Уже все подруги готовят эту Вкуснятину из картошки и фарша!
Вставка
- Опубліковано 13 гру 2021
- Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Фаршированный картофель мясным фаршем и шампиньонами, рецепт.
картофель очищенный - 1,2 кг.
фарш мясной - 400 гр.
подсолнечное масло для жарки - 50 мл.
шампиньоны свежие - 200 гр.
лук репчатый - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки - 30-50 гр.
чеснок - 2 зубка
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
соль - по вкусу
лавровый лист - 1-2 шт.
перец душистый - 5 горошин
перец черный - 5 горошин
куркума - 1/5 ч.л.
Соус сметанный, горячий: сметана любой жирности - 200 гр., горячий бульон (в котором варился картофель) - 100 гр., сливочное масло - 20-30 гр., мука - 1 ст.л. без горки.
Дополнение! Для того, чтобы сметана не свернулась, во время варки соуса, ее нужно предварительно закалить, добавив горячий бульон из кастрюли. Из картофельных остатков можно приготовить фарш для вареников или пирожков или добавить в суп, борщ.
Всех приглашаю на мой второй канал, где Вы сможете посмотреть рецепты БЕЗ БОЛТОВНИ! / @kuhnya_bez_boltovni
Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов ua-cam.com/channels/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ.html
Очень аппетитно выглядит. Большое спасибо за прекрасный рецепт. Здоровья и благополучия Вам. Латвия 🥰
Да мы тоже когда то такое готовили, только без грибов, нужно попробовать с грибами, вроде простое блюдо но вполне можно приготовить и на праздничный стол, смотреться аппетитно, спасибо татьяна
Рецепт понравился, обязательно как-нибудь приготовлю!
Блюдо из детства, спасибо что напомнили!!! Надо будет приготовить!
Татьяна я очень люблю ваши рецепты, это действительно вкусно. Мне всё понравилось я буду готовить. Спасибо.
Спасибо, приготовлю, аппетитно выглядит
Бабушка, делала в печи. Очень вкусно. Приятного аппетита.
Да, вкуснятина получается. Давно такое не готовила, даже штучка потерялась, та, что дьірки делать в картошке. Спасибо, что напомнили.👍👍👍. Надо ложкой попробовать.
Знакомое блюдо. Все подробно и интересно рассказано. Спасибо, понравилось.
Прекрасный рецепт! Спасибо большое!
Хороший рецепт!
Спасибо! И я приготовлю!
Татьяна,а попробуйте все эти процедуры проделать в сковороде,но сначала минуты три поджарить и воды залить на половину и накрыть крышкой поверье вкус изумительный.
А можно подробнее, плз))
Картофель уже фаршированный выкладывание на горячую сковороду с маслицем,и минут пять поджаривается донышки у кортофеля и после заливание горячей водой до половины картофана и накрывает крышкой на медленном огне до готовности
Честно. С грибами не пробовала. Попробую. Спасибо Татьяна.😋
Очень вкусно я раньше готовила но забыла спасибо
Благодарю за рецепт .
Очень вкусно я раньше готовила но забыла. Спасибо!
Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом! 🙋🌲🌹
Спасибо! И Вас тоже!
Супер!!!!
Это подойдёт на праздники, тут-таки надо повозиться. Но зато результат того стоит.
шикарное блюдо !..никогда не делали.такого ...спасибо за рецепт ..
Сделайте, не пожалеете. Тушить можно со сметаной и томатом( кетчупом), тоже вкусно будет
@@antoninasuvorkina6870 спасибо за совет..теперь точно сделаем..у татьяны всегда вкусные рецепты думаю и этот будет как нельзя кстати).
Спасибо
Дуже цікаво! дякую!
Добрый бодрый!🤗Спасибо интересный рецепт к,только с картошкой нужно повозиться😉!
Спасибо, плохо что замужем, завидую белой)))
Дуже смачно
❤🌹
Я ем фрукты, овощи, специи.
А почему не показали в разрезе?
Тиграням