Ide Bisnis: Bolu Gulung Batik
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- #IdeBisnis #BoluGulung #FatmahBahalwan #Membatik #BoluBatik
Bahan Dekorasi :
4 btr telur utuh
130 gr gula halus
1 sdt Emulsifier
130 gr terigu protein rendah
2 sdm minyak goreng
aneka pewarna makanan
Bahan Bolu Gulung:
Bahan A:
5 btr telur
5 btr kuning telur
200 gr gula pasir
1 sdm cake emulsifier
¼ sdt garam
Bahan B:
200 gr terigu protein sedang
1 sdt baking powder
Bahan C:
50 gr mentega cair
50 gr minyak goreng bening
1 sdm susu kental manis
Bahan filling: selai sesuai selera
Cara membuat Dekorasi:
1. Adonan Dekorasi : Kocok telur gula dan cake emulsifier hingga kental, masukkan tepung terigu, aduk rata, tuangi minyak, aduk rata.
2. Bagi menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera. Buat warna hitam untuk outline. Masukkan kedalam plastik segitiga.
3. letakkan kertas baking paper diatas pola gambar batik. Contek seperti aslinya.
4. Pasang dalam loyang 24x24x4cm, atau 20x30x4cm.
5. Kukus 2 menit, tuangi adonan Bolu Gulung. Kukus lagi selama 20 menit atau hingga matang.
6. Angkat, polesi selai, gulung.
Cara membuat Bolu Gulung:
1. Kocok Bahan A hingga kental, masukkan bahan B aduk rata, tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.
2. Bagi menjadi 3 sama rata, beri pasta sesuai selera. Tuangkan kedalam loyang yang sudah berisi bahan dekor. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat, polesi bahan filling. Gulung.
Terimakasih tutorialnya
Jadi lebih paham
Sy ingin bisnis bolu gulung batik
Terimakasih ilmunya
Terima kasih ilmunya, bermanfaat banget. Semoga Ibu selalu sehat biar selalu berbagi ilmu buat kami
Aamiin. Doa yg sama utk ibu
Wow....lemah lembut cara ibu menerang.
Trimksh bundaa,,, baikkkk bgtt,,, gak pelit ilmu,,,semoga bermanfaat bg smua
Suka banget bunda quh apik2 semua🙏😍🥰👍👌
Alhamdulillah, trima kasih bu fat atas ilmunya. Semoga bu fat dan keluarga selalu disehatkan oleh Alloh spy bisa berbagi ilmu lagi
Aamiin. Doa yg sama ya
Cantik2 sekali roll cake nya...aku nntn juga sampai ikutan teriak "waaaooo" pas udah jadi..hahaha too excited..makasih bu Fat..🥰
Tks Bu Fatma.. Ilmu Ibu Mantap kt akan coba nih. Sukses Bu... Amin.
T.kasih Pn Fatmah, saya dr Malaysia dpt tonton youtube nya❤❤❤byk sungguh tips yg saya dpt share dr pn.
Assallammuallaikum...terimakasih Bu diajarkan bikin bolu gulung batik nya...butuh kesabaran n ketelatenan ya Bu...pengen bisa bikin ini Bu fat...😊
Terimakasih ibu karna sdh mau brbagi ilmuny brasa ikut kursus jg.... 😊 sagattt jlas pnjelasanny
Trima kasih bunda resepnya,unik sekali 👍👍👍😍
Akhir nya saya tau cara nya bikin bolu batik, terima kasih ibu
Cantik kuenya membuat selera bertambah.
ass wr wb ibu baik sekali sudah menularkan ilmunya semoga ibu selalu sehat walafiat Amiiin yra👍
Aamiin
Nambah ilmu teknik buat bolu gulung batik, thanks mom🙏
Resep bolu gulung batik mutif kue cara membuat usaha
pgen bkin tpi trllu byk bhn dn agk ribet tpi hsilny wow bgt kuenya
Bagus bangat mks bu
Mantap ya....
terimakasih banyak resepnya bu fatmah bahalwan..kemaren nyobain resep brownis kukusnya enak bingiittt 😍😍
Resepnya kok gak ada ya
Keren..sukses sllu bundsay
Alhamdulillah...akhirnya Bunda Fatmah tayangin bolgul batik kukus...makasih bunda...
Yg mau ditanyakan, utk adonan motif yg di pk itu, harus bnyk ato tipis2, Bunda?? Ak prnh bikin tp motif batiknya hilang (bolgul panggang)....
Di bahan utk bolu nya, telurnya 10 btr? 5 btr telur, 5 btr kuning telur?
Utk pola yg sudah jadi, klo disimpan di freezer maksimal berapa lama ya Bu? Karena misalnya hari ini mau buat pola sebanyak2nya, biar nanti klo ada pesanan tinggal bikin bolu gulungnya...g perlu dekor lagi...jadi waktunya bisa efisien. Dan setelah keluar freezer, mau dikukus, harus nunggu suhu turun ke suhu ruangan dulu, apa bisa langsung dikukus Bu. Terima kasih
trimakasih ilmu batiknya ibuu. Semoga berkah.. Tanjungpinang hadiir.
Siaap Tanjung Pinang
Sukaaa sukaaaa sukaaaaaa😍😍😍....pengen bisa banget.. tapi pas ngegulungnya deg2an liatnya,bisa gaa yaa aku😊😮
Kalo trus latihan, pasti bisa
Terima kasih Bu atas ilmunya, mohon izin download video offline ya Bu...
Buat belajar nanti, semoga aja bisa buat usaha jualan kue yang laris manis..., Aamiin
Silahkan
FATMAH BAHALWAN cake emosifaer itu apa y bu?apakah nama lain dari sp/ ovalet ?
Bolu batik cantik-cantik
Sy bru gabung....terima kasih ilmunya bunda
terimakasih bun.... resepnya
Nyimak...bun,,pke mixser merk apa y? Apa bedanya mixser yg hand...( Tuk hasil adonannya gt) maap pemula bund...
Terimakasih bunda fatma, resep ini memang sdg sy tunggu2 😙😙
MasyaAllah, step step nya jelaas banget
Assalamu'alaikum bun sy mw ikutan kursus bikin kue batik gmn cara daftarnya dan dmn tempatnya ? Trima kadih
Trimakasih ilmunya, 😊lain kali bisa praktek 🤗
Assalamualaikum Bu, utk resep motif kalau saya buat sendori dibikin 1 resep apa 1/2 resep ?
Keren dan telaten...banget bun. 😍😍😍
Maturnuwun ibu Fatma...
Mf Bun untuk loyangvyg bunda gunakan ukuran berapa ya,dan mo tanya itu kertasnya untuk bikin batik yg untuk roti pakai kerta apa ya hun
Pingin bikin bolu batik spt itu ,cantik,tapi bagaimaan caranya spy dapat gbr kertas batiknya ya bun?
Pas nggulung ikut tegaaaang😅😅
Bu fat...ai lup yuuh...mksi ya buk...
Assalamualaikum bunda.. Utk bahan dekorasi tepungnya jk menggunakan tepung pro sedang apakah akan berpengaruh dg adonan?
Assalalmualaykum bu Fatmah.. Sy pengemar channel ibu.. Sy jd tau cara bikin boku batik.. Pengen jg bu gabung sprt ibu2 sholehah yg lain.. Gimana caranya bu
Bunda mw tnya , adonan dekor nya itu klo msih sisa bisa disimpan utk penggunaan slnjutnya atu hanya sekali pakai bun
bu fatmah, itu mentega cairnya setelah di cairkan di timbang 50gr atau sebelum di cairkan di timbang dulu 50gr .. ?? mohon penjelasannya bu, makasih ..
Kertas yg digunakan untuk lapisan kertas apa namanya bu? biar gak lengket ketika dilepas dari bolunya
Halo bu fatmah, kertas yg buat lukis itu namanya baking paper anti lengket ya?, ,tq
Waoo!!!😀👍👍👏👏👏💟🌼🌷🌷🌷🌷 hermoso gracias 😀✋
Assalamualaikum bu..mau tnya plastik utk membungkus bolu gulung plastik apa namanya 🙏
Maaf ibu sy belum sreg krn praktek yg sy lihat kok gak pake ukuran berapa gram pake gula tepung. Tepung terigu. Mentega. Dan telur. Dll nya mohon keterangan. Selanjutnya tks ibu sy tunggu infonya
Tdk apa2 kok, tdk perlu minta maaf. Saya jg memaafkan ibu kalo blm sempat lihat ukuran resepnya di description box ☺🙏
Mau tanya, utk polanya dimana sy bisa di dapat. Tks
Ada di Toko Bahan Kue. Atau bs pula bikin, kok
@@fatmahbahalwan9732 assalamu'alaikum Bu...
Motif nya bikin sendiri di print ya Bu, di kertas HVS?
Terima kasih Bu.
ya bun.mau tanya pola batiknya bikin sendiri atau sudah ada yg jual
Assalamualaikum bun,mauu tanya ya bun ketika saya mau menggulung bolu itu kokmotif nya itu lengket atau mengelupas di kertasnya, itu gimana ya bun jadinya nggak cantik lagi mohon diberi penjelasan makasih
Terimakasih Bu Fatma atas ilmunya,kalo untuk satu bolu gulung takaran resepnya berapa ya Bu? Kan baru mulai mencoba,kalo bikin banyak takutnya gagal.
Beli kertas batiknya dmn bu
Kertas batiknya itu bisa di buat ber kali2 ya bun
Bunda..resep bikin kripik kaca donk yg lagi hitz apa aja bahan" nya....bun
Bunda mau tanya tatakan utk gambar dan kertas utk lapisan gambar namanya apa terimakasih atas jawabannya❤
Maaf bu fatmah, mau nanya kalau beli kertas batik nya di mana yah?
Umi..tuk kertas batik..jenis kertas apa?
Apakah kertas batiknya ada di toko
bunda,kertas uk gambarnya apa namanya bun,dan plastik uk membukus bolu gulungnya.
Malam bu mau naya apa resep diyoutop dan resep di webinarr itu beda
Lovee uu ibuukkk
Selalu kangen ke NCC lagi dan lagii
Terima kasih ilmunya Bu, semoga berkah
minyak goreng bisa diganti dg mentega cair ga ?
Ibu...kl mau beli kertas motifnya dmn?
Bu Fatma, Jika dari awal mulai dr bahan dekor hgg bahan kuenya di Oven boleh kah??? Apakah ada perbedaan hasilnya dengan jika dikukus?
Soalan yg sama apa bisa dibakar di oven Bu Fatma
Dibantu....kt bu Fat bisa dibkr, tp warna nya krng cerah dibanding dikukus.
Sukses terus en sehat2 ya Bu Fatmah God bless ....
Mlm Buk Fatmah 😍, bu mau nny gambar Batik yg di Print itu ke kertas HVS biasa apa ke Kertas Baking Paper?
Kertas cetakan itu kertas biasa yaa buk ? Di print aja gambarnya?
wwoowww sedapnya ni...kalau di oder ke malaysia berapa ??
Dmn y bisa kursus kue begini....pingin belajar . 💖🙏
Bun saya mau belajar buat bolu batik donk
Harga jual nya untuk bolu gulung ini berapa ya bu Fat...?
Mengukus nya pake api sedang apa besar bun..?
Assalamualaikum bunda fatmah bahalwan. Saya suka bolu batiknya, mantap ,cantik. Saya mau bust juga di rumah. Bolehkan bunda.
Walaikum salam. Boleh dong. Malah hrs dicoba, krn semua resep saya sdh diuji coba. Insya Allah ANTI GAGAL ☺️☺️
Baking paper itu kertas yg buat bungkus nasi kfc bukan bun?
Namanya apa maaf Bu untuk alas kuenya/ baking papernya klw beli di TBK?
Seven baking paper
woww...fantastic hrganya y buu..👍👍
Assalamualaikum bu fatma,boleh gak saya minta takaran resep bahan dekorasi dan bahan bolu gulungnya,soalnya di video ga disebutin takarannya bu
Wow keren banget 👏, mantap Bu Fatmah kreasi bolu gulung batiknya. mks ya bu Fatmah utk resep bolu batiknya sukses selalu Bu Fatmah.
Cantik bun,,bun bisa gak bikin cake batik pada kue2 sponge lainnya,,mis batik lapis surabaya,,
Mksi sebelmnyaaa
bu beli pola batiknya dimana ya
Coba lihat di toko online ya. Tp bisa kita kreasikan sendiri kok
Kapan ada kursus bikin bolu batik lagi ya bu??
hallo Ibu Fatmah, saya mau tanya kalau beli kertas batik2 itu beli dimana ? soalnya saya tinggal di Belanda
Cari di google lalu di print (´°ω°｀)
Assalamualikum. . Ibu ijin praktek di rumah... Mudah mudahan bisa... 😊
Permisi, mau tnya Bu.. Klo bolu gulung batik ini jg bisa di panggang dgn oven?
bisa bun... tapi wrnanya cenderung pudar. klo dikukus lbih terang
Assalamualaikum bu fat? Maaf bu mo tanya. Itu kocokan dr produck mana? Belinya dmn? Ukrannya brp? Dan harganya jg kalau boleh tahu bu fat. Trm ksh
itu lukisan batiknya pake kertas ya bun
Bunda, utk memdapatkan gambar batik nya ke website apa bun namanya?
Seresep ini Jadi berapa loyang bu..?? Dan klo boleh tau biasanya pergulung bisa di jual berapaan..?? 😊🙏🙏🙏
3 bolgul, 150rb. ada semua di video klo di tonton sampai selesai
Bun mau tanya kertas batiknya bikin sendiri pa sdh ada yg jual?
Ngeprint seukuran loyang yg kita mau bikin.
Buunnn saya request dong, tolong tutorial bikin EGG WAFFLE
so amazing i really love it but kindly translate in english your recipe i am so quite interested please thank you
BATIK LAYER :
4 eggs
130 g icing sugar
1 teaspoon cake emulsifier
130 g cake flour
2 tablespoon cooking oil
Food coloring
Mix egg, sugar, cake emulsifier until ribbon stage. Add flour, use spatula, mix well. Add cooking oil.
Add food coloring and make batik pattern with piping bag. Steam 2 minutes
*24x24 cm square pan
CAKE :
A :
5 eggs
5 egg yolk
200 g icing sugar
1 tablespoon cake emulsifier
1/4 teaspoon salt
B :
200 g all purpose flour
1 teaspoon baking powder
C :
50 g melted butter
50 g cooking oil
1 tablespoon condensed milk
Mix A to ribbon stage. Add B, mix. Add C.
Pour it to batik pattern and steam 20 minutes.
Spread jam then roll
many many thanks 😊💞💝💚💙
Iya enak banget😁😘😍😍
Bun saya mau tanya ya bun,berapa b gram ya bun tepung sama gulanya.
Itu gbr batik ny pake kertas apa bu....
Kl bikin roti manis biar kulitnya g keras di kash apah ya
Maaf ibu, pewarnanya merk apa bu, nuhun 🙏
itu takaran bahan berapa gram berapa gram bun..?? dan lapisan dasar membatik yg warna coklat itu apa bun??
Plastik yg bwt alas bolunya itu apa plastik apa bu namanya dan belinya dmn?
pertanyaan yg sama, apa nm plastik tuk membungkus bolux
Pakai kertas roti mba bukan plastik
Leli Rusleli bungkus bolu batik setelah matang pakai plastik buat ngejilid bnyk di jual di toko fotocopy
Pola batiknya beli dmn bunda
bu kl beli motif batik dmn