黑白大廚흑백요리사: 요리 계급 전쟁食譜破解挑戰第二集!「肯塔基炸豆腐」👨‍🍳白湯匙愛德華李讓白種元鼓掌叫好的超神創新料理🍽️ 豆腐炸雞🍗重現,肯德基炸粉食譜大解密💡 Tofu Recipe.

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  • Опубліковано 6 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 19

  • @張倍誠-n8v
    @張倍誠-n8v 12 годин тому +4

    員工故意買這麼大的雞腿增加師傅的難度,kai破解的很好耶😊

  • @游小敏-r4w
    @游小敏-r4w 10 годин тому +1

    師傅也是我的偶像,師傅教的我都記得❤

  • @londontaiker
    @londontaiker 6 годин тому

    師傅可以教我們你覺得劇中比較容易成功或你覺得很特別的利用便利商店食材做的料理嗎? 因為我自己是不吃便利商店的微波食物,但感覺便利商店的東西超市都買得到,可以學習一下,謝謝你,我的偶像🤩🤩🤩

  • @kuei5428
    @kuei5428 10 годин тому +1

    其實豆腐這道料理放餐廳是可行的,只是得像老皮嫩肉或日式炸豆腐那樣切成小方塊,畢竟又不是靠[形狀]來判斷好不好吃

  • @hildahou6230
    @hildahou6230 11 годин тому +1

    嫩豆腐水分太多,那如果改用凍豆腐、百葉豆腐醃過,裡面有洞洞、口感會不會更像、也更容易入味🤔

    • @chefkaison
      @chefkaison  11 годин тому +1

      板豆腐喔~手工豆腐。不用凍豆腐或百頁喔

  • @桑詠
    @桑詠 11 годин тому +1

    師傅你有你的偶像但是你是我的偶像,我還是喜歡你的教學,喜歡炒碼麵,在台灣都沒吃到韓國外送的炒碼麵的好味道,恨

    • @chefkaison
      @chefkaison  11 годин тому +3

      好吃。馬醬不錯,在台北,你可以試試

    • @桑詠
      @桑詠 9 годин тому

      ​@@chefkaison但是台灣用料很省,我在韓國吃的海鮮料放得很多欸

    • @JustinLin1103
      @JustinLin1103 8 годин тому

      @@chefkaison 師傅,馬辣不是麻辣鍋嗎?

    • @chefkaison
      @chefkaison  8 годин тому +2

      打錯字,馬醬。。。😳

    • @JustinLin1103
      @JustinLin1103 8 годин тому

      @@chefkaison 師傅有吃過韓華園嗎,個人認為韓華園比馬醬好吃

  • @williamchao6026
    @williamchao6026 9 годин тому

    豆腐太軟了😁

  • @Eric-qs5vg
    @Eric-qs5vg 5 годин тому

    應該要用板豆腐才對

  • @poempoem864
    @poempoem864 6 годин тому

    豆腐都買錯,如何做

  • @memyfree
    @memyfree 10 годин тому

    這道菜的精粹不是要煎雞肉出來雞油用來炸豆腐才有炸雞味嗎....怎麼好像少了這一步?

  • @simonliu-uw7tl
    @simonliu-uw7tl 6 годин тому

    东方传统上不可能会吃肉和芝士和牛奶混搭...我还是严正拒绝好了。