Eggplant ZACUSCA - the 3 Secrets to make the best in the world!
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- In acest video prezint cele 3 secrete capitate pentru a face cea mai buna zacusca din lume!
Devino membru pe canalul de youtube:
/ @gradinapentrutoti1987
---
TikTok / gradinapentrutoti
Facebook www.facebook.c...
Camera video cu care filmez - l.profitshare....
Lavaliera pe care o folosesc - l.profitshare....
Microfonul cu care inregistrez - l.profitshare....
Trepiedul pe care il folosesc - l.profitshare....
Mă poți susține prin:
🏔Revolut revolut.me/cla...
✏️ Contact ruben.sipa91@gmail.com
Daca va place acest video nu uitati sa va abonati la canal.
Te apreciez foarte mult pentru ce faci ,un sfat iti dau de la o doamna cu multa experiența NU SPALA ARDEII SI VINETELE dupa ce le coci.Arunci tot gustul bun .inmoaie degetele intr un vas cu apa si asa te ajuta sa cureti frumos toata coaja multa sanatate
Adevărat !
@@dorinaachihai4466 așa fac și eu 👏😘
7:46 Nu am mai auzit asa ceva....vegeta în zacusca.....Nu am folosit niciodata si cred sincer ca ii schimba gustul.Eu pun si morcovi cam 2kg dat prin masina de tocat. Il calesc împreună cu ceapa da un gust foarte bun.
😅😅😅vegeta?????Așa ceva nuuuuu🙃😔
Te urmaresc de multa vreme si invat multe chestii noi, insa noi personal nu folosim vegeta si alte produse similare.
Da,vegeta e "minunata" ,mai ales monoglutamatul de sodiu ,care face "bine"sanatatii noastre ,mai ales copiilor 😂
Dacă stăm să gândim logic nimic nu mai este bun atunci nu mai mânca 😂😂😂
Cea mai buna reteta si un alt pont, daca nu va plac gogosarii si preferati ardeii capia dar cei carnosi, puteti adauga 2-3 morcovi dati pe razatoarea mare atunci cand prajiti ceapa si se rezolva cu dulcimea zacuscai!
Vegheta are in compoziție zahăr, deci ai pus zahar .Al patrulea secret?
Cantitati ?
Vinetele coapte la flacără sau jar sunt mult mai albe !
Când ceapa e gata adauga
un kg de morcov dat prin mașină.
Pune si un kg de mere
- date prin mașina
În viața mea nu am pus vegeta in zacuscă Daca ai grădină păcat Dacă vrei sa tai aciditatea atunci in bulion pui o linguriță de zahăr .
LA ACEASTA ZACUSCA NU PUNETI SI MORCOVI ???DEOARECE II DA UN GUST BUN,DEOSEBITSI SE LEAGA SI MAI BINE...
vegeta ???????????????????????cihhhhhh
Daca spălați legumele cred că nu-i ok . Daca puneti și morcovi chiar v a fi cea mai buna zacusca .
Mulțumesc
Nu spala gogoșari copți pentru că le duci toată dulceața lor! 🤷
De 30 de ani fac zacuscă cu gogoșari ne copți și e un deliciu Nu se spala vinetele și ardei copți se înmoaie mana in apa Daca ii speli scoți gustul și dulceața din ei Deci spor la muncă Tu o faci tu o mănânci
Totul este foarte bine, dar sunt contra vegetează. ❤
Zacusca cu delicat? Apucați va de altceva
Exact ce nu trebuie...monoglutamat(vegeta)...
Totul bun,pana la conservant,prefer sa le fierb sa se traga capacele,tine si 3 ani
Exact. Eu fierb borcanele si o ora jumate la foc mic si le las in oala pana se raceste apa si tin mult fara conservant
Lasă că pe vremuri se puneau Cu conservant și nu mai murea lumea.. Dacă e să mori e din cauza stresului și automat scăderea imunității și rapid apar bolile
Eu pot sa zic ca de aia morì de la conservanti si pesticide@@alinaanicabuloi7072
Eu nu pun conservant, nici nu le fierb, la nimic nici la gemuri nici zacusca. Fierb bine zacusca si inainte sa fie gata cu 10 min. Am borcanele si capacele sterilizate in cuptor si fierbinti, pun zacusca fierbinte in borcanele fierbinti pe o ghiuvetă di inox sa nu se spargă si le inchid, le intorc invers, si va asigur ca am zacusca de acu 3 ani fără probleme
Din 15 kg de vinete rămâne doar s kg curățate?nu se poate fecior o mare greșeală spui ..coc de ani de zile cel puțin 9.10 kg rămâne!
Prea mult ulei gigoșarii se curăță și fără sare
Doamne ferește vegeta în zacuscă horor!!!!!!!
Din 15kg de vinete rămân 7kg de vinete să fiți siguri!
Este posibil,eu am avut 10 kg de vinete,și am rămas cu 4 , după coacere,au rămas foarte puține.
Da atât rămân 5kg din 15 de vinete
Dacă ai mai pus și vegeta,nu mai e tradițională și nici cea mai bună,eu o pun in paturi și tine pină primavara
Ati facut 3 greseli capitale 1) Ati pus in apa gogosarii cand i-ati curatat de coaja, i-ati spalat ca pe rufe. Asa ceva NU se face niciodata. Apa e buna doar pt spalatul degetelor, atat! 2) Ati pus vegeta de la plic, aceasta nenorocire care salva bunicile in perioada comunista. Degeaba va chinuiti sa faceti ceva bun in conditii de casa, stricati totul la final! 3) O alta greseala capitala...ati adaugat la final o alta nenorocire care distruge tot..acid salicilic. E un alt obicei prost transmis tot din timpurile comuniste cand din comoditate asa zisele gospodine salvau conservele. Domnule draga, borcanele si capacele se sterilizeaza apoi se adauga in ele continutul, apoi se infileteaza, se rastoarna cu gura in jos, se lasa asa pret de cateva minute bune, intre 20-25 min pentru a se face acel vid dupa care se invelesc in hartie si se aseaza fiecare intr-o oala unde se fierb in apa la Bain marie pret de 1 ora de cand apa incepe sa clocoteasca. Fierberea se face la foc potrivit, numai cu capacul pus. Dupa fierbere, borcanele se lasa acolo pana a doua zi cand se scot, se spala, sterg si se eticheteaza. Am in camara zacusca facuta din 2016, a tinut fara probleme. Stiti ce este mai trist? faptul ca dvs promovati aceste erori ca si altii sa le repete. Sper ca nu v-ati suparat, toti facem greseli , important este sa le constientizam si sa nu le mai repetam. Sanatate si un praz verde!
Vegeta an zacuscă nu am văzut an viața mea
Здравейте! Бих искала да включите и BG субтитри, моля? Приемете сърдечен поздрав от България!
Foarte bun , iasă okay și fără vegeta dar procedura este bună !
🤝🙂 Mulțumiri, Dle Ruben! Ce minunat arată LEGUMELE! 🤩
Super!😂👍
Fără apa
Nu am fost atenta😂😂😂
Eu coc ceapa in cuptor timp 15 minute si atunci zacusca siu vă va mai deranja la fiere sau stomac.
De parca le trimite in buncher...😂
Multumesc pt.toate secretele acestei retete!
Dacă speli gogosarii nu mai e cea mai bună zacuscă
Bravo Ruben! Ma bucur sa vad ca si tu esti pasionat de asa ceva! Succes!
Mulțumesc pentru prezentare
Buna idee cu gogosarul!
Atàta ulei?😮
Unde ai găsit acid salicilic vrac și nu în tableta de Aspirină?
La farmacie
Care este primul secret ai uitat sa-l mentionezi multumim .
Adică să coaceți gogoșari in loc de capia !
Cum sa pui vegeta in zacusca ? Fereasca sfantul , ati aparut ca ciupercile dupa ploaie de dragul unui like, alea nu sunt secrte sunt doar ideile tale! Ma uimeste mizeria in care gatesti si culmea multi apreciaza lipsa igienei.
Dinstuit nu e cuvânt in limba română... nici neologism! Ce înseamnă?