Nasi AMBENG Warisan Jawa Johor| Resepi Tok Johor
Вставка
- Опубліковано 28 чер 2022
- Jangan melepaskan peluang untuk merasai suasana sebenar kampung masyarakat Jawa di Homestay Kampung Parit Bugis, Muar Johor!
Hubungi: 019 - 742 5357 (Asyikin)
Nasi Ambeng semestinya antara hidangan masyarakat Jawa yang popular dan dikenali oleh semua lapisan masyarakat. Malah, lauk pauk yang dihidang juga sangat menyelerakan dan lagi meriah jika dimakan bersama keluarga dan rakan-rakan.
Hidangan ini juga asalnya merupakan makanan kenduri-kendara untuk masyarakat Jawa dan lauk pauk yang dihidangkan juga berbeza mengikut kesesuaian niat dan majlis.
Tetapi di Homestay Kampung Parit Bugis, Nasi Ambeng menjadi satu hidangan wajib bagi orang kampung di sana untuk menyambut kedatangan pelancong yang menginap di Kampung tersebut. Anda juga berpeluang untuk melihat proses memasak dan makan bersama orang kampung di sana.
Tonton Siri Resepi Tok di bawah:-
Resepi Tok Pulau Pinang : • Resepi Tok Pulau Pinang
Resepi Tok Ramadan : • Resepi Tok Ramadhan
Resepi Tok Langkawi : • Resepi Tok Langkawi
Resepi Tok Perlis : • Resepi Tok Perlis
Resepi Tok Kedah : • Resepi Tok Kedah
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti UA-cam, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
Fendi ni baguslah, dia pandai blend dgn org bandar, org kampung. muda, tua. host mcm ni terbaik
talented
qeyoh sekampung
Kan dia bekas pelawak Balas dgn syuk kan..bila nama pelawak mmg jenis brsahaja,boleh blend dgn suma org
tapi dia terlalu kartun la. Trying his best but not funny at all. macam tak matured la untuk menjadi pengacara Destinasi TV.
dh RM8 sekarang nii dkt sini
6thn tggal di P.Raja BP..sblum blik Penang.
Seronok sngat tggal kat Johor.
Lontong soto.
Paling best Biryani Mat Shah.
Nasi berkat n nasi ambeng.
Tk. Org Johor.
30:38 Bukan tak abis makan baru bungkus bawak balik. Dulu² kenduri org jawa, nasi ambang tu nasinya di jamah sesuap buat syarat je. Lps tu di bagi 4 org/dulang, bungkus bawak balik untuk isteri dan anak² makan. Kat kenduri tu biasanya cuma makan kuih gn air kopi. Tu dulu kalau ayah² gi kenduri, anak² kat umah xsabar tunggu dorang balik bawak "Berkat" atau ada yg panggil "becek". Tapi tradisi tu kat kg saya dah xbuat dah. Tuan rumah dah siap² bungkuskan berkat untuk dibawa balik. Yg dihidang mmg untuk dimakan habis.
Cerita kau sebiji mcm kehidupan aku masa kecil di Kg Ijok, Kuala Selangor. Semoga tradisi ini merapatkan ukhwah dan siraturahim. Amin
Betol tu..dlu mase kecik2 selalu ikut arwah atok gi kenduri tahlil..sebelum mkn arwah atok pesan jgn mkn byak..sbb nak bwak balik makanan tu..adat org jawe
Kadang bungkus dgn daun upih
Zaman skrg bungkus berkat dah pakai plastik,makan pun dah x sesedap pakai daun pisang
Wow bgusnya ....ank istri yg xdpt ikt tu dpt jgk mkn......
Betol sekali kalau di indonesia. nasi ambeng lauknya lebih kering.lauk hampir sama.salam Jakarta🌹🌹🌹❤️❤️❤️
Allahuakbar.. Memang dari kecik dah terbiasa kalau ada kenduri tahlil rumah arwah atok dengan pakcik2 mkn ambeng.. Rindu dengan muo.. Nak balik, tapi ramai orang2 tua yang dah tak ada.. Al fatihah..
Saya orang jawa... Ikut simak. Semoga Allah mudahkan urusan kita semua. Bersaudara berbeda negara..
meriah pengacara..hebat mengemudi program.
Best fendi ni pandai melayan sembang dgn semua mak2 dlm ni..
Kalau Dulu nasi ambeng kenduri ,nasinya banyakk..bukan pakai sukat mangkuk, ayamnya belah 4 aje msk kicap..lauk lain serunding ,mi goreng,sambal goreng,ikan kering ..diberi sekali plastic beralas daun Pisang utk tetamu bawa balik bontrot nasi ambeng Tu..rindu zmn tu
Kann.bila arwah bapak bawak balik.arwah mak asing kan untuk digoreng untu esok bt sarapan
Fuhh sambal goreng jawa johor org kampung ni mmg padu..kwn kalau makan ketupat ngan sambal goreng jawa ni pun jadi je menambah2
Baguih laa Fendi ni..saya pertama kali tengok ni..teruih suka cara Fendi host..best sgt..kena dgn lawak2 spontan dia..keep it up Fendi. Duk Shah Alam tang mana..? Saya dari S.Alam jugak..
Bahasa Jawa serundeng sama serundeng juga.salam Jakarta dan salam Blitar Jawa timur.🌹🌹🌹❤️❤️❤️dan salam kenal buat semua
nasi ambeng melihat dari cara penyajian nya mirip dengan nasi liwet sunda / kita org sunda biasa panggil ngabotram ( makan bareng bareng ) di atas daun pisang , nasi liwet sunda ini isinya ada bermacam2 lauk seperti ( ikan asin , ayam bakakak , ayam bumbu kuning sunda ,& segala ikan ikanan ) ,sambal plus ulam mentah ,bedanya kami tak pakai mie goreng seperti di dalam vidio di atas ,salam semua dari saya orang sunda jawa barat🇮🇩🙏🏻 😅🙂
Kurang lebih begitu lah. Sebab kiyai yang datang merantau dulu dari demak dan banten, tempat sunan gunung jati. 😂
pernah tinggal di mlysia ke .. ayat2 kmu ni mcm biasa di mlysia😁
11
@@jaasamore1188 aku belum pernah injak kan kaki di malaysia , tapi aku punya kawan di sana .
@@scoutsniper9910 dih apa sih dasar manusia aneh " ...
Channel ni terbaik, dpt anak2 muda tengok resepi2 org lma2, resepi baru bnyak yg dh diolah. Mmg bgus cari lagi menu2 lama selagi org2 tua masih ada
Kalau di Indonesia, Nasi Ambeng yang paling umum yaitu Nasi, Perkedel kentang, Ikan asin, rempeyek ( kripik khas Indonesia yg didalamnya ada kacang, ikan teri, atau bahkan sayur yg digoreng dlm adonan tepung hingga kering menjadi keripik ) , sambal goreng, telur rebus, tempe goreng, urap, bihun goreng, dan opor ayam. Nah untuk kenduri arwah disini zaman sekarang lebih akrab disebut " nasi berkat " / " Sego berkat ".
Bbewafa
.
Rempeyek Juga Ada Di Malaysia . Dipanggil Rempeyek ,Tempeyek Atau Peyek . Bahan Juga Sama Tapi Tanpa Sayur
@@tehaisikattepi9393 disini rempeyek sayur yg sering adalah rempeyek bayam, bayam 1 lembar yg digoreng macam daun goreng je lah, sedap sangat berbanding peyek kacang asli menurut saya.🤣
@@muhammadhikmalakbar2083 Ohh Ya Ka ? Saya Tak Tahu Lah Ada Atau Tidak , Sebab saya Tak Pernah Jumpa Lagi . Mungkin Ada Tapi Ditempat Lain . Wallahualam
Terkejut fendi tengok mak boh gula bersudu-sudu. Tu rahsia sedapnya masakan jawa tau!🤭🤭🤭
Salam dari Jawa Timur , Indonesia 🇮🇩
Fendi ni mmg bagus dia rajin campur org2 lama..sbb tu x kekok..pernah nampak dia lepak ngn atok2 geng masjid..balik subuh dia ngeteh ramai2...hahaha
Kg parit bugis ! Makcik apron purple tu isteri ketua kg parit bugis. Mmg dia suruh panggil mak. Seronok masa buat assignment kat kg tu. Terasa mcm anak sendiri dia layan. Tq #resepitok buat video ni 😘😘
ketua kampung pt bugis saipot kan org panggil...😅
@@zahirudin84mohd87 ha'a 😂😂
Alhamdulillah...pernah duk homestay ketua kampung ni...free je..sbb anak dia bawak pergi umah dia🤣🤣🤣
Mantap banget pengaruh kebudayaan Jawa masih kekal abadi di perantauan 👏
kami di Malaysia mmg sejak azali, anak2 org jawa ni dihidangkan dgn makanan2 asas org jawa... sebab itulah ia sudah menjadi makanan tradisi..... masih ramai yg masih boleh cakap jawa.... Dan ramai juga yg x pandai..... aku yo iso ngomong jowo.... ✌️
Iyoo kabeh sedulur yoo
@@tukangrecorder9094 lek misuh kurang mantep timbang jowo etan panggahan.
Tahniah .Fendi memang hebat Dan sesuai jadi host.. ikhlas bagitau ni..
Rindu nasi ambeng piorr jowo 😭
pengacara pun hebat memasak orangnyaa...best tgk
Betul laa mak ckp tuu. .tok laki p kenduri balik mesti bawak berkat@bungkusan@tapau. .tgk lauk tuan rumah bgi dh tau kenduri apa. .hihi
Yg masak banyak sembang ..ketawa depan makanan yg di masak...pakai lah pelitup...tempias air liuq..!!!🙏
Sambal goreng jawa memang nampak menyelerakan sangat.
Wah chinese pn suka ya sambal goreng haha
@@syameerdelarocha4572 Yes, I cooked spicy food everyday,no spicy no appetite..
Kan..nampak sedapp😍😋
Nasi ambeng paling sedap nasi ambeng kenduri tahlil..tu la nasi ambeng paling sedap
Terbaik fendi hos dapur bujang
Org luar mesti x expect sambal goreng jawa ade santan
this kind of brilliance is truly incomparable ... Terima Kasih Fendi !!! ... of-course we anticipate a continuous flow !!!
Rindu nk mkn nasi ambeng..ni memang legend ...kan .tkasih DTV kembalikan nostalgia ni 👍
Dulu kecik2 habis tahlil tak sabar nak makan. Baru nak makan Sekali dorg belah bahagian masing2 Dan bungkus daaaa. Waktu TU rasa pelik gila hahaha. Tinggal kenangan je 🥲
Indah nya jadi orang kampung… byk kenangannya.. rare..
Suka tengok fendi jadi host
..terbaik mantap
Nasi ambeng... warisan turun temurun d kalangan masyarakat jawa d kampung... memang sedap....👍👍👍
memang la nasi ambeng terbaik bgi org jawa dn org yg meminatinya.. resepi skrg beza sedikit dari yg dulu tapi rasanya memang sama dan sedap.. terbaik...
Rindu zaman dulu masa budak2, makan nasi ambeng kat surau. Makan skit pastu bungkus bawa balik sbg “berkat”. xkan berulang lagi
Kann..tu yg ditunggu bila arwah bapak gi kenduri
Kenduri Walimahan, hidangan nasi ambeng utk org tua², aym ingkung.
Sentap makcik ganu tu fendi, nampak muka makcik tu tak senyum 🤣
Hahahaha..tu laa mangkaq btoi fendi ni🤣🤣
JOM SELAWAT! ❤️❤️❤️❤️❤️Allahumma Solli ‘ala Sayyidina Muhammad wa ‘ala Aali Sayyidina Muhammad
Allahumma solli ala sayyidina Muhammad
Selamat datang ke kampung halaman saya... terimakasih sudi menziarahi tempat kami...
seronok tgk semua ni.
Wong Jowo Banting, Selangor hadir🙋♂️
Nasi ambeng terbaik.
sedapnya nasi ambeng uiii
Mknn kesukaan sy nie.trbaikkk😍❤💖
Best yer nasi ambeng makan dlm talam ramai2 🥰🥰👍
Alhamdulillah..
tkasih share resipi.
Hang ni sempoi fendi xbosan tgk ketawa...ape2 pun terbaik..semoge berjaye selalu🙏🙏
Hujan2 dpt layan nasi ambeng....menyelerakan
Sedapnya nasi ambeng ni...
Mmg terbaik episod ini..yg paling lawak boleh terkantoi Akak tu org Trengganu...hahaha..teringat pula aku kat member aku sorang dari Trengganu sbb dia terpaling suka makan tempe goreng dgn Asam Pedas Johor.
Wahh
Best giler
Kena pergi ke Muar ni
Jalan jalan cari. Makan
Pasti banyak makanan best
Boleh context ya
nasi ambeng yg penting serundingnya yg buat sedap..
Terbaik la video destinasitv dh bt hdr
Terima kasih fendy review nasi ambeng Kebanggaan kami bangsa jawa Malaysia..
jawa bukan bangsa mas...suku kaum ow,dialek....ak bangga jadi bangsa melayu...itu baru beneran!!!
Ngak ada namanya bangsa jawa, hanya ada suku Jawa!! Paham anda.
Makan beramai² mengeratkan silaturrahim... Teringat dl arwah bapak g kenduri balik bawa berkat nasi ambeng...
kalau time bulan puasa...beli nasi ambeng je ..senang...lengkap...
1 masakan jawa mak aku ajq dan paling senang pecel lele.daun kencur atau cekur wajib ada
Sedap 👍😋
Bestnya duduk kampung,tenang,indah,damai,Segar,menarik terbaik 😁👍🌹🌹🌹❤️
Kalau di jawa timur nasi ambeng/sego berkat menunya
Sego gurih/nasi lemak
Serundeng
Kacang goreng
Urap/kulupan
Ayam Ingkung/lodo ayam kampung
Sambal goreng kentang
Kering tempe/keripik tempe
Telur
Dll
neng lampung saiki wes ora ono😢😢😢😢
Alhamdulillah..
Terbaik , Mantap dan Jempol..👍
Wowwww..
Puyohhhh..
Phewittttt..
Nasi Ambeng org2 jawa ini mcm 👍👍👍kesukaan ramai boss 👏👏👏👍
Saya baru pekena nasi ambeng yg viral di Selangor. Boleh tahanlah rasanya. Tapi bila tgk Fendi mkn nasi ambeng di Muar ni, rasa nak gi sana pulak mkn.
Yg dekat tanjung karang tu ke warung ibu nasi ambeng yg kerap org buat video
Kat Sepang.
Kat banghuris la tu
Ssh dh nk jmp kat muo.. org malas buat
Sedap masakan Jawa apalagi nasi ambeng dulu saya duduk di parit karang senang melihat siaran anda terimakasih dtg
So good
Rindu nasi ambeng makan di dulang. Tp anak2 ada lah order nasi ambeng masa kita kenduri kelmarin.
Wahhh...meriah...hahahahahahaa....
Xpernh lg rs masakan ni..nmpk sedap
Salam bro fendi..sarawak pun ono jowo lah..merene lah dulan2 kene nang kuching sarawak.. mangan ambeng jowo sarawak .
Dekat serian di kampung sungai bandung. Nasi ambeng diaorg terbaik.
haha lawak la part dia sakat makcik dari ganu tu adoi fendi niiii..makcik2 kali ni pon punya la cool n sempoi, especially yg ganu tu..suka buat lawak kering haha
terbaik
macam nak pergi situ🤭👍
Sdapnya..
Trima ksih..
Trbaik
Dh lame xmkn nasi ambeng.... sedap2
Klu ramai dapur gtu lah semua nk tolong hahahah... Kantoi plop mokcik org kmmn... Tgh tgk d tv.. Komen d tepon ni.. sentiasa nntikan Fendi UA-cam channel destinasi tv lawok sntai je x dok pomal²
Urap kalau bahasa Jawa kulupan🌹🌹🌹❤️❤️❤️salam Jakarta
Wei dah lama tak makan nasi ambeng.
Best episode kali ni ☺️
..Bagi mereka yang gemar dan biasa makan nasi ambeng asli , cara suapan nya berbeza dgn yang tidak biasa .nasi ambeng sebenar nya cara di mkn nya ia lah sesuatu lauk atau gorengan itu hendak lah di gaul bersama .bukan satu persatu ..kecuali urap nya .nasi ambeng asli dari versi asal memang unik dan sedap ...apatah lgi jika yg membuat nya itu berbgsa jawa ...tapi peredaran zaman dan masa ...ia nya mula di ubah suai ....ramai yg menemui nya sewktu bln puasa di bazar ramdhan ....untuk niaga , ia bukan lah nasi ambeng sebenar , itu cuma nma sebutan ...sebab kos untuk nasi ambeng sebenar agk tinggi .dan bnyk campuran nya .bukan seperti yg di jual ..itu hnya smple shja ...
Dulu bdk2 kalau kenduri atau kt surau sedap lain mcm2.. lagi2 mkn ramai2.. tapi sekarang punya kalau beli feel dan sedap berbeza.. sebab tu x beli dah nasi ambeng dekat bazar
@@zainizai2547 bagus jugak orang jawa melayu johor ada keberkatan makan atas dulang beramai-ramai, saya orang KL kelantan memang benar kurang selera kalau makan seorang dengan lauknya banyak cepat kenyang.apa pon memang sedap.nama sama la haha
@@zainizaudi3678 hahaha.. nama sama eh Hahaha
Nmpk Fendi mkn sdp sgt,untung dpt mkn mcm² ya
Cadang ke melaka paya dalam..kawasan jawa..Cuba rasa nasi ambeng jawa melaka...sambal goreng berbeza Dari jawa Johor n jawa selangor
Mantappp paduuuu 👍💪💪 Fendi lawak tk boring layan video 🤣🤣🤣
Punyalah bnyk makanan tradisi melayu johor yg bau ii mendonia ni jugak yg korang up kan piraaah
Ckp apa ko hanat ..
Cakap vutooh lu
*MASAKAN BUGIS KE RIAU?*
paling best sebenarnye bila dh bungkus jadi berkat tu. bawak balik umah, makan reramai...perghhh
SAMBAL GORENG MACAM NI MEMANG FOR THE WINNNNNN
Sedap punya ini benar2 sedap hhhh
Selera tengok
Makan time breakfast pagi kenyang sampai ke pagi besok.
Serunding ikan aka bajabu'😁
Pegi parit tengah fendi,makan mee bandung dan mee rebus...muantap
sup daging warong wak A pon mantap bang...😅
Betul tu mak cik dekat indonesia sama macam tu
Surrrrrrr sudah mai. Terbaik. Wassalam
12:47 apa yang bahasa jawa apa..fendi: kemudian..makcik: nanti..😂 bleh join sepahtu la makcik
Mudah terhibur
1:32 Fatin mak ko masuk UA-cam dok
Power ah cik ruby❤
Mantap mas, penting guyub rukun marang sedulur salam Sego berkat
Nasi ambeng jawa memang uueennaaakkkkk sgt....
Kalau ada English subtitles lagi bagus,1 dunia boleh subscriber 😁👍
Gelak jek tgok mak cik2 ni 😆😆😆
Best
Lps tgk video abg, craving pulak bang dh lama x mkn. Dlu dok johor boleh ja dpt mkn, mai laa ni dok kedah nk cri tu susah nk jumpa😭