【夏にぴったり】もずく酢【魚料理のプロが教える】

はぁ〜い！わっちゃんねるです！
今回は「もずく酢」です。
お酢で夏バテを乗り切りましょう！
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【今回のレシピ】
・もずく（味なし）
・かつおだし（ほんだしでもＯＫ）
・酢
・みりん
・醤油（薄口ですとより◎）
・砂糖
・鷹の爪
・生姜
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【魚料理の旨い店 あいあい】
"店主わっちゃん"がお刺身やお魚料理の好きな方のご来店をお待ちしております。
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神奈川県小田原市酒匂１-1-7
ＪＲ東海道本線鴨宮駅南口より徒歩約9分
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本人の癖と性格だろうが、はしで コンコン叩くのは辞めた方がいい。