Amei essa temporada!!!alem de serem pratos maravilhosos vc tbm nos passa um pouco da cultura gaúcha , que eu conhecia muito pouco !!! Comida e Cultura , tudo de bom !
Essa receita era a centelha que eu procurava para recuperar uma receita da minha mãe que eu amava mas não lembrava ao certo como fazia, muito obrigado pela receita !
Amo Ambrosia, um dos melhores doces que eu já fiz e provei. Eu prefiro ela sem maracujá e mais queimadinha e com certeza, quente pra comer num tempo friozinho assistindo um filme ^^
Nossa que delícia esse vídeo, eu tenho uma queda enorme por esse doce, minha mae fazia para mim e meus irmãos quando eramos pequenos. Ah, que lindo ver alguem fazendo também.
Uma pergunta: sou português mas vivo no Brasil há 20 anos. A culinária portuguesa tem muitos doces à base de ovos, com os quais tenho alguma familiaridade; mas esta forma de preparar os ovos me surpreendeu. Estou querendo fazer uma ambrósia de laranja e pesquisando receitas... acontece que tem muitas variedades, mas me espanta um pouco uma diferença grande... umas - como a sua - bate os ovos muito bem (como se fosse para um pão-de-ló) enquanto outras receitas apenas indicam misturar os ovos (claras e gemas) batendo muito pouco (como em Portugal). O resultado é muito diferente?? - Provavelmente vou tentar de um jeito e de outro.
+Tiago Rafael Borges Sou portuguesa e nunca ouvi falar de nenhum doce tradicional chamado ambrósia. Talvez seja comum em alguma região de Portugal, provavelmente na região de origem da sua avó. Mas uma coisa é certa, para levar tanto ovo, só podia ser português. :P
Amei sua receita, e a classe de ensinar é admirável!!!!! Gostaria de saber sobre a musica de fundo, me parece Portuguesa, poderia me passar de quem e o nome??? obrigada!!!
SENSACIONAL!! uma das sobremesas que mais gosto! uma dúvida... usa leite integral só? posso usar leite desnatado? ps.: ficou engraçado ver que nem sempre da certo com vc e que derramou bastante na bacia que usou hahaha... faz a gente se sentir mais "humano" quando não fica tão bonito as coisas que a gente faz como aparecem aqui. Parabéns pelo canal.
Ambrosia é um doce, que...não consigo encontrar adjetivos para descreve-lo ou defini-lo, muito menos...qualifica-lo. Só quem prova, entende o que digo!
Nunca tinha ouvido falar dessa receita, mas agora fiquei com vontade de experimentar!
*-*
Melhor canal de culinária, prático, objetivo e muito explicativo... Amooo
Esta receita é simplesmente um MUST.
Boa noite moça encantadora. Sua receita parece ser deliciosa. Vou tentar fazer aqui em SSA. Um abraço. Zé Claudio. Novo admirador. Rs.
Conhecia outra forma de fazer e da ultima vez q fiz derreti goiabada e adicionei na receita, ficou divino.
Amei essa temporada!!!alem de serem pratos maravilhosos vc tbm nos passa um pouco da cultura gaúcha , que eu conhecia muito pouco !!! Comida e Cultura , tudo de bom !
Sou goiana e provei ambrosia quando duas amigas gaúchas vieram morar em Goiás... GENTEEEEE que trem bão danado!
Me imagine aqui em casa vendo esta receita e babando, eu AMO maracujá.
Nunca tinha visto com maracujá. Vou testar.
Essa receita era a centelha que eu procurava para recuperar uma receita da minha mãe que eu amava mas não lembrava ao certo como fazia, muito obrigado pela receita !
olá, eu fiz ontem, ficou maravilhosoooooooooo, eu amei de verdade😍
Amo Ambrosia, um dos melhores doces que eu já fiz e provei. Eu prefiro ela sem maracujá e mais queimadinha e com certeza, quente pra comer num tempo friozinho assistindo um filme ^^
Admiro muito seu amor pela cozinha! Eu só tento, quando tenho tempo haha
Nossa que delícia esse vídeo, eu tenho uma queda enorme por esse doce, minha mae fazia para mim e meus irmãos quando eramos pequenos. Ah, que lindo ver alguem fazendo também.
Fiz e ficou perfeito vale a pena colocar o maracujá
Amei seu doce parece delicioso
Parabéns pela receita!! Deve ser realmente maravilhosa... consegui imaginar o gostinho do maracujá na ambrosia só de ver! Experimentarei com certeza!
faço ambrosia com suco de limão...Fica muito bom
Teu cabelo nesse vídeo tá muito lindo. Qual é a cor?
Amei! Essa receita é muito comum em Minas também.
Ambrosia é muito booom, fiquei com água na boca!
parabéns pela explicação da receita, vou tentar reproduzir da mesma maneira que explicou.
Essa cozinha é um charme.
Uma pergunta: sou português mas vivo no Brasil há 20 anos. A culinária portuguesa tem muitos doces à base de ovos, com os quais tenho alguma familiaridade; mas esta forma de preparar os ovos me surpreendeu. Estou querendo fazer uma ambrósia de laranja e pesquisando receitas... acontece que tem muitas variedades, mas me espanta um pouco uma diferença grande... umas - como a sua - bate os ovos muito bem (como se fosse para um pão-de-ló) enquanto outras receitas apenas indicam misturar os ovos (claras e gemas) batendo muito pouco (como em Portugal). O resultado é muito diferente?? - Provavelmente vou tentar de um jeito e de outro.
Melhor receita de todas!!!
gente, que incrível! nunca comi, mas já ouvi falar dessa comida.. realmente, tem mt cara de receita de vó.. adorei! vou fazer
Amo ambrosia!!!! Amo o canal, as músicas, tudoooo!! Parabéns!!
Mmmmmm, deve ficar uma delícia, quando tiver com paciência e coragem vou fazer, mas tenho medo de errar, rs.
adoro ambrósia , minha avó sempre faz aos domingos! Minha avó é portuguesa e em Portugal é muito comum esse doce.
+Tiago Rafael Borges Que amor!!! Manda beijos para a tua avó!
+Tiago Rafael Borges Sou portuguesa e nunca ouvi falar de nenhum doce tradicional chamado ambrósia. Talvez seja comum em alguma região de Portugal, provavelmente na região de origem da sua avó. Mas uma coisa é certa, para levar tanto ovo, só podia ser português. :P
Amooo maracuja!!!!Deve ficar uma delicia!
AMO as receitas da Isadora!!!
Achei legal as unhas amarelinhas. Vc pensa nos detalhes né? Tem esse cuidado p deixar tudo mais bonito, alegre, charmoso. Parabéns
Esmalte anto igienico na verdade ....
Hiiiigienico **** mha opiniso mais dxa pra la....so a mha opiniao n sei porq escreviii
Terminou bem mesmo essa temporada.
Adoro o Gastronomismo.
Que bom, pois adoro aquele quadro! Vc é linda e adoro seus videos! Beijoa da sua fã
ja gostava de vc! agora então que descobri q es gaucha!!!! amo meu estado!!!
Fantástico.
Amei sua receita, e a classe de ensinar é admirável!!!!! Gostaria de saber sobre a musica de fundo, me parece Portuguesa, poderia me passar de quem e o nome??? obrigada!!!
Nossa, nunca vi a receita com ovos, minha mãe faz com leite cru e na mão verde pra talhar, fica uma delicia
Eu amo comer ambrosia quente! Morri de vontade de atacar vendo este potinho lindo! :)
Adoro seus videos...parabéns :)
Amei.
Fantástico! *-*
SENSACIONAL!! uma das sobremesas que mais gosto! uma dúvida... usa leite integral só? posso usar leite desnatado?
ps.: ficou engraçado ver que nem sempre da certo com vc e que derramou bastante na bacia que usou hahaha... faz a gente se sentir mais "humano" quando não fica tão bonito as coisas que a gente faz como aparecem aqui. Parabéns pelo canal.
Oi, Pedro! O melhor é o leite integral mesmo, mas com o desnatado também dá certo. ; )
Será que é possível fazer de limão siciliano???
Gostei da música
Massa!!
Ambrosia na minha família é tradição. A melhor é a da minha bisa, viaja do interior a capital.
perfeito
Show.
Se além do maracujá eu usar limão, qual a quantidade (de limão) que eu devo usar ? O preparo será o mesmo ?
tenho q fazer, que mulher linda!
Sera q fica bom
Eu gosto da ambrosia feita no tacho em fogo alto com os grumos alongados, ela fica um meio termo da ambrosia tradicional de vó e um doce de leite.
aqui aonde more nao tem maracujar, quantos limao mais ou menos posso usar???
pode fazer no fogão a lenha?porque tem receitas que são feitas no fogão de lenha!
Pode, só tem que cuidar para não queimar, porque o fogo em geral é mais alto. ; )
Que delícia, vou fazer! :D
amiga receita maravlhosa!...e nossa como voce e linda!
Ambrosia...Clássica receita de vó, mesmo...
Nunca comi Ambrosia... Como fica a consistência? E o gosto?
Não tem explicação. Só provando mesmo. ; )
Bem doce, macio e levemente esponjoso.... (coisas maravilhosas q eu amo.... )
Fica com consistência e gosto de ambrosia, por mais incrível que pareça. :D
tem que comer no finaaaal
Lembrei do filme meu nome não é Johnny
Le Cordon Bleu em video parabens ....
Qual é a função do sal na receita?
que deliciaaaa, fiquei com agua na boca!
Ambrosia é um doce, que...não consigo encontrar adjetivos para descreve-lo ou defini-lo, muito menos...qualifica-lo.
Só quem prova, entende o que digo!
Bem legal mas... porque ela nao esta mais naquela cozinha???
Gabriela, esta cozinha é de uma fazenda, onde fomos exclusivamente gravar a temporada Cozinha Gaúcha. ; )
O quadro "Comida de cinema" acabou?
Ainda tem mais dois episódios esse ano! Serão publicados nos dias 20 e 27 de dezembro, no canal da Tastemade Brasil. ; )
se eu retirar o maracujá, dá certo?
Dá para trocar por um pouco de suco de limão, Lola. Precisa de ácido para criar os grumos. ; )
Olha a apendicite! Não coloca carroço! E além do mais é incômodo tirá-lo na hora de comer.
Gostei da receita. É original!😀
O lá em casa...
parece com doce de leite ? kkk
Não muito, parece mais com doce de ovos. ; )
Não comeu no final :(
É porque gosto bem geladinha. ; )
Olha....... Se eu engordar a culpa e tua Isadora......
Lda
você é linda!casa comigo?
Nao comeria. Parece horrível.