Huevos Pochados, Poche o Escalfados. Técnica super fácil!!
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Les muestro los como hacer estos huevos super facil. Son llamados Poché, Pochados o Escalfados dependiendo el país.
Ingredientes:
1 Litro de Agua
1 Cucharadita de vinagre blanco
2 Huevos
Al final puedes agregarle sal al gusto.
Que ricos, y asi cocinaba mi abuela los huevos ahogados, con jitomatito, cebolla y chile, gracias 🙏🏻🙋🇲🇽
Gracias es la mejor explicación de huevos Poche👍🏻
Millones de gracias 🙏 Desde Costa Rica 🇨🇷
Muchas gracias por el vídeo fue de mucha ayuda porque estoy aprendiendo a cocinar y quería hacer huevos sin aceite para comer más sano, tu explicación fue súper clara. Gracias!
Lo haré, se ve divertido de hacer los huevos poché y se ven ricos 😋😋😋
Gracias por tu vídeo.
Así los hacía mi mamá, no recordaba cómo, gracias!!!
Interesantísimo. Es que estuve investigando acerca de la mejor manera dee comer el producto de gallina para aprovechar mejor sus propiedades y esta resultó la mejor manera para los expertos, ya que huevos revueltos o estrellados y con aceite añade 50% más grasa y muchas propiedades nutritivas se oxidan. Yo voy a intentar esto junto con pan tostado y un guacamole picoso
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
@@tomascardozo1987 ????
@@gfacuusi alo quien habla
a chiste
lo que intente explicar es que el huevo es un ovulo
y por lo tanto puede ser fecundado de forma invitrofe y dar origen a un embrion que luego si se incuba va a dar origen a un pollito
@@tomascardozo1987 "Es un desperdicio comer huevo" ... que esta pasando con la humanidad... vamos de mal en peor
Me ayudó mucho este video , entré de cocinero a un restaurant y no sabía nada de estos huevos , solo me dijeron echa dos huevos en agua hirviendo y así le hacia pero la gente se quejaba por la yema que salía dura.
Siempre se aprende algo nuevo
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
@@tomascardozo6545 a ni me encantan ambos
Muchas gracias por su explicación clara, precisa y concisa, sin rellenar con cosas que no vienen al caso y luego se confunde un@ 👍👍👍👍👍
hola hablo desde colombiqa , sabia que eran huevos poche pero la tecnica con el vinagre me salio fabulosamente bien ,
Hayy q riko se me hizo agua la boca con esa yema😋🤤
La mejor receta. Muchas gracias
Que bien explicado.. Nunca me habian salido bien y ahora perfectos.. Listo para mi desayuno preferido. Huevos poche. Yogourt griego. Perejil ajo sal pimienta. Gracias
No te sabe a vinagre?
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
@@pillygranados2783 no
Hoy aprendí hacer huevos poche o asfaltados nunca es tarde para aprender siempre quería pero no me salía mil bendiciones ok
Son ricos los huevos escalfados.
Muy fácil el proceso... lo apliqué hoy y lo serví con un poco de puré de papa!
Muchas gracias excelente receta, me encantó.
Excelente para no consumir grasa muy bueno
.ME GUSTO👏👏👏🥰🥰
Excelente! Lo acabo de hacer y me salieron perfectos!!👏👏👏👏
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
@@tomascardozo1987 yeah save the baby chickens 🐣🐥🐔🍲👨🍳🍗😋
Sii salven a los pollitos🐣🐥🐔🍲👨🍳🍗😋
Muy buen video
Genial un.10 gracias no sabia
Gracias por compartir Dios te bendiga
Estupendo!!!! Qué ricos!!!! ❤️❤️❤️🥰🥰🇨🇱
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
Pintura en tela
El mejor video! Gracias!
Gracias!
Desde que aprendí a hacer huevos poché no volví a comer huevos fritos, a toda mi familia también se los hago pochados y me ahorro en aceite y son mucho más sanos.
Son difos, ambos muy ricos
No sabes freir huevos te decubrir jaja
@@jaimegutierrez5520 jajajajajaja si seeeee 🤫🤫😏😏
El aceite es pura mierda para el cuerpo Y esta carisimo ademas ...
Como los haces?
No conocía esa técnica, gracias
YO soy lacto-vegetariano
y para mi el huevo es un tabú
tanto asqueroso
siendo el mismo un ovulo menstruación de gallina
carne en estado liquido
uno de los componentes de la vida es lo que le va a dar el color y el cuerpo a pollito
es como shing y shang el ovulo es shing y el shang es el espermatoize
cuerpo sin alma
una etapa anterior al embrión en perfecto estado
pero seria cosa de inseminar artificialmente el huevo para que de origen a una vida
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
Muchas gracias muy rica tu receta
Excelente video. Saludos desde Argentina. Buenos Aires.
Me quedaron perfectos con su explicación! Muchas gracias!
Que bien!
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
gracias por la aclaracion.
Y la sal?
Y ya sacando los huevos se le soyede bañar con salsa o con un puré de jitomate?.
Se ven sabrosos, de antemano muchas gracias por la receta. 👍😃
Q buenos no sabia como se hacian .
Clarísimo. Muy bien explicado. Gracias.
Me quedaron muy bien, gracias!
Grasias x su reseta excelente no boy a volver a comer huevos fritos
Me encantan así
MUCHAS GRACIAS POR ÉSA RESETA, EXCELENTE PORQUE NO SÉ USA ACEITE Y QUEDAN BUENÍSIMO
Muy didáctico en su explicación.
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace pollito)
Un éxito como salieron amigo, graciassss
YO soy lacto-vegetariano
y para mi el huevo es un tabú
tanto asqueroso
siendo el mismo un ovulo menstruación de gallina
carne en estado liquido
uno de los componentes de la vida es lo que le va a dar el color y el cuerpo a pollito
es como shing y shang el ovulo es shing y el shang es el espermatoize
cuerpo sin alma
una etapa anterior al embrión en perfecto estado
pero seria cosa de inseminar artificialmente el huevo para que de origen a una vida
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
@@tomascardozo1987 interesante lo que planteas, me da que pensar realmente...gracias
@@tomascardozo1987 calmate ventarrón!
Seguí derecho!
Gracias! Muy buen video!
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace pollito)
Muy facil , debe de estar super bueno, lo haré, gracias ☺😊🙅
(Debe estar *)
Esos que corrigen a los demás!!!!! 🤔Algo les checa ....
Lo voy a probar...
Muchas gracias los acabe de hacer y ne quedaron como un caldo
Muy bien explicado. Gracias!!
Muy bueno el video gracias
Que bien explicado! Gracias.
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace pollito)
Buena receta, sin grasa
Ok y like. Colombia.
Muchas gracias,acabo de hacerlos por fin
Dos un capo amigo gracias
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
Perfectos...gracias.
Yo he puesto un colador pequeño de metal en el agua y el huevo en la malla y sale todo junto! Gracias. 👍😎😁😄👋
Oh si! Mejor!
Guuuaauuu..Gracias por compartir. Lo are asi con un colador.
Bravo!
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
Gracias!
Gracias por tu explicación, disculpen la ignorancia, soy nueva en la cocina, a estos huevos se les echa sal, pimienta o alguna otra especie? Agradezco tu ayuda.
Luefo de estar listos les puede poner sal o la especie de su preferencia..
muy útil, gracias!
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
@@tomascardozo1987 y luego?
Excelente!!! Gracias 😊
Muy buena explicación, muchas gracias!!!!!
La mejor forma de preparar los huevos poché?! Gracias? 👏🙅🏽♀️
Excelente técnica, muchas gracias
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
Lo intentare, muchas gracias por el vídeo muy bien explicado
Genial explicación!
Huevo= ovulo
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Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
Excelente
Gracias! Sencillo y fácil como lo explicaste
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
Gracias6 por enseñarnos
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
Gracias 👏💯👏💯
Grandioso desayuno , realizar los huevos Benedicto :3
Con todo respeto
Es un desperdicio comer huevo
Ya que el huevo es un ovulo sin fecundar, pero eso en ningún momento quiso decir que no se puede fecundar
SE puede fecundar de forma invitrofe (Y Nace Pollito)
¡Súper genial! ¡Gracias!! 😋👌👍
3aqwa3!2qwssñ8wqyş9s29w44lñ@ld×8z>i>>3s87×8
Mejor sancochado o hervido q es lo mismo o frito en agua
Hola gracias así me enseñó el profe pero no le salió se separaban en el agua
Mejor a de ser hacer así pero en la olla de sopa o con vapor en una olla meter el envase en donde vacío los huevos del cascarón así no más sin vinagre así vi en una revista que mostraban antes cuando no había celular.
Le faltó vinagre, es el que le ayuda a coagular más rápido la clara y jamás queda con sabor a vinagre. 😉
Gracias 😊
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
El emplatado es super importante. ....sólo eso te falto amigo 😊
Muchas gracias
Huevo= ovulo
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pero comer menstruacion BIEN
Muy bueno nisabia esto ✌✌✌
Lo intentare y te dejo saver
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
Por favor, tengo una duda, cuando se echan los huevos al agua, el fuego se deja encendido o se apaga y se dejan hacer con el calor del agua?, muchas gracias.
Se deja encendido.
A fuego bajo
Por qué no le pones sal?
Muy ricos pero Ami se me pegan en el sartén y los partos un consejo para que no se peguen gracias 😮😂
hoy intente hacer uno yo solo sin ver nada y me salio horrible pero rico
Perfectos
Huevo= ovulo
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@@tomascardozo6545 traumado 🤣🤣🤣🤣
Q pasa si cambiamos e'l vinagre x limo'n se puede o no??
no
Yo los hago así ,pero en lugar de agua hago un fondo sazonado con epazote
Excelente! Pero, que sucede si no tuviera vinagre blanco? Hay alguna otra opción?
Puede ser cualquier vinagre.
Puedes ponerle también el jugo de medio limón, funciona bastante bien como sustituto.
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
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pero comer menstruacion BIEN
@@tomascardozo6545 Dejá que cada quien come lo que quiere y lo que puede.
No moleste.
Sí sos vegano es problema tuyo.
Y la sal y pimienta a qué hora?
Cuando lo sirvas. Al gusto.
Huevo= ovulo
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La yema no puede estar mas cocinada?
Si. Sólo se deja mas tiempo en el agua.
Huevo= ovulo
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pero comer menstruacion BIEN
Hola, pregunta: el vinagre puede ser de manzana?
Si
Vinagre!
Pero. Pero, muy bien
Se puede con vinagre de manzana?
si
Rico grac
Por que no los colocó en agua fria al sacarlos del agua caliente?
? Para que? La idea es comerlos caliente. No es necesario ponerlo en agua fria.
Sólo se puede usar vinagre blanco?
No. Puedes ponerle otro tipo de vinagre.
Tengo entendido que cuando se pone el huevo, el agua debe estar girando como remolino, no fuertemente pero si debe estar girando para que así el huevo queden bien hormadito, redondo, y no con "telas" sueltas, Como tela araña
Sirve el vinagre de manzana?
Si, claro
No yo lo hize con vinagre de manzana. Se espumo el huevo. Un desastre.
@@lauraduran2017 yo ya lo Ise con vinagre de manzana y salió perfec
vinagre de alchol , manzana o vino ?
Puede ser blanco o de Manzana
Del que sea
Huevo= ovulo
Menstruacion de gallina
Como comer semen de animal (platillo Japones) ESTA MAL VISTO
pero comer menstruacion BIEN
Los hice siguiendo las indicaciones, pero durante la cocción se hizo una capa como de algo de clara arriba, como si fuera espuma. Ya retirada salieron bien.
Un pokito mas fuerte el remolino y saldrian perfectos...pero exelentes...
Más o menos, tienes que dar un poco más de guiros al agua para que la yemas queden totalmente envueltos en la clara, lo digo por mi existencia
El huevo al poché lo acompaño con un reviro