Yo soy pastelero en un supermercado, mi receta es 1.5 kilos de mantequilla 1.8 kilos de harina 300g azucar glass 60g leche en polvo 8g sal Un chorrito de vainilla Las horneo a 160 grados por de 15 a 20 min (en horno industrial) y salen bien ricas! Saludos nuevo suscriptor
Entonces te salen menos pasticetas con tu receta que lleva más materia prima que la de Don Manuel? O las haces mas grandes? O que cosa pasa? Por que si son recetas muy diferentes la tuya y la de Don Manuel. Habrá que hacer las 2 recetas para probar 😊 nunca he hecho este tipo de galletas pero me gustan mucho, las compro en walmart acá en mi ciudad siempre. Pero ya las voy a hacer yo
*_Muchas gracias Maestro por compartir sus conocimientos con todos. Lo felicito por su noble labor muchas gracias. Saludos desde el estado de morelos_*
Gracias Maestro, extraordinaria receta, en venezuela se le llama PASTA SECA, siempre presente en cumpleaños y algún compartir entre amigos y compañeros en la oficina
Muchas gracias don manuel x compartir sus conocimientos lo felicito x su gran paciencia y a su edad todavia tener su gran trabajo mucho esfuerzo.bendiciones y le salieron muy bien
Muchas gracias por todo lo que se aprende y lo explica tan bien porque realmente es un Maestro en su profesión!! Quisiera preguntarle si la margarina puede reemplazarse por aceite de girasol y en qué proporciones, muchas gracias y felicitaciones!!saludos ❤
Que maravilla lomque es la experiencia. Muchas gracias. Las voy a hacer. Y me encantomque lomhizo a mano pues no tengo batidora, ud. Sie,pre usa harina todo uso. O tambien se puede hacer,con harina leudante? Reciba saludosmdesde Caracas. Venezuela.
Receta PAISANETAS Harina 1000 gr Azúcar glass 400 gr Manteca 500 gr Margarina 500 gr Huevos 4 un Vainilla 8 gr Bicarbonato 1 pisca Cremar Manteca, Margarina, glass
Buenas días, de antemano gracias por compartir la receta, las preparé y las horne en la estufa, de sabor quedaron deliciosas, el detalle es que se perdió la forma, me puede hacer favor de decirme a qué se debe ésto? De antemano muchas gracias por su respuesta.
Que fácil se ven esas pasticetas, gracias ,intentaré hacerlas. Maestro, me gustaría saber la ubicación de su Panadería , quiero aprovechar que viaja mi hijo a Morelia y le vaya a comprar del Pan que UD elabora. Ojalá pueda contestarme.
No te preocupes Si sabes de panadería todo es más fácil nada más el chiste es hacer las recetas como las hacemos y te va a salir cualquier tipo de pan galletas pan de migajón o pan de batidos como yoyos cortadillos pasteles nada más hay que echarle ganas saludos
Disculpe maestro la mantequilla se puede usar de la que tiene sal? Es que usted dijo que la que usted uso es todo uso por eso es mi duda muchas gracias 👍🏼
Una pregunta, espero me pueda contestar, se puede hacer en batidora y sería primero la mantequilla y el azúcar y luego la manteca??? Dios lo bendiga y gracias por compartir
Si se puede en batidora. Y puedes acremar las dos grasas (manteca y margarina) al mismo tiempo. Para que no cueste mucho, déjalos primero a temperatura ambiente unas 3 horas antes. Luego acremas, después le pones el azúcar, después huevo, sal vainilla, revuelves bien y al final incorporas la harina.
Yo soy pastelero en un supermercado, mi receta es
1.5 kilos de mantequilla
1.8 kilos de harina
300g azucar glass
60g leche en polvo
8g sal
Un chorrito de vainilla
Las horneo a 160 grados por de 15 a 20 min (en horno industrial) y salen bien ricas!
Saludos nuevo suscriptor
y cuàntas te salen?
@@luisadeborahlucchi aproximadamente 3 charolas de horneo, unas 100 piezas 120 masomenos
@@adrianzuniga9803 gracias por responderme, de que paìs eres? Yo de Caracas, Venezuela
@@luisadeborahlucchi no por nada! Yo soy de Chihuahua, Mexico🇲🇽
Entonces te salen menos pasticetas con tu receta que lleva más materia prima que la de Don Manuel?
O las haces mas grandes? O que cosa pasa? Por que si son recetas muy diferentes la tuya y la de Don Manuel. Habrá que hacer las 2 recetas para probar 😊 nunca he hecho este tipo de galletas pero me gustan mucho, las compro en walmart acá en mi ciudad siempre. Pero ya las voy a hacer yo
Estos videos son la razón por la que pago el internet 🧐🥐🥐
Me gusta mucho que UD nos enseña sin necesidad de tantos utencilios, solo con las manos y lo elemental.
Asta aquí huele rico señor gracias por compartir 😊 que Dios lo bendiga
Gracias por tomarse el tiempo para compartir su talento,muy bien explicado, saluditos y muchas bendiciones desde Tlaxcala México 🙏🙏
Gracias por compartir la reseta saludos desde Guadalupe Zacatecas
*_Muchas gracias Maestro por compartir sus conocimientos con todos. Lo felicito por su noble labor muchas gracias. Saludos desde el estado de morelos_*
Me encanta su energía ☺️🙏...y todo su esfuerzo x enseñar..Dios se lo multiplique...q rico todo lo q hace😋👍saludos desde 🇻🇪
Que buena receta!! la intentaré con mi hermanito
Que. Ermosas. Pasticetas. Don. Manuel. Más. Económica. Muchísimas. Gracias. Don. Manuel. En. Panaderia. Guadalupana. Babay👍👌🙏💝
Gracias Maestro, extraordinaria receta, en venezuela se le llama PASTA SECA, siempre presente en cumpleaños y algún compartir entre amigos y compañeros en la oficina
Que delicia 😋! Cómo todo lo que hace, muchas felicidades 🎊 y gracias por compartirnos sus secretos 🥰 Dios lo bendiga 🙏
Me encanta todo lo q hace muchas gracias Dios lo bendiga
Gracias maestrazo de la panadería...Dios lo bendice!!!!
Muchísimas gracias por su clase he hecho varias recetas suyas y han quedado deliciosas. Dios lo bendiga a usted y su hermosa familia bendiciones
Se ven deliciosas las intentaré hacer ✨😊😊 gracias por compartir la receta
Muchas gracias don manuel x compartir sus conocimientos lo felicito x su gran paciencia y a su edad todavia tener su gran trabajo mucho esfuerzo.bendiciones y le salieron muy bien
Gracias maestro Manuel, por compartir su conocimiento. Bendiciones.
Buenas tardes Maestro gracias por compartir su receta bendiciones soy devota dela morenita virgende Guadalupe cuidese
Hermosas y deliciosas!! Gracias
Gracias por la receta. Quedan exquisitas!!! Muy adictivas.
Bendiciones
Saludos a panaderia Guadalupana gracias por compartir estos trabajos que son un éxito compartir este rico pan tal delicioso
Wow gracias x sus enceña zas ke rica galleta
Muchísimas gracias maestro pir compartir su conocimiento le deseo lo mejor le mando un abrazo grande y fuerte
Que rica gracias maestro por la receta las voy Aser aber que tal me salen muchos saludos a usted a su familia bendiciones 🙏
Gracias por más este vídeo.
Materia. Primas. Panaderia. Gracias. Por. Compartirnos. Tus. Receta. De. Pasticetas. Gracias. Don. Manuel. Le. Regalo. Sulike. LM👌 👍🙏🌷
Que ricas pasticetas muchas gracias por compartir sus recetas deliciosas, un saludo, desde El Salvador Centroamérica...!!!...
GRACIAS POR COMPARTIR TODO SU TALENTO GRACIAS MAESTRO QUE DIOS LO BENDIGA SIEMPRE 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Que hermosas muchas felicidades
😋 que ricas que dios lo bendiga hoy y siempre
Señor Manuel muchas grasias por todo lo que me a enseñado
Muy buenas todas sus recetas Dios me le bendiga
Muchas gracias por sus videos son geniales mil bendiciones saludos desde baja california❤
Quedaron excelente maestro 😋 nada más falta el cafecito 😁👍
Qué lindo trabajo, lo felicito señor, desde Chile 🇨🇱
gracias por la exelente receta maestro
Se ven riquísimas... Saludos desde el Edo de México.
Gracias Maestro !!!
Muy buena receta que estén bien, gracias por compartir su sabiduría, saludos.
Geniooo!!!moni de Argentina.
Muchas gracias por enceñarnos
Hola señor me encanta cómo realiza las pasticetas las voy a hacer y usted será mi maestro gracias
Hola, muchas gracias
Materias primas. Panadería. Gracias. Don. Manuel. Por. Compartir. Tus. Conocimientos. Me canta. Este. Tipo. De. Gayetas. Le. Regalo. Su 👍👌🍰
Muchas gracias por compartir sus rresetas toda una obra de arte 👍
Gracias, saludos
Grasias marstro desde Actopan hidalgo mucha humildad de su parte Mi guel Angel
Gracias saludos desde ENSENADA, BAJA CALIFORNIA.
Que delicia 😋 son mis favoritas!!! Quedaron hermosas, con un cafecito y listo a disfrutar 🥰 muchas gracias por compartir la receta maestro 🙏
Muy buén día soy de Argentina ( Mendoza )
Megustó mucho esa receta mi Madre las hacía cdo yo era pequeña, muchas gracias, ahora las voy a preparar y luego lo comento ( con fotos ) gracias 🙂
M encantan estos videos
Que bueno que puso le receta gracias porque muchos lo engañdn a uno con lo de los moldes y recetas y no encuentra nada gracias.las hare
Ya las hice, quedan deliciosas!!. En lugar de margarina usé mantequilla; se deshacen en la boca
Excelente!
Muchas gracias señor Manuel saludos.
Saludos desde Venezuela gracias maestro soy panadero pero cada dia aprendo mas el saber no ocupa espacio me gusta aprender cada dia saludo maestro
Saludos y gracias
Gracias por sus resetas maestro saludos
Gracias, saludos
Me alegra que un buen panadero en señe paso apaso sus resetas bendiciones
Gracias, saludos
Muchas gracias por todo lo que se aprende y lo explica tan bien porque realmente es un Maestro en su profesión!! Quisiera preguntarle si la margarina puede reemplazarse por aceite de girasol y en qué proporciones, muchas gracias y felicitaciones!!saludos ❤
Se ven bien antojables..a mí me gustan así el color más doradito
Mis respetos pana deros como usted ya no hay saludos desde Mérida
Saludos y gracias
Que maravilla lomque es la experiencia. Muchas gracias. Las voy a hacer. Y me encantomque lomhizo a mano pues no tengo batidora, ud. Sie,pre usa harina todo uso. O tambien se puede hacer,con harina leudante? Reciba saludosmdesde Caracas. Venezuela.
Muchas gracias por compartir sus recetas bendiciones
Igualmente
Muchas gracias.
Ánimo con esos LIKS
Que delicia para mi están perfectas.gracias por compartir.
Gracias a ti
Lo queremos ver probar siempre lo que hace😁
tiene mas de 20 años haciendo ese trabajo
Gracias por compartir 😊
Con mucho gusto
Ricas... 😋😋😋
Lindas 🎉❤
Gracias, tenia rato buscando una receta ❤❤❤❤
De nada 😊
Gracias por compartir
Gracias por ver
Gracia por ensenarme
Ojalá me conteste quiero saber cual atina uso gracias 🙏 por compartir
Receta PAISANETAS
Harina 1000 gr
Azúcar glass 400 gr
Manteca 500 gr
Margarina 500 gr
Huevos 4 un
Vainilla 8 gr
Bicarbonato 1 pisca
Cremar Manteca, Margarina, glass
Buenas días, de antemano gracias por compartir la receta, las preparé y las horne en la estufa, de sabor quedaron deliciosas, el detalle es que se perdió la forma, me puede hacer favor de decirme a qué se debe ésto? De antemano muchas gracias por su respuesta.
😥 tengo que seguir practicando, o me salen pálidas o piedritas 🤣🤣🤣🤣🤣 pero no me rajo 👍💗
Ingredientes
Harina 1 kilo
Azúcar glass
Margarina
Manteca
Vainilla 20 ml
Huevos 4
Bicarbonato 1 pizca
Que lindo corazón para enseñar
Hola, muchas gracias
Que fácil se ven esas pasticetas, gracias ,intentaré hacerlas. Maestro, me gustaría saber la ubicación de su Panadería , quiero aprovechar que viaja mi hijo a Morelia y le vaya a comprar del Pan que UD elabora. Ojalá pueda contestarme.
Me gustan mucho sus recetas lastima que vivo en Venezuela soy panadero,
No te preocupes Si sabes de panadería todo es más fácil nada más el chiste es hacer las recetas como las hacemos y te va a salir cualquier tipo de pan galletas pan de migajón o pan de batidos como yoyos cortadillos pasteles nada más hay que echarle ganas saludos
Para hacerlo en batidora que tiempo lleva la incorporación de cada ingrediente...no soy repostera.. saludos desde Venezuela ❤️
Gracias por decirnos como prepararlas mil bendiciones
Igualmente
Gracias💓💓💓
Fui el laik número mil 🥺❤️
La duya k utilizo k numero es maestro?…..gracias!!
Muchas gracias señor Manuel y todo su equipo,quera preguntarle si no es posible hacerlas con menos grasa.
Le recomiendo entonces la receta de pasta seca. Lleva el doble de harina.
Pero si le digo que estas pastisetas son super suavecitas y exquisitas
Disculpe maestro la mantequilla se puede usar de la que tiene sal? Es que usted dijo que la que usted uso es todo uso por eso es mi duda muchas gracias 👍🏼
Muchas gracias por compartir, las haré y les cuento como me fue😊
Mucha suerte
Ya las hice y quedaron deliciosas, muchas gracias!!!!!🙏🙏
Muchas gracias
Gracias
De quererlas de chocolate , cuánto de cacao agregaría?
Hola
Tendría que apagar el horno al momento que meto las galletas?
O mantener el horno a esa temperatura?
Puedo ponerle mantequilla en lugar de la margarina y la manteca???
esas son las mejores galletas, las seguiré comiendo hasta la muerte.
❤
En qué momento agrego el bicarbonato?? Se lo echo a la harina?? Tamiza la harina??
Maestro si pudiera agregar en su receta el choouse
Me gusto mucho el video pero yo a la margarita le echo agua
Buenísimas galletas. Nadamas una recomendación, señor uñas bien cortadas se ven muy sucias en el minuto 18:54
Se puede amasar con batidora
Que tiempo de conservación tiene
Una pregunta, espero me pueda contestar, se puede hacer en batidora y sería primero la mantequilla y el azúcar y luego la manteca??? Dios lo bendiga y gracias por compartir
Si se puede en batidora. Y puedes acremar las dos grasas (manteca y margarina) al mismo tiempo. Para que no cueste mucho, déjalos primero a temperatura ambiente unas 3 horas antes. Luego acremas, después le pones el azúcar, después huevo, sal vainilla, revuelves bien y al final incorporas la harina.
@@BeatShe muchas gracias!!!