ШАШЛЫК В ТАНДЫРЕ. Первый блин комом...

[@tankist7265]

супер!!!!! Сам жду не дождусь выходных что бы завершить отделку тандыра. !!!

[@drakaris09]

Куски шашлыка очень маленькие для тандыра плюс передержал малёк вот и высох…
С практикой все станет норм

[@БЕЗСТАГРАММ]

Спасибо, уже приноровился, после того как купил пирометр, главное практика😄

[@ЖеняКрасноярск]

15 минут жариться, но в тандыр надо после растопки чтоб немного спала температура, только потом загружать мясо. А так сухотня или всё сгорит.

[@refelixia]

Two long and must be the temperature was too high!
Usually, it takes 7-10 minutes.
The other tip- next time, place a pice of fat on top of the skewer. It will drop down and give extra juice for your 🍖.
Good luck 👍

[@БЕЗСТАГРАММ]

Thank you🤝!!!

[@КонстантинСергеевичДулин]

Курица была в коже, поэтому она и сдержала свой сок

[@БЕЗСТАГРАММ]

Да, кожаная курица😄

[@султанаташуков-э9в]

Здравствуйте вы его передержали в тандыре должен 4 и 5 минут

[@БЕЗСТАГРАММ]

Странно, все пишут 15-20 мин

[@highenergy5063]

Ошибка одна-где был Владимир?!

[@БЕЗСТАГРАММ]

Хотел прогнуться, не вышло😄

[@highenergy5063]

Дружок! Без Владимира такие дела не делаются! Нет, дружок...

[@vasyavarkeduy5034]

10 мин вполне бы хватило

[@ИгорьЧерноусов-х1ъ]

так как в одну х--- лицо и без друзей

[@БЕЗСТАГРАММ]

Готовлю почву, обязательно будут блюда в тандыре от нашего мастера. Первый удар принял на себя😄