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とても分かりやすくて助かりました。おかげで無事に上手く刺身にできました。
コメントありがとうございます！とても嬉しいです
設楽さんこんばんは🌛皮引きってやり方があるんですね。😊👍🍀また一つ勉強になりました～😊👍🍀
皮引きは、結構難易度の高い技術なのですよ〜いつもありがとうございます。
初めて皮引きはやってみてとても分かりやすかったです。
コメントありがとうございます！
切れる包丁だから簡単に見える。家庭で使ってる包丁はこの三分の1の切れ味と思う。家庭用包丁だとゆっくり広めに包丁使わないと剥げない
アンチではないですよ。切れにくい包丁で皮引きしてみてほしい。あじは無理矢理引っ張っても綺麗に引けるけど、鯛は切れない包丁だとコツがいるんですよねーー
途中で皮が切れてしまいます…
力を入れ過ぎている可能性と包丁の角度が合わないと切れる可能性が高いです。
@@youtube.wasyoku.recipe ありがとうございます またやってみます
マタマタ！至れり尽くせりの鯛の皮引きの動画をありがとうございます。後は…料理のアップがありましたら…日曜日の自宅での友人達を招いてのお食事会が盛り上がります〜🐳🐳🐳間に合うと嬉しいです〜♥
鯛の舟盛りで（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe ワォ〜盛り付けが楽しみです〜🐬
Chef please make the videos with English subtitles if u can
Consider
Thank u chef ❤
とても分かりやすくて助かりました。おかげで無事に上手く刺身にできました。
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです
設楽さんこんばんは🌛皮引きってやり方があるんですね。😊👍🍀また一つ勉強になりました～😊👍🍀
皮引きは、結構難易度の高い技術なのですよ〜
いつもありがとうございます。
初めて皮引きはやってみてとても分かりやすかったです。
コメントありがとうございます！
切れる包丁だから簡単に見える。
家庭で使ってる包丁はこの三分の1の切れ味と思う。家庭用包丁だとゆっくり広めに包丁使わないと剥げない
コメントありがとうございます！
アンチではないですよ。切れにくい包丁で皮引きしてみてほしい。
あじは無理矢理引っ張っても綺麗に引けるけど、鯛は切れない包丁だとコツがいるんですよねーー
途中で皮が切れてしまいます…
力を入れ過ぎている可能性と包丁の角度が合わないと切れる可能性が高いです。
@@youtube.wasyoku.recipe ありがとうございます またやってみます
マタマタ！至れり尽くせりの鯛の皮引きの動画をありがとうございます。後は…料理のアップがありましたら…日曜日の自宅での友人達を招いてのお食事会が盛り上がります〜🐳🐳🐳
間に合うと嬉しいです〜♥
鯛の舟盛りで（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe
ワォ〜盛り付けが楽しみです〜🐬
Chef please make the videos with English subtitles if u can
Consider
Thank u chef ❤