التخمر اللاهوائى ينتج خمر وليس خل والعسل المخمر في البرميل ليس خل وانما خمر نتيجة التخمر اللاهوائى ....يجب تهويته لمدة ٤٠ يوم اخرى بوضع قطعة قماش عليه وتركه حتي يتحول الخمر الي خل ....اللهم قد بلغت...اللهم فاشهد..
@@tto6 اخي مراحل انتاج الخل هي :كحول+اكسجين+بكتيريا حمض الخليك =خل ولانتاج الخل من العسل يجب عمل تخمر لا هوائي لمحلول العسل لانتاج الكحول بعدها نضيف القليل من ام الخل او خل طبيعي (مصدر لبكتيريا حمض الخليك)ونضع شاش لنسمح مرور الاكسجين اي تخمر هوائي نخلط مرة على مرة المحلو ل وفي مدة لا تتجاوز الشهرين ستحصل على طبقة جيلاتينية فوق المحلو ل هي ام الخل وهي دليل على تحول كل الكحول الى خل .هذه الطريقة العلمية والتي انتج بها شخصيا الخل وشكرا.
بارك الله بجهودك الطيبه استاذنا العزيز
شكرا
سامعين بخل التمر والتفاح بس مال خل العسل هاي جديده. عاشت ايدك
وايدك
لازم يحصل له تهوية لكي يتخمر ويتم التخلص من كل الكحول الموجود
شكرا
ماهي مدة صلاحيته؟
كل ما مضى علية وقت كان افضل واجود واحسن ويسمى خل حايل. اي مضى علية سنة كاملة
التخمر اللاهوائى ينتج خمر وليس خل والعسل المخمر في البرميل ليس خل وانما خمر نتيجة التخمر اللاهوائى ....يجب تهويته لمدة ٤٠ يوم اخرى بوضع قطعة قماش عليه وتركه حتي يتحول الخمر الي خل ....اللهم قد بلغت...اللهم فاشهد..
اين هي ام الخل دليل على ما صنعت انه خل ؟يا اخي تخمر لا هوائي ينتج خمرة .
استاذنا العزيز ام الخل تحتاج الى سنة كاملة حتى تتكون ولا تتكون في 40يوم
@@tto6 اخي مراحل انتاج الخل هي :كحول+اكسجين+بكتيريا حمض الخليك =خل ولانتاج الخل من العسل يجب عمل تخمر لا هوائي لمحلول العسل لانتاج الكحول بعدها نضيف القليل من ام الخل او خل طبيعي (مصدر لبكتيريا حمض الخليك)ونضع شاش لنسمح مرور الاكسجين اي تخمر هوائي نخلط مرة على مرة المحلو ل وفي مدة لا تتجاوز الشهرين ستحصل على طبقة جيلاتينية فوق المحلو ل هي ام الخل وهي دليل على تحول كل الكحول الى خل .هذه الطريقة العلمية والتي انتج بها شخصيا الخل وشكرا.
@@mouradbeekeeper2971 شكرا للمعلومات
انا اعمل بالطريقة التي توارثتها عن اهلي وهي طريقة ناجحة شكرا لمرورك الرائع
استاذ ما انطيت المقادير . شكد انخلي ماي علة كيلو العسل
الكيلو 2 لتر ماء
سعر كيلو عسل ؟؟
35000الف
ممكن تضيفني بكروب الواتساب
كلمني وتساب 07719677805