RICA- RICA ATI AMPELA VS TUMIS KANGKUNG BUMBU TERASI

Bahan & bumbu rica-rica ati ampela
- ati ampela 5 pasang
- bawang merah 7 siung
- bawang putih 4 siung
- cabe merah 5 buah
- cabe kecil 3 buah
- kemiri 2 butir
- kunyit, lengkuas, jahe 1 ruas jari
- daun salam & daun jeruk
- gula merah secukupnya
- kecap secukupnya
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang pre
Bumbu tabur
- lada bubuk
- kaldu bubuk
- garam
- penyedap rasa
Bahan & bumbu tumis kangkung bumbu terasi
- kangkung 2 ikat
- bawang merah
- bawang putih
- cabe merah
- cabe rawit
- lengkuas
- merica
- tomat
- ½ keping terasi