馬來西亞自由行～煎蕊VS檳城才有的神秘飲料?! 吃爆傳統夜市，最好吃的竟然不到台幣$4😱 Ep3｜Alf 奧菠
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- Опубліковано 7 лип 2024
- 吃爆檳城！第二天下半場開始，這次真的吃到肚子要爆掉了啦...
喬治市散步真的很舒服又好拍(天氣不熱的話~)
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#檳城 #馬來西亞自由行 #牛干冬夜市
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00:00 intro
00:26 經過百年巴剎
01:58 必吃的煎蕊！
04:05 AIS??這飲料到底是什麼？
06:21 喬治市散步 亂逛都是古蹟
10:52 吃爆～牛干冬夜市
20:07 回飯店前先grab外送
20:58 星巴克竟然只要台灣的半價?!
21:34 超滿意這間飯店啦
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Track: Holiday by JayJen & Osheen
Free Download / Stream: fanlink.to/JayJenOsheenHoliday
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覺得妳很用心真誠的去品嚐和感受每一樣食物，我這個本地人看了都嘴饞了 。街景和古蹟也拍得很有質感，加油。
謝謝你❤️ 努力剪輯中(檳城的建築很美，拍了好多素材)希望之後的影片大家也會喜歡唷～
@@Alfbobobo 你喝那麼多那些東西 你還能感覺到你的腳的存在嗎？😂😂要鋸🦶的
煎蕊要攪拌均勻才吃比較好吃，白色的是椰漿，略有點咸是因為老闆在裡面加鹽，搭配底層的椰糖，鹹甜所以比較不會太死甜。那個黑色的鳥就是烏鴉啊😅lok lok如果沒錯的話應該是音譯，就是把那一支支的食物放下去煮涮的聲音的意思，非粵語。就像雲吞面其實在檳城還有一個別稱，叫tok tok面，原因是因為以前沒有像現在那麼盛行外出外食，業者晚上會到住宅區去走一圈做販賣，而且會邊移動邊敲響竹子，發出tok tok的聲音作為一種信號讓人知道他來了。雲吞面裡的那種青辣椒不會辣，其一是那種辣椒本身辣度不高，再者那個是醃製辣椒，用糖和白醋醃製過一段時間，所以吃起來是酸酸甜甜帶微微的辣。真正會辣的是你之後吃的那個粿條湯附的，綠色小顆色小辣椒，紅色的也不會很辣。那個紅色邊的肉也不是紅糟肉而是叉燒，但是屬於那種老一輩做法的叉燒，本身沒什麽味道，就單純肉味帶點甜，現在已經越來越少見，多幾年老一輩退休可能就沒有了。粿條湯裡那個褐色的就是豬油渣很多麵食裡都會有它的身影，因為那是一種讓人無法抗拒的香氣在😁。
哇!!!!好詳細的補充，長知識了啦😊 認真覺得檳城很多小吃除了好吃，還保留了很多傳統的做法，仔細探究有很多不同的故事，覺得很有趣呢，喜歡❤️
我是大马人，谢谢你把槟城拍的美美的，也喜欢你的作品，你也是漂亮的
我也剛從新加坡和檳城自己自由行回台，檳城我待5天，真的很舒服、慢遊，幾乎能逛的都逛了（還有各種博物館）也吃了很多好吃的，下午真的很熱，我也是都回飯店休息，差不多下午5點才又出來逛，整個旅程全都搭grab 好便宜又方便，當地人他們知道我從台灣來的，都好熱情👍
對對對！店家都好熱情，而且看到在拍，他們還會主動邀請我過去拍，超好👍
我是土生土长的槟城人，谢谢你喜欢这个小城市。看得出您很用心去体会这个小城市。槟城欢迎您 🤗
謝謝你🥰
炒粿角其实是炒萝卜糕，但口味远远跟广东的不一样。他也是槟城远久的一种小吃，这档很用心，他的打包方法是旧时候的打包方法。以前在晚上的戏台下，当我们饿了，就会买一包，只是打开圆筒的上面，就好像拿着甜筒冰淇淋一样，然后用竹签一块一块的插起来，一面看戏一面吃，
原來是這樣吃!!! 你幫我解惑了，我攤開的時候一直覺得好像怪怪的😂
@@Alfbobobo 摊开也是没错的，但前提是要有桌子可以给你摊开，戏台前没有桌子，所以前人也是用智慧给当时的人方便用。👍👍
槟城还有很多这样的传统方式，希望再过十年还有这样的传统存在。
炒粿角其實不是廣式炒蘿蔔糕，我以前也一直認為我們檳城的炒粿角是中南馬或港式炒蘿蔔糕，方法雖然類似，但由於粿角是米製品而非白蘿蔔，所以Alf 這點說得沒錯。主要那個葉子是香蕉葉，把熱騰騰的東西放上去會有一股特殊香氣，但隨著香蕉葉單價越高又麻煩，為了節約成本（沒有維護美食的堅持）及省略準備功夫（香蕉葉要修剪要保存），很多小販已經不用，所以你吃到還在用（剩少數）的算賺到一波體驗😊
我是檳城人，謝謝你用心地品嚐和介紹當地美食。希望你也嘗到馬來西亞獨有的峇峇娘惹美食
下一集就是娘惹餐了，很好吃很好吃🥹🥹😆
6月安排檳城之旅，跟隨妳的步伐前進
6月，應該是檳城的榴蓮季節
@@QinWang-eo2jh 感謝通知
粿角除了鸡蛋，豆芽，主要的调味是菜脯，如果是用猪油炒的会更香。Penang的粿角是用米浆蒸熟的，没白萝卜。
我们马来西亚吃喝的口味都比台湾重，所以第一次来会觉得甜的超甜、酸的超酸、咸的超咸。😄
有机会的话，可以在水果季节时，再来马来西亚旅游哦 🎉
我愛～因為我去的那幾天太熱，口味要重一點，不然很容易無法吃太多 😂
Cendol裡面鹹的是椰漿，因為椰漿有加鹽，黑色的是椰糖，綠色的cendol基本上味道不會太重，因為加了班蘭葉子所以會綠色😂希望你會喜歡😂
很好吃～雖然第一口不太適應(期待是甜的)，好吃到隔天又去吃了一碗😂
@@Alfbobobo cendol的味道就比較有層次，有甜有鹹有椰香味椰糖味，如果是ABC（紅豆冰）就甜佔比較多
其實綠色的是毛毛蟲🐛🐛 滿滿的蛋白質😍😍
妳喝红色的飲料是＃玫瑰露＃，阿牛和李心潔所拍的戲［初戀 红豆冰］，红豆冰裹也會有玫瑰露。--在馬來西亞印度人和馬來人是特別喜歡喝的一種飲料。
看了超餓😂
剪輯很用心 ❤ 期待下一集
哈哈哈 半夜看 有點虐😂😂😂
槟城就是要慢慢走才能体会旅游的乐趣 ....
路上好多驚喜～～
我每局都在追
拍得很贴心，给妳一个赞👍。那个炒果角是用蒸的白米糕，里头并没有罗卜成份，所以跟炒罗卜糕是两回事。
好好看 期待下一集 马来西亚还有很多地方也可以玩哦 欢迎再来
很想再去～～我的google map上還有好幾攤沒吃到😂
介紹的很不錯，讓人想去旅遊了
謝謝～～～😊
来槟城就是要住这种古屋翻新的酒店才有味道。
對～～我也這樣想，才選了這間，超滿意😊
期待下一集
謝謝支持😍
希望奥波姐姐可以保持这个发型，太适合妳了❤
❤❤❤很棒的节目
赞!
期待下集。👍
謝謝支持😍
旅行就是要這樣，充滿好奇，打開五官盡情享受….👍
檳城好像早期的台灣景，超喜歡！一定要去過一次旅遊！
Nice vlog.
Can't wait to visit Penang again and check out some of your reco esp. the cendol stall.
Thanks again for a well edited video.
Hope to see more of your tour videos.
Cheers
Thank you💛
鸭肉粿条汤一块块的是猪油渣+蒜头油，一般是用猪油炼蒜头油
奥波姐，妳竟然吃了雲吞麵又吃粿條湯，然後炒粿角，厲害
哈哈哈 和朋友分食啦 自己吃完這三樣....肚子應該會爆....😂
雲吞面😍😋
每樣都好好吃喔
槟城欢迎你，希望你有个愉快的旅途😄
喜欢你的视频，美食看的流口水，今年年底也准备去槟城玩，希望到时天气不会那么热。
謝謝～聽說雨季就沒那麼熱啦😊我是剛好遇到熱浪😂
欢迎来到我们马来西亚游玩，吃吃喝喝都不会后悔！玩得开心我会继续观看你的视频，我在吉隆坡等你哦
看到我餓
哇咾吔😍🤤🤤🤤😂
美食大本營🤤
德成饭店很有名，可以点他的苦瓜炒蛋，烧肉炒辣椒，梅菜扣肉， 马来风光。 这些都是我的最爱，可惜人太多了。我这个本地人也很难吃到
看起來很好吃，我後來看人別人的影片(好後悔沒吃到😭)
这档云吞面可是槟城数一数二的好吃
好吃！而且排隊是真的沒停過的😂(美味認證)
Is that the gu gang tang wanton mee, if so it's one of the best in Penang
感谢你喜欢和用心地介绍槟城。煎蕊的椰汁是有加盐的，所以会有咸的味道，它也加了黄糖。卖小贩的夜市的街名其实是卖菜街，之前的确是在牛干冬，但因太多车来车往，才迁入卖菜街。想买有特色的纪念手工艺品，可到日本街的Misyalbuyit, 影片中9:11(Rockafellas)显示的是日本街与牛干冬的交界处。Campbell House 旁边其实就是日本街。
哇～又得到很多關於美食和旅遊的小故事，謝謝補充，在檳城遇到的人都好友善，對像我們這樣的觀光客，也都會很有耐心的介紹餐點，整趟旅行玩得超開心的😊
5:07 是色素 没错😂😂😂
The red drink you order is rose syrup (artificial concentrated red syrup), young coconut water and flesh, soaked basil seeds and soaked almond gum (something like peach gum).
Thank you～～～我第一天有喝到沒加料的rose syrup，感覺加料的口味更豐富了😊
奥波姐，妳来的这个时间是槟城的旱季，所以都特别热🥵😅
還好夠熱抑制了一點食慾...不然照這樣吃下去....我應該會...變成....😂
你应该去环游梹城岛，5点到7点去海边看看日落
等妳好久了
正在努力剪片～檳城素材好多(吃太多😂)
@@Alfbobobo 好
煎蕊綠色條型的是斑蘭葉做成的
那个红色的饮料应该是火龙果汁，槟城的食物比其他地方小份和便宜，所谓精样不精量，最好吃的牙菜在怡保，怡保芽菜矮矮肥肥又多水
芽菜真的好好吃（印象深刻）😋
馬來西亞習慣的小份餐點，所以我去到台灣的時候竟然戰鬥力0分，一份都吃不完吶，台灣人來檳城就可以像你一樣，連轉換幾個餐廳吃飯都吃得下，有機會的話去吉隆坡，餐飲就會比較大份了😂
试试看挑战一天用闽南话也就是福建话和槟城人沟通❤
對!!!閩南話也通，我有和antie講過，沒想到...我的破閩南話竟然也能被聽懂，太開心了 哈哈～
@@Alfbobobo之前在中国上班台湾老板及高层是台湾人他们和我开会讲了很久闽南语知道我会听会讲眼睛都睁大了。。。好搞笑。
@@Alfbobobo 槟城和周边州属比如吉打，很多中年老一辈的华人都会说閩南话语系的福建话（不敢说年轻一代的都懂因为新世代大多只说华语即普通话不大会方言了就连广东话社群也逐渐失守）
而且这个北马的福建话有自成一格的系统腔调与词汇，俗称Penang Hokkien。词汇大多鉴于漳州音和潮州音，所以跟南马、新加坡和台湾这些走着泉州音的閩南福建话有些不同啦。
但总结：还是可以听得懂的 XD
网络上有很多槟城福建话有趣的研究文章和youtube片，可以谷歌和维基 ^^
@@tiandiburong 说的也是！以前学校推广多讲话语少说方言，后来电台推广乡音，我孩子即使对我华语我用方言回答，尽量让他们知道自己祖籍和方言。
您好, Sorry 打擾, 在島上, 大半的狀況, 都可以用閩南語溝通喔? 好奇.
看了吃的東西, 台灣人去吃, ok的, 面及飯 感覺就是重口味.
若是歐洲美國那種面包漢堡三明治薯條, 真的投降! 差太多了, 吃不慣.
曾去 夏威夷 , 義大利面吃不下去, 只好跑去老中的自助餐店, 吃了10多元的餐.
CENDOL底下椰糖先搅搅先才好吃。
下次找一个在地粉丝带妳在马来西亚到处走走逛逛
對!!!! 這次亂逛，下次應該要有在地人帶路了😄可以玩得更有深度～
加油，喜欢看你，很可爱。我在吉隆坡可以见到你吗？😂😂😂😂😂😂😂
有機會會去吉隆坡玩的～
街头小吃我比较喜欢小分量的，这样才能一次尝试更多不同美食。小吃小吃，就为了吃小分量多样，哈哈
沒錯～街頭小吃當然不能大，吃一個就飽了，少很多樂趣😂
😆4，5月是马来西亚最热的月份，辛苦美女了，好处是不下雨
真的好熱 炙燒🤣
Hey pretty, next time come to KL, we bring you go makan! You really can eat! Salute!
建议去大山脚，美食比较多
筆記起來☺️😋
來槟城一定要準備一個狀態最佳的胃，這樣才能吃偏所有美食。
是的是的 我出發前 徹徹底底的調理了一下腸胃😂 算是行前準備？
其实你可以在一张桌子上，买好所有你要吃的。就叫一杯水就可以。就不用每一张桌子就要叫一杯水。不像台湾。我的桌子只能叫我的食物和饮料。
雲吞麵的應該是叉燒不是紅糟肉😅！
原來!!難怪不像紅糟肉的口感，但也不像我曾吃過的叉燒～不過還是好吃的😊
@@Alfbobobo 那就要經常過來嘗嘗吧😄，有機會可以過來怡保這裡也有很多美味的小吃！
真能吃，
太會吃了 回家要減肥了
已經在減肥了啦 哈哈
挺能吃的
19:26 是炸的豬油渣
原來如此!!!好像很多湯和乾麵裡面都有這個，好吃～～
怎么觉得你的样子越看越好看😝
我不能再看妳吃了 受不了 我都想吃了👍
🤣🤣🤣
算了這集吃喝共10種，加上上一集吃的，你這天共吃了20樣以上！
我平常真的不會這樣吃 哈哈哈哈哈哈.....
2：14 没记错的话，这家的煎蕊档之前台湾美食家詹姆士也有来采访过哦
5：26 这家档的老板，詹姆士也有采访，而且老板还会说少许福建话哦
那家chendol 不好吃，味道不行，以前可以，它的对面比较好吃，游客要吃的话可以对比
想請問住g hotel 和 George Town 附近 哪個比較推薦
我個人覺得檳城雖然熱，還比馬六甲好一點
我的台诲片是，台海新竹上空台中高清2孖零，是有7至8套片，是片名，有時間看看多謝
19:25 那是猪油渣
如果不是疫情，槟城是个不夜城。现在暂时是回不去了。
梹城有免费环岛公巴别錯过😂😂😂
請問在市區 可以上車的免費環島巴士站在哪裡？🙏🙏 gurney plaza 附近 有嗎？
👍👍👍♥️♥️♥️😁😁😁
The red drink was probably dragon fruit flavoured.
The George 不是飯店，是新開張不久的酒店
我後來才搞懂，台灣的Hotel我們叫飯店，我們說的酒店是...嘿嘿嘿😂
星巴克应该走路就有了，下次你可以用手机查一下就不用外送哈哈哈。
後來有經過🤣真的很多間 哈哈
绕市区走的公车CAT免费！
竟然是免費的!!!!太好了吧!!!!
@@Alfbobobo是，主要的景点比如古迹老城区，银行街一带，你走的巴杀（菜市场），光大，都是免费的！大约每15分钟一趟（绕着市区走）！州政府也最近开始另外一辆从槟城光大到对岸大山脚的免费公车！另外郊外也有一些，不过没有下来市区，也没有市区的范围那么大！这是州政府鼓励人民使用公车的努力！另外，还有一种月费马币50的不限次数乘搭公巴的服务，不过只是给本地人！
@@chenghoolim4854 檳城的免費巴士 我很想試試搭乘 不過 不知道去哪裡上車 🙏🙏
Why do you only explore around that area there are so many other places to go in Penang 😊
因為熱
對 因為太熱了 哈哈 下次有機會 想要雨季的時候去～能多踩點😊
@@Alfbobobo
雨季來等下淹水啊
你怎麼都吃不胖😂😂👍🏻
其實有 越到後面的影片 我的臉越來越腫了 😂
@@Alfbobobo 不會啦😃😃感覺如果跟你出去玩，食慾一定會變很好👍🏻😊
這一檔的粿條湯没這麼好吃，還是汕頭街的那一檔好吃。😊
萬山 = Bazaar, 阿拉伯語由来
原來是源於阿拉伯語!!!!!長知識～
别乱教,bazaar才是巴杀,原自波斯语,后传到阿拉伯,中国和东南亚.
万山是马来语的仓库bangsal,槟城闽南人意指批发市场和湿巴杀
是台湾新竹桃園上空2孖零，是片名
我太太可6月尾同我去梹城了
記得要先把腸胃清空～才能順利的裝滿😄
@@Alfbobobo我有在台海上空高清拍台湾谈水陽明山風景片看
馬來西亞的生活成本相比香港和新加坡要低很多，適宜退休移民！
你今天所吃的食物都是高熱量感覺不太健康小心身體啊
謝謝關心❤️
其實我平常沒有吃這麼多啦(by剪片的時候也嚇到的我😂)
😂😂😂小吃好像都這樣 但出去旅遊就是要都吃過才盡興!
不是红槽肉，是我们这里的叉烧
台湾同胞好👌🏻
我是檳城人 還沒有回去的話留言告訴我 我再介紹你一些好吃的
可惜回台灣了～有機會再去的時候，要先預告大家，這樣才能推薦我啦>
@@Alfbobobo 好的 給你發個電郵 保持聯絡
哪个不是油葱，那个是猪油渣
那不是瓷磚顏色 那是伊斯蘭風格圖案
妝美
謝謝～～
我找到我片，片名是台湾新竹
你错过了巴杀里的旧书店
是不是P.66?? 如果是，我有去晃一下～很美會忍不住走進去😄
Oh. P.66 是chil chil 的咖啡店+ 书店
我讲的是”Chowrasta Market 2nd Hand Bookshops (2nd Floor)” ；不是美的地方，但卖超多的二手书在巴杀二楼，但不是每个人喜欢啦。
声音方面看久了有点不舒服，如果可以调成好 就完美了
耳垂好像太用力把耳環擠歪了。
不是马来西亚便宜，是马币太低😂😂😂
不只價錢親民，東西還很好吃～天堂❤️愛了！！
那個鳥就是烏鴉
哈哈哈哈哈 我太俗了！！！
沒有那麼近看過 原來烏鴉本人長這樣😂以後認得了
怎么感觉你吃不饱的😄
哈哈哈哈哈 來到檳城 胃也知道自己需要擴大(其實我剪片的時候也被自己嚇死😂吃太多)
@@Alfbobobo 其实你来几天是不够的，还有很多隐藏美食，是需要去寻找的☺️
❤馬來西亞檳城人文薈萃世界文化遺產，有東方矽谷科技城之稱，華僑聚集落地生根已有三百多年歷史，通行閩南語。😊
有没有不好吃的😅
哈哈哈 有啦 第一集喝到一個鴨肉粿汁不太習慣 後幾天 還有吃到幾個不太適應的食物 😂