Чизкейк сникерс

Чизкейк сникерс
ШОКОЛАДНАЯ ОСНОВА
какао 50гр
мука 150гр
сахар 100гр
соль щепотка
сливочное масло 100гр
желтки 2шт
охладить , после чего запекать при температуре 200с 10мин
СЫРНАЯ ОСНОВА
сыр сливочный 450гр
арахисовая паста 100гр
сахар130гр
мука 25гр
сливки 33% 35гр
яйца 2шт +1 желток
выпекаем 30мин при 180с, затем еще 30 мин при температуре 160с
ШОКОЛАНАЯ ГЛАЗУРЬ
горький шоколад и молочный по 40гр + сливочное масло 50 гр
карамель 250гр +100гр. арахиса + желатин 4г(вода 24гр)!!!! в видео оговорка и морская соль по вкусу
карамель • Тягучая карамель
Лучшая благодарность- ПОДПИСКА на канал, оценка видео и комментарии!!!
⭐ Подписывайтесь на канал ▶️ ua-cam.com/channels/1ti.html...
и включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
#ларецпозитивчика #чизкейк #сникерс #выпечка #карамель #cake
Cheesecake Snickers
CHOCOLATE-BASED
cocoa 50g
flour 150g
sugar 100g
salt a pinch
of butter 100g
egg yolks 2 PCs
cool , then bake at a temperature of 200C 10min
CHEESE BASE
cream cheese 450g
peanut paste 100g
sugar 130g
flour 25g
cream 33% 35g
eggs 2 PCs +1 yolk
bake for 30 minutes at 180C, then another 30 minutes at 160C
CHOCOLATE glaze
dark chocolate and milk 40g each + butter 50g
caramel 250g +100g. peanuts + gelatin 4G(water 24g)!!!! in the video, a reservation and sea salt to taste
Best thanks - subscribe to the channel, rate videos and comments!!!
⭐ subscribe to the channel ▶️ ua-cam.com/channels/1ti.html...
and turn on the bell 🔔 to receive notifications when new videos are released!
#casketpositivchik #cheesecake #Snickers #baking #caramel #cake