【馬煮③】中川家・剛さん先輩○○の惨状を知り、思わず涙…
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- Опубліковано 7 лют 2025
- 元料理人の芸人・メッセンジャー黒田（５０歳）がただ食材を
煮込み続けながら、親しいスタッフ２人（４５歳）と
トークを繰り広げるUA-camチャンネルです。
毎週金曜日更新！
食材がポコポコと煮込まれる映像と共に
ゆる～いオッサントークをお楽しみください。
黒田さんの知り合いである、
熊本県で創業９０年を誇る橋本醤油さんより、
馬の“スジ”と“アキレス腱”をご提供頂きました。
熊本県民にとっても、
滅多に見ることのない、貴重なもので、
黒田さんも、見るのも、煮るのも初めての経験。
一体どれぐらい煮込めばいいものか？
気になるその味とは？
橋本醤油さんのＨＰはこちら！
www.hashimoto-s...
●現在までに使用している材料
・馬のスジ＆アキレス
（橋本醤油さんからご提供して頂きました。ありがとうございます！）
・水道水
・淡路島の塩
・しょうが
・砂糖
・醤油
・みりん
・酒
・長ネギ
・こんにゃく
・白味噌
●現在までの調理工程
①馬のスジ＆アキレス腱を、１０分下茹
②馬のアキレス腱を切れる柔らかさまで約２時間煮込む
③一度鍋から出し、一口大に刻んでからさらに２時間煮込む
④アキレス腱を塩・酒・みりん・醤油・砂糖で味付けし
さらに２０分煮込む
⑤スジ肉は一度湯通しし、一口大に切る
⑥こんにゃくをスジ肉と同様、一口大に切る
⑦塩・砂糖・しょうが・長ネギ・白味噌で味付けし
１時間ほど煮込んで味が染み込めば完成！
中川家さんのUA-camチャンネルはこちら！
/ @nakagawake-channel
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「くろだ煮」同様のくろだ論を展開する、
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voicy.jp/chann...
メッセンジャー黒田のTwitterはこちら！
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剛さんと黒田さんがゆっくりしゃべるのが見れるのyoutubeだけだ。
楽しみでしゃーない。」
剛兄ちゃん優しさが溢れてますね✨黒田さんも優しい✨
あかんわぁ～💕剛さんばっかりみとれてしまう💕こんな剛さん見たらますます好きになってしまう。
つよっさん優しいなー。
なんとなくのトークが心地いい・・
黒ちゃんのドテ食べたいわー。
剛さんの若手の話があったりケンさんの事で涙したりと、厳しい芸人の世界を生きてこられて今があるのだなぁと思います。スタートが一緒でも進む速さやたどり着けるところは同じではない難しい世界ですね。
剛さん泣いちゃった💧優しい。
黒田さんと剛さんはやっぱり暖かいひとやな
黒田さんも剛さんもめっちゃ人間味の塊で、ほんと、UA-cam始まってさらに2人とも大好きになりましたー！
剛さんと黒さんコンビ オモロイ！
中川家から来ました！
どて焼き大っ好きです！商品化したら食べます🥰
中川家のUA-cam出演楽しみにしてます✨
お兄ちゃん好きやけど他人に興味ない人かと思ってて、なんかもらい泣きしてもうた。もっと好きなったわ。
ワ～イ！！！商品化大賛成！！！黒田さんの作った料理食べてみたいです。
「くろだ煮』はずっとこんな感じでいてほしいです。皆さんが作る「くろだ煮」が大好きです。
すんげーとかベタキングとか大好きやったので、今のケンさんの現状とか切なくなります😞
剛さん出てくれて嬉しかった☺️
とにかくみなさんお元気でいてください。
剛の涙は切ないなあ
色んな気持ちが混ざってるんやろなあ
あの時のあのかっこいい兄さんが…
っていうのは複雑よね、この2人は尚更ケンさんが面白いのは知ってるはずやし
黒田さん❗
中川家のお兄ちゃんは、素敵な人ですね👍(良かった)
次のゲストは、決して自分のYou Tubeを売り込む様な人は辞めて下さいね🙇(心から推薦出来る人のみ!)お願いします。
黒田さんの純粋さと優しさが心配です。
ずっ〜と、応援して居りますので📣
今日は有難うございました🙏
初めて見させていただきました😊
ハマりますね〜。
そして、剛さんとのトーク黒田さんは剛さんの気持ちわかってますねー。
剛さんもいつもとトーン違いますね。先輩やからかな😁
また見にきます〜🙇♀️
お願いします🙇(作家)
腹に溜め込んじゃいがちな剛さんの、色んな感情が溢れ出るのを見て、
見ているこっちも込み上げてきました。
本当にこのお二人の話、ずっと聴いていたいな……
剛さん、普段言わんタイプですもんね。
こんにちは。剛さんいい人ですね。黒田さんもけんさん、仕事一緒にする用意して。感激しました。これからも応援してます。
礼二がパワハラだ何だ言われて相当腹立ったんだろうな
ネットの変人は気にせず今までの中川家をずっと見たい。
私もネットでパワハラと叩かれるのは笑いを殺していると思います！
久しぶりに一気に拝見しました😊剛さんとのお話楽しかったです💓くろだ煮のどて煮商品化、楽しみにしています😍
お兄ちゃんも苦労したもんねー。
やっぱり芸人さんの絆みたいなんが感じられる。
剛さんの涙につられ泣きしました
馬のどて焼きが今までで最高に旨かったようですが、話も今までで最高に面白かったです。
剛さんが終始一貫して恐縮してるのがめっちゃ勉強になる。
どて煮美味しそうです。食べてみたいです。
芸人さん同士というのは家族より家族みたいですね。
欠かさず見てます。お兄ちゃんの涙。ほんとに芸人さんって泣いて笑って人生かけて、すごい仕事だなと思います。中川家さんのラジオも欠かさず聴いてます。黒田さんの動向も関西にはいないけど、出てるものは必ず話見ます。全く見なくなった芸人さんどうしてるのかなーと良く思っていました。だから、ケンさんのはなし、グッときました。生きてくのは大変ですね。だんだん生きてく上でハードルが下がっていくのは自分でも感じてます。だからこそ、なんだかお兄ちゃんの涙がグッときました。ケンさん呼んであげてください。アキさんもー。
黒田さんの優しさが爆裂してて、改めてファンになりました！
楽しくもあり切なくもある回でしたね☺
くろだ煮のどて焼き発売されたら絶対買います！！！
最近、UA-cam見だしました。
2丁目劇場も無くなり、baseよしもとになり、皆東京進出しだして
大阪で見れない番組もあり、どうしてるのかと気にしてました。
UA-camって、抵抗ありましたけど、UA-camのおかげで
元気に仕事されてるのを知って、安心しました。
昭和、平成、令和と変わり、お笑いの形もかわりつつあると思います。
現状、知れて良かったです。ありがとう！
なんか剛さんの知らない一面みられて楽しかったです。お二人とも面白くて大好きです
なんか途中から胸の中でたけしさんの浅草キッドがずっと流れてました。
で、色々な思いも胸の中で駆け回りました。
黒田さんと剛さんで本気で店出してほしいですわ〜‼️常連になりますわ👍
本気で商品化して欲しい‼️
つよし兄ちゃん前から好きやけど前にも増して好きに成りました
黒ちゃん、剛ちゃん、大好き！
中川家さんやメッセンジャーさんの時代の二丁目劇場に見に行ってたので懐かしいです。
19:02 剛さんってクールに見えて人間みあふれて大好き。芸人の世界って厳しいけれどサラリーマンには無い絆もあるのね。
私は関東の人間なので、黒田さんというお笑い芸人さんをそこまで知りませんでしたが、いつからか大好きな芸人さんになりました。
昨今、あまり感じない「人情」を感じるんですよねぇ。このチャンネルの動画もたまらなく好きです。これからも楽しみにしています。
安心して涙する剛さん、こっちまで泣けるわ（涙）
安心とちゃうやん？
待ってました！
めっちゃホッコリする😊ど手焼き商品化ぜひ楽しみにしてます♪
一年前ケンさんのショールームよく見てました、隣の人がドンドンしてくるとことか、、楽しかったのでまた見てみようと思いました。ありがとうございました
このコラボ神回すぎますーーー
くろだ煮のどて焼き、よろしいね。芸人さん同士の友情のうるわしさを感じた回でした。水玉のケンさんといえば、昔男っぽくて喧嘩が強かったと聞いたことがあります。一度良い目を見るとなかなかやめられないのは分かりますが、同年代としてはかなり寂しいですね。
どて、商品化してほしい！！関東住んでますがどて好きです！
登録者数２万人越えおめでとうございます！
今回は剛さんに、河本さん、そしてケンさんと面白いからみでした。苦労を分かち合ってきた芸人さんの絆の強さを見たような気がしました。
ケンさんをゲストでお迎えする回がめっちゃ楽しみです！
黒田さん、料理やってほしいです。料理してる姿はほんまにかっこいいと思います。
ダウンタウン後の2丁目は世代ド真ん中やったのでめちゃめちゃオモロイ。
生姜切りながらこんな面白い話できる人、他にいません😂🤣😂🤣剛さんは繊細な少年のようでお父さんと息子のようでした✨👨👦✨毎回面白過ぎます!!!
黒田さんと剛さん 良かったです♡
安心と楽しく拝見できました(^^)
いつ観ても最高な動画
こんな素晴らしいチャンネルを今まで知らなかったなんて。最高です 🙏🙏
すんげーの頃…確かに水玉れっぷう隊はすごかった。やっぱり黒田さんのトークは好きやわぁ。面白すぎてお腹痛い😂
お兄ちゃんも最高❗️
黒田さんも剛さんも優しいですね。もらい泣きしました。
黒田さんも剛さんもあったかいですね☺️
見てると私も一緒にケンさんを心配して、ホッとして、笑ってしまいました。
昔からの仲間って特別ですよね。
遅ればせながら、最近、黒田さんファンになりました😁
口が悪い所が好きです（笑）
応援してますね📣
２丁目時代、水玉れっぷう隊ケンは光り輝いてた。
古事記にもそう書かれている。
オモロいw
遅ればせながら、見させて頂きました。
なつかしいなぁ、、もう青春そのものなので、、。すんげーベスト10も大好きで水玉れっぷう隊もホンマになつかしい。
今、久々に見たいなと思った。
やっぱり、あの頃の芸人さんが1番面白いです。
せつなさの〜黒田有 ♫
さいこー
剛さんも黒田さんも
さいこーさいこー
😍
こんな偶然あるんですね！😳
無事でよかった🤣
しかも仕事もなんだか順調そう！✨
中川家さんのUA-camに出られる黒田さんも楽しみにしてます!!
黒田さんと剛さんの話
面白かった～！
明石のお店やってほしいな笑
わ？わ？煮てるのより、剛史さんとの会話でドキドキしましたわ!
芸人さん達のパワーを感じました。面白い。
天才黒田さんのUA-camに入って来ない地元の関西が不甲斐ない。畜産王国の、九州の熊本の馬肉の会社の方が黒田さんに目をつけたのが凄いと思います。馬肉はあっさりしてて今の日本人が好きな味で、なおかつタテガミの脂身も旨いので馬刺しは一回食べるべき。煮込みは食べた事がないので商品化されるのであれば買いますね。
剛さんが旅はノープランの番組で黒田さんが喋りやすいって言ってたのを思い出しました。
黒田さんの人柄がすごくわかりました。納得！
SHOWROOM の投げ銭 投げる人はそれで自己肯定感を上げるから、やりだすと辞めれないらしい 高額投げてるひとは、案外同じ人っぽい
その仕組みに組み込まれてしまうとなかなか抜けれないね
やってない人はわからないんだろうけど
ケンさんに対して、黒田さんの言葉が優しい。
『 すんげー』世代としては同期の方とか後輩さんとか、あの頃ユニットコントとかしてた芸人さん達とトークして欲しいです、切実に。
ほんまに楽しみにしてます。
まさにUA-camならではという動画ですね、テレビでもラジオでも出せない良さが大好きです。
古いですよで逃げるはめちゃくちゃわかります。
大吉さんがプロレスを知ってる・知らない、好きか・嫌いかでまったく芸人としての実力が変わってくる。だから僕ら、お笑い第七世代は全然怖くないって言う言葉に
兼近さんがプロレス例えわからない、気を遣って笑うしかできないって言ったことがリンクしてて話題になってたけど
全くカウンターになってないと思った
剛さんが心の病気なった時に黒田さんが『ずっと居てええで』って言って剛さんがずっと居た理由がなんとなく見えた気がしました
この回、笑いあり涙あり、友情ありでそこらへんのドラマより人間味あふれていてリアルに感動しました。
中川家さんのファンでよかったってつくづく思いました。恥ずかしながら、メッセンジャー黒田さんのこと知りませんでした。
「面白いですね〜」と、改めて言うと恥ずかしいくらいメジャーな方だと、大阪に長くいた息子に言われました。
中川家さんのラジオを聞いているうちにたどり着いた「くろだ煮」、タコ🐙の回とかものすごく美味しそうでした！
今回の馬の筋で土手焼きも、絶対真似したいです〜
次回も楽しみにしています。
今後のも、宜しくお願い致します🙇(作家)
メッセンジャー黒田UA-camチャンネル「くろだ煮」
次回ももちろん、絶対見ます〜
実は私も料理家ですねん。
早速、馬の筋(カナダ産６７０円)を煮込みました！
ウマかったです〜
まだまだ煮込むものいっぱいありますね。
楽しみにしています〜
アップありがとうです🐟
動画お疲れ様でした。
くろだ煮の土手焼き楽しみにしてます🤤
剛さんの緊張感が画面越しにえげつない。
コラボが楽しみだ！
楽しいなーー。
ナイスです☝
『それ古いですよ』って返すのやったら、どこで笑うの？って思うね。只の会話やん。
芸人じゃないよね。
@@lone-sheep 芸人である以上は、面白くなくても、返してイカンとアカンよね。
「汚い言葉以外言うたことない」笑
河本さん 何か訳ありと思って席はずしたんやろなー 気を遣うのはホンマに大人の対応
あなたの読みは、深いな😃
すんげーBEST１０で見てたあの水玉れっぷう隊さんが、この動画で知れるとはｗパイプ椅子蹴飛ばすネタで爆笑してた記憶蘇りました♪
剛くんも苦労芸人やし人を大切にする人やから、もらい泣きしてもうたわ…
しかも馬スジ炊いたら美味いに決まっとるやんけ！熊本では、馬スジカレー言うものがあってひっくり返るくらいめちゃくちゃ美味いで！馬だけに
よく○○に涙が止まらないっていう芸能のタイトルあったけど
ほんまに止まらんの初めてやわｗｗｗ
水玉めちゃくちゃ人気あったのになぁ〜すんげーBest10でも良く見てたし、アイドルみたいな人気やった
昔からの付き合いがずっと続いていて、素晴らしい関係が素敵だと思いました！羨ましい限りです(^^)
黒田さん、煮る＋煮物店開業目指すUA-camはいかがでしょうか？
なにがあっても最後美味しいごはんがあったら幸せやね くわせろおおｐ
ケンさんの電話、最高に盛り上がってておもろい！
草薙のくだりめっちゃわかるわ～。
草薙こそが弱者を装ったハラスメントやった。
７ハラだわ。
確かハライチ岩井も同じ事言ってた気がする
あー両方めっちゃうまそうで見てるだけで呑みたくなってきた
『くろだ煮のどて焼き』楽しみにしてます！
剛言うてる事クッソ分かるわ
しかし水玉はほんまに落ちぶれたな…
僕は、黒田さんの世代あたりの芸人さん大好きで
水玉れっぷう隊や次長課長や二丁拳銃とかさ
中川家ラジオのネコデンも毎週聴いてました
僕がTVを見なくなったのは、田舎のせいもあるかもしれないけど
、、、、、見れなくなったからかな、、、
ほんまにおもろい芸人さんが！！！！！！
TV業界にちょっと憎しみが！(笑)
そーいう時代になってしまったのはわかります
でもなんか悔しいです
剛さんは、若手に対してどう対応したら良いか悩んでるんだろうね…。難しい時代。
めーーっちゃ笑いました‼️
カジサックさんのチャンネルを見てこちらも拝見させていただきました♬
チャンネル登録させていただきました📣
やっぱおもろいわー
剛さん 店したらいいのに、タカジンのバーみたいに、
そこにゲスト呼んで、UA-cam撮ったらどうです？
黒田さんと一緒にして欲しいなぁ、おもろいと思うねんけどなぁｗ
ええなぁ、剛と黒田のBAR楽しそう
このチャンネル好きなんですけど、オープニングの三味線の音と動画の合間に入る鼓の音が大きすぎるので、トークと同じ音量にしていただけると助かります。
黒田さんも剛もええ人やな〜
ゲストや電話掛けて相手がいるときのトークが特に面白いです！
その路線がより多くの人に楽しんでもらえそう
中川家コラボ楽しみやな😂
剛さんがずっと手を前で組んでるのめちゃくちゃかっこいい。なんでやろ。
あー、今回もわろたわー🤣👍