Ja, das fand ich auch und dazu kommt halt noch, dass sie vor Publikum kocht, was auch nichts ist, was jeder einfach mal so kann. Gibt denke ich einen Grund, weshalb sie in einem Restaurant arbeitet, wo ein Drei-Gänge-Menü pro Kopf bei fast 100€ liegt. Mit Wein ist man dann sogar deutlich drüber.
Ich liebe die Snob Combo. Bitte immer gerne mehr Content mit den Pietsmiet Jungs! Ein Jay Video ist beispielsweise mittlerweile fast überfällig😉 richtig geiler Content
das ist das erste Mal überhaupt, dass ich kommentiere, weil ich einfach einwandlos zufrieden bin. Ich bin einfach völlig platt, an diesem Video ist einfach alles gut, der Inhalt, die Shots, die besonderen Einblicke, dieses Erlebniszubereitung. Es war wirklich eine cineastische Ausnahmeleistung und für mich ein Hochgenuss. Ein riesen Kompliment an alle Beteiligten und danke.
Tolles Essen, schönes Ambiente und eine ganz charmante Dame bei der Essenszubereitung. Da bleibt der Wirtshausbesuch, auch wenn das Essen teuer ist für mich, positiv in Erinnerung!!!
Sehr schönes Video, toller Schnitt und die Impressionen sehr schön eingefangen und vermittelt. Macht sehr viel Spass und Freude anzuschauen und euch zuzuschauen. Grüsse aus St. Gallen
Das war ein wirklich schönes Video. Man hat wirklich gemerkt, wie viel Freude es euch bereitet hat und dass ihr euch auch ehrlich dafür interessiert habt. Ihr seid eine super Combo. Ich freue mich auf die weiteren Videos
sau geiles Video, die Bedienung ja auch einfach sooo sympathisch. Generell einfach n richtiges Wohlfühlvideo, man hat einfach gemerkt, wie wohl ihr euch auch gefühlt habt.
Schade nur knapp 40min,jch liebe diese Videos bei euch, könnte ich den ganzen Tag gucken. Tolles Lokal und super Personal, sieht echt super aus alles ❤
Kurze Frage: Warum korrigieren die sich ständig am Anfang wenn sie eigentlich Franken sagen?🤔 Wird in Luzern mit was anderem gezahlt wie im Rest der Schweiz?😅
@@nonamerider4953 um deine Frage zu beantworten, ich weiss nicht warum sie Franken zu Stutz korrigieren. Der Begriff Stutz wird nicht so häufig verwendet und bedeutet so viel wie Moneten, Kröten etc. vielleicht haben sie das Gefühl, dass alle Schweizer Stutz anstelle von Franken sagen, was nicht der Fall ist.
Wundervolles Video , alleine der Service die Zutaten , der Wein , Alles ausgesucht und top organisiert . Sich dafür ab und an etwas zu verkneifen und dann zu ein soolches Erlebniss damit zu fininzieren halte ich für sehr erstrebenswert .
Das ist Mal eins der snobigsten Videos was ich jemals gesehen habe. Mit den Worten einer großen deutschen Dichterin gesagt ✨ lieben wir✨ sehr gutes Video
Immer wieder faszinierend wie viel Freude es macht Sturmi und Peter dabei zuzusehen wie sie übertrieben viel Geld in gottlos geiles essen investieren. Von mir aus können die beiden jede Woche aus nem anderen Land geiles essen präsentieren
Für was? Ist komplett überbewertet. Ich war mit meiner Freundin in der Suite.... Essen naja und auch die Suiten sind jetzt nicht der Hammer. Aber ist wohl Geschmackssache
Seid mir nicht böse, aber dieses Haus taugt nichts. Wofür es steht (30k Weine, etc.pp.) Wenn man einen "alten" Wein öffnet, dann atmet dieser sofort und reagiert mit der Luft. Wenn ich diese Flasche als "Probierflasche" herumreiche, und jedes mal ein bisschen herausgieße, reagiert der Wein mit der Luft und das Ganze geht trotz Korken in der Flasche weiter. Was man also probiert, ist Essig. Bevor Peter das sagte, haben wir das schon zu uns gesagt: "das wird Essig, sieht man schon an der Farbe." Komplett braun, nicht mehr rot oder Rotstich. Dann den Dekanter komplett ausgegossen, also mit Trübstoffen eingegossen. Das verfehlt den Dekanter. Dazu kommt das Festdrücken der Panade am Schnitzel, das "nicht Schwenken" der Pfanne und das Arrosieren. Erst dadurch entstehen diese Soufflé-Bubbles. Von der Farbgebung der "Butter" mal abgesehen, dass zu 99% eher Pflanzenfett mit Butteranteil war. Der Crepe war bereits vorbereitet, okay. Aber das Karamell viel zu flüssig. Es hat gerade angefangen, ein wenig Schaum zu schlagen, verdünnt mit Brandwein, dass hätte noch gut 5 - 8 Minuten köchekln können, dann den Crepe hinein. Wenn man sich mit Wein rühmt, mit dem Schnitzel, dann sollten diese Handwerksfehler nicht passieren. Aber diese Handwerksfehler sind entstanden, weil das Schnitzel und der Crepe kein Fachpersonal (Koch) zubereitet hat. Mit dem Wein: das hätte die Servicekraft besser wissen müssen. Und alleine die Farbgebung des Weines und die Handhabe mit dem Dekanter: sorry, not sorry. Das muss man besser wissen.
Sehr interessante Einblicke. Danke fürs zeigen. Nudeln zum Schnitzel hatte ich davor nie als beilage aufm Schirm.😅 aber wenn die das seit 80 jahren machen, scheint es eine gute Kombination zu sein.
Das fand ich auch erstaunlich... Aber ist ja auch nicht Österreich sondern Schweiz... Ich glaube in Wien würden die denen die Nudeln um die Ohren hauen hahah
@@koolcrafter8416 also in der schweiz isst du normalerweise eigentlich pommes zu schnitzel. Habe selber in einem restaurant noch nie schnitzel mit nudeln gesehen.
Aber Ja,Teigwaren passen doch zu fast Allem. (Obwohl Teigwaren bei den Italiaenern als Eigengericht gelten und niemals als Beilage zu Fleisch aufgetragen werden. Pasta wird bei denen immer als "primo piatto", also erster Gang serviert und darauf folgen Fleisch mit Gemuese, Kartoffeln, Polenta oder auch Risotto als Beilage, "contorno".) In den andern europaeischen Laendern aber, werden Teigwaren oft als Beilage aufgetischt. Besonders im "Laendle", die Spaetzle, und in Bayern und Oesterreich, die Knoedel, welche ja auch eine Form von Teigwaren darstellen. Bei uns zu Hause wurden immer breite hausgemachte Nudeln zu allen Fleisch-Schmorgerichten gegeben. Einfach koestlich mit Bratensauce oder Gulasch! (Poerkoelt, nennt man's in Ungarn, wo das, was wir als Gulasch bezeichnen, Gulyas, eine Suppe ist. Die Butterbroesel wurden hier zu den Nudeln gegeben und muessten zusammen genossen werden, er aber hat sie zur Seite geschoben und scheinbar liegen lassen. Schade, sollte das der Fall sein. Ich kann mir solche oberbonzen Lokale nicht leisten, aber finde solche Reportagen dennoch unterhaltsam, da ich auch schon mal in der Gastronomie taeting war.
Grüße nach Luzern 😊 Schönes Restaurant, in das Mousse au Chocolat könnte ich mich rein legen Top Atmosphäre, immer sehr liebe Bedienung und auch für Meetings absolut zu empfehlen. Habt euch einen guten Spot ausgesucht PS: Löwenanteil = top Partner 😊
Peter und Sturmi als Kombi ist einfach göttlich! Super Unterhaltung und geiles Fachwissen zum Essen. Geht mal nach Köln und esst Frühstück, Mittag-, und Abendessen an einem Tag :)
Ok die Farbe von dem Alten Wein war schon krass... Ich fand ja schon einen 25 Jahre alten Bordeaux sehr speziell, ca. 50 Jahre ist dann schon eine Hausnummer! Grandioses Video! Die Coops mit Peter sind für mich immer deine Highlights, ihr ergänzt euch dabei perfekt!
meeega, ein wirklich STARKES Video von EUCH und ein ebenso starker LADEN mit vieeel Historie ... tausend DANK dafür, best wishes to ALL, from Wiesbaden :)))))
Als Wiener muss ich sagen, das Schnitzel schaut jetzt nicht nach nem Wiener Klassiker aus, sondern halt eher mehr eine Eigenkreation die als "Wiener Kalbsschnitzel" bezeichnet wird. (Fälschlicher Weise) Aber hier merkt man halt, wieviel Arbeit so ein einfaches Gericht sein kann. Würde es schon gerne mal probieren, aber Nudeln mit Bröseln und Butter ist halt schon ein bisschen pervers. :D
Funnfact: Kupfer hat die Eigenschaft Geruchs/ Geschmacksstoffe anzunehmen. Das dürfte in dem Fall dafür sorgen das der Buttergeschmack in der Pfanne noch intensiver wird. Ich frag mich wie die geschaut hätten, hätte einer gefragt kann ich Ketchup dazu haben 😂
Absolut geiles Format. Könnte ich stundenlag schauen. Sturmi+Pedda snobben sich durch legendäre Läden. Hammer. Sieht so aus als wäre das ein absolutes Muss, wenn man in der Schweiz ist. Das nenn ich mal gute Werbung.
Schnitzel isst man auch mit Kartoffelsalat mit frischem Schnittlauch, Zwiebeln und Essiggurken drinnen, dann ist gar nichts mehr monoton. Getreide mit Getreide zu essen ist halt einfach monoton.
Überraschend sympathische Location, da kann man ja mal einkehren. Was den Preis angeht: Mittlerweile zahlt man bei Systemgastronomie schon ganz schön gesalzene Preise (zumindest hier im Süd-Westen) für ganz viel Convenient-Fertigmüll und tiefgefrorenes Fleisch, gemessen an Aufwand und Qualität find ich die Preise absolut in Ordnung. Vor allem wirst davon ja auch noch satt. Bei nem Schweiz-Besuch merk ich mir das auf jeden Fall mal vor.
toll auch mal in die exklusiven Räumlichkeiten zu sehen. Das Rating von 9/10 find ich perfekt, denn überall sollte es noch Raum nach oben geben. Grüsse aus Luzern ( wohne 10 Meter davon entfernt)
Meine Kinder wollen auch immer nur das Ei mit den Semmelbrösel. Quasi vegetarisches Schnitzel. Hat meine Mama früher schon immer gemacht und wir haben uns darum geklopft 😂❤
musst mal ein paniertes Spiegelei machen. Auch sehr geil! Einfach ein rohes Ei in Semmelbrösel ausbacken. Eiweiß wird fest und das Gelbe ist noch leicht flüssig plus die knusprige Panade eben.
Sehr nice, vielleicht könnt ihr wenn ihr am Anfang uns einführt noch ein wenig mehr Locations zeigen. Und ein wenig die Kultur aufleben lassen.. Ansonsten dankeschön für diese Erfahrung, ihr habt das Ambiente toll dargestellt
11:46 Halbwissen über Weine für Jene, die es interessiert. Wenn man von einem guten Jahrgang redet, bezieht sich dass auf die Weinernte des Jahres eines Weingutes, nicht auf das Alter der Flasche. Also kann e.g. ein 1990er von einem bestimmten Weingut sehr gut sein, aber das heißt nicht, dass ein 1980er von dem selben Weingut besser wäre, oder das ein 1990er von einem anderen Weingut auch gut ist. Dazu kommt noch, dass je nachdem wie lange der Wein im Fass gereift ist bevor er abgefüllt wurde, oder wie gut die Versiegelung der Flasche ist, der Alterungs-/Reifeprozess verschieden weit fortgeschritten sein kann. Unabhängig von alle dem ist die Annahme, dass ältere Weine overall teurer sind trotzdem berechtigt, da von älteren Jahrgängen weniger Bestand vebleibt, und selten = teuer.
In der schweiz kosted in nem normalem restaurant einen hauptgang mit fleisch immen etwa um die 45 franken da finde ich die 60 franken wenn man alles rundherum betrachtet voll in ordnung
Absolut fantastisch, ich hab schon Euren Sylt-Trip sehr genossen, aber das hier ist wieder eine 9/10. da geht noch was😆. Bitte macht Öfters solche Touren zusammen das ist sehr geil. Vorschlag meiner Seit´s, macht doch mal n Tripp durch ein Paar Firmenkantienen. Ich lade Euch gerne zu mir ein, ich Arbeite etwas anders als andere Betriebskantinen, aber ich weiß da draußen gibt es einige Nobelkantinen, an die ich mit Sicherheit nicht heran komme.
11:43 toll dieses Video. Ich lasse mir jährlich die gleichen Bordeaux Mouton Cadet schicken. Der Preis ist so wirklich sensationell günstig. Im Frühjahr nach Ostern kriege ich immer auch zur ersten Bestellung, als Geschenk, eine gleiche Flasche, aber als Magnum (1.5l).
The Snob Way ist ja so gar nicht meins. Und diese Jazz Musik in Kombination mit Traubenplörre mein persönlicher Albtraum. Aber ihr gebt einen sympathischen Einblick... da kann man sich das mal gut ansehen
spannend eure bewertung zu sehen, ich bin selber vor ein paar Wochen im Old Swiss House gewesen, ich fand das Schitzel leider nicht so stark, den Hummer jedoch fand ich sehr lecker, meh schwitzer Content bitte!!
In Anbetracht des Services und der Qualität finde ich den Preis in der Schweiz angemessen. Ja, es ist sehr sehr viel Geld aber ich bin hier in München bei 3 Gängen mit günstigem Wein für über 100 Euro pro Person rausgegangen und war sehr enttäuscht. Video ist 10/10! Geile Shots und toller Schnitt und super Präsentation!
Die Bedienung war ja mal mega freundlich und hilfsbereit ^^
Ich fand die auch direkt auf Anhieb ultra Charmant ^^
Ja, das fand ich auch und dazu kommt halt noch, dass sie vor Publikum kocht, was auch nichts ist, was jeder einfach mal so kann. Gibt denke ich einen Grund, weshalb sie in einem Restaurant arbeitet, wo ein Drei-Gänge-Menü pro Kopf bei fast 100€ liegt. Mit Wein ist man dann sogar deutlich drüber.
Ja geht ist nicht so teuer finde passt
Ich würd einfach sagen das Sie ein Profi ist, passt sich in Sekunden den Gästen an.
Seit ihr bescheuert, klar gutes schnitzel aber nicht für 66, noch was. 😮😢
Ich liebe die Snob Combo. Bitte immer gerne mehr Content mit den Pietsmiet Jungs! Ein Jay Video ist beispielsweise mittlerweile fast überfällig😉 richtig geiler Content
Um den Sylt Trip nochmal zu zitieren: Das Format macht mir von vorne bis hinten einfach nur Freude!
das ist das erste Mal überhaupt, dass ich kommentiere, weil ich einfach einwandlos zufrieden bin. Ich bin einfach völlig platt, an diesem Video ist einfach alles gut, der Inhalt, die Shots, die besonderen Einblicke, dieses Erlebniszubereitung. Es war wirklich eine cineastische Ausnahmeleistung und für mich ein Hochgenuss. Ein riesen Kompliment an alle Beteiligten und danke.
Mit Abstand mein Lieblingsformat. Es macht einfach Spaß, den beiden zu zu sehen. Bitte gerne mehr davon!
Peter ist schon Besoffen am Ende XD find ich Lustig
Tolles Essen, schönes Ambiente und eine ganz charmante Dame bei der Essenszubereitung. Da bleibt der Wirtshausbesuch, auch wenn das Essen teuer ist für mich, positiv in Erinnerung!!!
Finde das Format mit dir und pedda einfach insane
Sehr schönes Video, toller Schnitt und die Impressionen sehr schön eingefangen und vermittelt. Macht sehr viel Spass und Freude anzuschauen und euch zuzuschauen. Grüsse aus St. Gallen
Das war ein wirklich schönes Video. Man hat wirklich gemerkt, wie viel Freude es euch bereitet hat und dass ihr euch auch ehrlich dafür interessiert habt.
Ihr seid eine super Combo. Ich freue mich auf die weiteren Videos
Ich bin immer so neidisch wenn ich das sehen. Aber geil, dass ihr mit Pedda immer diese Einblicke in die Snobbigkeit schafft 👍
Großes Lob an die Dame, sehr nett und mega hilfsbereit (natürlich is sie auch Profi)❤
Sympathische Frau, kann man sich unterhalten
21:26 lecker noch die Brösel + Ei in die Pfanne - fand ich immer daheim immer mit am leckersten. Hat man nochmal extra knusprige Panade 😊😊😊
13:27 Sturmi arbeitet an seinem rich people laugh😂
sau geiles Video, die Bedienung ja auch einfach sooo sympathisch.
Generell einfach n richtiges Wohlfühlvideo, man hat einfach gemerkt, wie wohl ihr euch auch gefühlt habt.
Hammergeiles Video ! Super nette freundliche Bedienung , mit viel Koch Expertise.
Perfektes Snob-Paar die zwei. 💚Ich mag die Freundschaft zwischen beiden. Einfach tolle Videos. Freue mich auf mehr.
Die Bedienung ist ja nice❤❤❤
Perfekt zum Schniblo Tag, freu mich schon auf den Blow... Test, warte mal 🤔
nach so einen kommentar gesucht und wurde nicht enttäuscht 😂💪🏻
@@annamo3823 hab auch noch so einem gesucht und wurde enttäuscht 😂😂
Ich liebe das Format des unbeholfenen der mit dem Snob essen geht. Gern mehr davon!
Schade nur knapp 40min,jch liebe diese Videos bei euch, könnte ich den ganzen Tag gucken. Tolles Lokal und super Personal, sieht echt super aus alles ❤
Absolut top ausgebildetes Personal! Wahnsinnig cool, dass am Tisch so zu nailen.
Wollte schon sagen,wenn Luzerner Old swiss house nicht dabei ist😊. Liebe grüsse von einer Lozärnerin
Grüsse aus Basel :D
Kurze Frage:
Warum korrigieren die sich ständig am Anfang wenn sie eigentlich Franken sagen?🤔
Wird in Luzern mit was anderem gezahlt wie im Rest der Schweiz?😅
@@nonamerider4953 ja luzern ist besser als der Rest 😂😂
@@Black4Cook mag ich zwar bezweifeln aber vill denkt Luzern das gerne 😂😂
@@nonamerider4953 um deine Frage zu beantworten, ich weiss nicht warum sie Franken zu Stutz korrigieren. Der Begriff Stutz wird nicht so häufig verwendet und bedeutet so viel wie Moneten, Kröten etc. vielleicht haben sie das Gefühl, dass alle Schweizer Stutz anstelle von Franken sagen, was nicht der Fall ist.
Wundervolles Video , alleine der Service die Zutaten , der Wein , Alles ausgesucht und top organisiert . Sich dafür ab und an etwas zu verkneifen und dann zu ein soolches Erlebniss damit zu fininzieren halte ich für sehr erstrebenswert .
Das ist Mal eins der snobigsten Videos was ich jemals gesehen habe. Mit den Worten einer großen deutschen Dichterin gesagt ✨ lieben wir✨ sehr gutes Video
Immer wieder faszinierend wie viel Freude es macht Sturmi und Peter dabei zuzusehen wie sie übertrieben viel Geld in gottlos geiles essen investieren. Von mir aus können die beiden jede Woche aus nem anderen Land geiles essen präsentieren
Super tolles Video!! Auch mit Peter zusammen, hat perfekt gematched😍😍
Wenn ihr schon in Luzern gewesen seid, dann hätte der Snob doch im Bürgenstock übernachten müssen
Leider ist das Essen dort oben ehr so mässig…
Für was? Ist komplett überbewertet. Ich war mit meiner Freundin in der Suite.... Essen naja und auch die Suiten sind jetzt nicht der Hammer. Aber ist wohl Geschmackssache
@@Q_82 ist doch eh nur ein social media ding oder? Jeder muss doch ein foto vom pool auf insta stellen
@@Q_82uh schaut ein wahrer Snob
Bin im sommer oft im Bürgenstock.. im Parisa wars wirklich jedesmal lecker😇😋
Seid mir nicht böse, aber dieses Haus taugt nichts. Wofür es steht (30k Weine, etc.pp.) Wenn man einen "alten" Wein öffnet, dann atmet dieser sofort und reagiert mit der Luft. Wenn ich diese Flasche als "Probierflasche" herumreiche, und jedes mal ein bisschen herausgieße, reagiert der Wein mit der Luft und das Ganze geht trotz Korken in der Flasche weiter. Was man also probiert, ist Essig. Bevor Peter das sagte, haben wir das schon zu uns gesagt: "das wird Essig, sieht man schon an der Farbe." Komplett braun, nicht mehr rot oder Rotstich.
Dann den Dekanter komplett ausgegossen, also mit Trübstoffen eingegossen. Das verfehlt den Dekanter.
Dazu kommt das Festdrücken der Panade am Schnitzel, das "nicht Schwenken" der Pfanne und das Arrosieren. Erst dadurch entstehen diese Soufflé-Bubbles. Von der Farbgebung der "Butter" mal abgesehen, dass zu 99% eher Pflanzenfett mit Butteranteil war.
Der Crepe war bereits vorbereitet, okay. Aber das Karamell viel zu flüssig. Es hat gerade angefangen, ein wenig Schaum zu schlagen, verdünnt mit Brandwein, dass hätte noch gut 5 - 8 Minuten köchekln können, dann den Crepe hinein.
Wenn man sich mit Wein rühmt, mit dem Schnitzel, dann sollten diese Handwerksfehler nicht passieren. Aber diese Handwerksfehler sind entstanden, weil das Schnitzel und der Crepe kein Fachpersonal (Koch) zubereitet hat.
Mit dem Wein: das hätte die Servicekraft besser wissen müssen. Und alleine die Farbgebung des Weines und die Handhabe mit dem Dekanter: sorry, not sorry. Das muss man besser wissen.
Sehr interessante Einblicke.
Danke fürs zeigen.
Nudeln zum Schnitzel hatte ich davor nie als beilage aufm Schirm.😅 aber wenn die das seit 80 jahren machen, scheint es eine gute Kombination zu sein.
Das fand ich auch erstaunlich... Aber ist ja auch nicht Österreich sondern Schweiz... Ich glaube in Wien würden die denen die Nudeln um die Ohren hauen hahah
@@koolcrafter8416 also in der schweiz isst du normalerweise eigentlich pommes zu schnitzel. Habe selber in einem restaurant noch nie schnitzel mit nudeln gesehen.
Kein Schweizer würde je unironisch diesen Müll essen. Pure Touristenfalle
@@koolcrafter8416 In Wien würden die denen das ganze "Wiener Schnitzel" um die Ohren hauen haha Das war sehr schlimm anzusehen als Wiener.
Aber Ja,Teigwaren passen doch zu fast Allem. (Obwohl Teigwaren bei den Italiaenern als Eigengericht gelten und niemals als Beilage zu Fleisch aufgetragen werden. Pasta wird bei denen immer als "primo piatto", also erster Gang serviert und darauf folgen Fleisch mit Gemuese, Kartoffeln, Polenta oder auch Risotto als Beilage, "contorno".)
In den andern europaeischen Laendern aber, werden Teigwaren oft als Beilage aufgetischt.
Besonders im "Laendle", die Spaetzle, und in Bayern und Oesterreich, die Knoedel, welche ja auch eine Form von Teigwaren darstellen.
Bei uns zu Hause wurden immer breite hausgemachte Nudeln zu allen Fleisch-Schmorgerichten gegeben.
Einfach koestlich mit Bratensauce oder Gulasch! (Poerkoelt, nennt man's in Ungarn, wo das, was wir als Gulasch bezeichnen, Gulyas, eine Suppe ist.
Die Butterbroesel wurden hier zu den Nudeln gegeben und muessten zusammen genossen werden, er aber hat sie zur Seite geschoben und scheinbar liegen lassen. Schade, sollte das der Fall sein.
Ich kann mir solche oberbonzen Lokale nicht leisten, aber finde solche Reportagen dennoch unterhaltsam,
da ich auch schon mal in der Gastronomie taeting war.
Grüße nach Luzern 😊
Schönes Restaurant, in das Mousse au Chocolat könnte ich mich rein legen
Top Atmosphäre, immer sehr liebe Bedienung und auch für Meetings absolut zu empfehlen. Habt euch einen guten Spot ausgesucht
PS: Löwenanteil = top Partner 😊
Sehr angenehmes Format, sehr gerne mehr davon!
Einfach genial. Ein dream Team, hoffentlich bekommen die Videos so viel Aufmerksamkeit wie sie es verdienen!
Ein richtig schönes Video! Da bekommt man sofort gute Laune, und wird gechillt. Vielen Dank an euch Beide.
Junge junge das ganze Haus ist ja pure Geilheit
Peter und Sturmi als Kombi ist einfach göttlich! Super Unterhaltung und geiles Fachwissen zum Essen.
Geht mal nach Köln und esst Frühstück, Mittag-, und Abendessen an einem Tag :)
Man merkt, Pedda hat durch Röststoff sehr viel gelernt ... war cool ihm hier zu zuhören
Ok die Farbe von dem Alten Wein war schon krass... Ich fand ja schon einen 25 Jahre alten Bordeaux sehr speziell, ca. 50 Jahre ist dann schon eine Hausnummer!
Grandioses Video! Die Coops mit Peter sind für mich immer deine Highlights, ihr ergänzt euch dabei perfekt!
Ich finde die Kellnerin sehr sympathisch
meeega,
ein wirklich STARKES Video von EUCH und ein ebenso starker LADEN mit vieeel Historie ... tausend DANK dafür, best wishes to ALL, from Wiesbaden :)))))
Tolle Kamera. Schnitt nice, sehr unterhaltsam. Ich finde das Format wunderbar !!
Ihr beiden passt mega gut zusammen, solltet wirklich mehr zusammen drehen!
Ihr beide zusammen seid einfach mega.
Als Wiener muss ich sagen, das Schnitzel schaut jetzt nicht nach nem Wiener Klassiker aus, sondern halt eher mehr eine Eigenkreation die als "Wiener Kalbsschnitzel" bezeichnet wird. (Fälschlicher Weise) Aber hier merkt man halt, wieviel Arbeit so ein einfaches Gericht sein kann. Würde es schon gerne mal probieren, aber Nudeln mit Bröseln und Butter ist halt schon ein bisschen pervers. :D
Immer das gleiche Gemecker mit diesem scheiss "wiener" schnitzel. Hört doch bitte mal auf euch einzuscheissen.
Hat mich auch gewundert, ich wäre als Gast etwas enttäuscht. Schmeckt bestimmt gut, aber unter Bewegung schwimmend gebacken wär halt geiler.
Bin auch wiener und muss sagen, die nudeln als beilage haben mir auch etwas wehgetan 😅
Service ist immer so und die Bedienung die Ihr hattet ist die Beste😁 hatte schön tolle Gespräche in dem Laden.
Warum ist das so mega unterhaltsam :D großartig
Ich liebe dieses Format, testet bitte jeden Monat Restaurants!😂🙏🏽
Funnfact: Kupfer hat die Eigenschaft Geruchs/ Geschmacksstoffe anzunehmen. Das dürfte in dem Fall dafür sorgen das der Buttergeschmack in der Pfanne noch intensiver wird.
Ich frag mich wie die geschaut hätten, hätte einer gefragt kann ich Ketchup dazu haben 😂
Absolut geiles Format. Könnte ich stundenlag schauen. Sturmi+Pedda snobben sich durch legendäre Läden. Hammer.
Sieht so aus als wäre das ein absolutes Muss, wenn man in der Schweiz ist. Das nenn ich mal gute Werbung.
Schnitzel isst man auch mit Kartoffelsalat mit frischem Schnittlauch, Zwiebeln und Essiggurken drinnen, dann ist gar nichts mehr monoton. Getreide mit Getreide zu essen ist halt einfach monoton.
Überraschend sympathische Location, da kann man ja mal einkehren. Was den Preis angeht: Mittlerweile zahlt man bei Systemgastronomie schon ganz schön gesalzene Preise (zumindest hier im Süd-Westen) für ganz viel Convenient-Fertigmüll und tiefgefrorenes Fleisch, gemessen an Aufwand und Qualität find ich die Preise absolut in Ordnung. Vor allem wirst davon ja auch noch satt. Bei nem Schweiz-Besuch merk ich mir das auf jeden Fall mal vor.
In unserem Dorf ist eine Taverne mit 18 Gault Millau Punkten und zwei ⭐⭐Michelin Sternen. Fr. 64.- für ein Orginal 🇦🇹 Wienerschnitzel das ist halt 🇨🇭
toll auch mal in die exklusiven Räumlichkeiten zu sehen. Das Rating von 9/10 find ich perfekt, denn überall sollte es noch Raum nach oben geben. Grüsse aus Luzern ( wohne 10 Meter davon entfernt)
Die Bedienung ist super lieb und sympathisch! (ihr aber auch xD)
War ein sehr angenehmer Clip. Ich mag euch beiden zusammen sehr gerne sehen. MEHR DAVON, bitte 😶🌫
Meine Kinder wollen auch immer nur das Ei mit den Semmelbrösel. Quasi vegetarisches Schnitzel. Hat meine Mama früher schon immer gemacht und wir haben uns darum geklopft 😂❤
musst mal ein paniertes Spiegelei machen. Auch sehr geil! Einfach ein rohes Ei in Semmelbrösel ausbacken. Eiweiß wird fest und das Gelbe ist noch leicht flüssig plus die knusprige Panade eben.
Sehr nice, vielleicht könnt ihr wenn ihr am Anfang uns einführt noch ein wenig mehr Locations zeigen.
Und ein wenig die Kultur aufleben lassen..
Ansonsten dankeschön für diese Erfahrung, ihr habt das Ambiente toll dargestellt
Einer der schönsten Videos die ich gesehen hab 🔥
Ich bin bei der Hälfte des Videos angekommen und ich Feier es total. Entweder ich werde alt mit meinen 34 Jahren oder ich fühle es einfach zu sehr.
Die Kombi von euch beiden holt mich genauso ab wie euch das Schnitzel ❤
11:46 Halbwissen über Weine für Jene, die es interessiert.
Wenn man von einem guten Jahrgang redet, bezieht sich dass auf die Weinernte des Jahres eines Weingutes, nicht auf das Alter der Flasche. Also kann e.g. ein 1990er von einem bestimmten Weingut sehr gut sein, aber das heißt nicht, dass ein 1980er von dem selben Weingut besser wäre, oder das ein 1990er von einem anderen Weingut auch gut ist.
Dazu kommt noch, dass je nachdem wie lange der Wein im Fass gereift ist bevor er abgefüllt wurde, oder wie gut die Versiegelung der Flasche ist, der Alterungs-/Reifeprozess verschieden weit fortgeschritten sein kann.
Unabhängig von alle dem ist die Annahme, dass ältere Weine overall teurer sind trotzdem berechtigt, da von älteren Jahrgängen weniger Bestand vebleibt, und selten = teuer.
Es sieht einfach soo lecker aus, was ihr euch da gönnt. Da srinkt der Döner, den ich nebenbei essen richtig ab ^^'
Wie versnobbt kam die Lache bei 13:25 bitte rüber 😂😂😂
Es gibt das Schnitzel auch mit Pommes 😍🔥🇨🇭
In der schweiz kosted in nem normalem restaurant einen hauptgang mit fleisch immen etwa um die 45 franken da finde ich die 60 franken wenn man alles rundherum betrachtet voll in ordnung
Ich würde so ca. 598€ +- 10€ für euch 5 Personen schätzen. Top Adresse, tolle und charmante Bedienung und qualitativ einfach ein Traum.
Danke Löwenanteil! :')
29:22 Was petrigen zum Roger Rogerson :D
Mein liebstes Restaurant,ich gehe jeden monat sicher einmal dort essen 🥰
irgwie stört mich bissl das rustikale colorgrading, aber sonst all in all ein richtig gutes video
Ich bin aus Luzern und das Old Swiss House gilt übrigens als Touristenfalle
Man sollte vlt nicht immer alles glauben was man so hört
Snob-Kombi ist ja mal das beste was passiert ist :D
Wohne ja in der Stadt nebendran (Kriens) habs bis heute aber noch nicht dahin geschafft, ist aber schon längst auf meiner Liste. Sah super lecker aus!
Ich war letzten Donnerstag da. Grüsse aus Luzern 😍🔥🇨🇭
Wie du den Namen des Carpaccio ausgesprochen hast - das nehme ich persönlich 😂
Peters rote Wangen zum Schluss 😂
Absolut fantastisch, ich hab schon Euren Sylt-Trip sehr genossen, aber das hier ist wieder eine 9/10. da geht noch was😆. Bitte macht Öfters solche Touren zusammen das ist sehr geil. Vorschlag meiner Seit´s, macht doch mal n Tripp durch ein Paar Firmenkantienen. Ich lade Euch gerne zu mir ein, ich Arbeite etwas anders als andere Betriebskantinen, aber ich weiß da draußen gibt es einige Nobelkantinen, an die ich mit Sicherheit nicht heran komme.
Tolles Format!!👍👍
Da muss ich auch mal hinschauen .. hört sich alles spannend und lecker aus
11:43 toll dieses Video. Ich lasse mir jährlich die gleichen Bordeaux Mouton Cadet schicken. Der Preis ist so wirklich sensationell günstig. Im Frühjahr nach Ostern kriege ich immer auch zur ersten Bestellung, als Geschenk, eine gleiche Flasche, aber als Magnum (1.5l).
The Snob Way ist ja so gar nicht meins.
Und diese Jazz Musik in Kombination mit Traubenplörre mein persönlicher Albtraum. Aber ihr gebt einen sympathischen Einblick... da kann man sich das mal gut ansehen
dass das schnitzel nicht ordentlich souffliert wird ist schade aber sonst ist das ja ein traum von einem etablissement!
Das Schnitzel sah ja mal mega lecker aus!
Peter so witzig manchmal😂
Da werden die Lebensmittel noch wertgeschätzt und in den Vordergrund gestellt, sehr stark am Tisch zubreiten, da ist der Preis mehr als gerechtfertigt
spannend eure bewertung zu sehen, ich bin selber vor ein paar Wochen im Old Swiss House gewesen, ich fand das Schitzel leider nicht so stark, den Hummer jedoch fand ich sehr lecker, meh schwitzer Content bitte!!
Peter und sturmwaffel sind jetzt einfach Geheimbundmitglieder 😅
Du bist der beste youtuber der welt
Vertrau Restaurant Herrenberg bestes Schnitzel
Entertainment pur :D
geil das muss gut schmecken
Ihr wart in meiner Heimat... luzern ❤
Der Preis geht ja noch voll in Ordnung für 5 Personen. Wohne selber in Luzern und werde wohl demnächst mal dahin gehen :D
Ganz großes Kino 😃😋
Meine Heimat 😍Schönes Video
So genial wie Peter am Anfang ständig versucht den Cut ins Restaurant zu forcieren, weil er so Bock hat 😂
28:29 Peters Klatschen gibt mir den Rest. Tell me you are a Snob with out telling me :D :D :D
Wir in Wien können über dieses Schnitzel nur lachen vor allem die Zubereitung🫣
In Anbetracht des Services und der Qualität finde ich den Preis in der Schweiz angemessen. Ja, es ist sehr sehr viel Geld aber ich bin hier in München bei 3 Gängen mit günstigem Wein für über 100 Euro pro Person rausgegangen und war sehr enttäuscht.
Video ist 10/10! Geile Shots und toller Schnitt und super Präsentation!