Тема 15 практический урок Приготовление теста для булочных изделий

Видео урок для студентов 3 курса по специальности 1219000 - Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство по дисциплине «Технология хлебопекарного и макаронного производство». Преподаватель Мамыраев Максат Нурсултанович