- Что-то у нас курица завтра просроченной станет. - Не проблема, отдаём в кулинарию, курицу гриль сделают. - Курицу гриль не всю купили, завтра срок годности истечёт, что делать? - Не проблема, сделаем цезарь, у нас как раз яйца завтра просрочатся и помидоры пожухли ппц. - Цезаря пол-ёмкости осталось, завтра уже продавать нельзя, срок кончится. - Не проблема, заворачиваем в лаваш, он как раз уже засыхать начал, продадим как шаурму-цезарь-фреш-ролл! -... - PROFIT!!!
Иван Аненков, как прикольно это читать. Если бы так все и было, Ленту бы завалили штрафами. В реальности куда проще на собственном производстве использовать свежие продукты, чем получать кучу гиморроя из-за мнимой экономии :)
Про штрафы ничего не могу сказать, я не в курсе законодательства в этой области. Но объясните мне, неспециалисту, зачем вообще магазину заморачиваться с кулинарией? Лишние траты и куча геморроя ради сомнительной выгоды - столовкам и настоящим кулинариям они не конкуренты, а быстро поесть можно в ларьке с шаурмой/макдаке/фудкорте ТЦ.
Я может не совсем шарю, но за что штраф? Курица которая завтра будет просроченной - сегодня может быть использована, а у готового продукта свои сроки, которые начинают течь с момента приготовления (как минимум формально, хотя имхо в целом продукт термически обработанный проживет чуть дольше, если что-то как следует обажрить), так за что штрафовать?
Иван Аненков, все просто - бабло. Наценка на кг продукта получается очень не слабой. Ну а на счёт конкуренции. Все верно, но вечером после работы взять готовый салат в магазине проще, чем самому заморачиваться, а в ресторанах дороже.
aDushandrii, срок годности готового продукта 12-24 часа. При расчёте оборачиваемости легко посчитать объем производства, чтобы снизить списание. Штрафы. Вы количество проверок в год в ГМ представляете? Так вот в бракеражном журнале чётко указывается срок годности сырья, и при малейшей погрешности (срок годности сырья истёк раньше, чем готового продукта, не прошёл бак экспертизу и т. д) штраф будет таким, что проще не заморачиваться и не рисковать.
Антон Клименко будут,еще как будут. Это же офигенная реклама и главное задарма. А то что отзыв отрицательный то похрену. Ведь наш человек в душе испытатель. Сказали говно но ты же должен проверить. А там глядишь и понравится.
В Европе уже давно такие салаты,в Испании - Барсе брали где-то за 2-3 € в Алькампо-Ашан ,они везде продаются Меркадония и и.д и ели на лавочке в парке,а потом на море пошли очень удобно и выгодно были листья салат ,испанская трава,креветки,соус, маслины,черри , очень вкусно и удобно ,и никто не удивляется,а тут аж вау как вечный двигатель на молоке,или ещё есть пачки чисто с листьями ,но в одном пакете 5 видов разной травы и стоит 70 центов меньше 50 р,а у нас по 150рублей продаютя обидно
Алексей, я работал в Ленте. Там все в производство идёт с подходящими сроками. В гипермаркетах каждый отдел делает заказы и у них свои склады( фактические и в системе SAP), в Ленте производство не делает заказ напрямую у поставщика. Все переводится из отделов. Как ты думаешь, что будет передавать в отдел производства к примеру руководитель отдела мясо-рыба? Конечно же то что не успевает продать. К слову, нас в столовке кормили почти месяц сосисками замороженными, которые рук по ошибке вместо 10 кг заказал 100. Они конечно же не продались и в последний день срока годности их заморозили, перевели на производство и стали скармливать сотрудникам (хз продавали ли клиентам, не помню есть ли что-то готовое из продукции с сосисками).
Мне понравилось честное перечисление состава из салата Цезарь - там пармезан идёт сразу за чесноком, значит, его тоже не очень много, а может, и совсем нет)
На самом деле хорошо, что они пытаются, ведь рано или поздно они выйдут на хороший уровень. На данный момент по моему личному опыту сейчас не купить сендвич или салатик без опсаки в каком-нибудь супермаркете(исключение азбука вкуса, но цены там заоблачные, не считая спец предложений типа обедов).
Я щас сам на диете. Здоровье дало о себе знать. Правильно говорю или нет но это моё лично мнение. Не дегустируй энергетики. Меня уже после них в больницу увозили с давлением и после этого больше не стал их пить.
Лёх, огромное спасибо за твой вклад в обзоры хавчика ) .Но, прошу заметить, интрига профукивается из-за того что ты не пробуешь сразу, показанный на камеру в разрезе с боку и со всех сторон, продукт.Я как посмотрел на эти "доги", мне сразу плохо стало и вторая половина ролика как то сама собой ожидаемой получилась. Тупо моё имхо, мне кажется, стоило бы формат немного изменить.
Такие обзоры надо делать не в одиночку, так как по одному мнению сложно судить, есть же вариант что тебе не понравилось, а другому понравится, так что возьми на заметку, делай такие обзоры с кем то))))
не все любят чеснок. 70 % его не переносят. Только питерские тащатся от чеснока и пива. Это факт. Региональный ньюанс. Это факт. Питерские не пьют вина,не едят баранину и гусей, с утками - но помешаны на пиве и чесноке. Даже там ,где чеснок не уместен. Что Друже ,что Грильков - везде чеснок...... Оодним словом Питерские рецепты ..... розмарин ,тимьян и чеснок.... эх. Скачайте лучше книгу Прокопенко Русские Булки... и воспроизводите нашу кухню. И ещё просьба - скиньте репост Друже. а тов лом писать
В хот доги, рассчитанные на массового потребителя, пихать чеснок это бред. Когда что-то содержит чеснок, это всегда указывают на упаковке( это дополнительный вид обычно, а не стандартный) и это абсолютно правильно. Большинство людей либо не любят чеснок, либо не хотят его в данный момент есть.
интересно, а руководитель Ленты в список форбс попал или как? Цены у них просто аховые (я говорю про весь ассортимент), качество их товаров среднее а местами убогое, а народу пздц, дык туда еще и ехать надо!!! блин да мне Ярче намного больше вкатывает, никуда ехать не надо качество их товаров намного выше (особенно касаемо молочки!!!) и цены на порядок ниже без всяких скидок.
Фигня ! Цена не пропорциональна продукту. У меня на балконе растут травы всякие. Базилик 5ти сортов. Предпочитаю кормиться из своих рук. Но кратковременное голодание (в пику отравления) приветствуется.
А я как то в ленте купил нарезанного лосося слабой соли на поддончике а там под лососем пару шкурок от лосося для веса подложили))) есть фото. Эта лента находится на балтийской если что, не берите у них нарезку.
- Что-то у нас курица завтра просроченной станет.
- Не проблема, отдаём в кулинарию, курицу гриль сделают.
- Курицу гриль не всю купили, завтра срок годности истечёт, что делать?
- Не проблема, сделаем цезарь, у нас как раз яйца завтра просрочатся и помидоры пожухли ппц.
- Цезаря пол-ёмкости осталось, завтра уже продавать нельзя, срок кончится.
- Не проблема, заворачиваем в лаваш, он как раз уже засыхать начал, продадим как шаурму-цезарь-фреш-ролл!
-...
- PROFIT!!!
Иван Аненков, как прикольно это читать. Если бы так все и было, Ленту бы завалили штрафами. В реальности куда проще на собственном производстве использовать свежие продукты, чем получать кучу гиморроя из-за мнимой экономии :)
Про штрафы ничего не могу сказать, я не в курсе законодательства в этой области. Но объясните мне, неспециалисту, зачем вообще магазину заморачиваться с кулинарией? Лишние траты и куча геморроя ради сомнительной выгоды - столовкам и настоящим кулинариям они не конкуренты, а быстро поесть можно в ларьке с шаурмой/макдаке/фудкорте ТЦ.
Я может не совсем шарю, но за что штраф? Курица которая завтра будет просроченной - сегодня может быть использована, а у готового продукта свои сроки, которые начинают течь с момента приготовления (как минимум формально, хотя имхо в целом продукт термически обработанный проживет чуть дольше, если что-то как следует обажрить), так за что штрафовать?
Иван Аненков, все просто - бабло. Наценка на кг продукта получается очень не слабой. Ну а на счёт конкуренции. Все верно, но вечером после работы взять готовый салат в магазине проще, чем самому заморачиваться, а в ресторанах дороже.
aDushandrii, срок годности готового продукта 12-24 часа. При расчёте оборачиваемости легко посчитать объем производства, чтобы снизить списание. Штрафы. Вы количество проверок в год в ГМ представляете? Так вот в бракеражном журнале чётко указывается срок годности сырья, и при малейшей погрешности (срок годности сырья истёк раньше, чем готового продукта, не прошёл бак экспертизу и т. д) штраф будет таким, что проще не заморачиваться и не рисковать.
Леха лучший!!
Бедная Лента...там наверное сидят и думают за что нам все это ...почему именно он живет рядом и закупается у нас))))
Как говорил домовенок Кузя, я не козёл, я это не ем. Одна трава за такие деньги. Съел, через полчаса снова есть хочется)
С какой дамой?Это же был Друже ,по любому :D
Леху скоро в ленту пускать не будут)
Антон Клименко хахаха,ты сделал мой день=DD
Антон Клименко будут,еще как будут. Это же офигенная реклама и главное задарма. А то что отзыв отрицательный то похрену. Ведь наш человек в душе испытатель. Сказали говно но ты же должен проверить. А там глядишь и понравится.
"Любое упоминание в прессе, даже самое негативное, кроме некролога, это реклама." Марк Твен.
Наш человек скорее терпила и любое дерьмо сожрет)
В Европе уже давно такие салаты,в Испании - Барсе брали где-то за 2-3 € в Алькампо-Ашан ,они везде продаются Меркадония и и.д и ели на лавочке в парке,а потом на море пошли очень удобно и выгодно были листья салат ,испанская трава,креветки,соус, маслины,черри , очень вкусно и удобно ,и никто не удивляется,а тут аж вау как вечный двигатель на молоке,или ещё есть пачки чисто с листьями ,но в одном пакете 5 видов разной травы и стоит 70 центов меньше 50 р,а у нас по 150рублей продаютя обидно
Боже!да я же смотреть тебя начал с 10к,ну ты и вырос.КРАСАВЧИК!
Еее леха опять круто вставил картинки)
да, орр))
Обожаю все рубрики со сравнялками. Спасибо! Лайк немедленно.
хуйнялки. особенно, если ты это жрешь
Лёха лайк выноси все на общее обозрение пусть душа их сест
Получасовой обзор - мечта.
Орнул с шутки про муху
Алексей ты красаучиг!!! Респектую за подсчет криветок и за честность!!!
Плюсую про белую дачу,цены за зелень самые высокие
Мммм, разогрел и съел! Как же я по нему соскучился!
Алексей, я работал в Ленте. Там все в производство идёт с подходящими сроками. В гипермаркетах каждый отдел делает заказы и у них свои склады( фактические и в системе SAP), в Ленте производство не делает заказ напрямую у поставщика. Все переводится из отделов. Как ты думаешь, что будет передавать в отдел производства к примеру руководитель отдела мясо-рыба? Конечно же то что не успевает продать. К слову, нас в столовке кормили почти месяц сосисками замороженными, которые рук по ошибке вместо 10 кг заказал 100. Они конечно же не продались и в последний день срока годности их заморозили, перевели на производство и стали скармливать сотрудникам (хз продавали ли клиентам, не помню есть ли что-то готовое из продукции с сосисками).
Лучше бы говорил цены с картой, потому что без карты вряд ли кто-то закупается в Ленте, там всё гораздо дороже без неё, чем в других магазинах
Привет ветеранам канала ну и новичкам!😃
воооо! то что надо для начала воскресного дня! теперь день пройдет на ура!
Ну меня мухи садятся. Видимо я мед, либо оптимист)) Зачетная фраза))
Мухи содяться только на говно но не на мёд
"Не буду клянчить лайки. Если нравится формат - просто пальцы вверх и погнали" (с) Грильков, 2018
Отличный формат, даёшь ещё.
Мне понравилось честное перечисление состава из салата Цезарь - там пармезан идёт сразу за чесноком, значит, его тоже не очень много, а может, и совсем нет)
"Битва сэндвичей как смысл жизни"
Лёша 31 годик :D
На самом деле хорошо, что они пытаются, ведь рано или поздно они выйдут на хороший уровень. На данный момент по моему личному опыту сейчас не купить сендвич или салатик без опсаки в каком-нибудь супермаркете(исключение азбука вкуса, но цены там заоблачные, не считая спец предложений типа обедов).
Битва сэндвичей норм идея, было бы круто в формате Потрачено это увидеть)))
Нашел для себя годный контент. Спасибо!!!
Здравствуйте, Алексей Грильков ) и Наташа
ПОВЕСЬ на Наташу микрофон!!! ни черта её не слышно!!!
реально подбешивает. Либо микрофон купи и повесь на нее, либо пусть молча снимает.
Либо наташу на микрофон
давно пора, плюсую.
Я щас сам на диете. Здоровье дало о себе знать. Правильно говорю или нет но это моё лично мнение. Не дегустируй энергетики. Меня уже после них в больницу увозили с давлением и после этого больше не стал их пить.
Обзоров больше и больше !
В принципе я хрень эту в /Ленте не покупаю, но Лёхе спасибо за старания!
Рискну предположить, что работающие люди не оценят чеснок)
в первом салате подорожник с заднего двора ленты, во втором и третьем листья одуванчика..оттуда же)
Лёх, огромное спасибо за твой вклад в обзоры хавчика ) .Но, прошу заметить, интрига профукивается из-за того что ты не пробуешь сразу, показанный на камеру в разрезе с боку и со всех сторон, продукт.Я как посмотрел на эти "доги", мне сразу плохо стало и вторая половина ролика как то сама собой ожидаемой получилась. Тупо моё имхо, мне кажется, стоило бы формат немного изменить.
Алексей,приедь в Ленту в Мурманске😀.Хотя я и сам то с Арх области.Тоже дофига есть чего потестить
У меня только один вопрос, когда ты поднимаешь голову вверх и обращаешься к богу вначале видео, он тебе отвечает? А то нам не слышно!
В этот раз молодец, всё правильно сказал.
Главное чтобы скорая за кадром дежурила... Я бы не рискнул это есть
Самое вкусное в салате с креветками - кукуруза! 👍😋
Шикарные невидимые фотографии муляжа 21:38
вот в гинзе прифигели когда к ним Грильков с Лолой пришел:)
Привет,го большой обзор на продукцию Красная цена,помнишь нагетсы норм были, может и ещё годные продукты есть)
Показал своей жене, раннее, про шашлык, оценила дачу, растительность, сказала нам такую же надо сделать.
Такие обзоры надо делать не в одиночку, так как по одному мнению сложно судить, есть же вариант что тебе не понравилось, а другому понравится, так что возьми на заметку, делай такие обзоры с кем то))))
Алексей, приветствую! В обзорах (и ранее) не увидел сеты в ведрах , будет на эту продукцию обзор?
У Ленты только блины беру с мясом и курицей. Брал как то бутер, там чеснока столько было что можно было вурдалаков давить)
Ура, моя любимая рубрика!
Алексей, подскажи пожалуйста, скоро ли приедет чипс Paqui? Очень уж хочется посмотреть как мучается от "жнеца" Олег...
есть подозрение, что чеснок, лук не кладут из за запаха (перекусил и к директрисе на приём с луковым или чесночным перегаром?)
Только Леха оставляет роллы на десерт
Сейчас бы шпинат подорожником называть, блоггер кулинарный
UPD: "мой любимый шпинат"...
31 год... сказал с такой безысходностью, что аж жалко стало 😀😀😀
не буду клянчить лайки а просто палец вверх)
к битве сэндвичей можно добавить SPAR.. их там тоже не мало!
Хочу выпуск, где повара из Ленты будут обсирать то, что готовит Леха))
не, такую еду я бы есть не стал, сколько бы она не стоила.
не все любят чеснок. 70 % его не переносят. Только питерские тащатся от чеснока и пива. Это факт. Региональный ньюанс. Это факт. Питерские не пьют вина,не едят баранину и гусей, с утками - но помешаны на пиве и чесноке. Даже там ,где чеснок не уместен. Что Друже ,что Грильков - везде чеснок...... Оодним словом Питерские рецепты ..... розмарин ,тимьян и чеснок.... эх. Скачайте лучше книгу Прокопенко Русские Булки... и воспроизводите нашу кухню. И ещё просьба - скиньте репост Друже. а тов лом писать
Роман Цыганков обожаю баранину:) и вино тоже пьём только не часто:) СПб:)
ШЕДЕВР !
1:08 Сразу заслуживает лайк видосу)))
Вопрос...Зачем ехать в Ленту если у тебя нет карты...
Ceroz Cerozovich чтобы получить карту)))
У лехи голос как у комментатора футбольных матчей.
ага, бабский, будто ему мочевину вырезали
А где Ашан, Магнит, Карусуль?
Леха,сделай что то летнее,освежающее,что хорошо в жару)))
Летний душ?
Дима Лукашов Пиво холодненькое))
Окрошка
Холодник в отпуске в Литве и Беларусии в жару просто на ура заходил.
Я может фигню сейчас сморожу, но я думал, что Наташа это девушка Лёхи 😯
все так думали)
А кто она ему?
Victor Groshkov сестра
Лёха иди к ним шефом и всё будет гуд, к стати в Москве воки у них очень даже ничего
Нельзя перед сном смотреть всяких Грильковых,Обломова и тд))))Блядь ну нельзя)))Пойду пожру ))
ГО 3 ВЫПУСК!!!) Битву сэндвичей тоже ждем:))
О, видосик! Спасибо!
*Однозначно, ЛАЙК!*
Спасибо за приличную речь, слушала с удовольствием!!!!!
Кстати... Вышел же "новый" кетчуп bbq от хайнс... С мёдом!!! Может это он там!!!
Руккола ещё горчит, когда плохо поливают. Но тут точно уже переросла просто.
Ну камон, это фишка Друже)
Василий Кац Он косит под него...Фу позор...
хуемон
Лёха, рубрика супер, продолжай пожалуйста. Что касается салатов, мне кажется что их офигенно брать в дорогу, поезд например
Лайк, не смотря на то что в моем городе нету Ленты😂
Леха, привет тебе из Тольятти!!!!
к концу видео раздражает нудное нытье Алексия . слух режет((((
Зашла с прошлого выпуска))
Мед - либо оптимист)) Зачет)
Попробуйте салат цезарь из спара, это очень вкусно!
надеимся что мы когда-нибудь увидим натаху на канале.
Алексей, маленький совет- он радиккио, как пиноккио следует читать
Датский хот-дог вроде и должен быть с более жесткой булкой из дрожжевого теста... ну и да, где карамелизованый шалот?
лайк не глядя
Думаю,что стоит указывать стоимость продуктов в той же Ленте с учетом скидочной карты и + без неё
Интересно смотреть
Леха когда ещё будешь делать подобные ролики надо салаты трести в уоробочке чтобы соус везде был
В хот доги, рассчитанные на массового потребителя, пихать чеснок это бред. Когда что-то содержит чеснок, это всегда указывают на упаковке( это дополнительный вид обычно, а не стандартный) и это абсолютно правильно. Большинство людей либо не любят чеснок, либо не хотят его в данный момент есть.
Лёха, попробуй сублимированные продукты для походов
Давай продолжение:)
Сэндвич от киты еды, продаются в Семье, брал, ел, средненький, добавь пожалуйста их в батл.
Это ж Леха - Папай!!! ;)))))
интересно, а руководитель Ленты в список форбс попал или как? Цены у них просто аховые (я говорю про весь ассортимент), качество их товаров среднее а местами убогое, а народу пздц, дык туда еще и ехать надо!!! блин да мне Ярче намного больше вкатывает, никуда ехать не надо качество их товаров намного выше (особенно касаемо молочки!!!) и цены на порядок ниже без всяких скидок.
Фигня ! Цена не пропорциональна продукту. У меня на балконе растут травы всякие. Базилик 5ти сортов. Предпочитаю кормиться из своих рук. Но кратковременное голодание (в пику отравления) приветствуется.
Есть в ленте что-нибудь стоящее?
Большое дело делаешь, но люди не ценят, большинству лишь бы что-то сожрать, и насрать какое оно будет
первый салат выглядит как охапка листьев из парка
А я как то в ленте купил нарезанного лосося слабой соли на поддончике а там под лососем пару шкурок от лосося для веса подложили))) есть фото. Эта лента находится на балтийской если что, не берите у них нарезку.
150 рублей. В нашей столовой не доешь. Обожрешся и вкусно. А такие салаты идут допом
Лайк, по полной :)
Шпинат любил Папай в мультике, и бил злодея. Я бы так же хотел бы поесть шпинат, и этой рукой по дро... ой!...ну вы поняли)