مشاء الله اول مره اشوف ماكينه لتقطيع والفرم كان ايام زمان والله بنفرح يدوي ماكينه مربوطه علي الطربيه والله والطاقه بنمورها بالقمع بصوابعينا الجزيره استقدمت مشاء الله والشهاده لله سجق نظيف لكن لو تركته مده المايه سوف تسقط لانه معمول بلحمه مثلجه لكنه سجق محترم ونظيف ومخدوم زي الجزارين بيقولوا
ممكن اعرف العنوات لشراء السجق الرائع ده تسلم ايدك ياشيف محمد الجمل ارجو ترك العنوان للشراء منه وجدية التعامل مع حضرتك ياشيف انت اكثر امانه وصدق شيف فى الاسكندرية تسلم فى صحتك ويحسن مابين ايديك ويبارك فى رزقك انشاء الله واكرر طلبى من حضرتك العنوان بالضبط واى منطقه فى.الاسكندرية ورقم المحل او اى مكان حنشترى منه من فضلك
تحياتي من بعد الاحترام والتقدير لابد من خطوات التجهيز في العمل من أساسيات النظافة العامة للمحافظة علي سلامتهم اولا تغطيه الشعر ولبس الكفوف الطبيبة واللباس الأبيض في التعامل مع الاطعمة والمشروبات التي تباع للمواطنين وكل هذه الامور من الأساسيات العمل وترفع من مستوى المهنية والأمانة في العمل والمصداقيه لتامين الصحة العامة
انت عينك جت علي الدعوه دي يبقي من نصيبك روح الله يجبر بخاطرك جبر جميلا يتعجب له اهل السموات والارض حتي تفيض الدموع من عينيك فرجا وسيتحقق كل شئ تتمناه فقط ابتسم وتوكل علي الحي القيوم الذي لايغفل ولا ينام🙏🤲🤲🤲
ضحكتنى والله مينفعش تلمس اللحمه عشان ماتتظفرش وبعد ما تتقطع عادى وعموما معلومه للناس اللحم المجمد افضل من البلدى فى المصنعات والدهن عامل اساسى فى الفرم لان انا شغال فى مجال تصنيع اللحوم
استخدام القفازات وادوات التعقيم هيكمل العرض الجميل والفيديو الرائع والمجهود الكبير
شكرا باشا طباخين مصر
مين قال ان القفازات علامه النظافه؟ المهم الايد تبقي نظيفه ما ممكن انت بالقفاز تمسك ميه حاجه ملوثه عادي😊
اسكندراني اصيل الي احنا بنعملوه بنكلوه في بيوتنا عاش تحيه من اسكندرانيه
مشاء الله اول مره اشوف ماكينه لتقطيع والفرم كان ايام زمان والله بنفرح يدوي ماكينه مربوطه علي الطربيه والله والطاقه بنمورها بالقمع بصوابعينا الجزيره استقدمت مشاء الله والشهاده لله سجق نظيف لكن لو تركته مده المايه سوف تسقط لانه معمول بلحمه مثلجه لكنه سجق محترم ونظيف ومخدوم زي الجزارين بيقولوا
بهار امريكي سبق قاله في حلقه سابقه مقادير٢ معلقه كل من توم بوده وملح وببريكا وبصل بودر وشطه وشطه وفلفل وبردقوش ناشف وزعتر جاف دعواتكم
اول الفديو قال سعره بسبعين
ورجع سأله المذيع تاني عن سعره قال بثمانين
ايه الحكاية
جزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا
@@aas3428 سعره زاد طبعاً على ماخلص شغل 😂😂😂
@@معلومةتهمك-غ9ش😂😂😂😂😂😂😂
انا بتعلم منك تسلم ايدك . وحاليا ماسكه مصنع صغير كله بفضل شرحك . ربنا يكرمك ويزيدك من فضله
افخم زبده شكولاته للجسم بتكلفه ٣٥جنيه فقط وهنعمل سكراب تحفه بزبده #الشيا_ فاخر من الاخر
بسم الله ماشاء الله
ممتاز
امانه نظافه جوده
الله يوسع عليك يا جمل
ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك فيك وفي عمرك ويوسع عليكم ويزيدك من فضله ويبارك فيك وفي عمرك ❤❤❤
بارك الله فيكم شيف محمد الجمل ممتاز وتسلم يداك
تسلم ايدك يا شيف ممكن اعرف معلومات عن البهار الأمريكى يعنى مكوناته بنجيبه منين وهو ده اللى بيدى الطعم للسجق
انت شيف محترم و صنايعي. ربنا يباركلك
ممكن اعرف العنوات لشراء السجق الرائع ده تسلم ايدك ياشيف محمد الجمل ارجو ترك العنوان للشراء منه وجدية التعامل مع حضرتك ياشيف انت اكثر امانه وصدق شيف فى الاسكندرية تسلم فى صحتك ويحسن مابين ايديك ويبارك فى رزقك انشاء الله واكرر طلبى من حضرتك العنوان بالضبط واى منطقه فى.الاسكندرية ورقم المحل او اى مكان حنشترى منه من فضلك
ممكن عنوانك لوسمحت بصراحه شغل نظيف ومفيهوش عك الله يباركلك
تحياتي من بعد الاحترام والتقدير لابد من خطوات التجهيز في العمل من أساسيات النظافة العامة للمحافظة علي سلامتهم اولا تغطيه الشعر ولبس الكفوف الطبيبة واللباس الأبيض في التعامل مع الاطعمة والمشروبات التي تباع للمواطنين وكل هذه الامور من الأساسيات العمل وترفع من مستوى المهنية والأمانة في العمل والمصداقيه لتامين الصحة العامة
ممتاز جدا شكرا جزيلا شيفنا الجميل
ممكن نستغني عن الأمعاء او الهنك
. وتعطي نفس الطعم والمذاق
تسلم ايدك جميل جدا ممكن تقولي ايه هو البهار الامريكاني
ما شاء الله الله أكبر ربنا يبارك لك يا شيف
احلى شرح الله يباريك لو سمحت البهارات عباره عن ايه لو عندى الهنق فى الفريزر مدة طويلة سنتين ينفع ارجو الرد سريعا وشكرا
تسلم يا شيف وربنا يبارك فيك ممكن مقادير عمل السجق لاتنين كيلو لحمة واحط فول صويا ولا لاء وممكن احط برغل ولا لاء وشكرا
تسلم ايدك ممكن تقول مكونات البهار الأمريكي ومنين
ممكن مكونات البهارات الامريكي لو سمحت الرد لاننا من القاهرة وحظنا وحش لو كنا من اسكندرية كنا جينا ناخد لينا ولاهلنا صراحة ربنا يبارك في عمرك وصحتك يارب ممكن البهارات الامريكي
تسلم ايدك ياشيف لوسمحت عايز اعرف مكونات البهار الامريكي
تسلم ايدك يا شيف يعني ايه بهار امركاني وايه فوائده وفي اي الوصفات يستخدم
تسلم أيدك بس يعني إيه لحمة سن لو سمحت
تسلم ايدك ياشيف طيب احنا لو عملناه في البيت نسيبه بره متعلق ولا نشيله علي طول في التلاجه لاني عملته وطلع ني وسلقته وفضل ني بردك
شكرا يا استاذ صدقه جاريه بإذن الله
ماشاء الله بس البهار الامريكاني ده مكوناته ايه
تسلم ايديك بس ياريت تقولنا التفاصيل اكتر للناس المغتربة نعمل لكيلو اللحم كان بصل وكام ثوم وكام بهارات
من فضلك ايه هو البهار الأمريكاني ؟ والسبع بهارات عبارة عن ايه ؟ وتسلم ايديك
انا شفت جزار تحت بيتنا بيضيف فلفل رومى احمر وبصل كتير وبيبعة ب١٦٥
بصراحه شغل مرتب ونظيف
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايدك ممكن طريقة تتبيل كفتة الشوى والحواوشى
تسلم وتعيش يا احلي شيف مفيش توصيل بحلوان وايه هو البهار الامريكاني ياشيف بالله عليك ترد ولو في توصيل بحلوان قول كتير نشتريه ونرميه ويطلع سئ جدا
تسلم ايدك ياشيف ربنا يزيدك من نعيمة .لوسمحت ياشيف تقولنا مكونات البهورات الامريكانى
اللهم إني أعوذ بك من قلب لا يخشع، ومن دعاء لا يسمع، ومن نفس لا تشبع،ومن علم لا ينفع ، اللهم إني أعوذ بك من هؤلاء الاربع
انت عينك جت علي الدعوه دي يبقي من نصيبك روح الله يجبر بخاطرك جبر جميلا يتعجب له اهل السموات والارض حتي تفيض الدموع من عينيك فرجا وسيتحقق كل شئ تتمناه فقط ابتسم وتوكل علي الحي القيوم الذي لايغفل ولا ينام🙏🤲🤲🤲
بسم الله ماشاء الله تبارك الله
المكان فين لو سمحتم أو رقم الهاتف
ممكن المقاير بظبط على كيلو الحمه
ماشاءالله تبارك الرحمن احلى طريقه للسجق تحفه وسهله وبسيطه تسلم ايدك احلى شيف
تسلم ايدك بجد بس ممكن سؤال يتعلق وقت قد اي عشان يكون مظبوط انا بعمله ف البيت لينا
الله ينور ...انا محتاج كميه كل اسبوع بس نوع اكبر شويه ... فيه طريقه للتواصل .؟؟
تسلم ايدك ياشيف ممكن تنزل السجق الاسكندراني لو سمحت
أحلى حاجه انك ضفت للحمه بهارات بس
منين نشترى السجق الجميل ده
طب اناا استفادت ايه
قولت 7 بهارات وخلاص
وبهار امريكانى وماقولتش اجيبه منين ... لازم توضح
تسلم ايدك جميل ممكن اعرف المفرمه دي من فين وبكام مفرمة اللحمه
تسلم ايد حضرتك يا شيف ربنا يحسن مابين ايديك
لو ممكن حضرتك تقولنا نوع اللحمه المستوردة
لحمه من الرقبه لحمه مستورده برازيلي
تسلم ايدك حضرتك بتشرح بضمير ربنا يكرمك
شكل السكينة صعب اوى ربنا يكفيكوا شرها
قلت أول الفيديو ثمن كجم يساوى 70جنيه
بيقولك الزعران غلي ماعرفش ايه الزعران ده
@@الدمياطي-ن3ل اسمه العصبان الهو مصارين الخروف او العجل
ماشاءالله لأ قوه الا بالله ربنا يبارك يارب 🙏 أحلا واجمل وصفات عمل السده ولا اروع من كده رااااااااااااااااااااااااائع جداااااا موفق باذن الله 🙏 تحياتي لكم بالتوفيق والنجاح يآرب تسلم ايدك يا شيف
ازاي الكيلو ٨٠ بس دا يعتبر لحم صافي وبهار ويضاف ثمن الهانك ..واللحمه البرازيلي سعر الكيلوا متوسط ٧٠ ج
من فضلك ايه هو ابهار الأمريكى وايه هما السبح بهارات
تسلم ايدك يا شيف ينفع باللحمه المستورده ولا لازم لحمه بلدى
ربنا يبارك فيك وفي شغلك
وفي ناس تحب تتعامل معاكم مافيهاش حاجه تحطوا عنوان او رقم تليفون
للتواصل. شكرا للشغل النظيف
ممكن العنوان كنت عاوز شغل من حضرتك للمحل
اجيب منين البهار الامريكاني واشكرك علي معلوماتك
كمية الدوش قد ايه للكيلو
كمية البصل و الثوم للكيلو
تسلم الايادي بس السبع بهارات ايه والبهارات الامريكاني نشتريها منين وعنوان حضرتك في المحل ايه
اسكندرية الملاحة
@@tabaakhayn.afrah.masr1 فين مكانك بالظبط في الملاحه او اسم المحل لان مكانك قريب منا
حضرتك ما بتستخدمش كبابة صيني في السجق ؟
الجزيره في عايلتي من اكثر من مايتين عام واشهد ان ده انظف واجمل سجق انا شفته نظافه في العمل ولحمه جميله ونظافه معلم تسلم وربنا يبارك
ضحكتنى والله مينفعش تلمس اللحمه عشان ماتتظفرش وبعد ما تتقطع عادى وعموما معلومه للناس اللحم المجمد افضل من البلدى فى المصنعات والدهن عامل اساسى فى الفرم لان انا شغال فى مجال تصنيع اللحوم
طب افضل نوع من اللحوم المجمدة من اى بلد يعنى ونعرفها ازاى
@@samahghoneim افضل لحوم مستورده البرزيلى والسعر حسب قطعه اللحم وفى لحم برزيلى اغلى من البلدى
دير
أيوة بس السجق لحمه بس
جميل جدا تسلم ايدك ربنا يكرمك
مش فاهمه يعنى دى لحمه مستوردة وحاجة كمان الكيلو ١٢٠ ولا ٧٠ انا من شهر جايبه سجق من عند الجزار نص ب ٧٥
تشكرون علي ماتقدمونه ربنا يديكم صحه وعافيه
هو نحفظه بالبيت ازاي ؟؟؟ يعني ندخله الفريزر ؟؟؟
ممكن نوع المفرمه و مقاس كام
بسم الله ماشاء الله عليك ربنا يبارك فيك واحلى مشاهده ولايك وانا عندك بصدق واتمين تكون عندى تحياتي وتقديري لك أخي
جميل جدا تسلم ايدك زى العسل مطبخ ماما صفاء وشوشو
شيف من فضلك فى أماكن نقدر نشترى منها المنتجات دى
ياريت كل جزار يشتري مكنه زي دي
اللحم المجمد نوعه ايه ياشيف
عايز اعمل سجق اسكندراني الكبير
ممكن اعرف البهارات
الله اكبر عليك تسلم ايدك
بارك الله فيك بس طريقه اللف ما فهمتها
جزاك الله كل خير
ما شاء الله تسلم ايدك لو سمحت انا كنت عايزه اعرف توابل السبع بهارات عباره عن ايه و اسم البهار الاخير و مكوناته
تسلم ايدك.. نشتريه منين
الله ينور عليك بصراحة
مشأء الله
تحياتي لك يا شيف علي امنتك ونظافتك
هات ميكريفون ويرلس أحسن الف مرة من السلك ده اسمه رود Rode
هل لحمة الرأس تنفع تتعمل سجق
تسلم ايديك ومش كتير عليه ابدا 70جنيه علي نضافته
غالى طبعا المتر ب٧٠ جنيه
@@اهلالخير-ح6ب بيقول الكيلو ايه المتر ده وهو السجق بيتباع بالمتر
حضرتك بتبهر اللحمه قبل الفرم ولا
لو حضرتك مش بتبهرها تمام
لو حابب تبهرها ابعتلك بهارتها تحفه بدون ملح انجليزي او صينى بهارات صافى
اللحمه في مصر غليت مابقتشي حلوه خالص لاطعم ولابتستوي ماعرفشي هو في ايه
الماكينة بتاعت التقطيع دى منين وكم سعرها
في كميات للجمله وفي كبده وكفته بالنسبه لشغل المحلات
٢ك لحمه يعملو اد ايه سجق
مل تكمل النظافة وتلبس جونتي الله ينور
بصراحه تسلم ايدك
تسلم ايدك على المعلومات القيمه
مكان حضرتك فين علشان نشترى والف شكر لحضرتك
عبارة عن ايه البهار الامريكاني
شاطر ربنا يبارك
العنوان فين في اسكندريه أو اسم المحل فين عاوزين نتعامل معاه بعد إذنك يا استاذي من فضلك أرجو الرد
لو حد قال العنوان او لو حضرتك عرفتى ياربت عرفينا
اي هو البهار المريكاني عشان أنا عوزك تسعدني بعمل مشروع صغير ف البيت ف المنصورة
السلام عليكم فيه عندكم خدمة توصيل للمنازل محتاج 2 كيلو سدق وا كيلو كفتة وكيلو برجر
🔴اخوي سؤال مهم اتمنى الاجابه السجق يجي عليه كيس نايلون نطبخه بالكيس وله نشيل الكيس منه البعض يرميه ويقول خطر نايلون والبعض يقول عادي شنو الصح؟🔴
طب اللحمه الموزه الي هي ايه
تسلم ايدك يا شيف
ماشاء الله
تسلم ايدك