The Larder: Yule Special

FADEBURET
Julegildet
På Hvidinggården forbereder man sig til det store julegilde. Der er travlt i køkkenet, for områdets indflydelsesrige familier er inviteret, og nu gælder det om at gøre et godt indtryk og cementere sin position i samfundet. Rigtig meget afhænger af juletønden. Husfruens gærkrans blev stjålet netop som brygningen skulle sættes i gang. I al hemmelighed lånte hun Enderupgårds gærkrans, men kan gæsterne mon smage forskellen? Vil Hvidinggården falde i agtelse? Eller vil andre?
I denne serie følger vi årets gang på en selvforsynende storgård i vikingetiden, hvor folk og fæ på godt og ondt lever i pagt med naturen.
Serien er skabt med støtte fra Region Syddanmark. Filmene er optaget på Ribe VikingeCenter og ved Vadehavskysten ikke langt fra Ribe. Gårdanlægget er rekonstrueret på Ribe VikingeCenter, hvor man som besøgende kan opleve bygningerne, haverne, dyrene og daglige gøremål. Serien er produceret af Ribe VikingeCenter www.ribevikingecenter.dk i samarbejde med Malstrøm www.malstrom.dk.
---------------------
THE LARDER
The Yule Feast
On the Hvidinggård Farm everyone is busy with the preparations for the Yule celebration. The influential families in the area have been invited and for the Hvidinggård Farm it's very important to make a good impression in order to keep their position in society. So much depends on the Yule brew. The mistress had her yeast ring stolen just as she was about to start the beer brewing. She secretly borrowed the yeast ring from the Enderup Farm, but will her guests be able to taste the difference? Will the Hvidinggård Farm fall in their esteem? Or will somebody else?
This series is about the seasons on a self-sufficient farm in the Viking Age 980 AD. The series has been created with the support of Region Syddanmark and Kulturregion Vadehavet. The film location is Ribe VikingeCenter and the Wadden Sea coast not far from Ribe. Visitors can explore the recontruction of the farm in Ribe VikingeCenter, visit the buildings, gardens, animals and experience the daily chores. The Series is produced by Ribe VikingeCenter www.ribevikingecenter in co-operation with Malstrøm www.malstrom.dk