সহজে সুজির দুধ পিঠার রেসিপি | Semolina Rosh Bora | Rosh bora recipe | Rava sweet rashbora recipe
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Sujir Rosh Bora | Semolina Rosh Bora | Rosh bora recipe | Rava sweet rashbora recipe by @zafskitchen
Description:
Rosh Bora is a traditional Bengali Sweet recipe. It’s a delightful winter treat, consists of fritters soaked in a light and sweet-milk syrup. These fritters, known as rosh Bora, are essentially pakodas. The syrup is a crucial element of this dessert. It should be diluted and have a mild flavor of green cardamom. While Bora may seem simple to make, it is actually the most challenging part of this dish. the Bora should be crispy and incredibly light. It should absorb the syrup thoroughly, and the syrup should have the aroma of the Bora.
Sugar-milk Syrup:
1.5 liter liquid milk
¼ cup milk powder
½ cup sugar
Few saffron strands
A pinch Turmeric
4 White Cardamom
Rosbora Dough:
3 egg
A pinch salt
2 cup fine semolina
some dry fruits
Cooking Tips: It is recommended to Soak well before serving.
Serving: served as evening snacks or dessert.
Utensils used: Measuring spoons, mixing bowl, serving bowl & pan.
Preparation time: 20 minutes
Soaking Time: 60 minutes
Cooking time: 15 minutes
Total time: 95 minutes
Courses: Dessert
Cuisine: Bangladeshi, Asian
Cooking Level: Moderate
Recipe Category: Evening Snacks
Taste: sweet
Diet: Halal, Vegetarian
Servings: 8
Nutrition Facts:
Calories: 509, Sugar: 62.9g, Sodium: 75mg, Fat: 23.7g, Saturated Fat: 3.3g, Carbohydrates: 73.9g, Fiber: 5.8g, Protein: 4.9g, Cholesterol: 1mg
The Nutritional Values are estimates as a helpful guide only. Should not be taken as medical advice.
***************************************
Follow me on:
Facebook: / zafskitchen2bd
Instagram: / zafs2kitchen
UA-cam: / @zafskitchen
Khal: khal.com/posts...
Pinterest: / zafrinakt
*********************************************
রস বড়া একটি ঐতিহ্যবাহী বাংলা মিষ্টি রেসিপি। এটি একটি আনন্দদায়ক শীতকালীন ট্রিট, এতে হালকা এবং মিষ্টি-দুধের শরবতে ভেজানো ভাজা থাকে। রস বড়া নামে পরিচিত এই ভাজাগুলি মূলত পাকোড়া। সিরাপ এই ডেজার্টের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি পাতলা করা উচিত এবং সাদা এলাচের হালকা গন্ধ থাকতে হবে। যদিও রস বড়া তৈরি করা সহজ মনে হতে পারে, এটি আসলে এই খাবারের সবচেয়ে চ্যালেঞ্জিং অংশ। বড়া খাস্তা এবং অবিশ্বাস্যভাবে হালকা হওয়া উচিত। এটি সিরাপটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শোষণ করা উচিত এবং সিরাপটিতে বড়ার সুগন্ধ থাকা উচিত।
চিনি-দুধের সিরাপ:
1.5 লিটার তরল দুধ
¼ কাপ দুধের গুঁড়া
½ কাপ চিনি
কিছু জাফরান
এক চিমটি হলুদ
4 সাদা এলাচ
রস বড়া ডো:
3টি ডিম
এক চিমটি লবণ
2 কাপ মিহি সুজি
কিছু শুকনো ফল
রান্নার টিপস: পরিবেশন করার আগে ভালভাবে ভিজিয়ে রাখাতে হবে।
পরিবেশন: সন্ধ্যার স্ন্যাকস বা ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
ব্যবহৃত পাত্র: মাপার চামচ, মিক্সিং বাটি, সার্ভিং বাটি এবং প্যান।
প্রস্তুতির সময়: 20 মিনিট
ভিজানোর সময়: 60 মিনিট
রান্নার সময়: 15 মিনিট
মোট সময়: 95 মিনিট
কোর্স: ডেজার্ট
রন্ধনপ্রণালী: বাংলাদেশী, এশিয়ান
রান্নার স্তর: পরিমিত
রেসিপি বিভাগ: সন্ধ্যার স্ন্যাকস
স্বাদ: মিষ্টি
ডায়েট: হালাল, নিরামিষ
পরিবেশন: 8
পুষ্টির তথ্য:
ক্যালোরি: 509, চিনি: 62.9 গ্রাম, সোডিয়াম: 75 মিলিগ্রাম, ফ্যাট: 23.7 গ্রাম, স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 3.3 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 73.9 গ্রাম, ফাইবার: 5.8 গ্রাম, প্রোটিন: 4.9 গ্রাম, কোলেস্টেরল: 1 মিলিগ্রাম
পুষ্টির মান শুধুমাত্র একটি সহায়ক নির্দেশিকা হিসাবে অনুমান করা হয়। ডাক্তারি পরামর্শ হিসাবে গ্রহণ করা উচিত নয়।
Keywords:
taler purulia banana recipe, muchmuche taler bora recipe, suji diye taler bora recipe, anarkali border recipe, soft taler bora recipe, rose border recipe, mochar bora tarkari recipe, bengali fuluri recipe, pur bhora chalkumro recipe, misti kumro bora recipe, narkeler bora recipe, taler fuluri banana recipe, benson bora niramish recipe, rui posto recipe in bengali, chepa shutki bora recipe, sapala fuler bora recipe, sorse fuler bora recipe, bengali mochar chop recipe, bora alur jhol recipe, vaishno purulia recipe, kulekhara patar bora recipe, cauliflower pakora bengali recipe, taler bora recipe without coconut, umrao fuler bora recipe, chaler guro diye taler bora recipe, bora bananor recipe, narkel chara taler bora recipe, bengali ranna banna misti recipe, rater khabar recipe, borboti aloo niramish recipe, ranna puja dal chorchori recipe, chana diye golap jam misti recipe, chaler gura diye nasta recipe, niramish aloo bori recipe, mochar niramish recipe, chanar bhaja misti recipe, niramish dheron se recipe, chaler gura diye gola ruti recipe, niramish ranna dikhao, bilati amra makha recipe, churi shutki recipe, aata or chini diye recipe, mochar khosa diye recipe, sohoj misti recipe, baccader khabar recipe, niraamish ki recipe, chana daler bora recipe, jhal sabu makha recipe, lal batasha payesh recipe, chanachur makha recipe,
Excellent recipe! Thank you wonderful 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👍❤😘
Looks good. Thanks for the recipe.
amazing & delicious recipe thanks for sharing 💯💯❤❤
দারুণ হয়েছে
YUMMY YUMMY😍
A great recipe for any occasion.
안녕하세요 맛있는 음식요리만드시는 레시피 궁금해지네요
맛나게드시고 항상 건강 행복하세요 응원박수 보냅니다❤❤❤
Yummy delicious rosh bora recipe.
جميل حلووو روووعه 🎉🎉🎉
It's really delicious ❤
Very interesting recipe. Thanks for sharing! Greetings. All the best 🍀
❤❤
Wygląda bardzo apetycznie 😊👍 Pozdrawiam 🙂
Very tasty
So nice
Excellent work, my friend 👍👍
Many thanks
Looks delicious and very tasty 🤤🤤Thanks for sharing I give you all my support! 💗
Thank you so much 😊
Wonderful 😍
Many many thanks
yummy
Thanks a lot dear friend 😊
Looking very delicious.. 🤍🍒🥄
New recipe for me.. 🤗
Thank you so much Zaf 🍒🤍
Greeting Amanita
My pleasure 😊
17❤❤❤내친구 오늘도 힘내😊❤ 항상 힘내자😊❤ 오늘도 사랑해❤😊😊
LIKED20/*/*/*/*/*
FANTASTIC VIDEO
FRIEND
Thanks a lot dear friend 😊
+++Khal par apni recipe share karo aur star bano!+++++
Новый друг! ✍️✍️✍️✍️❤️❤️💖💖💖💖Заходите тоже ✍️✍️✍️✍️✍️
Thank you so much 🤝🏻💐😊