Безопасное запекание полимерной глины Обзор аэрогриля MYSTERY
Вставка
- Опубліковано 2 вер 2015
- В этом ролике я хочу рассказать и показать как я запекаю изделия из полимерной глины. Я расскажу о наиболее важных моментах в этом процессе. Безопасность этого процесса - один из важных аспектов. Большое значение я придаю и качеству запекание, для меня очень важно, чтобы изделие было крепким, полностью пропеченным, но при этом не подгорело. Обо всем этом вы узнаете посмотрев мой видеоролик. Приятного просмотра!
Рада приветствовать Вас на моём канале! Меня зовут Оксана, я из Екатеринбурга. Лепкой из полимерной глины занимаюсь с 2010 г., этот вид рукоделия стал не только моим хобби - это без преувеличения, часть моей жизни!
На своём канале я буду демонстрировать мастер классы по лепке из полимерной глины, использованию разного рода фурнитуры и способам сборки готовых изделий. Я буду стараться, чтобы представленные видеоматериалы были полезны и новичкам, и более опытным мастерам!
/ @oksanagordeeva - Навчання та стиль
Очень замечательный обзор) Я в свое время долго думала над этой темой....Запекание -больная тема была) Потом ты ведь меня и надоумила на аэрогриль)))))) Никогда не пожалею и благодарна тебе за это.....вот уже несколько лет запекаю именно в ней и счастлива) Спасибо Оксаночка)
+TRISTA NIA Машенька, спасибо))
Здравствуйте! Я тоже купила аэрогриль для глины. Но глина после запекания становится хрупкой и ломается. Температуру, выставляю даже немного выше , чем по инструкции, время соблюдаю, термометр есть и он исправный. Как быть? Подскажите, пожалуйста🙏
Начала заниматься полимерной глины, как хобби. Купила глину и поняла, что в приобретенной недавно квартире не работает духовка, нашла на балконе точно такой же аэрогриль 😂
Была удивлена, видимо старые хозяева оставили, теперь есть спасение. Спасибо за видео, теперь я умею им пользоваться и запекать глину
Спасибо за видео.
Всех благодарю за проявленный интерес к моему видео))
Спасибо большое!!! Очень познавательное видео!!!!
+Жанна Селиванова спасибо!
Спасибо большое за информацию! Только планирую лепить из глины. Духовки нет, хочу аэрогриль приспособить. Как раз ваше видео случайно попалось.
Чтобы не мыть каждый раз аэрогриль и чтобы конвекция не мешала, буду запекать в пакете.
Благодаря вашему совету, не стала покупать дорогую мини-печь, купила аэрогриль, как в этом ролике. Первые пробы трескались, лепила акулу детям, но возможно пристреливалась к режимам и открывала крышку для снижения температуры, если зашкаливало. Возможно потому, что глина была реанимированная. Сейчас запекаю без проблем. Спасибо!
У меня пока ничего не сдувало, но думаю изделия можно положить в жестяную коробочку под крышку, не улетит точно. Только начала лепить, уже затягивает.
Спасибо Вам за теплые слова и рассказ о своём опыте! Удачи в творчестве!
Подскажите, пожалуйста, есть ли у Вас регулировка скорости вентилятора в аэрогриле? У меня - низкая, средняя и высокие скорости, не знаю, какую выбрать. Глина "Craft&Clay", первый опыт работы с глиной.
Здравствуйте,подскажите пожалуйста,выпекала образец с термометром,он показывал приблизительно 123гр. После остывания образей развалился при нажатии. Это так 3 градуса повлияли?
А у меня аэрогриль пылится! Пробовала в нем запекать и из-за того , что изделия сдувает))) отказалась от этой затеи. Попробую конечно еще раз запечь в ней.
+Anzhelika_Huzina Леплю_творю_вытворяю попробуйте лист, на котором помещаете изделие запекаться прижать металлическими ложками ненужными например, или запекайте на стекле, его точно не сдует. Ну или как вариант - можно изделие поместить в стеклянную посуду с крышкой, но это уже если совсем ничего не помогает)) Успехов в творчестве))
Идеально запекается на керамической плитке 10х10 см, помещенной в рукав для запекания)
Можно проволоку пропустить через губку прикрутив к решетке гриля и никто никуда не улетит !
здравствуйте! запекаю глину тоже в аэрогриле, но заметила, что наверху температура намноооого ввше, те детали, что лежат на решетке крошатся, а на кружке, например, декор сверху подгарает. Вот как с этим бороться то??
Подскажите пожалуйста после запекания деталей изглины или пластика можно использовать гриль по ее назначению?
после запекания в аэрогриле трескается жидкая пластика... причем не сразу, а через несколько дней...
что я делаю не так?
Оксана, я вдохновилась вашим видео)))) и сегодня купила аэрогриль, тоже Mystery, но с электронным дисплеем (он просто со скидкой был). На нем четко выставляется температура и время, но почему-то изделия крошатся(( Ставила 110 градусов на 20 минут для розочки, она запеклась, но при нажатии вся развалилась (глина Fimo). Может ли аэрогриль нагреваться меньше, чем указано на датчике? Термометра у меня к сожалению нет, но хотела у вас узнать, возможна ли такая погрешность?
+Надежда Захарова, да такая погрешность возможна. Если пока нет термометра, то попробуйте сделать так - раскатайте из глины несколько заготовок и запеките каждую из их, выставив температуру чуть выше, например одну запеките при 115 градусах, вторую при 120 градусах и третью при 125. Потом проверьте каждую заготовку на прочность и та, которая останется невредимой после сгибания и разгибания была запечена при правильной температуре. Запомните этот показатель температуры и всегда выставляйте его при запекании пластики))
+Oksana Gordeeva Спасибо большое за совет)) Именно так я и сделала, заготовки сделала аж нескольких толщин, и в итоге, представляете, мой аэрогриль идеально запекает.... но при температуре аж 170 градусов. Я сначала думала, что это по Фаренгейту, но, оказалось, что все таки по Цельсию)) Вот такой у меня чудак. Теперь жду, когда придет мне термометр (в наших магазинах они резко закончились :0)) Еще раз спасибо!!!
а можно потом в нем готовить или это вредно?
Оксана, спасибо огромное за это подробное видео. Пожалуй вернусь к лепке. Из-за мини-печи, с теми же особенностями, о которых Вы рассказали, я все забросила. Печь пришлось продать. Глина лежит. Теперь вот думаю купить аэрогриль. У меня есть несколько вопросов. На сколько точно совпадает выставленная температура с температурой термометра? Бывают ли перепады? Есть ли какие то особенности при запекания крупных изделий- предметов интерьера или скажем крупных украшений, которые невозможно поместить с края колбы? Может быть особенности выставление температуры в этом случае? Заранее спасибо.
+Светлана Диулина спасибо вам, что уделили внимание моему ролику! У меня два аэрогириля и оба достаточно точно держат температуру, есть термометр, который установлен внутри аэрогриля во время запекания, температура совпадает. Перепадов у аэрогрилей не бывает, только минипечки грешат такой особенностью. Если запекать крупные изделия - то однозначно выбирайте модель с колбой объемом не менее 12 литров и обязательно с увеличительным кольцом - я показываю его в видео. Тогда нагревательный элемент будет не слишком близко расположен к изделию и не произойдет так называемого "шокового запекания". Особенность выставления температуры для запекания крупных предметов такая (о ней я тоже рассказываю в ролике) минут 10-15 запекайте изделие при пониженной температуре, установите 90-100 градусов, изделие постепенно прогреется и внутри и снаружи и потом установите уже нужную температуру. Это поможет избежать образования мелких трещинок на поверхности изделия, которые иногда появляются именно на крупных изделиях из-за слишком быстрого нагрева гриля, если нагрев происходит слишком быстро - поверхность изделия слишком быстро "схватывается" а глина в середине еще сырая и продолжает расширятся, от этого "схватившаяся" поверхностная корочка может потрескаться, именно поэтому я и рекомендую постепенный нагрев.
+Oksana Gordeeva , спасибо за ответ. Буду пробовать, экспериментировать. Думаю , "шоковое запекание" можно использовать в работе, например для кракелюра
+Светлана Диулина думаю для кракелюра такие трещинки будут слишком мелкие
Оксана, а у Вас подсветка -лампы при работающем аэрогриле постоянно горят или все-таки отключаются? У меня Polaris (было 2 аэрогриля) и в обоих освещение "моргало". Вот не знаю это норма или аномалия? 1-ый работал год, а 2-ой только 4 запекания "выдержал". Но согласна с Вами полностью - в аэрогриле запекать - удовольствие. Только вот найти бы хорошую-удачную модель!
У меня два аэрогриля - дома и в помещении где я провожу мастер классы, обе модели я покупала по принципу - "самый недорогой", обе модели галогеновые, светят как хороший торшер! Освещение даёт именно нагревательный элемент, т.е. при нагревании он светит, как только нужный уровень температуры набирается, нагревательный элемент отключается и гаснет. Так что "моргание" светом это норма)
Здравствуйте,возможно вопрос покажется глупым, но как ав учитываете время? 15 минут с учётом нагрева или с момента набора нужной температуры делать отсчёт. Очень давно борюсь с аэрогрилем и термометр есть, но все ломается , я видела кто-то писал что аж при 170 запекал фимо ,вот думаю,стоит ли превышать температуру. А то нагреваться до 130 он может минут 10 , и если ставить минут на 15 получается при нужной температуре он запекается только 5 минут
Наташа Бархатова Здравствуйте!
Как Вы эту проблему решили? Я только начинаю..)
Мне тоже совсем непонятно из объяснений как же высчитать общее время запекания крупных изделий: дополнительное время только для прогрева изделия прибавлять К или отнимать ОТ основного? Вопрос к автору ролика Оксане.
Есть отзыв на аэроглиль Ноттер, там девушка написала так - 6 минут нагрев на большой скорости вентилятора, потом запекание 30 минут на низкой. Я сделала так, и с первого раза все получилось.
а если запекать тонкие и мелкие детали, например листочки, их не будет со стекла или бумаги сдувать?
+Анна Сухарева может сдуть именно лист бумаги, поэтому его и нужно прижать чем-то тяжелым, но изделия с листа не сдувает, а со стекла тем более))
ещё и приходится сверху ставить решетку на высоких ножках и накрывать сверху бумагой, чтобы хоть как-то обезопасить изделия и выровнять температуру
Народ помогите,я новичёк и сразу что то пошло не так,пытаюсь лепить малышей из Цернит,в аэрогриле,но вот беда идут ножки мелкими трещинками,вроде всё правильно делаю.Помогите!!!!
Марина, запекайте сначала на очень низкой температуре, минут 10 на минимальной, потом поднимайте до нужной. У вас поверхность изделия схватывается, а при нагреве середины и ее расширении, поверхность идет трещинами. Важно равномерно и медленно прогревать изделие, тогда трещин не будет. Ну и не держите изделие слишком долго в печке. Если есть возможность - отключите конвекцию или пеките в стеклянной посуде с крышкой
@@OksanaGordeeva Спасибо, буду пробовать😉