✨이오나이트 활용 “국산 큰징거미새우 양식기술 정착 이끌 것” 장성조 산으로 간 새우농장 대표

✨이오나이트 활용 “국산 큰징거미새우 양식기술 정착 이끌 것” 장성조 산으로 간 새우농장 대표
장성조(35) 산으로간새우 농장 대표는 평범하게 직장생활을 하다가 농업의 미래 비전을 보고 귀농해 경북 영양에서 부농의 꿈을 키우는 청년농부다. 그는 현재 2만3100㎡(7000평) 규모의 고추 농사와 함께 일반인에게 다소 생소한 큰징거미새우를 양식해 판매하고 있다. 특히 국내에서 드물게 큰징거미새우 치어 생산에 성공하면서 큰징거미새우를 하나의 산업으로 발전시켜 나가겠다는 포부를 가졌다.
베트남이 원산지인 큰징거미새우는 수컷의 경우 최대 40cm, 400g까지 성장하는 어종이다. 이 정도면 작은 랍스터 크기이며, 고소함과 단단한 육질을 느낄 수 있다고 한다. 다만 사계절이 뚜렷한 국내 환경 때문에 20~30g 크기로 시장에 유통된다.
국내에서 큰징거미새우는 베트남산 수입에 의존해 왔다. 수입산은 치어 1미당 130원인데 먼 거리 이동으로 인한 스트레스로 인해 폐사율이 30% 내외에 이른다. 반면 장성조 대표는 양식한 치어를 베트남산보다 저렴하게 공급하는데 폐사율을 현저하게 낮춰 공급한다. 여기에는 세계적으로 유일하게 국내에서는 생산되는 광물질인 이오나이트가 중요한 역할을 담당한다.
장성조 대표는 “치어 생산에서 가장 중요한 요소 중 하나가 pH 조절이다. pH가 높으면 치어들이 탈피를 못한다”라며 “그런데 이오나이트를 활용해 보니 pH 농도가 안정적으로 유지되고, 적당한 탁도를 유지해 치어 생육에 적당한 환경을 조성하는데 효과적으로 작용한다”고 말했다.
이어 “특히 이오나이트 활용 이후 지름 2m 크기의 원형 수조에서 생산하던 치어를 사과 상자 2개 크기의 플라스틱 상자에서 시범 생산 중인데 만약 성공한다면 생산비용을 1/10로 줄일 수 있다”고 강조했다.
베트남에서 노지 저수지에서 키우는 큰징거미새우를 국내에서 양식하는 것은 쉬운 일은 아니다. 기본적으로 양식에 필요한 수조 및 난방시스템 설치에 비용이 많이 든다. 이에 장성조 대표는 최소한의 투자로 큰징거미새우를 양식할 수 있는 시스템을 만드는데 주력하고 있다.
장성조 대표는 “현재 국내산 큰징거미새우 소비시장은 이제 정착단계인데 투자비용을 최소화 하면서 생산량을 늘리는 환경조성이 무엇보다 필요하다”라며 “지금까지 노지 양식장에서 큰징거미새우를 키워 1회 수확했는데 비가림 시설만 해도 2회 수확은 가능하고 생산량도 늘어날 것으로 예상된다”라고 말했다.
이어 “내년부터 일본이 바다에 원전오염수를 방류하면 해양수산물 수요는 줄어들 수밖에 없다”라며 “이 시점을 기해 큰징거미새우 등 내수면에서 키운 양식한 수산물 수요가 급증할 것으로 보여 힘들더라도 큰징거미새우 양식 기술을 안정시키는데 주력할 계획”이라고 강조했다.
출처 : 영양축제관광재단
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#이오나이트 #큰징거미새우 #국내대표양식기술

[@지나가는행인1-b5f]

썸네일에 해놓으신 거대한 징거미새우는 낚시였군요~???

[@son6050]

해양오염이 심각한데, 큰징거미새우 대박 예감!!
이오나이트 광물 헐~ 다 적용되네요!! 대박~~

[@bdchoi4884]

이오나이트가 원료소재로 상당히 많은 곳에 사용되어 질 수 있군요 ^^

[@용용이-w7h]

여기… 위치 어딘지 알수있나요?

[@꿈꾸는장년-h4u]

혹시 관상용으로 어항에서 키울수있나요?

[@장군의아빠]

로젠베르기...큰징거미새우...현지 야생에서는 수컷이 30cm이상도 자라는데 바다새우에 비해 싱거운 편이긴 하죠....우리나라에서 100%실외 완전양식이 가능하면 정말 좋은데...그리고 번식도 기수역이 필요한 종이라....식용도 좋지만 키우기 쉬워서 관상용으로도 판매하시면 좋을 듯하네요~~

[@CountryMan시골촌놈]

겨울폐사.. ㅎㅎ 야외 양식은 불가합니다^^

[@장군의아빠]

@@CountryMan시골촌놈 알고 있습니다^^ 그문제만 해결되면 ....

[@99th1000]

썸네일 새우는 어디서 나오나요?

[@CountryMan시골촌놈]

그 새우가 그새우 이고 30도 이상에서 급성장하는 개체입니다 영상 새우가 베트남서 서식합니다 수온이15도로 떨어지면 폐사이고 15도 쯤으로 맞춰 겨울보내도 자라지는않아서 크기가 작습니다 3년까지 사는데 우리나라에선 유지비가 안나오죠.. 그래서 예전엔 남해쪽에서나 양식하고 그랬습니다 수질도 중요해서 아무 물이나 써도 안되구요 까다로운 개체입니다
어쨌거나 큰 개체는 집에서 수온30 맞추면 3년동안 자랍니다 ㅎㅎ

[@최용국-u7d]

새우

[@퓨어오투이산화염소수]

#퓨어오투 소독살균탈취제

[@dokdo89]

장가네 왕새우 양식장 연락처좀 받을수 있을가요

[@낚꽝]

영양군 삼기면가서 물어보심이...

[@farmfarmstory]

물 만드는 미생물 정보입니다.
산소와 수소를 다량 발생하는 미생물입니다.
ua-cam.com/video/_d_fmJ0BHfw/v-deo.html

[@farmfarmstory]

사료 및 분변 슬러지 분해
산소, 수소 발생 미생물~
ua-cam.com/video/aq5dc5vBhvM/v-deo.htmlsi=041P_R_4Xt9xDFyN