Paradokset - Norsk kylling

I webinar- serien Paradokset vil vi i CIVAC sammen med våre samarbeidspartnere - Danske Bank, Azets Insight, Salvesen & Thams, NTNU og Kommunikasjonshuset Trio Media - utforske de viktigste temaene og trendene innenfor bærekraft og sirkulærøkonomi. I hver episode besøker vi bedrifter og innovatører som gjør en forskjell.
I den aller første episoden skal vi ta for oss bærekraftig innovasjon i verdikjeden til Norsk Kylling. De står for en ny innovasjon i bransjen - en ny kyllingrase. Hvilke utslag gir dette på de tre bærekraftsdimensjonene (økt kvalitet, dyrevelferd og miljø) og hvordan kan dette forklares fra et logistikk/verdikjede perspektiv.