サムネの「変態」の力強い文字と主張を筆頭にあらゆる方面の懐かしさを😋Jazzyな旋律で彩られた鯨料理と味わいのある内装空間にレトロとノスタルジーを😇鯨究めんとする店主とチズイ氏のクセ強ユニソンに微笑ましさを😁初回視聴から多方面に「美味しい」を感じさせてくれる仕上がりでしたねぇ🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ 一日一組をワンオペで提供する緩さが生み出す独特の接客😆長い説明と図による解説、話す時の抑揚のつけ方はまるで社会科見学のガイドさん😁水族館に遠足に行った幼い日に海の生き物について色々教えてくれた職員さんを思い出して懐かしさに浸ってました😇前職も鯨に携わるお仕事とのことですが、培養等の水産技術研究の畑とかにいらっしゃったんですかね😆 鯨に包丁いれる際の姿勢と目線、鍋を見つめる時の対象との視線の合わせ方からたぶん、眼のピント調整機能を患ってるのかな🤔メガネの位置調整の時の仕草も相まって生粋の料理修行豊富な料理人の風貌には見えず、それらがまた独特の雰囲気を醸し出してますねぇ😇 確かに今までのイッコーさんとこで見慣れた「飲食店のホスピタリティ」基準で見れば、クセは強いし変態感も滲み出てますけど、この「好きが昂じてこじらせてる感」って否定的に見れないんですよねぇ😄好きこそ物の上手なれ。好きな事やって生き生きしてる方を見るのはやはり気持ちが良いものです🤗 鯨の方も懐かしい😁自分にとって鯨と言えば長崎。初めて鯨を刺し身で食べて、今回も登場したさえずり、ベーコン、あとは現地で「おばけ」と呼ばれてるものを頂きました。鉄感の強い身質に反して、非常に食べやすく重くなかったのが印象に残ってます😋普段はイッコーさんとこで自身の食の想い出に浸ってその旨味を噛みしめるって構図は早々ないのですが、今回はそんな懐かしいも味わいながら動画を頂きました😇 サウンドは本編エンディングのMyself and lを始め、Jazz by Night にThe Jazz Messenger🤗自分の中でJazzというと1920〜40年代のイメージ😄長崎で頂いた鯨も「戦前じゃもっと身近な食べ物で、市場に出回る前に獲った連中で多くを消費してた」なんて年配者の昔話と一緒に舌鼓を打った事もあり、Jazzと鯨で冒頭のレトロとノスタルジーが呼び起こされたのかもしれませんね😋 想い出話はこれぐらいにして、今回は鍋部の新年会😆チズイ氏の仕草、発言も変態なご店主の雰囲気と挙動と共鳴したのか如く、ユニゾンしてましたねぇ😇食べる前は土気色。食事が始まり徐々に血色良くなって最後はお元気そうに😁無理に元気でとは言いませんが、やはりチズイ氏が動画の前で変わらぬ姿を見せてくれるとこちらも和みます🤗なんだかんだ、ヌっき氏ーも平氏もチズイ氏への気遣いが見えましたね😄 鯨コンソメ、さえずり、鯨ベーコン、カノコ😇鯨しゃぶ、滋養強壮おじや😆どれも格別に美味しそうでしたが、Jazzと共に鯨と私自身の想い出に最初から最後までどっぷりつかったレアな感覚が終始心身を満たしてました😁音楽と食の想い出の喚起と連動。こんな感覚も良きかなと思いつつ🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｼﾀ
![IKKO'S FILMS [Japanese Gourmet Channel]](http://yt3.ggpht.com/MNUVwtvWO3-VNQFqq450G1PnhFEk3i5kIh1aCHwyKakpHPT89ALWbdmXSDAZaGSqS2BJffb_l08=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Subtitles have been added, so foreign nationals can watch the video by selecting the subtitles for their own country.
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普段聞きなれない鯨の部位、変態の店主、Mr.チズイの変化と、、、非常に楽しい回でした😂
無事、鍋部も視聴完了！！
食滋楽、是非行って、変態店主の長い説明を聞きたい(笑)
楽しませて頂きました👍
専門店へ行って以来、、
鯨色々と部類あって驚いた私でしたね😅
因みにあきる野市にある「くじら専門店らじっく」で
豊富なメニュー見て悩みつつ、、コレとアレを下さい✋
と、お持ち帰りしてます🤣
変態表れましたね😊鯨肉色んな料理方があるんだなぁ、焼いた鯨美味しそうだったなぁ
ハリハリ鍋と生姜醤油で刺身は好きです❤
チズイさん太ってもハゲても
コロナがなおって良かったですね！モリモリ食べるチズイさん好きです😊
色んなバリエーションの鯨を素晴らしい仕立てでいただいました‼️
@@IKKOSFILMS なかなか無いですよね、色々鯨肉を食べさてくれる店！東京に住みたいなぁ。ありがとうイッコーさん😊
生まれは九州唐津 鯨文化が根付く街でした 伯父さんはキャッチャーボートの船員で鯨や蟹のお土産が凄かった。子供だったから尾の身とかはあまり好きではなかったがベーコンやまめわたと呼ばれる部位は超美味かったです。タラバの1メートルくらいの当たり前に食ってたなぁ。上京後渋谷のくじら専門店に行ったけど期待には応えてくれませんでしたが。鯨食いたいね
クジラ美味しいですよね。ワインと合いますよね。
根津ってほんとに懐が深い街です。
鯨の竜田揚げ最終世代です。
小学校1､2年の頃まで給食で鯨が出ました。
美味しかったなぁ。
クジラ料理のお店は知っていますが、こんなに変態特化のお店は知らなかったです。
クジラって、火を通すと固いイメージありましたが、凄くイメージ変わりました。
かなりマニアックなお店ですね
店主が軽部アナっぽいのもウケる😅クジラって小学校の給食でたまに出てきたの思い出しました
鯨ってなかなか口にすることがありませんね。子供の頃には近所の市場で食紅っぽい色したベーコン買って、
ソースかけて、そのソースが脂で弾くんだよ、よく食ってましたね。懐かしい。そのベーコンとは、
似ても似つかないベーコン。こういう鯨の食文化を伝えるのって大切ですね。「文京区の誇り」ならぬ日本の誇りだわ。
今まで食べてた鯨ベーコンとはまるで違うものでした
多分日本人のほとんどの人が鯨を誤解してるのかもとこの店に行って思いました
おいし、たのしそうで良い会でした！
チズイさん、見れたのに感謝です！😂
鯨はほとんど食べた事ないので、想像がつかないですね😅強いて言えば、缶詰があったような…見つけたら食べてみよう😅
😊
シンプルにイッコーさん金髪ハイライト似合う
あざす🙇♂️
IKKOさんの金色メッシュめっちゃかっこいいです💪✨
そしてクジラ🐳僕も普段たべないので、クジラの味とか忘れたので今度クジラを🐋食べて見ようと思います😅💕
ありがとうございます😊
鯨に向き合ういい日でした‼️
今となってはチズイさんファンも多いことでしょう🌸私もその1人です。
サムネの「変態」の力強い文字と主張を筆頭にあらゆる方面の懐かしさを😋Jazzyな旋律で彩られた鯨料理と味わいのある内装空間にレトロとノスタルジーを😇鯨究めんとする店主とチズイ氏のクセ強ユニソンに微笑ましさを😁初回視聴から多方面に「美味しい」を感じさせてくれる仕上がりでしたねぇ🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ
一日一組をワンオペで提供する緩さが生み出す独特の接客😆長い説明と図による解説、話す時の抑揚のつけ方はまるで社会科見学のガイドさん😁水族館に遠足に行った幼い日に海の生き物について色々教えてくれた職員さんを思い出して懐かしさに浸ってました😇前職も鯨に携わるお仕事とのことですが、培養等の水産技術研究の畑とかにいらっしゃったんですかね😆
鯨に包丁いれる際の姿勢と目線、鍋を見つめる時の対象との視線の合わせ方からたぶん、眼のピント調整機能を患ってるのかな🤔メガネの位置調整の時の仕草も相まって生粋の料理修行豊富な料理人の風貌には見えず、それらがまた独特の雰囲気を醸し出してますねぇ😇
確かに今までのイッコーさんとこで見慣れた「飲食店のホスピタリティ」基準で見れば、クセは強いし変態感も滲み出てますけど、この「好きが昂じてこじらせてる感」って否定的に見れないんですよねぇ😄好きこそ物の上手なれ。好きな事やって生き生きしてる方を見るのはやはり気持ちが良いものです🤗
鯨の方も懐かしい😁自分にとって鯨と言えば長崎。初めて鯨を刺し身で食べて、今回も登場したさえずり、ベーコン、あとは現地で「おばけ」と呼ばれてるものを頂きました。鉄感の強い身質に反して、非常に食べやすく重くなかったのが印象に残ってます😋普段はイッコーさんとこで自身の食の想い出に浸ってその旨味を噛みしめるって構図は早々ないのですが、今回はそんな懐かしいも味わいながら動画を頂きました😇
サウンドは本編エンディングのMyself and lを始め、Jazz by Night にThe Jazz Messenger🤗自分の中でJazzというと1920〜40年代のイメージ😄長崎で頂いた鯨も「戦前じゃもっと身近な食べ物で、市場に出回る前に獲った連中で多くを消費してた」なんて年配者の昔話と一緒に舌鼓を打った事もあり、Jazzと鯨で冒頭のレトロとノスタルジーが呼び起こされたのかもしれませんね😋
想い出話はこれぐらいにして、今回は鍋部の新年会😆チズイ氏の仕草、発言も変態なご店主の雰囲気と挙動と共鳴したのか如く、ユニゾンしてましたねぇ😇食べる前は土気色。食事が始まり徐々に血色良くなって最後はお元気そうに😁無理に元気でとは言いませんが、やはりチズイ氏が動画の前で変わらぬ姿を見せてくれるとこちらも和みます🤗なんだかんだ、ヌっき氏ーも平氏もチズイ氏への気遣いが見えましたね😄
鯨コンソメ、さえずり、鯨ベーコン、カノコ😇鯨しゃぶ、滋養強壮おじや😆どれも格別に美味しそうでしたが、Jazzと共に鯨と私自身の想い出に最初から最後までどっぷりつかったレアな感覚が終始心身を満たしてました😁音楽と食の想い出の喚起と連動。こんな感覚も良きかなと思いつつ🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｼﾀ
本当に楽しい空間でした。改めて食体験、外食とはただ「食べるだけ」じゃないんだなぁと考えさせられた夜でした🤗
めちゃ笑わせてもらいましたw
IKKOさん髪型似合います
ありがとうございます🙇♂️‼️
思わず笑ってしまう…こんな食事いいですね。
イッコーさんこんばんは(*´▽｀*)
クジラって小学校の給食によく出てたなーという世代のオッサンなアタシですが、鮨おばなさんで初めて刺身を食べた時はその美味さにかなり衝撃を受けました。クジラ＝竜田揚げ＝硬いっていうイメージしかなかったんですが、味わい深さがありますよね。
ところで、アタシが毎週金曜日に通っているスリランカカレー屋さんの店主が子供のころよくイルカを食べていたそうです。神奈川西部から静岡にかけて食べる習慣があるそうなのですが、そのうちイッコーさんの動画に出てきそうな気がしております。
次回の動画も楽しみにしてますね(*´▽｀*)
今日も素晴らしい動画を(人''▽｀)ありがとう☆ございました！
都内にこんなにクジラにこだわったお店があるとは驚きです。クジラは子供の頃によく食べましたがこんなコースば初めて見ました。さえずりを鍋にするとは( ﾟдﾟ)
店主がまた癖があっていいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)以前からですがチズイさんの体調が心配です(￣◇￣;)
チズイさん、むしろ元気なくらいですよ😊
これが私のアナザースカイ。みたいに言うやん笑笑笑笑めっちゃ食べに行きたい！
鯨は哺乳類だから
肉っぽいんですかね
美味しそう
大阪は鯨食しますが、はりはり鍋が多いですあとおばけという部位を酢味噌で食べます❤
貴方達はクジラ世代じゃ無いんですね！私は必ずこの店に行きます！
是非是非‼️ハゲしくオススメです
チズイさん荒地の魔女みたいw
白髪増えたかなと思ってたけど
そうでもないのかな？？
自分ヘナ染めするけどこんな感じになるんだよね
こんな感じになったらめちゃカッコいい
そもそも顔がイケメンなのがでかいか
白髪はもともと多いんですね〜❗️
癖が凄い😂
海外では捕鯨反対派ってめちゃ多いらしい。自分達からしたら、えーーって思っちゃう。😢
捕鯨反対派…なんて全員クソ。
人種差別と同義。
(不適切・失礼しました🙇♂️)
意外と海外のお客さん来るみたいですよ🤗
この時もメディアの偏った報道かもって話をしてました😅
@@IKKOSFILMS調べてみたら賛成反対の比率は半々らしいです。良かった、のかな
変態の店は美味いものしか出さないからなー😂
あんな前のめりで捌いて集中して焼いてくれて‥・店主さん宗方志功みたいですね。
笑
さかなクン!ならぬ、クジラクンです✨
…チズイさん…最後にまともなコト言うなよ😨久々のコントが台無しや😖‼️
酔鯨。