MEN ÅH SÅ GODA KAMBEN! - på en Traeger
Вставка
- Опубліковано 24 лют 2018
- Jag fick hem en Traeger Pro Series 22 som packades upp, installerades och kördes för första gången.
Jag har inte fått något betalt för den här videon, däremot så har jag fått själva grillen av dem.
Här kan du köpa Traeger av olika modeller: bit.ly/2ox09gP
Traeger Nation - svenska Facebookgruppen: bit.ly/2CjJsyL
Zigges BBQ och hans fantastiska rubs: bit.ly/2uOE5A7
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~
Måste bara ge en eloge Johan för din transparens till hur du samarbetar med olika företag. Praktexempel på hur det ska gå till. Fin video med!
Väldigt snyggt filmat och redigerat!
Riktigt bra som alltid, framförallt musikvalet! Vad hittar du all din musik och hur får jag tag på ex. musiken från fäviken videon? Så JÄVLA bra!
gött att du är på benen igen Johan ! verkar vara en intressant grill det där ,Den vill jag gärna se mer av :)
Du har blivit så smal och fin Johan, och snabbt verkar det ha gått också! :D Underbar video och Zigge *internethjärta*.
Riktigt fin video! Mer rök och grill framöver.
Bodde i en liten stad i Oregon USA förra året. Traegers var super populära, bodde i tre olika familjer och alla hade en. Så grymt effektivt och enkelt koncept som skapar gudomlig mat. Min första vecka i USA hade jag redan fått en pizza som tillagades i en Trager. Röksmaken trängde sig upp i osten och gav en fantastisk smak. Kul att du också fått testa den
Video i toppklass, som vanligt!!
Vad är det för skön musik som spelas??
Jag började kolla på din kanal för ungefär två månader sen och det har öppnat en helt ny värld om matlagning för mig! nånting du borde testa är att göra din helt egna ölkorv.
Detta är absolut en video jag väntat på! Fantastiskt kul att se o hoppas de blir fler. Måste fråga vilken modell denna är - den större eller mindre? Och smaken, får det en "grillad" eller mer bara "rökt" smak?
Detta är Traeger Pro 22 som Johan har i filmen. Det är den mindre av grillarna i Pro-serien.
Riktigt bra! Är det en eldriven fläkt eller liknande som styr temperaturregleringen? En grej jag tänkte på under filmen var att dragaren till blixtlåset på din gröna tröja gungar när du pratar och ljudet från detta plockas upp av myggan. Verkligen ingen stor grej, men där går du från 10/10 till 11/10 ;)
Ser fantastiskt ut! Ska kolla länken på en traeger. ..misstänker dock att den kostar sina stålar😉
Vad är skillnaden på Kamben och Revben
Johan, när du tar shut down-mode, tänk på att låta det gå klart (tar cirka 10 minuter) innan du bryter strömmen. Detta för att undvika en augerjam vid fuktigare väderlek.
Samt att kvarvarnade pellets i "augern" inte ska antändas av kvarvarande pellets som ligger och brinner/glöder i "brännskålen". Då kan hela pelletsbehållaren antändas vilket inte vore så bra.
Vänta nu! Ser att fler kommenterat musiken, vilken även slog mig direkt! Är det Jens Wennberg ??
Tips för underbara burgare är att du kör dem i pelletsgrillen på riktigt låg värme (65-100) tills du får rätt innertemperatur, ungefär som om du kör med Sous Vide. Bränn sen på dem på en vanlig kolgrill för att få fin grillyta (reverse sear). Burgarna blir otroligt saftiga.
Bra tips! Tack! :)
Filmkvalitén är ju helt galet bra!!
The Yung Dr. Phil håller med
Är Du med i hemvärnet ?? Med tanke på fältskjorta 90 :)
Bra
Hur tjock skulle du säga plåten är? Hittar inget om det i produktbeskrivningen.
Den här grillen vill jag se mer videos om! Verkar lovande. Kan bli dyrt de här.. :/
Har väntat i många år på att traeger skulle dyka upp i Sverige!
Precis köpt en Treager, är det inte dags för dig att göra Bacon igen och ge mig en go-to-guide!?
Grillporr!
Skulle du kunna prova Traeger grillen att grill vanligt med?
Alltså om den kommer upp till tillräcklig temp.
När jag shoppade efter en pelletsgrill så kom Traegers modeller bara upp i 230 grader. Min pelletsgrill (Green Mountain Grills Daniel boone) kommer dock upp i 260 grader. Men du bör tänka på dem som en ugn med rök mer än en kolgrill. Vill du få riktig grill yta i en pelletsgrill som min så kan man iaf i min öppna "värmeskölden" som ger den jämna värmen så det blir lite mer direkt värme. Man kan även addera GrillGrates (finns att få tag på i Sverige) för att gå yta i en pelletsgrill (fungerar även till gasgrillar). Jag tycker inte den ersätter kolgrillen om man vill komma upp i riktigt höga temperaturer.
Hej! Kan man röka kött i klotgrill? Om ja, skulle det inte kunna komma ett klipp med det?:)
Sofie's självklart kan du det! 😊
Hur är smaken på varan (kött/Grönsak) i pelletsen kontra ex. Kål/Brikett?
Halva grejen med Kålgrill kontra ex. Gasol är ju smaken från kålen, hur blir det med pellets?
Pelletsen är rent pressat trä, ex. Hickory som Johan använder i filmen. Finns ett gäng till olika val. Man skulle helt enkelt kunna beskriva smaken som vedeldad med karaktär av det träslaget som man använder.
BBQSweden aha!
Så man slipper helt enkelt använda rökspån utan man kör då en pellets för just de man vill ha.
Ja precis.. Detta är ju som att köra en offset smoker bara det att den går på pellets som i sin tur är gjord av rent pressat trä av önskat träslag. Då försvinner ju behovet av rökspån samtidigt som du får den äkta vedeldade smaken på allt du tillagar, må det vara chocolate chip cookies, pizza, hamburgare eller ribs!
Är det någon som vet vad låten heter? Galet bra
Tänkte samma sak. Kolla gärna min kanal, lite liknande grejer. :)
Väntar med spänning på min Traeger nu! 😊
hur låg temperatur går det att köra på? går det att tex kallröka baconsida?
När den är inställd på ”Smoke” går den över 70 grader så jag tror det är svårt att kallröka.
Min Green Mountain Grill går ner till 65 grader. Pelletsgrillar kan inte riktigt komma ner i kallrökstemperaturer.
Bradley har en "kallrökningsenhet" man kan koppla mellan rökgeneratorn och rökskåpet som ska göra kallrökning möjlig. Själva enheten är är ett litet skåp och en ventilationsslang. Liknande kanske finns till Traeger eller så kan man bygga lätt.
Varför är grillen så dyr? :(
Varför är himmelen blå? Varför heter hästar hästar?