Patê de Casca da Berinjela
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2024
- Hoje eu vou mostrar como a gente pode usar a casca da berinjela em um preparo super simples, super rápido aqui na cozinha, reaproveitando ela que é fazendo um delicioso Patê de Casca de Berinjela, que vc pode usar para passar em torradinha, pode usar como recheio de quiche, de torta, do que vc quiser.
Eu estou aqui só para estimular, para ser um gatilho da sua criatividade, dou só um ponta pé inicial e vc continua o jogo ai do outro lado, depois volta aqui nos comentários para me contar oq vc aprontou.
O que normalmente eu costumo fazer é cozinhar a casca da berinjela no vapor para ficar bem mole e não perder os nutrientes. Depois jogo no liquidificador com azeite, com alho, cebola, se quiser pode colocar um tomate junto, azeitona se gostar, e o que mais você quiser, e usa os temperos q vc está acostumado e água.
E depois eu levo para panela um pouquinho e é só isso. Super fácil, fica maravilhoso, simples, eu amo, e tenho certeza que vc vai gostar também, se permita fazer essas experiências na sua casa tenho certeza q vc vai se surpreender. Combinado?
Por Thaysa Mendonça
/ thaysamendonca
😃👏👏👏 Nossa, que gosto deve ter... Vou fzr pra ver.
Adoro!!
Fiz e adorei ,coloquei limão e pasta de ricota,ficou divino e melhor usei as cascas
Ficou otimo! Reaproveitei dps de assar berinjelas pra dps empanar a polpa. Ficou com gostinho defumado. Obrigada 🙏
@@misentropique que máximo! Adorei a alternativa!!!
Se eu estiver fazendo um babaganuche a casca fica dura daí é só cozinhar no vapor? Então seria melhor fazer ela inteira cozida no vapor para fazer o babaganuche? Será que dá certo?
Qui delicia 😋😋