صيادية اطيب خلطة عملتها بحياتي لحد الان ( معتمدة ) مع سمك فيليه كريسبي
Вставка
- Опубліковано 10 бер 2024
- صيادية
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة سمن بقري
2حبة بصل مقطع ناعم
1 حبة جزر مبشور
نقلي البصل مع الحز حتى يتحمر على نار وسط
البهارات :
1ملعقة صغيرة كمون
1ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة لومي مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نقف ملعقة صغيرة كركم
نصغ البهارات فوق البصل والجزر بعد ان يتحمروا ثم
نضع شرحة.سمك فيليه مقطعة مكعبات
ثم نضع معيار الرز البسمتي المنقوع بالماء لمدة ساعتين لكل عيار رز نضع عيار وثلث ماء يطبخ على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويقدم وصحتين وهنا
english👇
Sayadiyah
Half a cup of vegetable oil
A spoon of virgin ghee
2 soft onions
1 grated carrot
Move with slits until browned over medium heat
Spices:
1 teaspoon how much
1 teaspoon dried ground coriander
Half a teaspoon of cinnamon powder
Half a teaspoon of ground lime
Half a spoon of black pepper
Add a teaspoon of turmeric
Add spices to the body and carrots after they are browned
After a slice of fish fillet, cut into portions
Then the basmati rice, which has been soaked for two hours, is cooked for two hours and a third of the water is cooked on low heat for half an hour with two sifters, and it is accompanied by
türkçe👇
Sayadiyah
Yarım bardak bitkisel yağ
Bir kaşık bakire yağ
2 adet yumuşak soğan
1 rendelenmiş havuç
Orta ateşte kızarana kadar yarıklarla hareket ettirin
Baharat:
1 çay kaşığı ne kadar
1 çay kaşığı kurutulmuş öğütülmüş kişniş
Yarım çay kaşığı tarçın tozu
Yarım çay kaşığı öğütülmüş kireç
Yarım kaşık karabiber
Bir çay kaşığı zerdeçal ekleyin
Kavrulduktan sonra gövdeye ve havuçlara baharat ekleyin
Bir dilim balık filetosundan sonra porsiyonlara bölün
Daha sonra iki saat suda bekletilen basmati pirinci iki saat pişirilir ve suyun üçte biri iki elek yardımıyla kısık ateşte yarım saat kadar pişirilir.
تيك توك 👇
vm.tiktok.com/ZMjBpr1Bw/
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
chef_nabil7...
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75 - Фільми й анімація
انا من دير الزور وبحب اتابعك احلى شيف نبيل بالفعل طبخك بيشهي بتاريخ 2024/4/7
انا من دير الزور وبحب طبخك والله طبخك طيب كثير احلى شيف 💞💞💞💞💞
سيمَاهُم في قُلوبِهِم ، أولئكَ الذينَ يزرعونَ الحبَّ في كُل طَريقْ ..
تْسِلُمٌ ايَدِكِ
الله يسلمك ويحفظك
شكرا
تسلم ايدك والله
اليوم ساويتها وكانت روووعة
السلام عليكم ياشيف نبيل كل عام وانتم بخير وعساكم من عواده وين طبخاتك الرمضانية يا شيف ❤🎉
ان شاءالله قادمون
@@chefnabil75 الله يقويك ياشيف ويعطيك الصحة والعافية وان شاء الله دووم في تقدم ونجاح
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير
وانتم بخيروصحة. وسلامة
عمل جيد جدا
شكرا
رمضان مبارك ع الجميع ❤
علينا وعليكم . متابعك و متابع الشيف نبيل . من فنلندا تحياتي
رمضانكم. مبارك وكل. عام وانتم بخير
جزاك الله خيرا
واياكم💐💐
مبارك عليكم الشهر الفضيل ماشاءالله تبارك الرحمن عاشت ايدك شيف نبيل المحترف الله يوفقك ويسعدك دوم امين🙏♥️🇵🇸✌️🌸
يعيشوا محبينك شكرا الك
الله يعطيك العافية ، رمضان كريم
رمضانكم مبارك
الله يسلمك يا رب 😊
الله يحفظك
تسلم ايديك ورمضان مبارك عليكم
رمضانكم مبارك
عاشت الايادي
يعيشوا محبينك يارب
اشكرك
عوافي وهنا يا حاج
يهني عمرك ياابو عبدو المحترم
ماشاء الله مبدع كعادتك الله يرفع قدرك وشانك بين الناس
امين جزاكم الله خير
رمان كريم شف انت وعيلتك يطول عمرك وبتوفيق
رمضانكم. مبارك
رمضان مبارك عليكم 😊
ايامك كلها تتبارك 💐
حيالله الحبيب ابو محمد ❤
هلا ابو زياد الغالي رمضانك. مبارك
Thank you 🙏 Ramadan Mübarek ☪️ looks very yummy 🙏❤
رمضانكم مبارك وكل ايامكم تتبارك
ربنا يجزيك كل خير ورمضان كريم .. كم كوب أرز؟
نحنا عيرنا بالزبديه تبع البيت حطنا 5 زبادي لكل زبديه مقدار وثلث من الماء
الله يعطيك العافيه و يوفقك سؤالي: السمك شوي ولا قلي؟
شوف الفيديو يلي قبل هذا موجودة
@@chefnabil75 شكراً جزيلاً
ماشاءالله عليك يا شيف نبيل والله بدون مجاملة صيادية من شكلها على الأصول معيار الرز والماي مية مية نفس المقدار اللي أنا بسويه طريقة طبخ الرز ويطلع مفلفل نفس طريقتي على فكرة طريقتك في صيادية السمك نفس طريقتي بس أنا ما حطي جزر ولا أقطع سمك أنا بغلي عظم السمك وبصفي الماي وبسقي فيه الرز شيف نبيل إنت ماشاءالله عليك شيف مجتهد ومبدع تستاهل مليون لايك ربي يوفقك ويحفظك ويطول عمرك ويحفظ عيلتك الكريمة ويعطيك العافية في ميزان حسناتك🙋🏻♀️❤🇦🇪
الله يبارك فيكي ويحفظك يارب هو الصياديه لازم يكن فيه من طعم السمك مع الماء يلي بدنا نطبخ فيه الرز انا حطيت قطع سمك صغيرة وانتي بتحطي عظم السمك يعني المباد واحد للمهم نكهة السمك تكون حاضرة بقلب الرز بس انا براي قطع السمك لفضل بتصير الطبخم قريبه للموش الروبيات ، وشكرا لتعليقك نورتيني
شيف جرب بدل المي تحط نص الكمية تمر هندي
هي طريقتي معتمدة
بصل شرايح مقلي حتى يتحمر وياخذ اللون البني
منشيل نصف الكمية ومنضربهم بالخلاط مع شوية تمر هندي
منزود مي مغلية فوق نصف كممية شرايح البصل الصحيحة الثانية ومنزود
معجون طماطم شوي
ملعقة صغيرة بهار سمك .. معلقة صغيرة كمون مطحون +ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة+ ملح+ فلفل اسود
منضرب بالخلاط بندورة مع فليفلة حارة+ مع كزبرة خضرا لينعم الخليط منحطهم بالطنجرة فوق الخليط اللي عملنا .. ومنزل فوقه معجون البصل اللي عملناه
وخلص كل الامور تمام
ومنزود نص الكمية اللي منحتاجها لطبخ الرز مي +نص الكمية تمر هندي
ومنزل حبة لومي صغيرة مع ورقتين غار
بعدين منزل راس السمك يطبخ معه ليستوي
بس استوى مننزل الرز عالمي ومنخليه يستوي
وبس استوى حطو كزبرة خضرا مفرومة عالوجه
بتذوقو اطيب صيادية واذا جنبها صلصة الطحينة(طحينة + عصرة ليمون + شوية خل+ ملح + فلفل اسود+ بهار السمك+ كمون + ماء ساخن لتصير خفيفة شوي )
مش مفروض تكتب ان الصياديه مصريه
الصيادية بالأصل من الساحل السوري وبيساووها بطرابلس بلبنان.. الأكلة سورية الأصل وقديمة كتير
@@user-we6qz2ic9k يا عم كفايه سرقة من المطبخ المصري عيب الموضوع زاد عن حده حتي الكشك الاكله الصعيدي مش قادر تقول انها مصريه هو في ايه
امممممم أمانة الله مين دافعلك لتفوت وتعلق الناس ببعضها، الأسلوب الصهيوني واسلوب المنافقين يعني صار واضح، اخترعوا شي تاني، شغل مخك بفرنكين.