Kapur siri itu untuk yg teksturnya lumayan tebal. Kalau kripik mau renyah dan tahan lama, usahakan penirisannya maksimal, itu juga membuat kripik tidak cepat basi.
Tanpa kapur sirih pun kentang bisa renyah banget,asal setelah kentang di potong tipis cuci bersih ,lalu masukan ke minyak panas jangan di aduk sampe bunyi air hilang,setelah itu sekali balik lalu ke api sedang ,udah gitu ajj nunggu sampe kentang kering angkat dijmin renyah,ingat jangan sampe kentang dikasih garam pas nyuci ya itu yg bikin kentang lembek dan engg renyah
Ass wr.wb Mau tanya mas apamah minyak bekasnya biaa dipakai berkali2..dan tinggal tambah minyak baru..atau ada batasannya Saya bikin kok banyak ug lambek..dan warna gelapp..apa karena minyak adh kepakai bbrp kali..bekas bikin kentang mustofa Matur nuwun berkah utk mas nya dan aehat2..aamiin
Barangkali ada yang butuh kentang banyak buat di jual atau usaha apapun boleh hubungi saya, saya orang asli dieng dijamin bisa kasih stok kentang setiap harinya
Mas mau tanya kalo d taro d grobak,, kaya kripik singkong gitu,,, kalo ada yg beli tinggl bungkus,,, itu kentang nya lembek gk ya klo d taro lama lama d grobak,,,
Mas tanya, saya sudah mencoba membuat kripik kentang 1kg habis di goreng sy taruh di toples penyimpanan bsknya mau sy bumbu kok jadi lembek dan tdk renyah,kenapa ya mas mohon saran terima kasih🙏
Maaf mas saya udah ikutin cara dari pemotongan,cuci, hingga cara menggoreng hasilnya msh kurang maksimal msh lada yg kriuk ada yg lembek ,salahnya dimana mohon petunjuknya
Mas sy kalau buat kenapa gorengannya jd warna coklat gelap dan ada renyah dan mlempem padahal sdh dikasih kapur sirih sdh beberapa kali coba nggak pernah berhasil
maaf pak mau nanya, kemarin pas saya coba kentangnya ga bisa crispy tapi lembek layu gitu pak.. itu saya salah dimana ya? apa irisan kentangnya ketebalan atau kurang matang? mohon info nya pak.. terima kasih
@@kriukers serius kak cuma butuh 2 menit sampe keripik benar2 kering dan di tiriskan? Wajan 1 semenit.wajan 2 semenit? Itu nyala api besar semua? Kompor 1 dan 2?
@@kriukers brti msh lebih cepat kompor ini ya dalam efisiensi waktu penggorengan.sy pernah coba pakai kompor gas biasa.30 menit baru matang.itu pun jadi mengkerut dan pada hancur.kira2 ada solusi gk ya kak? Biar jadi bagus hasil nya.tp cuma pakai satu kompor aja.
Bisa , minyaknya yg banyak, pada saat goreng, scukupnya aja kentang yang dimasukinya, terus api kompor pada saat baru mulai atur yg api besar, kalau sudah goreng langsung kecilin perlhan
@@kriukers jadi yang pertama cemplungin itu api kecil yg kedua baru api panas ya. Soalnya kompor ku cm 1 tungku.. Klo goreng yg panas yang pertama atau kedua?
Aslmuaikum woowww mantap sekali trmksh resepnya nti aku mau coba KK kepik kentangnya 👍👍👍👍👍👍
Walaikumsalam, silahkan bisa coba keripik kentang kita di shopee.co.id/homekriuk
Waalaikum Salam wr wb terima kasih imponya krepek kentang
Sama sama
@@kriukersmas kentangnya yg putih apa yg kuning ya..
Saya pake dua duanya, kadang
Terima kasih Ilmu nya pak, saya akan coba lagi supaya lebih sempurna🙏
Semngat mas
Kerepek kentang yang renyah...terima kasih kongsinya 🥰🥰🥰🥰
Syukron sdrq Jazakumul khairon Khasiro Wassalam
👍👍😊
Trimakasih berbagi ilmunya bos
Semoga barokah
Cocok ini soalnya daerah ku penghasil kentang top
Mantap
Terimakasih ats berbagi ilmu nya semoga berkah
Bismillahirrohmaanirrohiim,,, sy nyari yutup nya.. Alhamdulilah.. Ketemu.. Trimakasih.. Ilmunya Pak. Semoga Sukses selalu
Alhamdulillah, nyarinya dapt dr mna bu? Kalau boleh tau 😁
keren bg
"Tapi yang namanya ada niat pasti akan terus belajar" Very love this statemen 😍
Terimakasih atas resep cripynya
Sama sama ka 🙏🏻🙏🏻
Terima kasih. qobiltu
Sama smaa
salam dr malaysia ❤
Terima kasih atas penjelasan nya.
Sama sama
Assalammualaikum masya allah ia aku tahu cara buat krepek yg renya soalnya aku bikin gak renya .❤❤❤
Sip tinggal praktek
Kapur siri itu untuk yg teksturnya lumayan tebal. Kalau kripik mau renyah dan tahan lama, usahakan penirisannya maksimal, itu juga membuat kripik tidak cepat basi.
Betul
Ya kak
Pen irisnya bisa pake spinner kah kak
@@siskamel2405 bisa ka, kalau mau kripik tidak banyaj berminyak. Usahakan menggoreng saat minyak sudah tua.
@galihariefexoria1732 Terimakasih kak jawabannya sangat membantu 🙏
Mkasih infonya
Sama sama
Mas beli pemotongnya dimana ?
Tanpa kapur sirih pun kentang bisa renyah banget,asal setelah kentang di potong tipis cuci bersih ,lalu masukan ke minyak panas jangan di aduk sampe bunyi air hilang,setelah itu sekali balik lalu ke api sedang ,udah gitu ajj nunggu sampe kentang kering angkat dijmin renyah,ingat jangan sampe kentang dikasih garam pas nyuci ya itu yg bikin kentang lembek dan engg renyah
Betul sperti tips berikut yg tanpa kapur siri ua-cam.com/video/zzwDSoaFYgA/v-deo.html
Kalo ubi sama gak cara nyo
Sya blum pernah ngolah ubi 😁
@@sumarnidarno1734🎉
Ubi sma potong tipis lalu di cuci dua atau 3 kali,biar getah nya hilang,pas di goreng
cuci3kentang pakai penapis lagi senang ,apalagi buat jualan masa itu paling penting
Betul 👍
Makasih bang tutorial nya.. buat tugas sekolah, sukses selalu❤
Sama sama, ya ampun jadi nostalgia
Trimakasih tips nya, mau tanya parutannya beli dimana ya?
Bisa langsung kesini 085759504954
Di pasar banyak kak
Pak beli di mana kapur sirinya ,dan kalau mau ada rasa bole +in kaldu jamur atau garam ngak?terima kasih ilmu nya
Iyah bole pake garem atau kaldu jamur, kapur siri bnyak di marketplace
Bang mf mau ty jenis kentangnya utk kripik...apa jenis kentang granola apa jenis kentang atlantic
Kentang dieng
Aku bikin tanpa pakek apa2, habis diris goreng aja dah kriuk tambahi bubuk cabe enakk
Mantep
Ass wr.wb
Mau tanya mas apamah minyak bekasnya biaa dipakai berkali2..dan tinggal tambah minyak baru..atau ada batasannya
Saya bikin kok banyak ug lambek..dan warna gelapp..apa karena minyak adh kepakai bbrp kali..bekas bikin kentang mustofa
Matur nuwun berkah utk mas nya dan aehat2..aamiin
Nah untuk keripik kentang , itu bikinya rewel banget, kalau bisa minyak gorengnya pake yg khusus keripik kentang aja, jgn di campur ma yg lain
Mantap
Mantap 👍
Jazakallah
Mase cara buat pirt gimna
Bisa liat video ini ua-cam.com/video/8-zZvKttpEg/v-deo.html
Kapur sirih nya beli di mana
Rendamnya pke soda kue bisa jg gak mas.misal kapur sirihnya diganti itu
Belum perna coba ni
bli dimana kapur sirih ygvaaman dan baik buat kripiknya?trims
Bisa kesini 089661040767
bli nya di mana kapur sirih nya ituh boa
Bisa kesini +6289661040767
Itu di diamkan di dalam toples posisi rapat dan udah dingin, terus diamkan berapa jam bang sampai di kemas terus jual?
Barangkali ada yang butuh kentang banyak buat di jual atau usaha apapun boleh hubungi saya, saya orang asli dieng dijamin bisa kasih stok kentang setiap harinya
Ambil minimal berapa?
halo kaa, boleh minta kontaknya?
Minta no w,a, nya dong bun
Info kontak kak
Halo boleh minta konteknya?
Bisakah air kapur sirih di campur garam saat perendaman? Terimakasih
itu nggorengnya dari wajan yang satu ke wajan yang satunya minyaknya panasnya sama kah bang?trimaksih
Goreng pertama dan ke dua panas nya sama atau yg pertama lebih kecil
Kalau di dalam video kompor pertma pnasnya lebih gede,
Bang bisa pesen alat potong yg manual ga bang
Silahkan bisa wa ke +6289661040767
P@@kriukers
Beli bubuk kapur sirih dimana bang
Banyak di olshop
Boros gas
Sama aja, malah enak lebih cepet pake 2 kompor.
Berapa menet ngerem dam nya SMA kapor siri
Mas itu kompor yg pertama sedang atau api besar juga ..trimakasih mau menjawab
Semua api besar semua nanti suhu nya beda dengan sendirinya, dan kmpor kedua nanti akan lebih panas dari kompor pertma
Mas mau tanya kalo d taro d grobak,, kaya kripik singkong gitu,,, kalo ada yg beli tinggl bungkus,,, itu kentang nya lembek gk ya klo d taro lama lama d grobak,,,
Wah jangan mas, gampang lembek kalau kripik kentang, beda sama singkong yg keras
Ok trimakasih
Mas tanya, saya sudah mencoba membuat kripik kentang 1kg habis di goreng sy taruh di toples penyimpanan bsknya mau sy bumbu kok jadi lembek dan tdk renyah,kenapa ya mas mohon saran terima kasih🙏
Pas goreng sampe garing gk mas? Trus rendem kapur siri gak?
Sudah di rendam kapur sirih,dan di goreng kering.penasara beberapa hari kemudian ku coba lagi tetep aja seperti awal mencoba
Brarti penyimpananya ada yg salah
Untuk apinya pakai yg kecil,, sedang,, atau besar om.?
Penjelasanya ada di video ya
Apa beza wajan pertama & wajan ke dua..
Panasnya
@@kriukers dimenit berapa om.saya ulang videonya 2x belum ada penjelasan apinya
Cobq liat video ini ua-cam.com/video/-uGgsJyESG4/v-deo.html
Mantap bro... Pgn ikutam mam.. 😂
Aja
Bang, kalo pembumbuan pakai apa dan takaran nya bagaimana terima kasih
Utk bumbuin bisa liat di video ini ya ua-cam.com/video/kTNFUpqhWRY/v-deo.html
Dr satu kilo kentang hasil ya jadi berapa mohon penjelasan ya🙏🙏
Bisa liat video ini ya ua-cam.com/video/Clyd6Hqr1_k/v-deo.html
Beli kapur sirih dimana ya
Bisa liat penjelasanya di video ini ua-cam.com/video/enC6C9IVkBs/v-deo.html
Kalau bikin yg ori apa gak dikasi bumbu sama sekali
Atau dikasi garam
Enggak ada bumbu sama sekali
Iyah ori tanpa bumbu sama sekali
Terima kasih ilmunya,
Sama sama bun 🙏🏻😊
Utk kentangnya semua jenis kentang atw jenis tertentu bang. Di mana bisa beli kapur sirih yg aman
Semua jenis kentang bisa tapi untuk yg bentuknya lonjong sya pernah ngolah, hasilnya kurang memuaskan, utk kapur siri bisa tanya disini 085624107231
@@kriukers terima kasih infonya bang
Kak waja pertama api nya besar atau kecil..?
Wajan yg kedua juga sama?
Kalau di video ini kompor prtma besar, kompor kedua kecil
Untuk penggorengan di wajan kedua berapa menit mas?
Terimakasih UM, berapa perkilo nya
Sama sama, perkilo lagi 98
Untuk menggoreng pertama dan kedua berapa kira2 suhu panas minyaknya?
Sya gk pernah ngkur berapa suhunya yg jelas kompor nya besar kecil apinya
Dimana beli kapur sirihnya??
Di online
Maaf mas saya udah ikutin cara dari pemotongan,cuci, hingga cara menggoreng hasilnya msh kurang maksimal msh lada yg kriuk ada yg lembek ,salahnya dimana mohon petunjuknya
Rendam kapur sirih gak ka?
Kak itu beli kapur sirihnya dapat dibeli dimana
Bisa disini 089661040767
Kapur sirih beli d mana pak
Di online banyak
Bedanya wajan pertama dan kedua apa ya? Apakah suhu nya lebih panas atau apa
Iyah beda suhu,
Alat potong kentang ya bisa tipis2 beli dmn ?
Bisa disni 089661040767
Kapur sirihnya beli dimana mas
Di marketplace
Perlu di spinner agar minyak tiris ga om?
Bisa pake spiner
kak,apa beda wajan pertama dengan wajan kedua
Beda suhunya
Kalo g pake kapur sirih bisakah
Bisa silhakn simk video sya yg lain ads di deskripsi
Apa beda wajan pertama dan wajan kedua dlm penggorengan ini?
Beda suhu minyak
@@kriukersmana suhu lagi tinggi.. gorengan pertama atau gorengan kedua?
Kalau kompor biasa , gorengan pertma suhu lebih tinggi, kalau kompor api seribu, gorengan kedua yg lebih tinggi
Izin bertanya om, ada 2 pertanyaan
1. apa kapur sirih aman untuk di konsumsi?
2. Kenapa harus dilakukan 2x penggorengan? terimakasih
1. Kapur sirih yg food grade aman di konsumsi
2.biar hasil lebih bagus dan pngerjaan cepat
Bantu jwb , aman dgn catatan di bilas lg klo mau nggoreng
Dua x penggorengan akam lbuh renyah tentunya
Kak tanya kalau ada cuma cuka gimana kk
Aku blum pernah pake cuka
Alat tu beli kat mn mas
Alat pmotong bisa langsung beli di sini 085759504954
Untuk api wajan pertama dan ke 2 ada bedanya tidak min?
Beda suhunya
Mohon info Om utk 1kg kentang menjadi brp gram keripik?
Bisa liat video ini ya ua-cam.com/video/Clyd6Hqr1_k/v-deo.html
Kak gimana ya biar keripik kentang nempel ke bumbu gitu kayak bbq tau keju
Bumbuinya yg bnyak pasti nempel, coba aja keripik 750 gr, bumbunya 100 gr, pasti bagus hasil bumbuinya
@@kriukers makasih kang murah rezeki
Aamiin mkasih doanga, doa yg sama ya ka 🙏🏻
Mas yg kmasan toples jualnya brp?
Skrang 16.000
@@kriukers hrg kntang mentah di situ brp
dikeringkan dg spiner apa bs...
Sangat bgus hrusnya, tp blum saya coba, krna blum punya 😁
Bang mau tanya sebenarnyakentang 1 kilo itu jadi berapa ya .kok saya nyoba cuman jadi 2 ons kurang lebih
Bisa liat video berikut ua-cam.com/video/Clyd6Hqr1_k/v-deo.html
Ok terimakasih bang atas jawabannya
Sama sama 🙏🏻😊
Bang, alat potong kentangnya beli dimana ya?
Bisa kesini +6289661040767 dia dr wonogiri
Asalamualaikum..nanya ya bank supaya gk cpet gosong itu gmna jngn d buly yaa
Pake minyaknya api sedang atau kecl aja bun, terus sering di bolak balikin
Pesat alat potong nya masih bisa kk?
.
Bisa langsung ke +6289661040767
Apakah kalau pakai soda kue juga tdak masalah mas,tnpa kapur sirih..
Belum pernah coba tuh pake soda kue, 🙏🏻😁
Maaf mau tanya,,klau direndam tanpa kapur siri gpp ya
Gpp kya di video ini ua-cam.com/video/zzwDSoaFYgA/v-deo.html
Beli kapur siri nya dimana ya ?
Wa aja 089661040767
Kapur sirih ituh apa ya kk
Zat yg terbuat dari pecahan kerang
Bgmn cara memilih kentang yg bisa atsu tidak bisa digunakan utk kripik kentang
Jgn gunakan kentang yg busuk
@@kriukers berarti semua kentang bisa untuk dijadikan keripik kentang ya kak?
Bisa semua, tp punya karakteristiknya masing masing
Pak klo kripiknya kita jemur dulu kering hari berikutnya kita baru goreng bisa ga seperti itu Pak 🙏
Saya pernah nyoba, tapi hasilnya gagal, mungkin saya ada yg salah
Makasih infonya Pak
Mas sy kalau buat kenapa gorengannya jd warna coklat gelap dan ada renyah dan mlempem padahal sdh dikasih kapur sirih sdh beberapa kali coba nggak pernah berhasil
Atur perapiannya jangan kepansan mba
Ooo gitu ya
Setelah dicuci bersih direndam air garam hasilnya kriuk d gurih
Betul
maaf pak mau nanya, kemarin pas saya coba kentangnya ga bisa crispy tapi lembek layu gitu pak.. itu saya salah dimana ya? apa irisan kentangnya ketebalan atau kurang matang? mohon info nya pak.. terima kasih
Bjsa jadi dari irisan, pake pmotongnya alat apa mas? Soalnya kalau ktebalan, gk bisa jadi keripik, kalau ktipisan bisa kisut
Saya pake yg model iris pak, bukan yg model serut ..
Oh bukan serut kaya yg saya pake ya
Beli parutan kayu seperti itu dimana ya pak,, terimakasih
Bisa kesini +6289661040767
misalnya keripik yang belum di goreng bisa di simpen d freezer ga seperti kentang goreng ?
Gk bisa nanti jelek hasilnya
Assalamualaikum kak pemindahan nya itu kentang nya setengah matang apa udah mulai kering !!!
Kalau wajan kedua udah matang, langsung aja pindahin
Apinya pake sedang atau kecil waktu menggoreng
Klo 2 wajan ada yg kecil ada yg besar
Ass mas bisa bertahan berapa lama
Kenapa d pindah2 saat d goreng? Apa jadinya bros minyak
Biar lebih cepet
Kak kira2 untuk goreng di wajan pertama berapa menit.dan di wajan kedua brp menit??
Kalau baru mulai Wajan pertma skitar 1 mnitan, terus pjndah ke wajan kedua, wajan kedua kurang 1 mnit biasanya udah mateng
@@kriukers serius kak cuma butuh 2 menit sampe keripik benar2 kering dan di tiriskan? Wajan 1 semenit.wajan 2 semenit? Itu nyala api besar semua? Kompor 1 dan 2?
Iyah betul, skali goreng gak lama, kompor pertma kecil, kedua besar, ini pake kompor api seribu
@@kriukers brti msh lebih cepat kompor ini ya dalam efisiensi waktu penggorengan.sy pernah coba pakai kompor gas biasa.30 menit baru matang.itu pun jadi mengkerut dan pada hancur.kira2 ada solusi gk ya kak? Biar jadi bagus hasil nya.tp cuma pakai satu kompor aja.
Bisa , minyaknya yg banyak, pada saat goreng, scukupnya aja kentang yang dimasukinya, terus api kompor pada saat baru mulai atur yg api besar, kalau sudah goreng langsung kecilin perlhan
bisa pake baking powder?
Belum pernah nyoba
Bang untuk api bagaimana pengaturan nya... Q masih pemula nh
Api besar aja
Bang pas gorengan pertama dn kedua itu apinya sama " panas atu beda ? Dn alesanya apa ?
Beda , api pertma kcil, api kedua sedeng, alesanya biar matang lebih cepat perubahan suhunya sketika
@@kriukers makasih ilmunya bang 🤝👍
Sma sama
Bang kalo keawetan kripiknya brapa lm
Kuat 2 bulan
Bang mau nnya bedanya penggorengan 1 dan 2 itu apa..
Beda panasnya
@@kriukers jadi yang pertama cemplungin itu api kecil yg kedua baru api panas ya. Soalnya kompor ku cm 1 tungku.. Klo goreng yg panas yang pertama atau kedua?
Kalau kompor rumahan , kompor prtma yg panas
Makasih bang ilmunya
Sama sama smoga bermnfaat