One day as a chef in a GARIFUNA restaurant in Honduras | La Esquina del Sabor Garifuna 🇭🇳🏝🍤
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- Опубліковано 24 лис 2024
- I work for a day at the renowned La Esquina del Sabor Garifuna restaurant to show you the culinary culture of the Garifuna people in Honduras. You'll learn how the Garifuna people prepare seafood, coconut soups, yuca casaba, fried plantains, plantain tostones, plantain machuca, guifiti rum, lobsters, and more.
You'll meet the founder, Reny Gutierrez, who, after working crushing hours as a line chef at a factory, decided to make his childhood dream come true and open a restaurant. Reny began cooking when he was 7 years old in a coastal town in Colón. When he opened his current restaurant in San Pedro Sula, he had so little money customers sat on borrowed chairs, and he didn't know how he was going to pay rent. His hard work paid off-Reny is now an award-winning chef who specializes in Garifuna-flavored seafood.
The Garifuna people are a mixed African and indigenous people who originally lived on the Caribbean island of Saint Vincent and speak Garifuna. They are the descendants of indigenous Arawak, Kalinago (Island Carib), and Afro-Caribbean people. In the 21st century, the Garifuna population is estimated to be around 600,000 in total, taking together its people in Central America, various islands, and the United States (mostly in the Bronx and Los Angeles).
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La Esquina del Sabor Garifuna
Google Map: goo.gl/maps/ro...
Address: 7 calle 11 y10 avenida casa # 1013 barrio morazan San Pedro Sula Coryes, 21103
Facebook: / la-esquina-del-sabor-g...
WhatsApp: +504-8904-6701
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Donate to my organization, Students Helping Honduras: bit.ly/3rmQZT0
Facebook: bit.ly/3c2l4B3
Twitter: bit.ly/3c0ri4m
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Build a school in Honduras: bit.ly/2OuToMT
Teach English in Honduras: bit.ly/3rnxs4Z
To buy audiovisual equipment in Honduras: / avfenixhn
The best hostel in Tegucigalpa: / larondahostel
Eso es lo bonito de mi país Honduras que somos mestizo y cada quien tiene su estiló de cocinar pero la gastronomía garífuna para mí es una de las mejores que tenemos en Honduras 😋😋
Igual, la comida garífuna en guatemala es una de la mejores
@@musicadeeliv.o1232 pan de 🥥
Que feo tambien que las Blanca's se ondocen a los negros
Conoces toda la gastronomía de nuestro país?
Pero no e visto que halla ido a puerto cortes Honduras
QUE TIPO TAN SIMPÁTICO EL DUEÑO DEL RESTAURANTE ,,,,SE MERECE LO MEJOR ¡¡¡ SALUDOS DESDE MEXICO
Este Japonés a hecho feliz a muchos hondureños, Dios bendiga A Shin y bendiga a su familia y los cubra saludos Shin te queremos
PUCHA SHIN VOS SOS EL MAS QUERIDO EN NUESTRO PAÍS SALUDOS SHIN A VOS Y LOS MUCHACHOS DE TU EQUIPO
Gracias Migues.
Saludos de parte de todo el equipo!
@@shinfujiyamaReal hola usted es una granpersona
La gente lo quiere mucho y lo han cuidado. Eso bueno tiene nuestro país que protege al inmigrante es que el se lo ha ganado .
Es un bello ser humano
Hola shin soy salvadoreño me encantan tus videos 🇺🇸🇸🇻🌍
Hola Carlos, muchas gracias.
Saludos hasta El Salcador!
Wooow que rica se ve toda la comida 😋 muy bonita la historia del dueño del restaurante. ❤️
Los garifunas son un orgullo para Honduras 🇭🇳
La comida es excelente!🔥🔥🔥
Yo quiero ir. El señor me dio tanta ternura. Muy, pero muy trabajador. Mi sueño es mejorar el sistema médico en Honduras. El video sobre alcoholismo tocó mi corazón. Dos familiares lejanos ya han muerto de delirio de alcohol ( alcohol withdrawal delirium). Fueron a una clínica y los trataron, pero el sistema de salud no tienen los conocimientos ni la tecnología para entender estas complicaciones. Les dieron de alta horas después de ponerle fluidos intravenosos, nada de thiamiana (vitamina B1) , ni lorazepam para tratar las alucinaciones. Al paciente se mantiene en observación por lo menos 8 días. No se le da de alta en horas. También me da tristeza la cantidad de niños que se resistolean ( inhaled glue) en las calles. A los médicos y enfermeras, se necesita educarlos más. También se necesita que el costo sea cómodo para que las personas puedan aforar su tratamiento.
@@loannyfagan6845 lucha por ese sueño ❤️
@@shinfujiyamaReal cómo sales en Insta y Facebook? Me llega lo que haces Arigato gozaimasu👌🏽
Yess!! They are 🥰
🇭🇳🤝🇯🇵. Hermano te queremos mucho Los catrachos
Así es :’).
Dios bendiga el negocio de este muchacho. Y que Lindo gesto de Shin que papá Dios te guarde corazón. Te quiero mucho
DESDE COSTA RICA LE MANDO UN ENORME ABRAZO A MIS HERMANOS DE HONDURAS EN ESPECIAL A LA COMUNIDAD GARIFUNA . COMO ENVIDIO A ESE MUCHACHO JAPONEZ COMIENDO ESOS PLATOS TAN RICOS Y ME EMOCIONA QUE SE HAYA ENAMORADO DE ESE PAIS Y SU GENTE PUES CUALQUIER EXTRANGERO SE ENAMORARIA DE LA CALIDEZ Y HERMANDAD DE LOS HONDUREÑOS NUESTROS QUERIDOS HERMANOS . VIVAN LAS NEGRITUDES DEL PLANETAENTERO TAN MALTRATADAS POR EL BLANCO ATRAVEZ DE LA HISTORIA .
I'm definitely stopping by this location on my next trip to Honduras. excellent video!!! I love seafood and that looked super delicious! Also, the chef's background story is very inspiring!! Keep up the great work!!!
I promise you, you won't regret it!!
Me too! 👌
Love the garifuna food 🇭🇳
I love the fried fish
Me atrevo a decir que este es uno de tus mejores videos, ya conozco un lugar que debo de visitar en SPS
Gracias Obed!
Que bueno Shin que apoyes a nuestros hermanos hondureños te felicito Shin que Dios te multiplique las bendiciones.🙏🏻
Redy él vídeo ya me dieron ganas de Ir a Honduras ... Saludos Desde de Ecuador 🇪🇨
Saludos Yanka
Ven!
No me he de morir sin visitar ese restaurante... Maravilloso ¡Viva Honduras! 🇭🇳🇭🇳🇭🇳🇭🇳❤️
GARIFUNAS ORGULLO DE MI HONDURAS... VIVAN LOS ROLANDS !!
Deliciosas Sopas , buenos precios, FULL RECOMENDADOS.
a mi la comida garifuna me parece espectacular, muy deliciosa y con un toque genial buen video
🙏❤️💕🫂♥️🤫🙏🙏 all my respect to your restaurant and hopefully when I go to Honduras to visit you I can come to your restaurant it's an honor to know there's so many people in my country are doing very well may God bless you
Definitivamente visitare la esquina del Sabor cuando viaje a Honduras 😋
Tienes que visitarlo Katia, te encantará!
Con mucho gusto seras bien recibida es lo mejor de lo mejor mi bella Honduras y la comidad garifuna es lo mejor de Honduras
El chef Gutiérrez es un ejemplo de superación admirable que puedan poner en alto la gastronomía garifuna y al mismo tiempo el nombre de Honduras
Q país tan bello 🇭🇳👍q gastronomía 🔥
Que grandes que son esos chef de 🇭🇳 👏🏼👏🏼 saludos de El Salvador 🇸🇻
Saludos hasta El Salvador, Marvin!
Nuestros hermanos garífunas son parte del acervo cultural y gastronómico de una hermosa tierra llamada HONDURAS 🇭🇳.
Gracias Shin por tu valiosa labor al mostrarnos lo positivo de nuestra gente. 🤗
P. D. En el último video que vi, tenías 114k subs., ahora veo que somos 115k... vas para arriba como la espuma, bien por ello.
Muy cierto. Cuando vi su canal la vez pasada, tenía como ciento ocho mil suscriptores. Ahora tiene 115 k :0.
El es japonés y vísito a Honduras
José16 así mismo es, cuando un UA-camr sabe hacer su trabajo con calidad de contenido, lo que le espera es subir y subir... Saludos Androide 16.
@@ktrachofivestars5006 Sí, así es. Oye, por cierto, la de mi perfil no es “Androide 16”, es Tsunade Senju, de Naruto 😂. Se pueden confundir porque las dos son rubias.
José16 no lo decía por la foto, si no por lo de 16... ah y el androide 16 no es mujer.
Igualmente gracias por la aclaratoria que me hiciste.
Buen día y feliz domingo...👍🏻
Ahora estoy estudiando la Cultura de Honduras es Facinante gracias Shin🤩 ❤️❤️❤️❤️
Deberían de tener un restaurante así aqui en Tegucigalpa☹️ los platillo se miran exquisitos.🥘🦐🦞❤️
De todo hay en la viña del señor pero son mas los buenos que hermoza gente super laboriosa bendiciones a todos y que viva Honduras 🇭🇳
Shin como estas!!! como deseaba estar ahí en ese momento para disfrutar de esa deliciosa comida, ellos le dan un toque especial que solo ellos lo pueden hacer, pero también estoy muy molesta por lo mal que se porta la gente... pura estupidez ignorancia, el señor se mira muy humilde y muy amable siempre sonriente eso significa que hay paz y amor por lo que hace.... gracias Shin por hacer este tipo de videos 🐠🐠🐠
Que rico se ve todo! La machuca es lo que los puertorriqueño y dominicanos le llaman mofongo, delicioso!!👍
No es igual
Pero mofongo es seco la comida garífuna es combinado con sopa
Los dominicanos le llaman mangu.
Que bella historia. Me encanta como hacen todo con amor y de corazón. Dios bendiga ese negocio y cuide de todo el pueblo Garífuna.
¡Qué bien que ese sitio haya prosperado tanto!
Estoy deseando volver a Honduras para ir allí. Me suscribire a su FB para no perderme las novedades de Reny.
Desde Panamá shin cuando vienes acá a Panamá acá los panameños te esperamos eres de un buen corazón,🇵🇦
Que buena honda el señor 🇺🇸🇸🇻👍
Shin el mejor chef de Honduras
Gracias ! 😁
Jehova te vendiga🙏 asiendo videos como nuestra gente lucha e Honduras🇭🇳 salir adelante. Vendiciones para señor que tiene su negocio🙏🙋♀️
CATRASHIN saludos Feliz Domingo que la pases bien
Siempre apollandote al 100
Ese es buen apodo catrashin
Muchas gracias Miriam, saludos!
Es cierto catrashin queda perfecto saludos shin
Mi gente garifuna; son lo mejor que le pudo pasar a Honduras, son el sabor de nuestro país 👍👍👍
Aqui esperando con mucho entusiasmo el video con la sorpresa que te caracteriza Bendiciones 💙
Thank you for the work you do, thank you for teaching us the human value and the reality of Honduras,💙🙏
Muchas gracias Daniela, por siempre estar pendiente ❤🔥🔥🔥
Awww yo vivía en San Pedro sula.... actualmente vivo en México y ver estos videos recuerdo a mi bella Honduras!!!
La mejor comida que podrás encontrar en Honduras ya la encontraste, que buen lugar, que buen vídeo. Saludcita por el guifitty!
💯🔥
Ay que mandarle a alguien de nexfly para que le aga un reportage y sea reconocido en todo el mundo tiene mucha inspiración en la cosina garífuna
Shin nos hicistes reir mucho 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 cuando tomabss el guifiti y despues la enchilada de la salsa exitos siempre 👍👍👍👍🙋🏻♂️🇭🇳de un Catracho de Cora ♥️
Jajaja 😂
Simón
Muy buena historia de superación y empeño de los dueños del restaurante. Gracias por compartirla con nosotros.
Gracias a ti por ver!
Gracias Shim por hacernos parte de tus vídeos, y compartir con los emprendedores. Gracias a Dios por tu vida y tu familia🙏Eres Excepcional!! saludes🇪🇦❤️
Muchas gracias, Maritza!
AMÉ ESTE VIDEO ❤️ QUE ACTITUD TAN MARAVILLOSA DEL CHEF
Muy bonito video shin Dios te vendiga por apoyar a mi gente catracha y Dios vendiga ese restaurante muy Rica comida😋
Muchísimas gracias Eliza!
14:27 vaya que si dolió saber eso! Animos al Chef y a los colaboradores de ese valioso restaurante! Ustedes lo están haciendo muy bien! Honduras está orgullosa de ustedes y de cómo elaboran la comida garífuna, para que los clientes disfruten algo tan especial! Es mas! La espera definitivamente vale la pena! Es triste que algunas personas sean tan mal educadas.
Hola her
Hola hermosa
Gente ignorante lo lamento mucho!!
Buen día Soy de El Salvador, shim donde esta ese lugar en san pedro, cuando vaya iré a comer rico allí, gracias por tus videos
No me esperaba la historia del dueño del local! Wow 🤯🤯🤯🤯 que bueno ver a los hondureños apoyando lo local ❤️
Waoo Que Comida Tan Rica, Que Dios Te Bendiga Shin A Todo Tu Equipo También A Todo El Equipo Del Restaurante, La Esquina Del Savor Garífuna ? Bendiciones A Todo Honduras 🇭🇳 👍🙏
Solo los verdaderos fans vemos los 35 min completo xd
Que deliciosa 😋 comida de mis paisanos bendiciones
Ya somos dos, vivo en Francia pero yo y mi esposa nos emos vuelto adictos a los vídeos de shin
Yo los veo y los repito, me alegra el día shin con sus ocurrencias.
Hola shin que interesante ese lugar en 3 semanas voy a Honduras el país de mi esposa me gustaría llevarla a ese lugar una pregunta solo venden comida del mar por lo que soy alergico a toda comida marisca y felicidades por ese capitulo y también a los dueños del restaurante por dejar que la ignorancia de otras personas no los desanime y salgan adelante. Como siempre admiro mucho tu programa y felicidades 👏 el nicatracho
Lester, aquí una mejor redacción de tu comentario, hecha por mí mismo. Es solo para que se entienda mejor:
“Hola, Shin, qué interesante ese lugar. En 3 semanas voy a Honduras, el país de mi esposa, me gustaría llevarla a ese lugar. Una pregunta: ¿solo venden comida del mar? Por lo que soy alérgico a toda comida marisca. Y felicidades por ese capítulo, y también a los dueños del restaurante, por dejar que la ignorancia de otras personas no los desanime y salgan adelante. Como siempre, admiro mucho tu programa, y felicidades. 👏 El “Nicatracho””.
@@Jose_XVI gracias se entiende mejor el comentario del amigo Nica.
@@glitchDoors88 ¿Se entiende mejor el de Lester, dices? _Okay,_ respeto tu opinión 👍.
@@Jose_XVI gracias por la traducción y mejora en la redacción, eso quise decir. Saludos de un hondureño radicado en Chile.
@@glitchDoors88 Ohh, _okay._ Saludos desde Santa Bárbara.
La fé mueve montañas Bendiciones para los hermanos garifunas con ese sazón tan rico y tan original sigan adelante saludos desde Barcelona me encantan los videos de este Japonés tiene un gran corazón esta haciendo mucho por Honduras con su fundación Dio os Bendiga a todos.!!!!!
Disfrute ver este video , realmente los Hondureños debemos aprender a valorar más a nuestros hermanos , su cultura es nuestra cultura , su comida también es nuestra comida , no importa el color de piel , importa el valor de cada una de las personas , mientras escribía este mensaje… a mitad de video muy importante tu mensaje y tu admiración causa más admiración para nuestro país.
Shin , thank you so much , great video, I’m from El Salvador, but I live in California, great job… I’m very impress , you speak English, Spanish and Japanese, impressive, congratulations, you’re great!!!
Me encanto este video! Felicidades Shin y hermanos garífunas 💕💕
Muchísimas gracias Lorena!
Felicidades al dueño de ese negocio ejemplo de superación y perseverancia.
Excelente video Shin como siempre dando a conocer lo hermoso de nuestro país la gastronomía garifuna es una delicia
muy en tremendos me fascina sus videos mi esposa es colombiana y le fascina los vídeos bendiciones
Gracias Mario, saludos a los dos!
SHINN !! Gracias por tu bondad y amor a HONDURAS 🇭🇳❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Me encanta saver que ay una persona extrajera compartiendo umilde mente en mi lindo país 🇭🇳 gracias por tus obras dios te bendiga
Pienso que la crisis de mi país 🇭🇳 asido muy difícil pero nuestra jente es positiva i siempre salen adelante desde Chicago amo mi jente de 🇭🇳
Bella mi Gente noble y travajando I'm very proud to be from Honduras
SHIN Y RENY un gran ejemplo de superación! con amor y fe todo se puede.
Dios bendiga la vida de ustedes y su familia muchachos!!
TODO IVA bien asta que vi el señor morenito llorando, me partio eL alma verlos sufrrir,, hay gente muy msla que solo sabe destruir,,, GRACIAS SHIN por darle animos ala gente a tu alrededor😍👏👏👏
Excelente video amigo saludos atodos mis catrachos 🏖🏖🏕🏕🧱🧱🏞
Saludos!
De la gastronomía Hondureña 🇭🇳, la garífuna es mi preferida. Gracias por compartirla con él mundo 🌎.
😋😋😋🤩🤩😍😍 SE VE RICO TODOOO 😍😍😍,ÉXITO PARA TODOS USTEDES COMO PARA EL RESTAURANTE.DIOS LOS CUIDE SIEMPRE
Muchas gracias Cony!
Indiscutible mi querido país tiene una exquisita comida nada que desear de otros países,tenemos riquezas naturales, flora, fauna. Etc. Viva Honduras!!🎉🎉
Espero y este hombre, sea eterno te amamos shin.❤️
La cultura y la comida garífuna son un tesoro para honduras que pocos sabemos apreciar cómo buena costeña amo admiro y respeto alos garífunas personas sonrientes trabajadores y muy amables que sigan cosechando éxitos que Dios les bendiga siempre.
Shin te felicito tremendo,reportaje me encanto hermano,cuando llegue a a honduras iré a probar el l santo garífuna personas humildes trabajadoras,adelante shin los buenos somos más felicidades 🎉 👍👍👍
Amo en Honduras y la gente es un amor
Que espíritu tan alegre el que tiene Don Reny.
¡Excelente vídeo!
Me da mucho orgullo que nuestros paisano luchen por sus sueños un saludo enorme para el chef usted es un ejemplo a seguir 🫶🏻👏🏻
Felicidades a ese enprendedor digno de ser imitado y mil felicitaciones para ti por ese hermoso video, sigue adelante y que Dios te bendiga
Muchas gracias Edwin!
Felicidades chef esas historias me hacen llorar de ver tan trabajadora mus paisanos mil bendiciones
Este vídeo ta chido🇲🇽🌮🌶️🌶️🌮🇲🇽
Saludos Daniel!
Que rico 😋 recuerdo mi tela Atlántida honduras 🇭🇳 ya 14 años aquí en Estados Unidos
_Shin, sigue trayendo videos así, videos más largos (así como este). El video muy bueno, como siempre 10/10. El muchacho trigueño me cayó bien :). Saludos desde Santa Bárbara._
Saludos hasta Santa Bárbara José!
Desde que municipio de sta barbara?
@@luciag.9792 De San Nicolás, ¿por?
Graifunas un orgullo Hondureño. Gentes que necesitan ser muy apoyado por la cultura que nos ofrecen. Gracias Shin por resaltar uno de las etnias mas fuerte de nuestra tierra catracha.
Qué riquisimo.😋😋😋Saludos a todos mis Paisanos qué Dios los bendiga. desde Los Angeles CA. 👍👍👍👍Like👍👍👍👍👍
Saludos Norma!
La mejor comida que HN tiene, gastronomia Garifuna! Me alegra saber que pudiste pasar buen tiempo con el chef Reny y su equipo. Dios les bendiga y prospere 🙏
Saludos shin .espero que estes bien amigo .ya deberias abrir tu restaurante tambien eres muy bueno en la cocina . Saludos coordiales desde panamá siempre algo nuevo para el canal 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦👏👏👏
Saludos amigo!
Sí ya tengo que hacerlo 😂
Dios Bendiga a todos los Garifunas!!! Gente luchadora y Buenos amigos!!! La comida es super buenisima ricaaa!!!👍👍👍💪😎👏👏👏🇭🇳🇭🇳🇭🇳♥️🇭🇳🇭🇳🇭🇳
El primero en ver el video, muchas bendiciones Shin.
Dios bendiga Honduras.
Mi amigo reny y vecino tiene un gran toque para la comida sabados y domingos no puede faltar la sopa marinera en casa
Gracias por el apoyo, bendiciones a ti también!
Bonito video Renny es una Gran persona yo lo conozco y se merece todo el exito del Mundo
Bendiciones para toda esta jente emprederora,muy buen video chin😊😋
Dios te bendiga hoy mañana y siempre.....gracias por mostrar la generosidad de mi país.....
Gracias
Que gracioso Shin, pero tienes que venir a La Ceiba en la comunidad garífuna de corozal y Sambo Creek. Te felicito
Espero que me inviten para ir pronto!
Thank you for recognizing my people by sharing this.
Seeing yall pound the plantains reminded me of helping my dad prepare them while my mom prepared the other food whenever I was a child. The older I get, the more I learn about my culture, the more I see it's richness and how precious, it is. Thank you for all you're doing for the country. It's very noble of you to do so.
Also, much respect to you for eating the Machuca and not falling asleep 15 minutes later. 😆
Esta deliciosas comidas cuando balla a mi hermosa honduras ire a comer ahi tienen muy linpio y muy rica comida felicidades a todos por su gran trabajo gracias shin por tus vidios y por tu gran trabajo
Muchas gracias Consuelo.
Seguro te gustará tanto como a mi!
Todos somos hijos de Dios y los hermanos garifunas son bien sufridos pero muy trabajadores luchadores
Gracias Shin por siempre subir videos de mi amada Honduras, saludos todos te queremos un montón ☺️💖
Gracias Paulina, saludos!
Joel y uds hacen bellos videos jamas Cambien Sean humildes y serviciales yo siempre veo todos sus videos me encantan Los dos .ok🐸👩❤️💋👩
Gracias por el apoyo Emilia!
Very professional and hard work shin
thanks!
Me gusta mucho la comida garifuna❤❤
Ya esperaba tus videos, me encanta cada uno de ellos, ya que muestra nuestra bella cultura hondureña y al estilo japonés que te caracteriza🎉🎊😎
Muchísimas gracias Waldi!
Shin admiro mucho la cultura japonesa, y viendo tus videos me siento muy honrada y feliz al saber que tu amas tanto mi bello pais muchas Gracias por poner en alto el nombre de Honduras muchos exitos
Uufff that food looks the bomb 😍😍🔥🔥 I love the Garifuna culture so much!! And I love the Japanese culture too.🥰
Esta comida se ve demasiada rica, muero por ir a ese lugar!! Tus videos están geniales Shin, gracias por darnos tanta información de Honduras.