বেগুন ইলিশ| ইলিশ মাছ দিয়ে বেগুনের ঝোল বানানোর সহজ পদ্ধতি |Begun Ilish er Jhol Bengali style rec.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • 1. Hilsa fish : 10 nos
    2. Salt : little bit
    3. Turmeric powder : little bit
    Marinate for 15 mins.
    4. Eggplants : 4
    Cut and marinate with little turmeric and salt.
    5. Mustard oil : 3 tbsp
    6. Black cumin seed : 1/2 tsp
    7. Pierced green chilli : 5 to 6 nos
    8. Turmeric powder : 1 tsp
    9. Kashmiri red chilli powder : 1 tsp
    10. Water : 2 cups
    11. Salt : According to taste

КОМЕНТАРІ • 501

  • @minakshibanerjee4611
    @minakshibanerjee4611 4 години тому

    Khub sundor mon vorano ranna

  • @indranibandyopadhyay1782
    @indranibandyopadhyay1782 2 роки тому +2

    কালোজিরা ,কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো ও হলুদের সাথে জিরা গুঁড়া দিলে ঝোলে জিরার সুন্দর গন্ধ আসত ইলিশের গন্ধের সাথে।মা করতেন।দারুন হত।ধন্যবাদ।

  • @suchismitasengupta6274
    @suchismitasengupta6274 2 роки тому +14

    নিজে যতই রান্না করি ।তোমার টা না দেখলে মন ভরে না ।খুব authentic তোমার রান্না ।👍🏻❤️

  • @dipakmallick7527
    @dipakmallick7527 Рік тому +1

    Tumi ki labon rannai use Koro di colour ta aktu annoram

  • @KalpanaDe-lc5ch
    @KalpanaDe-lc5ch 11 днів тому +1

    খুব সহজেই বানানোর জন্য আর কম মশলা দেবার জন্য আপনার এই রেসিপিটি প্রশংসনীয়। ধন্যবাদ।❤

  • @debasishgooptu370
    @debasishgooptu370 3 роки тому +14

    দিদি আপনার রেসিপি অনুযায়ী এই পদটি রান্না করলাম আজ। দারুণ হয়েছে!

  • @BarnaDas
    @BarnaDas 4 роки тому +76

    দিদি...সব ঠিক আছে রান্নার প্রসেসটাও একদম অরিজিনাল কিন্তু একটা ছোট্ট ভুল হয়ে গেছে সেটা হলো এই রান্নায় এরকম লাল লঙ্কা গুড়ো একদমই যায় না....একদম সিম্পেল যেরকম করেছেন শুধু লাল লঙ্কা গুড়ো বাদ যাবে..এতে ঝোলের রঙটা যেমনি সুন্দর আসে প্লাস স্বাদেও অমৃত লাগে....

    • @UniqueRiya6686
      @UniqueRiya6686 2 місяці тому +3

      একদম মনের কথাটা লিখলে 😍

  • @shilpasomik
    @shilpasomik 4 роки тому +1

    দিভাই আমি একদম নতুন রাঁধুনি। তুমি আমাকে বলো যে এই বেগুন এর সাথে আমি কি আলু দিতে পারব???
    আমার বর বেগুন খায় না।আর আলু দিলে কি স্বাদ আলাদা হয়ে যাবে????
    একটু বলবে গো। তাহলে আমি রান্না টা করব🤗🤗

  • @anjanabose3366
    @anjanabose3366 3 роки тому +43

    ইলিশ বেগুনের পাতলা ঝোলের এই রেসিপিটা আমার খুবই প্রিয় । দুর্গা পুজোর পরে আমরা আর ইলিশ খাইনা । তারপর সেই সরস্বতী পুজোয় আবার আমাদের বাড়ীর প্রথা অনুযায়ী জোড়া ইলিশ আর বেগুন দিয়ে পাতলা ঝোল রান্না করে খেতে হয় । দারুন লাগে । তোমার মতো একই পদ্ধতিতে আমিও ইলিশ বেগুনের ঝোল রান্না করি । খুব ভালো লাগলো । ভালো থেকো । আবার আর একটা রেসিপি দেখার অপেক্ষায় রইলাম ।

  • @jayantimitra4394
    @jayantimitra4394 3 роки тому +7

    অতি সহজে এতো সুন্দর রেসিপি শেখানোর জন্য ধন্যবাদ

  • @itisbengalivlog2413
    @itisbengalivlog2413 3 роки тому +8

    বেগুন ইলিশ রান্না টা খুব ভালো লাগলো দেখে লাইক দিয়ে বন্ধু করে নিয়েছি, পাসে থাকবেন,

  • @sukanyasarkar9030
    @sukanyasarkar9030 Місяць тому +3

    Eta jotota sohoj ranna tototai osadharon hoy khete...gathi kochu ar begun diyeo eta opurbo lage❤️

  • @subhramukherjeemukherjee7331
    @subhramukherjeemukherjee7331 2 роки тому

    Tanndidir pathsala r ekjon niyomito darsan dhari ebong path salai .....

  • @mitujusultana1927
    @mitujusultana1927 4 роки тому +1

    ডিম সহ ইলিশ কিভাবে কাটতে হয়?

  • @nrityasumana3791
    @nrityasumana3791 11 днів тому

    Ami baniechilam durdanto test hoeche..❤❤

  • @angelshumitiktok830
    @angelshumitiktok830 4 роки тому +4

    osadharon osadharon didi

  • @balconyvegetableandblogtas225
    @balconyvegetableandblogtas225 2 роки тому +1

    মাশাল্লাহ অসাধারণ হয়েছে আপু রান্না টা আপু 👍 পাশে থাকবেন সময় ফেলে একটু ঘুরে আসবেন প্লিজ আপু 🙏🏻

  • @chumkidey6227
    @chumkidey6227 4 роки тому +2

    Ilish holo sob theke easy and tasty ranna korte parle 😌😌😌😌

  • @lovetwice5473
    @lovetwice5473 2 роки тому

    Kal ai recipe ta ami banabo bujhle Tonhee kintu mone mone bhabchi je kauke debo na , ami aka akai shob kheye nebo !

  • @THEMADCOUPLE786
    @THEMADCOUPLE786 3 роки тому +2

    Receipy ta kal e try korchi

  • @pn---baban
    @pn---baban 3 роки тому +1

    Sala

  • @khadijatultahidchanda4680
    @khadijatultahidchanda4680 4 роки тому

    100 add a public comments add a public comments add

  • @BrajaDasi
    @BrajaDasi Місяць тому

    Jaara vegetarian,sudhu begun diye ei style ei kori khuub ee tasty hay.

  • @bharathidutta8086
    @bharathidutta8086 Рік тому

    কাশ্মীরি লঙ্কা না দিলেই ভালো হতো

  • @thoughtsofmunni3275
    @thoughtsofmunni3275 3 роки тому

    পেয়াজ কই..?
    বাটা মসলা তো নাই বুঝলাম।

  • @deeyaroy5562
    @deeyaroy5562 2 роки тому

    Kumro(pumpkin) r kacch kola (raw banana) dei amar maa

  • @rakhisarkar1378
    @rakhisarkar1378 3 роки тому +2

    👌👌👌👌❤️💖💖❤️

  • @MrRudraghosh
    @MrRudraghosh 3 роки тому +2

    Apnar recipe try korlam ....super hit 👍👍👍

  • @SankariSaha-q1i
    @SankariSaha-q1i Місяць тому

    Very nice mam you thank you 🙏🙏🙏🙏🙏💖💖💖💖💖💖👌👌

  • @scideas69
    @scideas69 2 роки тому

    আমার খুব পছন্দের একটি রেসেপি দারুণ হয়েছে দিদি। আমাকে একটু সাপোর্ট করো প্লিজ

  • @suranjanaganguly7477
    @suranjanaganguly7477 3 роки тому +5

    U r a genius.

  • @kalachandbagchi9172
    @kalachandbagchi9172 7 місяців тому +2

    আমি আজ রান্না করলাম টেস্ট করলাম সুন্দর হয়েছে

  • @ruksanaakter6046
    @ruksanaakter6046 2 роки тому +2

    দিদি অসাধারণ আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এরকম একটা রেসিপি দেওয়ার জন্য

  • @shrijaniorshruti
    @shrijaniorshruti Рік тому

    কালোজিরেকে ইংরেজিতে nigella seeds বলে black cumin নয়। রান্নাটা কিন্তু দারুণ! ❤

  • @nazmulkarim5047
    @nazmulkarim5047 3 роки тому +4

    পেঁয়াজ, রসুন ব্যাবহার না করেও কি এটা ভালো হবে?

    • @suchitradutta5982
      @suchitradutta5982 3 роки тому +3

      আমরা ইলিশ মাছে পেয়াজ রসুন খাই না ভাই। পেয়াজ রশুন দিলে ইলিশ মাছের গুন স্বাদ গন্ধ নষ্ট হয় ।

    • @kitchenunited5331
      @kitchenunited5331 Місяць тому

      ​@@suchitradutta5982 ekdom e thik bolechen bhai

    • @debanikghatak172
      @debanikghatak172 Місяць тому +1

      Peaj,Rosun ??😢😢.😭😭🤔🤔Mangso ,Macher korma aesobe amra ada ,rosun ,peaj de khub valo lage,Kentu Ilesha de na tahole Ilesher nejesso sad ghondho dhaka porejae.

  • @sauvikkumar4828
    @sauvikkumar4828 3 роки тому +1

    আমাদের মাছটা হালকা ভেজে নেবা হয় তবে এইবার এই ভাবে করতে হবে

  • @kazizahirahmed1403
    @kazizahirahmed1403 4 роки тому +2

    খুব সুন্দর প্রেজেন্টেশন দিদি

  • @hiyarrannaghor9931
    @hiyarrannaghor9931 3 роки тому +5

    আপনার রান্না গুলো সত্যিই জিভে জল চলে আসার মতন।

  • @nilanjanachakraborty8560
    @nilanjanachakraborty8560 4 роки тому +1

    Basically, I can smell the ilish looking at the thumbnail... Eta ki magic???!!!

  • @ajantasingha2361
    @ajantasingha2361 2 роки тому

    রান্নাটা খুবই ভালো হয়েছে। তবে আমার শুকনো লঙ্কার গুড়ো না দিলে দেখতে ভালো লাগে। বেশ হলুদ রঙ হয়।

  • @md.abuzubaer9357
    @md.abuzubaer9357 4 місяці тому

    রেসিপিটা ভালো হয় নি। আগে মাছ কষিয়ে তুলে রেখে তারপর ঔ মশলায় কুমড়ো কষানোর পর পানি দিয়ে তারপর পানি টেনে এলে ওতে মাছ দিলে টেস্ট ভালো হতো। আমরা এভাবেই করি।

  • @Newslay14
    @Newslay14 3 роки тому +1

    Darun

  • @arkopro30
    @arkopro30 2 роки тому

    Same recipe but oil input needs some reduction.

  • @dattadrisanfui951
    @dattadrisanfui951 4 роки тому +8

    Khub valo khete

  • @olivialifestyle5282
    @olivialifestyle5282 3 роки тому +2

    দারুন। তোমার সব রেসিপি গুলোই ভীষণ ভালো।

  • @NaharsKitchenVlogs
    @NaharsKitchenVlogs Місяць тому +1

    দারুণ রেসিপি দিয়েছেন ❤❤

  • @priyankamaitypal6608
    @priyankamaitypal6608 Рік тому

    আপনার রান্নায় হলুদগুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো দুটোই বোধহয় পুড়ে গেল দিদি।এত হাই হিটে দিলেন

  • @joymondol1687
    @joymondol1687 3 роки тому

    দিদি আপনার তেলের বোতল টা একটু দেখাবেনখুব দেখতে ইচ্ছা করছেরান্নাটা তো অসাধারণকোন কথা হবে নাদারুন দারুনদিদি ভালো থাকবেনআমাদের নিত্য নতুন রান্নার রেসিপি শেখাবে

  • @suparnaroy3709
    @suparnaroy3709 4 роки тому +4

    Amar priyo akta recipe. Darun hoyeche

  • @Bangtan_cutie853
    @Bangtan_cutie853 4 роки тому +1

    awesome fantastic this recipe wow didi recipe kob sundar recipe tomi amader achtha ato sundar recipes share Kore cho thank you didi 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 ami neja rana Kore neja kane kaoka dena kob bol kaeo 👎Kore bana none subscribe kore bana ato sundar recipe subscribe na Kore katae parb bana thank you didi kob kob thank you Tomar jono akta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ok by

  • @rustomali8388
    @rustomali8388 3 роки тому

    Faltu ranna rannai piag koi

  • @rabindranathdutta521
    @rabindranathdutta521 Місяць тому

    English film ইলিশ মাছ রান্না করা আমার খুবই পছন্দ হলো

  • @riyasen6548
    @riyasen6548 4 роки тому +1

    Ekta simple trick, machh ta bashi bhaja ilisher ey rannay test r o 2 gun baniye dey.
    Amar Didimaa sasuri r theke sekha.

  • @sarojdey3116
    @sarojdey3116 3 роки тому +6

    Ati Ami janta chatachilam, thank u

  • @somasreedas
    @somasreedas 2 місяці тому +1

    Khub sundor laglo

  • @Punam-r4
    @Punam-r4 4 роки тому +1

    Asha kori apni valo achen.apna der poribarer sobai sustho achen.☺️☺️☺️☺️☺️

  • @jayeetabauri7504
    @jayeetabauri7504 2 роки тому

    Didi vai mach na vajle kacha gondo uthbe na to

  • @champaghosal5754
    @champaghosal5754 3 роки тому +1

    Ami kono din kancha machh ranna korini kintu aj korbo. Dekhe khub lobh lagchhe.

  • @mst.shilpy2994
    @mst.shilpy2994 Рік тому

    Apu..ami ranna korce..valo hoice..khub.. Bangladesh thekey bolce...

  • @monikamondal6100
    @monikamondal6100 3 роки тому

    Baaje khete ek dom. Baki onno son recepie bhalo hoi ilish maach diye... Begun ilish maache aabar k dai 😖😭

  • @Tani1990
    @Tani1990 4 роки тому +1

    Apni korai a tel deyar janno j bottol use koren ota kothay pabo nam ki?

  • @Simasarkardas001
    @Simasarkardas001 Місяць тому

    ইলিশ মাছ তো বাঙালির প্রিয় খাদ্য রান্নাতে অসাধারণ দেখতে হয়েছে আপনার মতন রান্না করে দেখবো কেমন লাগে খেতে❤

  • @salinashah863
    @salinashah863 2 роки тому

    আদা বাটা রসুন বাটা পেঁয়াজ দিলেন না কেন

    • @samirsaha1402
      @samirsaha1402 4 місяці тому

      Eta ilish. Rui katla na mind it.

  • @dipankarmajumdar5195
    @dipankarmajumdar5195 2 роки тому

    Good morning
    Ami
    Cook
    Qatar

  • @babitaghosh7781
    @babitaghosh7781 2 роки тому

    Didi apnar ranna r recipe gulo khub e valo. Ar ai dekhe anak ranna o korechi. Tobe didi akta kotha ba suggestion illish mache sudhu nun die Marinette korben ote holud deben na, ate illish ar sad kome jai bole amar mone hoi. Tai bollam jodi thik mone hoie ta hole akbar kore dekte paren.

  • @bobbybasak1529
    @bobbybasak1529 3 роки тому +3

    Kub valo laglo recipe ta❤️👍

  • @nadiaummmehdi
    @nadiaummmehdi 2 роки тому

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ختي.حبيبتي ♥️♥️🇲🇦🇲🇦🙏🙏🙏🙏

  • @tumpadutta5338
    @tumpadutta5338 2 роки тому

    🙏didi,,,ami apnar ei elish macher recipe ta barite try korchilm,,,khub shad hoyechilo,,amr husband & sosur mosay khub shade kheche🙂

  • @meenasingh9104
    @meenasingh9104 Рік тому

    Ekdam faltu laglo

  • @FalguniSaha-fi2yx
    @FalguniSaha-fi2yx 2 місяці тому +1

    Khub bhalo laglo ❤️

  • @priyadey3833
    @priyadey3833 4 роки тому +1

    Ekdom same process ei ami ei ranna ta kori...taste osadharon hoy...👍🏼

  • @barnalirandhansala5855
    @barnalirandhansala5855 4 роки тому +1

    Didi, recipe ta khub bhalo legeche.

  • @adityganguly4021
    @adityganguly4021 2 роки тому

    Why do you say open korchi?

  • @polychakrabarty4006
    @polychakrabarty4006 3 роки тому +4

    Akdom sathik..pronali.. excellent recipe

  • @topnewsbd-c2u
    @topnewsbd-c2u 4 роки тому +2

    অল্প মসলায় রান্নাটা একদম পারফেক্ট। আমিও প্রায় এভাবেই রান্না করি।

  • @rasmanimandal2482
    @rasmanimandal2482 3 дні тому

    ভীষন ভালো লাগলো।

  • @HomemadeCookingRecipes
    @HomemadeCookingRecipes 4 роки тому +1

    আমি কাল আপনাকে এই রেসিপি টার কথাই বলেছিলাম
    অসাধারণ হয়েছে 👌👌👌😋

  • @shazahanmahmud7089
    @shazahanmahmud7089 2 роки тому

    পিয়াজ দেন নাই?

  • @papiyapaul7973
    @papiyapaul7973 Рік тому +1

    Ranna er kayda ato sundor j salute tomay

  • @AnjanDas-rw2xh
    @AnjanDas-rw2xh 3 роки тому

    প্রচুর তেল

  • @saznahaqueukfamilyvlogs1769
    @saznahaqueukfamilyvlogs1769 4 роки тому +1

    ইলিশ মাছের ঝোল খুব মজার খাবার আপু

  • @chandranispassion2183
    @chandranispassion2183 3 роки тому +2

    Excellent.

  • @anasuadam1067
    @anasuadam1067 2 роки тому

    আমি তোমার এই রেসিপি অনুযায়ী এখনি বানাতে যাচ্ছি । মনে হচ্চে ভালই হবে । থন্কু সোনা আমার অনেক আদর ও ভালোবাসা যেনো ।

  • @abdullahalmamun8274
    @abdullahalmamun8274 2 роки тому

    আদা রসুন?

  • @pikuscookingchannel2412
    @pikuscookingchannel2412 3 роки тому +2

    Very nice

  • @R-NAJMULISLAM-B-
    @R-NAJMULISLAM-B- Рік тому

    Onion and garlic koi?

  • @jyostnachowdhury6445
    @jyostnachowdhury6445 3 роки тому

    Vison valr raw bananà। Diye recipe dékhale valo hoto

  • @binamallick550
    @binamallick550 6 місяців тому +1

    বেগুন ইলিশ সবার প্ৰিয় খাদ্য খুব সুন্দর হয়েছে

  • @alaksaha3642
    @alaksaha3642 3 роки тому

    সব ঠিক আছে, তবে ভীষন ঝাল! এত কাঁচামরিচ কি না দিলেই নয়?

  • @shrutisarkar3286
    @shrutisarkar3286 Рік тому +1

    Darun

  • @Rebekaskitchen
    @Rebekaskitchen 4 роки тому +5

    দারুন হয়েছে আপু ইলিশ মাছের রেসিপি 😋😋

  • @hussainmohammad2244
    @hussainmohammad2244 2 роки тому +1

    Thank you

  • @rasmanimandal2482
    @rasmanimandal2482 Рік тому +1

    দারুন হয়েছে রেসিপিটি।

  • @paramitamondal5006
    @paramitamondal5006 2 роки тому

    Amio apnar recipe follow kore baniye fellam, sokolei kheye bolechhen khub valo hoyechhe, asongkhyo dhonnyobad madam... 🙏

  • @indranil56
    @indranil56 3 роки тому

    very very nice, Happy you have not put in onions in it , some people put onion with hisla that is bad and yuckky waste of hilsa.

  • @afrujsadhi2463
    @afrujsadhi2463 Рік тому

    পিয়াজ তো দিলেন না

  • @utpaldas9583
    @utpaldas9583 25 днів тому

    আমার খুবই প্রিয় এইভাবে ইলিশ মাছের ঝোল।

  • @sreerupabhattacharya88
    @sreerupabhattacharya88 4 роки тому

    Kaalo jeera ke English e onion seeds bole ... cumin seeds noi .... apnar video te cumin seeds bola hoyechhe .... apnar ranna amar khub ee bhalo laage .....

  • @khalilorrahman8594
    @khalilorrahman8594 3 роки тому

    union does not use

  • @debibhowmick8645
    @debibhowmick8645 3 роки тому +1

    অসাধারণ