COMO PREPARAR CALABAZA CON/EN DULCE

Una calabaza en dulce típica de la temporada de otoño,más sin embargo creo que es un dulce que se puede disfrutar cuando usted así lo desee
CALABAZA (hay muchas variedades,así que use la de su preferencia)
PANELA/PILONCILLO(también puede usar azúcar si así lo desea)
CANELA
Un poquito de agua
VAMOS A COMENZAR POR LAVAR MUY BIEN LA CALABAZA ,CORTARLA EN PIEZAS Y RETIRAR LA SEMILLA(eso de la semilla es opcional)
Una vez que está en piezas y sin la semilla,la llevamos a una cacerola agregamos un poquito de agua la panels y la canela y llevamos a la estufa a fuego 🔥 alto ,cuando esto comience a hervir ,bajamos el fuego y dejamos cocinar hasta conseguir la cocción deseada
A MI ME TOMÓ 1 HORA Y 10 MINUTOS.(después de esto apagamos el fuego y dejamos reposar para que el dulce se integre perfectamente en la calabaza)A MI ME GUSTA DISFRUTAR DE ESTA TOTALMENTE FRÍA (pero usted lo puede disfrutar como desee CALIENTE O FRÍO)DE CUALQUIER MANERA ESTA DELICIOSA.