Surinaamse (Javaanse) kip kroket

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лют 2023
  • Ingrediënten
    De bouilon:
    1 ui gesneden
    3/4 teentjes knoflook
    Pigment korrels/Lontai
    Aromat of chicken powder
    Snufje zout
    Snufje vetsin/adjienamoto(optioneel)
    1 eetlepel suiker
    4 maggie blokjes ( kleintjes)
    1 liter water
    400 gram bloem
    1 ui gesneden
    3/4 teentjes knoflook fijn gesneden
    Handjevol fijn gesneden selderij
    Kipfilet uitgekookt ( je kan de kip uitkoken met een beetje chicken powder of Aromat, Lontai en laurierblad)
    300 gram roomboter ongezouten
    1 grote doos naturel paneermeel
    3 eieren
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 55

  • @Food-Fashion-travel
    @Food-Fashion-travel  Рік тому +8

    De Ingrediënten staan in de omschrijving van deze video en ik heb echt duidelijk in de video aangegeven dat als je de exacte hoeveelheden en ingrediënten wilt weten dat je daar kan kijken 🤦🏾‍♀️
    Helemaal vergeten: het waren in totaal 20 stuks, maar je kan de hoeveelheid verdubbelen door kleinere kroketten te maken 😊❤️👌🏾.

    • @merealove9032
      @merealove9032 6 місяців тому

      hi je zegt bij 54 seconde "andere kruiden" wat zijn dat

  • @stellasaman1495
    @stellasaman1495 Місяць тому +2

    Eindelijk een goede duidelijk kroket recept❤

  • @radiak2973
    @radiak2973 Рік тому +16

    Geweldig recept, ziet er echt lekker uit en ik ga zeker maken. Tip om je kroketten makkelijker een mooie vorm te houden is om als je de kroket hebt gevormd met de roux, (rolletje gedraait) de rolletjes invriezen voordat je gaan paneren. Dan is het stevig en is het makkelijker te hanteren.

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  Рік тому +2

      Goedemorgen Radia. Inderdaad heb ik beetje aan het eind van de video gezegd, maar ik wilde de video ook niet te lang maken met teveel uitleg. Ik wil eerst de basis leggen en als ik opnieuw dit recept ga delen kan ik wat dieper om ingaan. Maar bedankt 😊 fijn weekend.

    • @radiak2973
      @radiak2973 Рік тому +1

      @@Food-Fashion-travel Evelien Ik vind je recepten en uitleg geweldig hoor. Alleen maar comlimenten van mij naar jou. Ik heb jou UA-cam kanaal net ontdekt en probeer ze allemaal te kijken. Dank je voor al je recepten en goede uitleg

    • @ingridrodriques2606
      @ingridrodriques2606 Рік тому +1

      Je uitleg is uitstekend, echt geweldig hor.Gods zegen

  • @annmarto8169
    @annmarto8169 Рік тому +3

    Volgens mij is dit het juiste kroket recept en tutorial die ik tot nu toe heb gezien. Dankjewel voor het delen. God bless you. 🙌 ❤

  • @raybadloe
    @raybadloe Рік тому +2

    je was zo moe maar toch ging je verder respectt! ik heb dit gemaakt voor me zoontje verjaardag . iedreen vond het erg lekker,

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  Рік тому

      Aww 🥰 dank je wel. Dat is heel mooi om te horen. Alsnog gefeliciteerd met jou zoon 🎉 en bedankt voor het kijken ❤️

  • @renoldakluivert5150
    @renoldakluivert5150 Рік тому +3

    Hoi Evelien, wat geniet ik van je kookkunsten, ik kook zelf ook graag, maar ik vind het leuk om ook eens een keer bij een ander in de keuken te kijken. Dit ziet er toch heerlijk uit, voor mezelf zou ik dat nooit klaarmaken, maar als oma van 8 kleinkinderen en 1 achterkleinkind vind ik het geweldig om ze daarmee te verrassen, en weet je wat het fijne hiervan is, je weet zelf wat er allemaal in zit, en je bent nooit te oud om wat te leren. Ik wil je wél een goede raad geven, om jou neefje niet in de keuken te laten spelen als je aan het koken bent, een ongelukje schuilt altijd in een hoekje, en dat zou ik erg vinden voor die kleine man. Succes verder schat en een fijn weekend

  • @arriettesamoen-kartowirjo4065
    @arriettesamoen-kartowirjo4065 Рік тому +3

    Jummy lekker hoor..ziet er heerlijk uit..Ik kijk heel met plezier hoor ..rustig en goede uitleg zo doorgaan groetjes en lobi fijn weekend

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  Рік тому

      Goedenavond 😊 bedankt voor de lieve reactie ❤️ en bedankt voor het kijken fijn weekend

  • @poespas68
    @poespas68 Рік тому +3

    Je legt het zo duidelijk uit, tnxx🥰

  • @jvannorden52
    @jvannorden52 Рік тому +1

    Dit ga ik maken. Leuke video en goede uitleg. Dank je wel.

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  Рік тому

      Geen dank hoor 😊 bedankt voor je reactie. Ik maakte mij een beetje zorgen over de duidelijkheid van de video. Fijn weekend

    • @jvannorden52
      @jvannorden52 Рік тому

      @@Food-Fashion-travel Nee hoor het was zeer duidelijk. Jij ook een fijn weekend.

  • @shirleytuart8223
    @shirleytuart8223 Рік тому +3

    ❤💯👍🙏💯👍🙏hmmmm ziet er lekker uit

  • @runettewongso7519
    @runettewongso7519 Рік тому +1

    Hmmmmm lekkr mt brood mw eline. Dankewel zal ckr proberen. Heerlyk is dt. Groetjesss n n goed weeknd❤❤❤

  • @primoermoe6743
    @primoermoe6743 7 місяців тому +1

    Yummy

  • @naomibonte7039
    @naomibonte7039 Рік тому +1

    Thanks for sharing

  • @eveliennassy1217
    @eveliennassy1217 8 місяців тому +2

    ❤❤❤❤❤

  • @radhakalloe651
    @radhakalloe651 Рік тому +2

    Hoi Evelien
    Ik geniet echt van je video's, ik leer er veel van. Dank je wel!
    Wat zijn de andere kruiden die je hebt toegevoegd voor de bouillon?

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  Рік тому +1

      Goedenavond. Ik heb alleen ingrediënten vermeld in de inschrijving bij deze video 😊❤️ fijn weekend

    • @radhakalloe651
      @radhakalloe651 Рік тому

      Aha ik zie het , dankje wel voor je reactie

  • @yasminabodewes9471
    @yasminabodewes9471 Рік тому +1

    Ik heb je geabonneerd en toevallig wou ik deze kroket maken ben benieuwd die van jouw en dan kan ik binnenkort ook gaan maken

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  Рік тому

      Hi beautiful. Bedankt voor het abonneren 😊en bedankt voor het kijken. Fijn weekend

  • @dulsyscheuer1909
    @dulsyscheuer1909 Рік тому +1

    Heerlijk zien de kroketten uit😋 zeker smaken!!!! Watertanden!!!💃🏽🤗
    Groetjes en fijne weekend!
    Hoe gaat met je neefje🧐👌
    Hij is soms ook in de keuken😂🙍🏾‍♂️
    Love en groetjes 🤝❤️

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  Рік тому

      Gaat prima met hem hoor bedankt voor het vragen 😊😆. Bedankt voor de reactie ❤️

  • @kingnessa6989
    @kingnessa6989 Рік тому

    Heel goed

  • @-ferigunawan
    @-ferigunawan 11 місяців тому +1

    Ik mis het koken in de geboorteplaats van mijn familie❤❤❤

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  11 місяців тому

      Aww 🥰 en wat is jou geboorteplaats 😊?

    • @-ferigunawan
      @-ferigunawan 11 місяців тому

      ja, ik bid altijd dat de volgende video succesvoller zal zijn, veel enthousiastelingen en ik vind je video leuk om het verlangen naar de familie in Nederland los te laten, succes, doe altijd vriendelijke groeten😍😘💕💘

  • @yvonnekambel1899
    @yvonnekambel1899 Рік тому +2

    Ik gaat het de vol gende weekend makenu neemt de tijd om het recept goed uit te leggen

  • @jokepothoven3157
    @jokepothoven3157 5 місяців тому +1

    Hoi evelien jij bent een held met koken petje af maar denk ook aan je zelf groeten joke❤

  • @joepmeloen5140
    @joepmeloen5140 Рік тому +2

    Ziet er allemaal heerlijk uit 👍 wilt u ook eens ajam pedis maken? (Hete kip) Het is namelijk een kunst om dat te maken. Het is méér dan alleen kip bakken en sambal er op doen. Ik kijk steeds met veel plezier 😊

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  Рік тому

      Hi Joep. Bedankt voor je reactie. En bedankt voor het kijken. Ik zal jou verzoek noteren 😊

  • @saol6024
    @saol6024 Рік тому +2

    Hoelang laat je het garen op vuur

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  11 місяців тому +1

      Mijn excuses voor de late reactie. Kook tijd is natuurlijk afhankelijk van de hoeveelheid mix dat je hebt. Maar ongeveer 8-10 minuten(middel tot laag vuur).

  • @mac5er
    @mac5er Рік тому +1

    Waar kan ik "andere kruiden"kopen ?

    • @Food-Fashion-travel
      @Food-Fashion-travel  Рік тому

      De meeste producten zijn gewoon te koop bij de supermarkt. Wat betreft de Lontai/pigment korrels bij de toko.

    • @dennacaffe3230
      @dennacaffe3230 Рік тому

      Hebben de andere kruiden geen naam?

    • @riniakaramat
      @riniakaramat Рік тому

      Dag Evelien,ik ga het ook proberen ..ziet er lekker uit switi yere..grtjes uit🇸🇷