I wish we had places like this in the UK. I would visit regularly, you are so lucky, it all looks so delicious and I love seeing restaurants making their own noodles. I will visit one day 😊 Subbed. 😊
Почему ресторан ?? Это заведение общего питания . Ресторан это более сложное обслуживание клиентов . В ресторане кроме установленного меню предусматривается индивидуальное приготовление блюд на заказ . 🤔🤔🤔🤔
このお店はお客さんのお店だと
自重するオーナー様は本当に素晴らしい方です❤
麺の量も多いけどお肉の量も凄い！ 作業も丁寧で清潔、ネギやワカメを盛り付けるのにトングを使ってるのも良いです。手で盛り付ける所多いです。
Amazing restaurant! Clean, organized, great food, and much care taken to provide a wonderful dining experience.
うどんそばさんの紹介する店にハズレなし。
美味しいよね。米麺め出汁も本当美味しい。
自分はごぼう天か、かやくうどんの並を良く注文します。
サイドメニューのおでんと唐揚げも美味しいのでおすすめです。
地元の方だけではなく県外の方にも自信を持っておすすめ出来る美味しいうどん屋さんです。
熱々のうどん美味しそうですねー😋
全員が職人さんやね！
コシのあるうどんも良いけど
私は福岡の柔らかいうどんが好き😊
戸畑の中原東、うどん屋さんや〜、行きたい〜。具の盛り具合最高😀
"This isn't my restaurant, it's for my costumers" that's the highest level of service
懐かしい、、
学生時代に徒歩1分のところに住んでていつも通ってました。
ゴボ天だけでなく鴨南もオススメです！
広くて清潔かつ機能的な厨房に手際の良いスタッフ 美味しいはずです!
ここ 出汁が超熱々でうまい😋
納豆うどん食べてみたい😊
湯煎された若干ぬるいスープで提供されるお店が多いが、こうやって一杯ずつ熱々で提供してくれるお店好きだな。
I wish we had places like this in the UK. I would visit regularly, you are so lucky, it all looks so delicious and I love seeing restaurants making their own noodles. I will visit one day 😊 Subbed. 😊
このごぼう天は食べて見たい。
博多のごぼ天も美味しいんだよね
ここに行くと何時も肉うどん大盛です。
麺が他店より多いので腹一杯になります。
普通盛りでも他店より多いですよ。
Excellent philosophy and a wonderful choreography 👌 of everyone's dedication to providing patrons with the best 👌!...
ごぼてんうどん久しぶりに食べたい！！😢
今関東だからな。。
チク天かな？
いや、ゴボ天や！
これは食べてみたい
Look is so good ,,👍👍👍👍👍👍👍👍❤
Mmmmmmmmm I love fried food
ごぼう天のデカさが良いですね(*'▽')
うどんも美味しそうだし、食べてみたいですな( *´艸｀)
太いごぼ天が最高⤴
식당의 청결이 어때야하는지를 잘보여주는 곳이네요 음식도 하나같이 넘 맛있어보여요 늘 건강하시고 번창하세요❤❤❤
うまそうだ❤
よく食べる人の為の店だな。つまり俺向きという事だよ。
Почему ресторан ?? Это заведение общего питания . Ресторан это более сложное обслуживание клиентов . В ресторане кроме установленного меню предусматривается индивидуальное приготовление блюд на заказ . 🤔🤔🤔🤔
Me too
盛りが気持ち良い店だな、ケチケチいチェーン店とは違う
I'm gonna need that big udon with everything on it.
3:29 what is this?
ごぼうの泥と皮を包丁でこそぎ取っているところですね。
ごぼうの天ぷらが入ったうどんが福岡では有名です✨
Burdock Root.
한그릇 먹고 싶다
全てが美味そう(*´﹃`*)
おばちゃんたち、どんぶり熱くないのかねぇ？
こういうのは大体は慣れですね
天ぷら油に指突っ込んでるー
ゴボ天食べたい
戸畑にあるうどん屋さんだ。
もう更新とは関係ないのかな、、
ごぼうが国産なのは良心的
우엉튀김 맛이 어떨지 궁금해요
更新？がいつの間にか店名が変わってた。
上富野にあった本家の更新うどんの大将がのれん分けしてずいぶん経つので独立したらとの事で約12年前から「うどん家 米」に変更したそうです。本家の更新うどんは閉店し、あの名物の大将も物故されたのであのうどんの唯一の継承店ですね。
@@torinikuten株式会社 樹グループとして八幡西区里中と飯塚に麺 和田やが有る
代替わりや法人化によってどれほど味が継承されてるかは不明だが唯一で無いかも？
更新うどんの暖簾分けは里中が先だったと記憶してます
米 や和田や と変更したのは気難しいとはいえ更新の大将とトラブったからと噂がありましたが現状を鑑みるとさも有りなんと感じます
@@ヨシキリ-q4s 大変失礼しました。そういう経緯があったのですか、ご指摘有り難うございます。
あくまで自分自身の感想ではありますが、八幡西区里中の麺 和田やに訪問し、肉ゴボ天うどんを注文、戸畑の米の肉ゴボ天うどんと記憶の中の更新うどんと相違があるか確認しました。
和田やは汁については更新と比べて味が薄く、米は更新と同様の味に思えます。
うどん麺自体ですが和田やは太さ柔らかくこれは更新のうどん麺と彷彿してると思えました。米はうどん麺はこれは更新と最大の相違で少々細く固めなんですよね。
ただゴボ天については、和田やは若干細く肉自体もよくある資さんのような肉でしたが、米は更新のように太いゴボ天と分厚い肉、肉とうどんの間にワカメがしいてある更新スタイルの肉うどんそのものです。
店自体のメニューや雰囲気は和田やはうどん以外の多彩な品目で店内も良い感じでした。米は更新のようなメニューに唐揚げや納豆等トッピング出来るうどんメニューに力を入れてるように感じ、中でも厨房の奥で常にゴボ天揚げてるという在りし日の更新っぽい雰囲気が醸し出されてました。和田やも米もそれぞれで方向性の相違がありますが、更新うどんを継承していると感じました。
@@torinikuten 詳細情報ありがとうございます
自宅から比較的近く自分の更新イメージに近いので米だけで充分と思いました😅
理想は更新旧店舗時のうどんのコシがあれば最高なんですが…
음 맛이 있을랑가
マズイ時間に見てしまった😅 お腹空いたぁぁ
13:47 and 13:54 is very questionable omfg how are they passing health inspection doing that crap
白い器、デカさがいいね
정식 저정도 퀄리티면 한국에선 최소 2만원
일본식당은 정성이 지극하다
양심적이다
한국식당은 이익만 생각한다
한국에서 외식은 나쁜음식이다
왜 튀김을 물에 굳이 빠뜨려 먹는거지
汁を吸って美味しいです
小倉ばかりやな
いつもご視聴ありがとうございます😊
他の地域のお店さんも取材しておりますので、公開までしばらくお待ちください。
@@Udonsobakyushu小倉うれしいです☺️
Doom arigato👌👏