Пеку его всегда на пасху! Пасхальный венок с маком | Много маковой начинки
Вставка
- Опубліковано 10 кві 2024
- Невероятная выпечка на Пасху или просто к чаю! Пирог с маково-ореховой начинкой по этому рецепту выходит красивым в оформлении, мягким, нежным и ароматным.
А приготовить такой пирог на самом деле легко и просто!
#кулич #пирог #рулет #выпечка #кчаю #пасха #краффин
🌱C кодом HBI2625 скидка Iherb 5% : iherb.co/mV5RwnX 🌱
Тесто :
молоко - 200 мл
сахар - 100 г
свежие дрожжи - 40 г
желтки - 4шт
мука - 600 г
мягкое масло - 50 г
Начинка :
маковая масса - 500 г
орехи - 100 г iherb.co/fsL8R3Qc iherb.co/HH9b8XoX
сухофрукты или цукаты - 100 г iherb.co/6Zoe4QS
декоративная посыпка iherb.co/JdbswKft
В кастрюльку влейте молоко, добавьте сахар и измельчите свежие дрожжи. Поставьте на плиту и подогревайте на маленьком огне, постоянно помешивая, на протяжении 2 минут. Добавьте в массу желтки, муку, мягкое масло и хорошо вымешайте тесто. Тесто накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут. 🕒
Разделите тесто на 4 части, каждую часть раскатайте в круг диаметром 22 см. Застелите противень пергаментом и выложите 1 круг, смажьте маковой начинкой, проделайте это со вторым и третим слоями (верхний слой не смазывайте).
Бокалом наметьте серединку и разрежьте на 16 частей. Заверните 2 части внутрь и скрепите. Оставьте на 20 минут, чтобы тесто поднялось.
Смажьте желтком и выпекайте при температуре 180 °C 30-35 минут.
Начинка:
В маковую массу добавьте измельченные орехи и сухофрукты и перемешайте.
Если нет маковой начинки можно перемолоть мак блендером или в кофемолке, залить молоком, добавить сахар, мед и варить помешивая 20 мин .
мак - 500 г
молоко - 350 мл
сахар - 100 г
мед - 50 мл iherb.co/h2552wa
==========================================================
🔴 Включите субтитры!!! Видео доступно на всех языках!
Вы можете включить субтитры, нажав значок «Настройки» в правом нижнем углу проигрывателя. Выберите пункт «Субтитры» и ваш язык. Продолжите просмотр видео)
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк 👍 и Комментарии под видео 📝
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! 🧡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @sweet_paprika_
Уже подписаны? Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!
Очень красиво, вы молодец
Аппетитно 🎉
Очень аппетитно выглядит думаю очень вкусно спасибо за такую красотень.Подскажите пожалуйста 40 гр. дрожжей это не много.🎉🎉🎉
Я всегда беру 40 грамм дрожжей, не переживайте, запаха дрожжей не слышно.