@@pierrenublat2689 Les végétariens ne mangent pas de viandes, donc forcément pas de poissons, les végétaliens ne consomment aucun aliment d'origine animale (donc pas d'oeufs ni de lait non plus par exemple). Donc j'te confirme qu'aucun des deux ne mange de poissons.
Ce que je kiffe, c'est qu'il fait une vidéo sur un thème assez detente et bonne humeur (cuisine) mais qu'il utilise des expression comme 'manger comme un gros sagouin' ça me fait trop rire 😂😂
Astuce: utilise l'eau des pâtes au lieu de celle du robinet. L'amidon qu'il y a dedans grâce aux pâtes donnera une excellente texture à ta sauce bien délicieuse ! Sinon merci pour l'idée, bisous !
Pas tout à fait :) ça va dessécher tes champignons et ils seront moins bons, ou en tout cas à mon goût.. Je trouve que quand tu croques dans ton champi et il explose en bouche avec son jus c'est juste délicieux ! Après chacun son truc ;)
Salut fildrong ! C'était juste pour te dire que tu viens de nourrir un étudiant et ce de manière qualitative ! Merci mille fois pour tout ce que tu fais !
Franchement, le combo pâtes tapenade, j'avais jamais pensé, merci Fifou! ptit tip pour toi et pour ceux qui veulent optimiser encore tout ça : il est très facile de faire votre tapenade vous même en mixant ou en écrasant des olives, de l'ail et de l'huile d'olive (voire des câpres et des anchois si vous aimez ça) à doser selon votre goût. ça se garde longtemps (perso l'année dernière, j'en ai fait elle a duré facile 3 mois), c'est pas cher, rapide et super bon !
Je fais un petit voyage à Paris pour voir du monde, et on va ce retrouver à plusieurs et cuisiner les recettes de fifou entre étudiants. Cette chaine est trop cool
En vrais pour ceux qui aime pas les recette végétarienne rien ne vous empêche de mettre un peu de viande, et sinon tjr au top dans tout ce que tu fait fifou meme pour un couple étudiant ca revien pas cher donc merci ! :0
Aujourd’hui on se retrouve pour un nouvel épisode de la nouvelle bouffe. C’est un match qui oppose Jean-Luc Mélenchon déterminé à instaurer sa 5 ème cuisine pour " une République plus saine " nous a-t-il déclaré lors d’une interview et Redemption stratège Pokémon et aussi un grand ami de Fifou. Aujourd’hui ils devront réaliser les Fajitas mexicains de Fildrong c’est parti. Redemption lead avec une stratégie « digne des plus grand » en : suivant la recette ... à l’envers ce qui donnera un coup de jeune et de renouveau à cette recette qui est connue de tous et pour la cuisson des légumes je mettrai le feu à la puissance " feu d’enfer " ce qui aura pour effet de donner un coté brûler aux légumes. Fildrong se dit que si Red n’était pas son ami il l’aurait dégagé de sa petite cuisine à coup de poêle ( celle qui a été carbonisé par Red pour la cuisson de ses légumes. ) Puis Jean-Luc employa des majordomes ? Pour faire la recette ... - Le commentateur : C’est vous qui devez cuisiner en fait M.Mélenchon. - Jean-Luc : C’est pas grave je créer de l’emploi. Finalement le plat de Red était difforme c’était un mélange entre Colimucus et Tadmorv et c’était immangeable à cause des légumes en cendre. Le plat des majordomes se révéla bon mais ce n’était pas Mélenchon qui l’avait fait donc Mexicodrong lui lança un wrap en pleine poire et lui fit remarquer que sa braguette était ouverte. R.D.V à la prochaine vidéo pour un nouvel épisode de la nouvelle bouffe. N’hésitez pas à me donner des idées pour les futures épisodes.
Merci je vais pouvoir cuisiner pour ma mere qui elle est végétarienne dur pour un viandard de trouver des plats a faire sans viande quand t'as l'habitude ça m'aiguille beaucoup !
Ahhh on avait un peu parlé végétarisme sur un live de Red, c'est là que j'avais appris avec joie que tu l'étais ! En vrac concernant ta vidéo : - Saler l'eau de cuisson sert à créer un échange entre l'eau et l'aliment et à le cuire uniformément. En gros, si on ne sale pas, l'eau ne "rentre" pas dans l'aliment et la cuisson ne sera pas homogène. Le dosage est de 10g de sel par litre d'eau. - Si tu fais chauffer ta matière grasse (huile d'olive) avant d'y mettre les courgettes, elles vont un peu griller et n'accrocheront pas par la suite. Les courgettes rendent déjà beaucoup d'eau, c'est un peu dommage de devoir les mouiller. Au contraire, pour en faire une poêlée, on met généralement une pincée de sel pour bien faire sortir l'eau. Là on voit que tu mets tout dans la poêle et démarre la cuisson à froid, c'est pour ça qu'elles ont tendance à plus ramollir et accrocher par la suite. - Utilise plutôt un petit verre de l'eau de cuisson des pâtes, qui est amidonnée, pour lier l'accompagnement que de l'eau claire, que tu peux par ailleurs infuser avec une petite branche de thym, de romarin et/ou une ou deux feuilles de laurier ;) C'est chouette que tu lances ta chaîne de recettes, surtout du fait maison et végétal !! 💚 Si tu veux piocher quelques idées auprès d'un passionné et membre de ta communauté pokémon (végane), voici mon Instagram à moi et ma copine, dédié à nos recettes et réalisations : www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=instagram.com/like.a.veggie/&ved=2ahUKEwi8-J2MvKTrAhWnxIUKHbxuD70QjjgwAHoECAEQAQ&usg=AOvVaw3JyYRmplDjgKemF5pwXkQ5
très cool ta chaine alternative :) Pour les pâtes tu peux y aller sans retenue avec le sel (genre eau de mer) les pâtes nécessitent bcp plus de sel que le riz (par exemple) pour relever leur goût. Vu sur une chaine de cuisine italienne un jour, je ne sais plus laquelle, mais ça fait la différence ...
Salut Fifou ! Si tu as d'autres recettes pour les pâtes je suis preneur : je ne supporte plus d'en manger et une recette simple permettant de rendre le goût plus sympa m'aiderait beaucoup.
Juste un petit tips: mettre de l'huile d'olive dans l'eau des pâtes est inutile :) Le secret (de mama italienne) c'est que les pâtes aient de l'espace dans la casserole où elles cuisent et de bien saler l'eau avec du gros sel si possible :)
1:45 Pas besoin de mettre d'eau, les champis sont bcp moins goûteux comme ça, vu que ça contient déjà masse d'eau -> petit feu et couvert, ça va plus vite et l'eau de végétation des champi va se mélanger aux courgettes. _Note d'organisation_ : quelle que soit la recette, sauf exception rare, il faut tjr commencer par chauffer l'eau, c'est de l'optimisation mais si vous voulez gagner du temps, faites tjr ça (d'ailleurs, il met trop peu d'eau pour ses pâtes, elles cuisent pas uniformément comme ça, en plus de plus coller entre elles). Sinon, pour ceux qui veulent plus cuisiner chez eux, une vraie planche et des couteaux corrects, ça reste incontournable (et ça coûte quasi rien).
Pour toutes les personnes qui se plaignaient du manque de protéines il faut savoir que les légumineuses (pois chiches, maïs, haricots rouges etc) ainsi que le fromage en sont ! Elles sont présentes en moins grande quantité que dans l'oeuf ou la viande en général, mais ce n'est pas toujours le cas comme avec le soja par exemple. De plus une carence en protéine est beaucoup plus difficile à avoir qu'une carence en fer, magnézium ou autres micronutriments présents en grande quantité dans les légumes et légumineuses ~
Oui top, mais lorsqu'on a des objectifs sportifs c'est pas assez. Et d'ailleurs le léger ventre de fildrong vient probablement du manque de protéine dans son alimentation
@@nadrojj8961 c'est faux être végétarien, végétalien ou végan ne provoque pas forcément de carences. Hors il est tout à fait possible de faire du sport tout en étant VG. Ah et Fifou n'est pas encore végétarien car il consomme encore un peu de viande quand il est invité et un peu de poisson. Quand on est végétarien on ne mange aucune chaires animale.
Surtout que les carences chez les végétariens végétaliens et végans sont plus rares qu'on le croit. Une alimentation végétal équilibré ne provoque pas forcément des carences. Il y a seulement la B12 a prendre car cette vitamine est habituellement donné en énorme quantité aux animaux d'élevage. 😉
@@chtitespattounes4608 je ne parle pas de carence mais de difficulté à suivre un régime alimentaire protéique adapté pour un développement musculaire. Possible mais compliqué
Bonjour, je viens de découvrir la chaine et je voulais savoir si tu etais vegetarien? j'ai vu qu'il n'y a pour l'instant aucune viande dans les anciennes videos. Dois-je ne pas m'attendre a de la viande sur cette chaine?
Ta chaîne secondaire ne pouvait pas mieux tomber puisque je m'installe dans mon premier appart' fin août/début septembre si tout va bien ☺️ petite question : pour quelqu'un comme moi qui n'aime pas ça, par quoi pourrait-on remplacer les champignons ? 😅
Salut fifou j'aimerai savoir si tu fais des recettes végétariennes parce que tu n'aime pas la viande et si elle le seront toutes (sans jugement c'est juste pour savoir)
Il est végétarien mais mange du poisson de temps en temps et quand il est invité et que la personne fait de la viande il la mange (il la dit sur twitch)
@@Styleixbbl techniquement il n'est pas encore végétarien. Bien que c'est admirable de ne plus en consommer sauf quand invité et un peu de poisson. Mais un végétarien ne mangent aucune chaires animale. Un végétalien ne consomme ni chaire animale ni sécrétions (lait, oeufs,...) (Je suis végétalienne) Un végan ne consomme ni chaire animal, ni sécrétions ni vêtements d'origine animales, ni produits testé sur les animaux et sont contres toutes les formes d'exploitation animales. Voilà pour résumer.
Je ne sais si tu es au courant , mais il est fortement déconseillé de cuisiner à chaud pour l'huile d'olive . Il est préférable d'utiliser l'arachide pour les cuisson . Utilise l'huile d'olive plutôt en assaisonnement froid ( exemple , vinaigre balsamique , huile d'olive , moutarde, touche de miel pour la mâche ou autres salade et c'est pas dégueu accompagné de croque-monsieur simple et pas cher )
Salut Fildrong, je suis pas contre les recettes végétarienne au contraire mais n'aimant pas la courgette, par quel légumes pourrai-je la remplacer ? Continue je suis un noob de la cuisine et sa me donne grave envi de mettre la main à la pâte 😊
Autre petite astuce de cuisson pour les courgettes 🙂 Les saisir à feu vif en remuant jusqu'à ce qu'elles colorent légèrement. Après, mettre à feu moyen et couvrir la poêle avec un couvercle et remuer de temps en temps, suffisamment pour que ça n'accroche pas 🙂 Les courgettes vont cuire dans leur jus (et pas besoin de rajouter d'eau) et seront aussi beaucoup moins amères 🙂
J'ai fait cette recette avec du pesto (car je m'étais trompée pendant que je faisais mes petites courses ^^') et c'est très bon aussi ! Pour ceux qui veulent varier les plaisirs, je les invite à essayer :)
@@lereperedureppertgauthierr1359 Si je ne me trompe pas Julien veut dire par là qu'il ne va pas en cuisiner puisque personne ne mangerait son plat vu qu'il est végétarien. Et pas que personne n'aimera ses recettes comme (je crois) tu l'as compris ^^
@@Roxar96 oui il veut dire cela pour reformuler "je mange de la viande et ses repas ne sont pas fait pour moi "s'est juste que sa version me paraît "moins bonne" je tenais à reformuler
Si je peux me permettre, il est recommandé d'utiliser de l'huile de colza ou tournesol ayant une température de point de fumée plus élevée que celle de l'huile d'olive, réduisant ainsi la toxicité de l'huile de cuisson, car oui, certaines huiles ne s'utilisent pas pour les cuissons, mais uniquement en sauce. L'huile d'olive reste cependant une excellente huile de part ses vertus, et il est recommandé d'en consommer en doses raisonnables évidemment (source : www.selection.ca/cuisine/nutrition/les-dangers-de-l-huile-d-olive-a-la-cuisson/), bisous et bon appétit !
Je comprend pas les gens qui critiquaient que les recettes sois végétarienne tu n'as qu'a ajoutée de la viande de ton coter et le tour est jouer non ? XD
1:23 Pour toi Fifou le sel accélère la cuisson des pâtes car il augmente la température d’ébullition de l’eau ( par exemple de 100 à 110°) Et couvrir permet à l’eau de chauffer plus vite en empêchant la chaleur de s’échapper ✌️
Si la température d'ébullition augmente, le temps de cuisson aussi 😬 pck tu vas devoir chauffer + longtemps pour atteindre la nouvelle température d'ébullition.
Et couvrir permet d'augmenter la pression à l'intérieur de ta cocotte, ta casserole, ce que tu veux d'autre. Et augmenter la pression d'un espace, augmente aussi la température à l'intérieur.
Il ne l'est pas encore car il consomme encore un peu de viande quand il est invité et un peu de poisson. Hors quand on est végétarien on ne consomme aucune chaires animale. 😉
Saler l'eau sers à avoir une eau plus chaude que 100 °C puisque la température d’ébullition est plus élevée que l'eau classique, sauf que après vérification sur internet le gain de chaleur est minime :D. Cependant il est dit que ça permet que les pâtes ne colle pas entre elles
la présence de sel favorise la montée en température et permet d'atteindre un peu plus vite la température d'ébullition. Je ne sais pas qui a dit le contraire...
Beaucoup trop bien fildrong t est mon ytb préféré et j adore aussi la cuisine de fifou c est aussi une de mes chaine préférée j ai trop atte de ta prochaine video et j ai une question tu pourais faire une video avec de la viande
0:20,la petite réf, sinon t'as cuisine à l'air excellente
4 роки тому+4
Les pâtes (et tout autre aliments conçus à partir de céréales) sont bourrés de protéines. Ceux qui ne mangeraient pas d’œufs n'en seraient pas priver non plus.
Mais à sa décharge l'œuf c'est vraiment le saint graal de l'apport protéique vu qu'il a les avantages des protéines animales. Très bon apport en acides aminé essentiel et excellente biodisponibilité et digestibilité. Pour les protéines végétales il faut varier les produits pour éviter les carences. Par exemple certains acides aminés essentiels présent dans le maïs ne sont pas présent dans les haricots verts et vice et verca
Je sais le but de la chaîne c'est faire des plats pas chères, mais y a vraiment pas moyen d'avoir de la viande tout en restant abordable niveau prix x) (Sinon t'est super continue comme ça 👍)
Bonjour superbe bravo belle vidéo l'ami, je viens de découvrir ta chaine superbe bien je m'abonne dut coup👍moi même je vient d'ouvrir ma chaine vtt et un autre loisir je t'invité a venir si tu le souhaite découvrir ma petit chaine et n'hésite pas a me dire se que tu en pense :) bonne sortie vtt à toi et merci pour ton travaille vidéo superbe bien bravo🚴 l'amie 👍 😀🌈
![Fajitas mexicains [Végétalien] 🌯 - Rapide, facile et pas cher](http://i.ytimg.com/vi/lNbXv7gOrSE/mqdefault.jpg)
Erratum : Il y'a des anchoix dans la tapenade, la recette n'est donc pas végétarienne ! (enfin dirons certains haha)
Bas si je me trompe pas les végétarien mange du poisson🤔. Sinon je vais essayer ta recette sa a l'air d'un vrai régale🤤
@@leonking4688 non, les végétariens ne mangent pas de poisson, en revanche il existe des tapenades sans poisson
@@naomimisora3835 tu confonds végétariens et végétaliens là
@@pierrenublat2689 Les végétariens ne mangent pas de viandes, donc forcément pas de poissons, les végétaliens ne consomment aucun aliment d'origine animale (donc pas d'oeufs ni de lait non plus par exemple).
Donc j'te confirme qu'aucun des deux ne mange de poissons.
@@Vecleas le pescératisme est une forme de véganisme où il est autorisé de manger du poisson
Si j'étais encore au lycée je conseillerai cette chaine a la cantine
Ce que je kiffe, c'est qu'il fait une vidéo sur un thème assez detente et bonne humeur (cuisine) mais qu'il utilise des expression comme 'manger comme un gros sagouin' ça me fait trop rire 😂😂
Astuce: utilise l'eau des pâtes au lieu de celle du robinet. L'amidon qu'il y a dedans grâce aux pâtes donnera une excellente texture à ta sauce bien délicieuse !
Sinon merci pour l'idée, bisous !
Tu cuis les champis à couvert et t'as ton eau ;-)
Pas tout à fait :) ça va dessécher tes champignons et ils seront moins bons, ou en tout cas à mon goût.. Je trouve que quand tu croques dans ton champi et il explose en bouche avec son jus c'est juste délicieux ! Après chacun son truc ;)
Ah oui la texture "Cremoso" en italien, j'approuve 👌
Je plussoie !
On garde toujours un bon verre d'eau de cuisson quand on fait des pâtes pour lier la sauce qui ira avec :P
0:19 belle technique pour nettoyer la courgette!
Avec deux doigt seulement tellement c'est un pro
Salut fildrong !
C'était juste pour te dire que tu viens de nourrir un étudiant et ce de manière qualitative !
Merci mille fois pour tout ce que tu fais !
Franchement, le combo pâtes tapenade, j'avais jamais pensé, merci Fifou!
ptit tip pour toi et pour ceux qui veulent optimiser encore tout ça : il est très facile de faire votre tapenade vous même en mixant ou en écrasant des olives, de l'ail et de l'huile d'olive (voire des câpres et des anchois si vous aimez ça) à doser selon votre goût. ça se garde longtemps (perso l'année dernière, j'en ai fait elle a duré facile 3 mois), c'est pas cher, rapide et super bon !
Je surkiffe cette chaîne de cuisine franchement c'est un super concept et ça sauve la vie(ça dépanne VRAIMENT) sinon je t'adore et continue comme ça👍😁
Et avec 1 trompignon, ça peut le faire ?!
Moi je pense que tu il y a une chance d'avoir un cancer 😂
Mdrrrrrr 👅👅✌️👍🏻👍🏻
Trompignon type poison, je m'y risquerais pas perso
Ça passerais avec un spododo comme repas du soir😂
Haha
*Aucun Gaulet n'a été maltraité durant cette vidéo.*
Je fais un petit voyage à Paris pour voir du monde, et on va ce retrouver à plusieurs et cuisiner les recettes de fifou entre étudiants.
Cette chaine est trop cool
En vrais pour ceux qui aime pas les recette végétarienne rien ne vous empêche de mettre un peu de viande, et sinon tjr au top dans tout ce que tu fait fifou meme pour un couple étudiant ca revien pas cher donc merci ! :0
Je viens a peine de découvrir cette chaine de fifou et honnêtement c'est super intéressant !
Aujourd’hui on se retrouve pour un nouvel épisode de la nouvelle bouffe.
C’est un match qui oppose Jean-Luc Mélenchon déterminé à instaurer sa 5 ème cuisine pour " une République plus saine " nous a-t-il déclaré lors d’une interview et Redemption stratège Pokémon et aussi un grand ami de Fifou.
Aujourd’hui ils devront réaliser les Fajitas mexicains de Fildrong c’est parti.
Redemption lead avec une stratégie « digne des plus grand » en : suivant la recette ... à l’envers ce qui donnera un coup de jeune et de renouveau à cette recette qui est connue de tous et pour la cuisson des légumes je mettrai le feu à la puissance " feu d’enfer " ce qui aura pour effet de donner un coté brûler aux légumes.
Fildrong se dit que si Red n’était pas son ami il l’aurait dégagé de sa petite cuisine à coup de poêle ( celle qui a été carbonisé par Red pour la cuisson de ses légumes. )
Puis Jean-Luc employa des majordomes ? Pour faire la recette ...
- Le commentateur : C’est vous qui devez cuisiner en fait M.Mélenchon.
- Jean-Luc : C’est pas grave je créer de l’emploi.
Finalement le plat de Red était difforme c’était un mélange entre Colimucus et Tadmorv et c’était immangeable à cause des légumes en cendre. Le plat des majordomes se révéla bon mais ce n’était pas Mélenchon qui l’avait fait donc Mexicodrong lui lança un wrap en pleine poire et lui fit remarquer que sa braguette était ouverte.
R.D.V à la prochaine vidéo pour un nouvel épisode de la nouvelle bouffe. N’hésitez pas à me donner des idées pour les futures épisodes.
J’espère que ce nouvel épisode va vous plaire
Tu vas vraiment en faire à chaque vidéo?perso j'aurai la flemme
@Meliodas oui pk
@@marleyproduction1341 t'es courageux ça doit etre long à écrire mais au moins c'est marrant
La viande contre fildrong
Bravo Fifou ! Comme d’hab on adore continue comme ça car t’es recettes son super et je te suis ardemment !
J'ai hyper hâte que tu refasses des recettes végétalienne, t'es génial, bisous
Il est possible de faire cette recette sans oeufs et en choisissant une tapenade végan . 😊
Merci je vais pouvoir cuisiner pour ma mere qui elle est végétarienne dur pour un viandard de trouver des plats a faire sans viande quand t'as l'habitude ça m'aiguille beaucoup !
Je la teste demain midi !
Merci, en tout cas c'est super, et clairement pas cher. Je suis étudiant et je valide !!
C'est vraiment super de ta part.
❤️
Merci pour tes recettes sa va m'aider pour mon bac pro cuisine
Sympa comme recette. Je la tenterai bien
Génial de te suivre avec cette chaîne continue c'est au top
La musique est vrm bonne!!!👍🏻 bonne vidéo aussi!
Ahhh on avait un peu parlé végétarisme sur un live de Red, c'est là que j'avais appris avec joie que tu l'étais !
En vrac concernant ta vidéo :
- Saler l'eau de cuisson sert à créer un échange entre l'eau et l'aliment et à le cuire uniformément. En gros, si on ne sale pas, l'eau ne "rentre" pas dans l'aliment et la cuisson ne sera pas homogène. Le dosage est de 10g de sel par litre d'eau.
- Si tu fais chauffer ta matière grasse (huile d'olive) avant d'y mettre les courgettes, elles vont un peu griller et n'accrocheront pas par la suite. Les courgettes rendent déjà beaucoup d'eau, c'est un peu dommage de devoir les mouiller. Au contraire, pour en faire une poêlée, on met généralement une pincée de sel pour bien faire sortir l'eau. Là on voit que tu mets tout dans la poêle et démarre la cuisson à froid, c'est pour ça qu'elles ont tendance à plus ramollir et accrocher par la suite.
- Utilise plutôt un petit verre de l'eau de cuisson des pâtes, qui est amidonnée, pour lier l'accompagnement que de l'eau claire, que tu peux par ailleurs infuser avec une petite branche de thym, de romarin et/ou une ou deux feuilles de laurier ;)
C'est chouette que tu lances ta chaîne de recettes, surtout du fait maison et végétal !! 💚 Si tu veux piocher quelques idées auprès d'un passionné et membre de ta communauté pokémon (végane), voici mon Instagram à moi et ma copine, dédié à nos recettes et réalisations :
www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=instagram.com/like.a.veggie/&ved=2ahUKEwi8-J2MvKTrAhWnxIUKHbxuD70QjjgwAHoECAEQAQ&usg=AOvVaw3JyYRmplDjgKemF5pwXkQ5
Cool merci
Recette testée et validée ! C'était très bon, merci pour le partage :)
J'apprécie vraiment cette chaîne !
Super vidéo
ça a l'air grave bon
Et bin je viens de faire la recette ce midi, c'etait mega trop bon ! Merci Fifou, et vivement la prochaine ^^
En vrais t'es recette, c'est le feu !
Super video j adore
Ca a l'air grave bon ! Chuis sûr avec un peu de parmesan, ça doit être pas mal ^^ Merci pour la recette
Merci beaucoup pour cette recette!
Miam, miam, un vrai délice !
C'est trop bon!!
T'as déjà test ? xD
Ouais quand il sort une vidéo je le fais direct en même temps que la vidéo
très cool ta chaine alternative :) Pour les pâtes tu peux y aller sans retenue avec le sel (genre eau de mer) les pâtes nécessitent bcp plus de sel que le riz (par exemple) pour relever leur goût. Vu sur une chaine de cuisine italienne un jour, je ne sais plus laquelle, mais ça fait la différence ...
Les champignons sur la minia on dirait de la viande
Oui j'ai cru aussi que c'etait de la viande
Salut Fifou ! Si tu as d'autres recettes pour les pâtes je suis preneur : je ne supporte plus d'en manger et une recette simple permettant de rendre le goût plus sympa m'aiderait beaucoup.
C'est des petit, gros ou maxi champis ? Ps tu peux faire une vidéo où tu essaye de faire une recette du curry dex
Ça a l'air vachement bon quand même 🤤🤤🤤
Fifou tu me donnes faim
Sa a l'air trop bon alors que je deteste la tappenade.
P.S : je vais quand meme essayer le plat
Slt fifou, est ce que tu comte faire de la pâtisserie ?
Je sais pas si y a déjà un commentaire comme ça mais je voulais dire que maintenant on connait une partie de sa maison en plus xD
Juste un petit tips: mettre de l'huile d'olive dans l'eau des pâtes est inutile :)
Le secret (de mama italienne) c'est que les pâtes aient de l'espace dans la casserole où elles cuisent et de bien saler l'eau avec du gros sel si possible :)
1:45
Pas besoin de mettre d'eau, les champis sont bcp moins goûteux comme ça, vu que ça contient déjà masse d'eau
-> petit feu et couvert, ça va plus vite et l'eau de végétation des champi va se mélanger aux courgettes.
_Note d'organisation_ : quelle que soit la recette, sauf exception rare, il faut tjr commencer par chauffer l'eau, c'est de l'optimisation mais si vous voulez gagner du temps, faites tjr ça (d'ailleurs, il met trop peu d'eau pour ses pâtes, elles cuisent pas uniformément comme ça, en plus de plus coller entre elles).
Sinon, pour ceux qui veulent plus cuisiner chez eux, une vraie planche et des couteaux corrects, ça reste incontournable (et ça coûte quasi rien).
De mieux en mieux le setup 👌
Pour le référencement
C'est quoi la music svp?
3:00 c'était pas dans tes anecdotes honteuses d'un live nouvelle strat ça?
Musique intro : make it funky de nicke keller derien
Pour toutes les personnes qui se plaignaient du manque de protéines il faut savoir que les légumineuses (pois chiches, maïs, haricots rouges etc) ainsi que le fromage en sont !
Elles sont présentes en moins grande quantité que dans l'oeuf ou la viande en général, mais ce n'est pas toujours le cas comme avec le soja par exemple.
De plus une carence en protéine est beaucoup plus difficile à avoir qu'une carence en fer, magnézium ou autres micronutriments présents en grande quantité dans les légumes et légumineuses ~
Oui top, mais lorsqu'on a des objectifs sportifs c'est pas assez. Et d'ailleurs le léger ventre de fildrong vient probablement du manque de protéine dans son alimentation
@@nadrojj8961 c'est faux être végétarien, végétalien ou végan ne provoque pas forcément de carences. Hors il est tout à fait possible de faire du sport tout en étant VG.
Ah et Fifou n'est pas encore végétarien car il consomme encore un peu de viande quand il est invité et un peu de poisson. Quand on est végétarien on ne mange aucune chaires animale.
Surtout que les carences chez les végétariens végétaliens et végans sont plus rares qu'on le croit. Une alimentation végétal équilibré ne provoque pas forcément des carences. Il y a seulement la B12 a prendre car cette vitamine est habituellement donné en énorme quantité aux animaux d'élevage. 😉
@@chtitespattounes4608 je ne parle pas de carence mais de difficulté à suivre un régime alimentaire protéique adapté pour un développement musculaire. Possible mais compliqué
@@nadrojj8961 ce n'est pas plus compliqué.
Bonjour, je viens de découvrir la chaine et je voulais savoir si tu etais vegetarien? j'ai vu qu'il n'y a pour l'instant aucune viande dans les anciennes videos. Dois-je ne pas m'attendre a de la viande sur cette chaine?
Il est végétarien
Voilà qui a l'air excellent O:-)
Ça semble simple et très bon, je ne connaissais pas, bravo, je reste connecté à votre cuisine, je vous invite également sur ma chaîne, merci 🙏
Ta chaîne secondaire ne pouvait pas mieux tomber puisque je m'installe dans mon premier appart' fin août/début septembre si tout va bien ☺️ petite question : pour quelqu'un comme moi qui n'aime pas ça, par quoi pourrait-on remplacer les champignons ? 😅
Ah je n'ai jamais mangé de tapenade et je ne sais même pas ce que c'est. On va découvrir ça ce midl du coup :D
Ta vie était ratée avant mdrrr
Salut fifou j'aimerai savoir si tu fais des recettes végétariennes parce que tu n'aime pas la viande et si elle le seront toutes (sans jugement c'est juste pour savoir)
Il est presque végétarien mais mange parfois un peu de poisson (c'est dit dans une autre de ses vidéos ^^) !
Et tant mieux :p Force à lui
Il est végétarien mais mange du poisson de temps en temps et quand il est invité et que la personne fait de la viande il la mange (il la dit sur twitch)
@@StyleixbblMerci je le suie beaucoup sur UA-cam mais pas sur twitch donc je ne savais pas merci pour cette info
@@Roxar96 merci et oui force a lui
@@Styleixbbl techniquement il n'est pas encore végétarien.
Bien que c'est admirable de ne plus en consommer sauf quand invité et un peu de poisson.
Mais un végétarien ne mangent aucune chaires animale.
Un végétalien ne consomme ni chaire animale ni sécrétions (lait, oeufs,...)
(Je suis végétalienne)
Un végan ne consomme ni chaire animal, ni sécrétions ni vêtements d'origine animales, ni produits testé sur les animaux et sont contres toutes les formes d'exploitation animales.
Voilà pour résumer.
Eh fildrong , du peut faire une recette avec du tauros avec des spaghettis
Pourra tu faire une recette de curry
Je ne sais si tu es au courant , mais il est fortement déconseillé de cuisiner à chaud pour l'huile d'olive . Il est préférable d'utiliser l'arachide pour les cuisson . Utilise l'huile d'olive plutôt en assaisonnement froid ( exemple , vinaigre balsamique , huile d'olive , moutarde, touche de miel pour la mâche ou autres salade et c'est pas dégueu accompagné de croque-monsieur simple et pas cher )
Salut Fildrong, je suis pas contre les recettes végétarienne au contraire mais n'aimant pas la courgette, par quel légumes pourrai-je la remplacer ? Continue je suis un noob de la cuisine et sa me donne grave envi de mettre la main à la pâte 😊
Aubergine ça passe bien par exemple
@@maeruamv9651 Pourquoi pas :o merci ! ^^
Poivron-tapenade c'est aussi une super association si tu veux tenter :) Ou simplement des dés de tomate fraîche.
@@AnonYmous-dp3se À essayer ! Et sa tombe bien j'en ai merci à toi :p
@@ng-nobladenogame3956 Avec plaisir ;)
Le maître du sel en personne
C'est quoi la musique au début ?
Autre petite astuce de cuisson pour les courgettes 🙂 Les saisir à feu vif en remuant jusqu'à ce qu'elles colorent légèrement. Après, mettre à feu moyen et couvrir la poêle avec un couvercle et remuer de temps en temps, suffisamment pour que ça n'accroche pas 🙂 Les courgettes vont cuire dans leur jus (et pas besoin de rajouter d'eau) et seront aussi beaucoup moins amères 🙂
J'ai fait cette recette avec du pesto (car je m'étais trompée pendant que je faisais mes petites courses ^^') et c'est très bon aussi !
Pour ceux qui veulent varier les plaisirs, je les invite à essayer :)
0:20 L'expérience parle
Comment on sait si la courgette est saisie ?
Cool
Salut fifou, Tu proposera que des recettes végétariennes? Ou tu fera des plats a bases de viande aussi?
"Je mange plus de viande "
Il ne mange pas de viande.... qui va manger son plat si il ne mange pas de viande.
@@julienbassaler7969 les personnes qui n'ont pas besoin de viande dans leurs alimentation donc tout le monde
@@lereperedureppertgauthierr1359 Si je ne me trompe pas Julien veut dire par là qu'il ne va pas en cuisiner puisque personne ne mangerait son plat vu qu'il est végétarien. Et pas que personne n'aimera ses recettes comme (je crois) tu l'as compris ^^
@@Roxar96 oui il veut dire cela pour reformuler "je mange de la viande et ses repas ne sont pas fait pour moi "s'est juste que sa version me paraît "moins bonne" je tenais à reformuler
Je sais que sa peut être galère vu que tu mange pas de viande mais ce serai cool une recette de viande
La légende raconte que en allant ailleurs que Monoprix, tu fais baisser la facture de moitié
C quoi le nom de la musique 0:01? Svp
Si je peux me permettre, il est recommandé d'utiliser de l'huile de colza ou tournesol ayant une température de point de fumée plus élevée que celle de l'huile d'olive, réduisant ainsi la toxicité de l'huile de cuisson, car oui, certaines huiles ne s'utilisent pas pour les cuissons, mais uniquement en sauce. L'huile d'olive reste cependant une excellente huile de part ses vertus, et il est recommandé d'en consommer en doses raisonnables évidemment (source : www.selection.ca/cuisine/nutrition/les-dangers-de-l-huile-d-olive-a-la-cuisson/), bisous et bon appétit !
Je comprend pas les gens qui critiquaient que les recettes sois végétarienne tu n'as qu'a ajoutée de la viande de ton coter et le tour est jouer non ? XD
Parce que les gens sont chiants. Ils savent pas modifier une recette pour qu'elle leur convient je pense xD
1:23
Pour toi Fifou le sel accélère la cuisson des pâtes car il augmente la température d’ébullition de l’eau ( par exemple de 100 à 110°)
Et couvrir permet à l’eau de chauffer plus vite en empêchant la chaleur de s’échapper ✌️
Si la température d'ébullition augmente, le temps de cuisson aussi 😬 pck tu vas devoir chauffer + longtemps pour atteindre la nouvelle température d'ébullition.
Et couvrir permet d'augmenter la pression à l'intérieur de ta cocotte, ta casserole, ce que tu veux d'autre. Et augmenter la pression d'un espace, augmente aussi la température à l'intérieur.
Petite question : comment on sais quand les courgettes sont "saisi" ?
Tu en pique une avec un couteau ^^ si c'est bien tendre c'est que c'est bon
Est ce que t'est vegetarien
Il ne l'est pas encore car il consomme encore un peu de viande quand il est invité et un peu de poisson.
Hors quand on est végétarien on ne consomme aucune chaires animale. 😉
Saler l'eau sers à avoir une eau plus chaude que 100 °C puisque la température d’ébullition est plus élevée que l'eau classique, sauf que après vérification sur internet le gain de chaleur est minime :D. Cependant il est dit que ça permet que les pâtes ne colle pas entre elles
Yo!✌
Salut Fifou, je ne connais pas tes orientations culinaire, mais tu es végétariens ? Végétaliens ? Pescotarien ? Rien du tout ? :)
Il dit qu'il fait des plats végétariens parce que la viande coûte cher et que sa chaîne est destinée aux étudiants (qui n'ont pas un budget illimité)
Il ne mange pas de viande
Ça me fait penser que ma vie n'est rien sans les pâtes 😂
WaW
la présence de sel favorise la montée en température et permet d'atteindre un peu plus vite la température d'ébullition. Je ne sais pas qui a dit le contraire...
je croyais avant cette video que tu fesait que du vegetarians
Beaucoup trop bien fildrong t est mon ytb préféré et j adore aussi la cuisine de fifou c est aussi une de mes chaine préférée j ai trop atte de ta prochaine video et j ai une question tu pourais faire une video avec de la viande
👍
0:20,la petite réf, sinon t'as cuisine à l'air excellente
Les pâtes (et tout autre aliments conçus à partir de céréales) sont bourrés de protéines. Ceux qui ne mangeraient pas d’œufs n'en seraient pas priver non plus.
Mais à sa décharge l'œuf c'est vraiment le saint graal de l'apport protéique vu qu'il a les avantages des protéines animales. Très bon apport en acides aminé essentiel et excellente biodisponibilité et digestibilité. Pour les protéines végétales il faut varier les produits pour éviter les carences. Par exemple certains acides aminés essentiels présent dans le maïs ne sont pas présent dans les haricots verts et vice et verca
N'oubliez pas de salé l'eau le sel est très important
En réalité saler l'eau diminue le point d'ébullition de l'eau (c'est juste quelques dixième de degrés
j'attend toujours que mes pâtes bout
N'oubliez pas de bien mettre du sel, conseil de pro.
Quand tu mets du sel dans l'eau des pâtes utilise du gros sel à la place de ton sel fin de cuisine, c'est beaucoup mieux
Avouez on a tous regardez les pates en pensant que ca débordera
Je sais le but de la chaîne c'est faire des plats pas chères, mais y a vraiment pas moyen d'avoir de la viande tout en restant abordable niveau prix x)
(Sinon t'est super continue comme ça 👍)
Il ne mange pas de viande, si il fait une recette avec qui va manger son plat ?
Y a moyen de trouver comment la rajouter soit meme la viande
@@julienbassaler7969 ah il est végétarien a bah okay je savais pas
0:20 le mouvement que tu fais , tu le maîtrise
Le sel fait ne fait pas bouillir l'eau plus vite. En revanche l'eau arrive à ébulition à une température plus élevée
C’est quoi la musique du début ? 🙄
Bonjour superbe bravo belle vidéo l'ami, je viens de découvrir ta chaine superbe bien je m'abonne dut coup👍moi même je vient d'ouvrir ma chaine vtt et un autre loisir je t'invité a venir si tu le souhaite découvrir ma petit chaine et n'hésite pas a me dire se que tu en pense :) bonne sortie vtt à toi et merci pour ton travaille vidéo superbe bien bravo🚴 l'amie 👍 😀🌈
Dernier
Tg
@@Guts72 merci poto
@@lapizzachaude5175 De rien poto