحتك و في رزقك و ربي اخليك اميمتك ديما نحب نعرف طريقة البرغل و الحمد لله ❤❤❤
عيشك ❤️🥰
ماشاء الله عليك ربي يعطيك الصحه والقوى ربي بارك فيك ويعطيك متتمنى كل حاجه اعملتها هايل
Yyyýý
ديما نتبع فيك ومحلى كلامك مرتوب تبارك الله عليك
عالسلامة انموت عالبرغل ماشاء الله يعطيك الصحة
يعيشك
الجزائر أعجبني العمل شكرا كثيرا حبيت طبخة بالبرغل
عجبنى الفديو جدا بالتوفيق وفى انتظار الجزء الثانى
ان شاء الله
بسيسة
تبارك الله هاد الشي زوين من المغرب
احنا في قابس نعملو نفس الطريقة متاعك لكن موش شكارة ملح يمكن مغرفة او اثنين و نحطولو كركم و ترانش متاع قارس و يقعد لباس عليه بالعامين و اكثر
شاف يعطيك الصحة هل ممكن نفوره؟
لا
معلم و مقدي يعطيك الصحة😍😍😍
عيشك نوستي
يعطيك الصحة ورب يباركلك
ربي يباركلك في الوصفة جربت وجاني روعة شكرا
صحة و بالهناء
أحسن أكل البرغل
يعتيك الصحة روعة والله يعينك
يعطيك الصحة والعافية 🌺
مشاء الله ربي اباركلك
الف هنا تسلم ايدك
الله يسلمك
يعطيك الصحة هدا وين عرفت البرغل مشتركة جديدة من الجزاىر شكرا لك
مرحبا بيك نورتنا ❤️❤️
بوركت.
يعطيك الف صحة شاف 👍👍
الله يحفظك
تبارك الله عليك 👍 👍 👍
Yaetik essaha 👍❤🌷💐
البرغل الناعم هل ينفع استخدامه في خلطة المحشي
نعم
Bravo Tik esa7a👏👏👏👏
يعيشك الله يرحم والديك
نجم نطيبو في الكوكوط وقداش وقت ياخذ
لا
بالله يا شاف القمح بتغسل بالماء؟
لا
يعطيك الصحة و ربي يوفقك
شكرا الله يبارك فيك.
يعطيكم الف صحة
يا للة الخطي السعيد ... نورت القناة و الله
لمتنا في كوجينتنا Chef Med Yessine Siala منورة بيكم
طريقتك جميله تسلم ايدك
يعطيك الصحه
شكرا الله يسلمك
يعطيك الصحة
Brabi 6 kilo nml alihom chtar bako mlh w ntayabhom sa3tin w nos zeda wala a9al??????
اي اقل من الرطل..
يعطيك الصحة ما شاء الله عليك
يعيشك
مزروع فالارض ؟! فيه قمح مزروع فالهوا ؟ بسرعة ..اختصر. ،ادخل فالموضوع طول من فضلك وشكرا.
شكرا للملاحظات الطيبة... لكن لحظة التصوير نحاول نعطي أكثر تفسير ماكنتش نتخيل فما عباد عندها دقة الملاحظة كيف حضرتكم
شاف قداش نعمل ملح على ثلاثة كيلو قمح عمناول عملتو وسوس طيشتو
200 غ
نقدر نشفو فالفرن شيف معنديش الشمس
لالا اختي
Ya3tik saha chef btawfi9
يعيشك الله يخليك
شاف الجزء الثاني فضلا اكيد
باش نعملو ليوم
موجود بعد الفيديو هذا بالتفصيل الممل ❤️
أخي ياسين هل عملية التفليق بالنسبة للبرغل ظرورية أم لا ؟
أكيد.. باش يتكسر و يولي برغل ❤️
روعة تسلم الايادي
شاف اني تبعت طريقتك هزيت باش نرحيه مولا ألطااحونة قالي منعرفش نرحيه نجم انطيبو الصحيح وكان انجم قولي كيفاش
مستحيل رحاي و ما يعرفش يرحي البرغل... ما يطيبش...
@@chefmedyessinesiala3139 قسما بالله قالي لا نعرف رحالي الشعير والقمح عملتهم دقيق والبرغل رجعهولي قالي منعرفش نرحيه في القصرين اني
@@chefmedyessinesiala3139 ,
يطيب صحيح طيبتو انا وجاني بنين
يعطيك الصحة شاف
يعيشك ☺☺
تبارك الله عليك أخي
شكرا نورت القناة
يمكن نعملو في بيت
اكيد انا نحضر في البيت و الطاحونة في الطريق
اهل تونس يطبخون البرغل؟؟؟🤔ظنيت فقط الشوام بيعرفوه
وحسب معلواتي ان المغاربة يطبخون الكسكس فقط
المغاربة يطبخوا حتى الإنس.
و الجان..
ههههههه تونس مطمور روما كانت تاكل كل الامبراطورية الرومانية القمح تقول مانعرف البرغل !!! اصلا الاتراك تعلموه من التوانسة زمن الحكم العثماني وهما الي نشروه في بلاد الشام
وحسب معلوماتنا انكم تاكلو فقط رز وياريتو مزروع في ارضكم لا جاي من شرق آسيا
@@sam-yq2hf
لا اخي نحن لم نتعلم البرغل من الأتراك هو موجود عندنا من زمن بعيد مثل ما الكسكس موجود عندكم وللعلم القمح زرع اول مرة بالتاريخ في الهلال الخصيب انا لم اقصد الإساءة لكن على ما يبدو فهمتني بشكل خاطئ
يعطيك الصحة شاف اما البرغل كيف نشيحوه نهارين يقعد طري شوية عادي نهزو طري للطاحونة
اي ميسالش الفايدة يشيح نهارين
معلم
البرغل كيف انطيبوه ثلاثة ساعات اش أبقى فيه من قوة
هكا برغلنا .. و هكا خدمتنا .. ما تعرفوهش ما تعملوهش
يعطيك الف صحة اما بربي مش برشا ملح
لازم ملح بالباهي للتصبير ..
وكي يبدا القمح مخلط بكعب الفرينة منجمش نعمل بيه يعني
لالا
على سلامتي راني طبقت ااخطوات و حضرت البرغل ....بعد شوية مشقة ...شكرا على كل مجهودك الرائع ..لكن ماخرجش لي اللون اصفر بحالك انت ..و شي اخر هو انه لما طحنو لي مول طاحونة جاني فيه دقيق بزااااف ؟؟؟
اكيد من نوعية القمح.. تختلف.. بالنسبة بدقيق من المستحقين استعمال في الخبز..
احنا نفوروه
ملقيتش ملح احرش نجم نعمل الرطب؟
اي تجم
Yatik el Saha la quantité de sel exact svp
على القلبة شكارة ملح
ما هي فائدة الملح شاف؟
التصبير و الخزن
@@chefmedyessinesiala3139 شكرا شاف.
سلام عليكم احنا في الجزاءر البرغل يجي قمح مدشش او مكسر ماشي حب
القمح المكسر اخي ما يستعمل للاكل .. نستعملو القمح الصلب
لا بعد الطحن يدشش في المطحنة ويسمى برغل
هناك من يحب البرغل حبة القمح تكون كاملة مثلي انا وهناك من يفضٌل القمح للي يدشش في الطاحونة نفس الطريقة .
في لجزاير مسموه شرشم نفس الطريقة
💞❤️
موش يتفور شاف ؟؟؟؟؟؟؟
احنا في صفاقس نغليوه ..
عجبني الفيديو الله اعطيك الصحة شكرا
الله يبارك فيك
ساعتين طياب نتصور منافع القمح لكل تبخرت
هذاكا البرغل .. من اصل الدنيا يتخدم هكاكة
انا نفخو في الماء ليلة كاملة ومن غدوة نسقطرو ونفورو مع الملح لين الكعبة تصفار وتتفلق
كل بلاد و ارطالها ..
❤️
مشالله اعليك الله يحفضك
يعيشك ربي يحميك
يعطيك الصحة ..اما ياسر تحكي و تطول
معادش تتفرج خير .. تعبش روحك!
بربي تنفخو ويزيد طيبو منافع القمح مشات اش قعد فيه
هكا العادات و هكا برغلنا 🥰
موش يتفور خير
هكا في بلادنا كيفاش
ياريت تجاوبني محتاجة مساعدتك شيف .بغيد نوجده ان شاء و غادي نطبق كله الخطوات ديالك ولكن سؤالي ..هو شحال من مدة نخليه في الشمس مع العلم انه الشمس هاد الايام مابقاتش حارة كيف الصيف ....و اذا شمسته كيفاش نعرف انه راه نشف و يبس تماما من الماء ...
و الله يجازيك كل خير
لازم يجف تماما حتى 10 ايام
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة ما شاء الله عليك
Hayet Housein يعيشك 😊😊 تنساش تشوف الجزء الثاني ☺