GRUPO DE APOYO AL SECTOR RURAL MANUAL COCINA MEJORADA (GRUPO-PUCP)

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КОМЕНТАРІ • 241

  • @leticiasanchezpalma2036
    @leticiasanchezpalma2036 2 роки тому +3

    UStedes son los unicos ke verdaderamente apoyan de verdad,sin egoismo nose como agredecerles , por dar sus enseñanza muy real,gracias a la universidad Catolica,ke sin su video nunca ubiera eskibado el humo de mis paredes ,con este video,todo el humo seva por el tubo,mil gracias,de santa cruz,cajamarc

  • @josevivas993
    @josevivas993 3 роки тому +13

    Felicitaciones, muy bueno el video! Una sugerencia para mejorar la combustión es quitar un nivel de ladrillos en la camara de combustión y colocar una rejilla o varias varillas para colocar encima la leña y darle mas entrada de aire, rinde mas el combustible y se produce menos humo.

  • @gonzalofernandoaquino5347
    @gonzalofernandoaquino5347 4 роки тому +9

    Una Gran Abrazo Hermano Peruano! Desde la Ciudad de Santa Fé de La Vera Crúz, Capital de La Provincia Invencible de Santa Fé, República Argentina.

  • @lavidadeunfranciscodiario6991
    @lavidadeunfranciscodiario6991 2 роки тому +2

    Muchas Gracias paisanos yo soy de Guatemala pero vivo en Colorado usa 01 0822 gracias por su vídeo

  • @josegonzalez-kk9du
    @josegonzalez-kk9du 4 роки тому +8

    Felicitaciones y agradecimientos al grupo P.U.C.P por tan importantísimo aporte al mejoramiento de la salud y al aprovechamiento de los recursos naturales. Saludos desde Tierralta Córdoba, Colombia.

  • @angelramonarrieche7979
    @angelramonarrieche7979 5 років тому +7

    EXCELENTE EXPLICACIÒN! GRACIAS POR TAN VALIOSO APORTE PARA EL CONOCIMIENTO. ESTOY SEGURO QUE PARA LAS PERSONAS INTERESADAS LES SERÀ DE MUCHA UTILIDAD. DESDE VENEZUELA UN SALUDO DE HERMANOS PARA TI Y TUS AYUDANTES.

  • @berthaazansalazar6202
    @berthaazansalazar6202 2 роки тому +1

    Muy bueno los felicito
    Es d grand ayuda
    Muchos exits
    Desd Argentina

  • @betzabe85
    @betzabe85 5 років тому +5

    Ami me encanta la cocina a leña papá cocida con ají con keso fresco y un café d trigo tostado mmmm todo a leña papas fritas siiiiiii soy peruana gracias x hacer este trabajo chicos BSO d Perú 😇

  • @alejandromagmo5685
    @alejandromagmo5685 4 роки тому +3

    Mis respetos, bravo! saludos desde japón.

  • @SantiagoRetoque
    @SantiagoRetoque 8 років тому +5

    Muy instructivo el video,
    muchas gracias por el tutorial, una gran ayuda

  • @mariselmasouza8244
    @mariselmasouza8244 4 роки тому +5

    Muito bom projeto,Parabéns,vai ajudar muitas pessoas.

  • @alsebastianlosa
    @alsebastianlosa 2 роки тому +1

    Gracias por el detallado video, es muy útil. Es útil la paja de árbol de pino para la mezcla con el barro ?

  • @hugomacross
    @hugomacross 10 років тому +13

    Saludos:
    Interesante el diseño pero veo un error critico en el diseño, para el tema de zonas alto andinas es que no puedes poner una chimenea metálica, ni la plancha de hierro, por el tema de las tormentas eléctricas podría ser mortal.

    • @carlomanmarinmejia6333
      @carlomanmarinmejia6333 9 місяців тому

      interesante observación para tener en cuenta, podríamos realizarla también de barro ó una base en ladrillo y el resto en barro. Acá en colombia también caen bastantes rayos

  • @pedrosantiagomartini1639
    @pedrosantiagomartini1639 2 роки тому +1

    Muy buenas las instrucciones para construir la cocina mejorada.

  • @evahuancahuanca9840
    @evahuancahuanca9840 3 роки тому +1

    Que excelente cocina gracias por compartir

  • @mariateresitasacasquidenei4543

    Muy bonito quisiera saber si pudiera viajar a provincia para preparar esta linda cosina

  • @mariaveliz395
    @mariaveliz395 4 роки тому +1

    El más sencillo y mejor explicado, gracias

  • @eliasguilherme2766
    @eliasguilherme2766 8 років тому +7

    Parabéns pelo projeto, simples e muito Eficiente, com certeza vai melhorar a vida das pessoas e preservar também a Natureza porque consome menos lenha.

  • @aprenderconmiricienta7349
    @aprenderconmiricienta7349 5 років тому +2

    Muy linda cocina, difícil de conseguir lo de arriba. Sería bueno que la hicieran con una base más alta para no tener que agacharse tanto para prender el fuego y cocinar más derechos, sería más saludable. Y de paso quedaría como una estufa en invierno para arrimarse y entibiarse las manos.
    Me suscribo a su canal, los invito a todos a suscribirse a mi canal. Saludos

  • @reginaldo3911
    @reginaldo3911 6 років тому +3

    muitas gracias . muito obrigado. Saudaçoes de brasil.

  • @JoaquinMM1390
    @JoaquinMM1390 10 років тому +1

    Desde México, los felicito. Un trabajo bien hecho, que habla del profesionalismo e ingenio de los peruanos.
    En latinoamérica se sufren los mismos males, entre ellos, las enfermedades causadas por la inhalación del humo de leña. Acá esas cocinas se le conocen como "cocinas Lorena" por estas hechas de lodo y arena.
    Si pudieran decir el nombre de las canciones de fondo, se los agradecería mucho.

    • @mrcholo1959
      @mrcholo1959 9 років тому +2

      Se llama "El Cilulo" del folklore del departamento de Cajamarca al norte del Peru.

  • @wenui
    @wenui 10 років тому +7

    Felicitaciones por el video. Desde Argentina un saludo muy grande

  • @rame7915
    @rame7915 4 роки тому +1

    Video muy instructvo. Todo muy bien explicado. Muchas gracias por compartirlo. Un fuerte abrazo desde Colombia

  • @normaleticiaramirezzenteno7424
    @normaleticiaramirezzenteno7424 6 років тому +7

    Yo cocine con leña y lo sigo haciendo hoy le doy gracias a Dios q el gobierno del estado de Tabasco nos regalo unos fogones parecidos a estos tiene patitas y son movibles lo puedo quitar de donde lo tengo o ponerlo en otro lugar no es fijo tambien tiene su chimenea antes se llenaba de humo mi cocina ahora ya es diferente el humo sale afuera mis trastes no se tisnan y ademas hago rapido mi comida y con poca leña xq la plancha se calienta rapido

    • @franciscomg929
      @franciscomg929 4 роки тому

      Oiga me puede enviar una foto? Soy de Jalpa

    • @franciscomg929
      @franciscomg929 4 роки тому

      Regáleme unas fotos paisana soy de jalpa y aún uso leña pa que me hagan una grs

  • @piabraed3533
    @piabraed3533 4 роки тому +5

    Wow 😮 yo necesito todo eso ayuda tengo todo 😭 sería un lindo regalo a mis familiares de la sierra profundo ❤️

  • @animalsilvestre
    @animalsilvestre 7 років тому +1

    Buen acercamiento, sería interesante hablar con números y saber temperaturas por orificio, el tema de la toma de aire, como bien se menciona en otro comentario, no parece estar asegurado. En la limpieza se cae lo tecnológico. El metal, de dónde. Creo que podría funcionar en forma comunal no por familia, para ver como consiguen lo metálico, además de lo que te comentan. Suerte!

    • @rambo064
      @rambo064 5 років тому

      Estoy de acuerdo de que esto es apropiado para un comedor escolar o un grupo de personas tipo comunidad,Para una familia debe ser todo mas pequeño y quizas como idea si sea muy bueno pero a adaptar segun necesidades de cada grupo,familia o grupos de mas gente.

  • @normaalcantar9748
    @normaalcantar9748 11 років тому +2

    FANTASTICO ,ME ENCANTO .QUISIERA TENER UNA DE ESAS.

  • @elsazurita1130
    @elsazurita1130 5 років тому +6

    Excelente trabajo, sigan adelante.Un proyecto muy interesante

  • @henrylopez9292
    @henrylopez9292 4 роки тому +3

    MUY PRACTICA HIGIENICA FACIL DE HACER BUEN VIDEO BUENA AYUDA SENKYOO.

  • @anghelobalbinventuro6125
    @anghelobalbinventuro6125 2 роки тому

    Que bien muy bonito y que siera que lo hacen para que cocina mis familiares

  • @robinfdez6702
    @robinfdez6702 5 років тому +4

    Excelente idea buen trabajo

  • @kurukussi
    @kurukussi 3 роки тому +2

    ¿Dónde se puede conseguir esa plancha metálica con 3 hornallas?

  • @luciohernandezsanchez3068
    @luciohernandezsanchez3068 3 роки тому +2

    Hola quisiera saber si hay algún vídeo de cómo agregarle un horno a esta estufa por lo demás los felicito y los saludo de Valtierrilla Guanajuato México

  • @joseluispalominogonzales7580
    @joseluispalominogonzales7580 4 роки тому +4

    Que increible, felicitaciones, pregunta: ¿Como construirian un horno para producción artesanal de pan?. Sería muy interesante ver un video al respecto. Gracias

  • @jcsarcn
    @jcsarcn 2 роки тому +1

    Estufas de leña ahorradoras, es importante desplegar esto para que en nuestras comunidades se ahorre leña, lo que son vueltas a buscar por parte de la hermosa gente nuestra, así su recolección y trabajo de llevar cargando leña les rendirá más.

  • @piedadbancescastaneda3072
    @piedadbancescastaneda3072 9 років тому +2

    Me gustó la explicación..gracias..lo busque por que estoy interesada..lo haré en el norte del Perú...

  • @gabrieladrianmartinezmarti1183
    @gabrieladrianmartinezmarti1183 6 років тому +2

    que vien muy vien esplicado gracias me sirvio bastante

  • @salvadorenosenalaska5913
    @salvadorenosenalaska5913 4 роки тому +1

    Buena explicación, y bonita la música de fondo.

  • @gladysr6862
    @gladysr6862 Місяць тому

    Hermoso felicidades🎉

  • @CalabazaVacia
    @CalabazaVacia 5 років тому +2

    La intención puede ser buena pero faltan explicar detalles, como por ejemplo el tubo chimenea es pesado y no basta que este pegado con un poco de barro a una estructura hecha también de barro. El hombre del vídeo dice que se tardó 4 horas en hacer la cocina, pero eran 4 personas, entonces se tardaron 16 horas hombre en hacerla.

  • @davidaymachoque7962
    @davidaymachoque7962 7 років тому +6

    la cocina no es funcional porque no tiene regilla para la leña para la ventilacion, la abertura para la leña es muy pequeña, esto lo he observado en la zona ichucancha comunidad de humasbamba distrito de chinchero departamento de cusco, ya que el municipio construyo como apoyo a los lugareños.sugiero mejorar porque no es practico y ocupa mucho espacio

  • @hildaespinozagonzalez599
    @hildaespinozagonzalez599 4 роки тому +1

    Excelente dios los bendiga

  • @victortoribioquispesoria7773
    @victortoribioquispesoria7773 4 роки тому +1

    Buenas dónde puedo conseguir la plancha metálica tal vez en la universidad o dígame dónde puedo comprar necesito para llevar a Arequipa gracias por su respuesta y el vídeo bien instructivo gracias

  • @cosemlitoral8301
    @cosemlitoral8301 8 років тому +1

    muy ilustrativo, excelente para compartir con quien este interesado

  • @MariaofeliaBeltránbaoz
    @MariaofeliaBeltránbaoz Місяць тому

    Me gustó y ila boy hacer gracias

  • @SergioQ-S-80
    @SergioQ-S-80 9 років тому +2

    muy didactico el video. Todos los materiales son muy absequibles salvo los materiales de hierro......

  • @jefferson20202010
    @jefferson20202010 4 роки тому +1

    Exelente trabajo

  • @MsPlastina1
    @MsPlastina1 5 років тому +1

    Los agujeros pueden ser mas pequenos que las ollas?para poser utilizar cualquier olla

  • @irmalopez3415
    @irmalopez3415 5 років тому +10

    Al poner la primera olla ocupa todo el espacio por donde sale el fuego, pregunto: Como pasa el fuego o calor a las hornillas restantes que están atrás? Gracias.

  • @eduardosarmientorivera3400
    @eduardosarmientorivera3400 3 роки тому +1

    una consulta por donde sale las cenizas

  • @manuelfernandopinzanaspiran
    @manuelfernandopinzanaspiran 7 років тому +2

    excelente voy hacer la mia saludos desde Pasto Colombia

  • @isaccst.9110
    @isaccst.9110 Рік тому +1

    Excelente, lo hare en mi casa

  • @bengalalonga7510
    @bengalalonga7510 7 років тому +3

    muito bom gracias mi amigo.

  • @mariacalderon7531
    @mariacalderon7531 4 роки тому +1

    Grasias por su enseñanza

  • @yoberpaulgamonalortiz7533
    @yoberpaulgamonalortiz7533 3 роки тому +2

    Hola cómo podría contactarne con ustedes para conseguir la plancha de metal (vivo en mala - Cañete) espero su respuesta.

  • @mariaignaciacoronel7674
    @mariaignaciacoronel7674 5 років тому +2

    Excelente gracias hs si m puedo hacer mi cocina mejorada m gusta cocinar en ste tipo d cocina gracias excelente explicacion

  • @13luismor
    @13luismor 4 роки тому +3

    Saludos, y, ¿qué pasó con la mezcla o cómo se hizo la mezcla de barro, paja y cáctus?...¿Para qué el cáctus?...

    • @yldefonsoaraquevivas9048
      @yldefonsoaraquevivas9048 4 місяці тому

      El cactus actúa como una pega o adherente en la mezcla que se está preparando

  • @carolinafretes6139
    @carolinafretes6139 6 років тому +1

    Hola, excelente trabajo. tengo una duda. la distribución de calor para las hornallas que están mas alejadas es eficiente???

  • @leticiaosorio7924
    @leticiaosorio7924 5 років тому +2

    Desde Colonbia Buenas tardes podría por favor haser un fogón con el horno a un lado? Gracias

  • @vladimirus9207
    @vladimirus9207 8 років тому

    Felicitación buen aporte.... gracias por su dedicación y la investigación.....

  • @diptibala5784
    @diptibala5784 5 років тому +4

    Lots of thanks i could understand nicely what kind of fuel can be used in it

    • @josecarrizalify
      @josecarrizalify 5 років тому

      It is a wood burning stove. Just more efficient.

  • @silvialorenagonzalez5724
    @silvialorenagonzalez5724 5 років тому +10

    No tiene depósito de cenizas ,tampoco ,un lugar para limpiar la chimenea y sacar el hollín.

    • @adanalcivarvargas6779
      @adanalcivarvargas6779 5 років тому +1

      Así es excelente tu preguntas que podes esperar de esa universidad ni vidrio le hechan pués no saben UF UF cuanta mierda

  • @daniellm2001
    @daniellm2001 10 років тому +4

    Buen video y una explicación excelente...

  • @joseeduardodarrigobazan2905
    @joseeduardodarrigobazan2905 4 роки тому +2

    Me extraña sobremanera el diseño, completamente impractico, soy un simple aficionado a la cocina de leña y creo que en el presente diseño no se considera la eficiencia para las hornillas menores, el circuito del fuego debe atravesar todo el canal que pasa debajo de cada hornilla, terminar en la chimenea y ser de un mismo nivel para facilitar la limpieza y el atizar del fuego, ademas debe tener pequeños orificios al nivel del suelo de las leñas para el ingreso del aire como comburente ademas del agujero principal por donde ingresa la leña, el agujero para cada olla debe ser de menor diametro que la misma para evitar la salida de llamas y humo de modo que estas se apoyan directamente en la plancha tapando el hueco de otro modo el humo llenara la cocina contaminando la vivienda.

  • @mariaquinonesalberca9695
    @mariaquinonesalberca9695 4 роки тому +1

    Me gusta mucho quiero una para selva San Martin

  • @yanjisherpa3204
    @yanjisherpa3204 5 років тому +1

    Hi , namaste I’m from south of Nepal and I like this kind of stove I want to make same at my village.

  • @rosarioramirez9020
    @rosarioramirez9020 6 років тому +2

    Muy bien gracias

  • @totoastorga6345
    @totoastorga6345 6 років тому +1

    Gracias por el video tu sii explicas bien noo como los demas solo bla bla no explican bien .... pero como consigooo ese metalicooo se puede sin metalicooooo

  • @rosayanneatahuaman517
    @rosayanneatahuaman517 5 місяців тому

    Gracias

  • @davidromero7611
    @davidromero7611 4 роки тому +1

    Felicitaciones

  • @adelamancia2080
    @adelamancia2080 4 роки тому +5

    Donde puedo conseguir/comprar esas planchas?? Yo quisiera una

  • @marcelinoguerrerosanchez4561
    @marcelinoguerrerosanchez4561 6 років тому +1

    por favor , diganme si puedo armar con ladrillos y barro `o ladrillo con cemento, gracias por responder

  • @titalaleyendatitalaleyenda7377
    @titalaleyendatitalaleyenda7377 5 років тому +2

    A cocinar se ha dicho 😘
    Hermoso 😍

  • @manuelalejandroespinozabus1143
    @manuelalejandroespinozabus1143 4 роки тому +2

    Buenos días donde puedo conseguir la plancha metálica algún proveedor para Ecuador

  • @MsPlastina1
    @MsPlastina1 5 років тому

    En.vez de fierro se puede usar aluminio fundido

  • @NelsonEchevarria-rp8hf
    @NelsonEchevarria-rp8hf 3 місяці тому

    Ya pasaron 8 años y aún sigue mi cocina🦾

  • @cristinayoung8327
    @cristinayoung8327 3 роки тому +1

    Como se hace la mezcla para pegar los adobes? Gracias

  • @maxoyarcevega5401
    @maxoyarcevega5401 10 років тому +4

    felicitaciones es bien ilustrativo

  • @guerrerodelfuturo9685
    @guerrerodelfuturo9685 7 років тому +1

    Puedo usar tacos de bistek para evitar que se mueva el tubo??

  • @marthabustos8720
    @marthabustos8720 3 роки тому +1

    Buen día como podría hacer un esquema de sta cocina mejorada me están pidiendo en mi colegio

  • @wandarivera7803
    @wandarivera7803 4 роки тому

    Mesatisface ver apersonas. Mejorarsu entorno en la busqueda de resolver sus problematicas.

  • @victoriasantamariarodrigue1557
    @victoriasantamariarodrigue1557 5 місяців тому

    Buenas tardes soy de Chiclayo, Lambayeque, deseo construir una cocina mejorada para oyotún que es un distrito, algún contacto por acá. Se agradece su respuesta

  • @cvillalobos20
    @cvillalobos20 5 років тому +2

    Excelente

  • @ronnytald
    @ronnytald 8 років тому +1

    Me suscribo, carajo! Mil gracias por su aporte!

  • @dariojesusarellanoperaza5387
    @dariojesusarellanoperaza5387 5 років тому

    buenas tarde se puede utilizar cemento con arcilla y catus como melaza me gusta por que aqui en venezuela nos tiene cocinando con leña

    • @gladysjimenez9796
      @gladysjimenez9796 5 років тому

      En vzla te las hace Anselmo Díaz en Tintorero y mejor q esa

  • @adricmohamed4797
    @adricmohamed4797 5 років тому +7

    You should updated the stove and add a tank on the said to heat water in winter

    • @floroblitas7038
      @floroblitas7038 4 роки тому

      Ustedes pueden mejorar esta cocina poniendo un tanque al lado para calentar agua en invierno

  • @estherruedas4211
    @estherruedas4211 4 роки тому

    Hola buenas noches megusta el fogón de leña pero como pudiera yo tener ese material vino en Tuxtla Gutiérrez Chiapas en una colonia y yo cresi en el rancho así que estoy acostumbrada a consignar leña y me gustaría tener esa estufa mejorada me yamo Esther Ruedas Vázquez

  • @sinfalacias2009
    @sinfalacias2009 21 день тому

    Cocina mejorada... cocina mejorada... cocina mejorada... cocina mejorada...

  • @mflores8634
    @mflores8634 4 роки тому

    La ollas metidas en el hueco de la cocina?? si la olla se pone encima de la plancha sin que se hunda sera que funciona porque en este lado del continente americano no tenemos esa costumbre pero la cocina me parece interesante

    • @pablosotto7
      @pablosotto7 4 роки тому

      Querido este video es antiguo de hace 6 años creo, veo que tiene fallo no tiene cámara de ventilación, lo demás esta bien,

  • @octaviocondoriquispe699
    @octaviocondoriquispe699 5 років тому

    Donde puedo adquirirlo la plancha metálica de Fierro fundido para hacer mi cocina mejorada

  • @deysirocioolivarestorres5845
    @deysirocioolivarestorres5845 4 роки тому +1

    Hola Muy buen aporte, donde hay esas planchas?

  • @jesuspuello3091
    @jesuspuello3091 7 місяців тому

    Buenos días donde puedo comprar la plancha

  • @elioflores516
    @elioflores516 9 років тому +1

    Felicidades...

  • @emelymedinaposadas9131
    @emelymedinaposadas9131 2 роки тому +1

    Se puede hacer portátil?

  • @johnnyraulhuarinarobles7058
    @johnnyraulhuarinarobles7058 4 роки тому +1

    DONDE PUEDO COMPRAR LAS PLANCHAS DE METAL

  • @tonyprous1502
    @tonyprous1502 3 роки тому

    A quién mas le mando esto el profe

  • @richardalvaradoespinoza6125
    @richardalvaradoespinoza6125 4 роки тому

    como consigo la plancha para estufa porfa informacion

  • @yolandacalvillogutierrez6629
    @yolandacalvillogutierrez6629 4 роки тому

    Me. Gusta. Mucho. Y quiero. Una. Ben. A MÉxico

  • @federicokozel6235
    @federicokozel6235 4 роки тому

    Muy bueno,

  • @shortysantander5081
    @shortysantander5081 3 роки тому

    Solo traten de no rrellenar abajo para que tenga su propio espacio para la leña