វិធីធ្វើនំបាញ់ឌុកកូនកាត់ ឬ តយខ្ទិះ [ គ្រឿងផ្សំតិច, សាច់ស្វិត..] Coconut Pandan Cakes

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 41

  • @srcambodia
    @srcambodia  2 роки тому +4

    បញ្ជាក់៖ នំនេះដើម្បីធ្វើឲ្យបានសាច់ស្វិតគឺសំខាន់លើការកូរម្សៅ។ ការកូរម្សៅខ្ញុំប្រើរយៈពេល ៣០~៤០នាទី ដោយបើកភ្លើងតិចល្មមតែត្រូវកូរឲ្យជាប់(ព្រោះខ្លាចខ្លោចបាត)រៀង រួយដៃបន្តិចហើយត្រូវមើលតាមសភាពសាច់នំដែលពេលកូរស្ងួតទឹកគឺរៀងថ្លាហើយតឹងនិងពេលលើកវែកឡើងឃើញថាសាច់នំស្វិត។
    ចំពោះនៅក្នុងវីដេអូសាច់នំខ្ញុំប៉ុណ្ណេះគឺអត់ទាន់ស្វិតខ្លាំងទេបើចង់ឲ្យស្វិតខ្លាំងត្រូវកូរឲ្យសាច់នំឡើងតឹងជាងហ្នឹង។
    ហើយបើកូរដោយបើកភ្លើងតិចៗអត់សូវរួយដៃទេតែក៏ត្រូវប្រើពេលកូរយូរជាងហ្នឹងដែរ។
    នំនេះបើអត់ចង់បានសាច់ស្វិតកូរត្រឹមតែសាច់ម្សៅដាច់ទឹកហើយបាត់ក្លិនឆួលរបស់ស្លឹកតើយ(ប្រហែលជាង២០នាទី) គឺនឹងបាននំមួយបែបទៀតដែលមានសាច់នំទន់ឆ្ងាញ់។

    • @ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ
      @ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ Рік тому

      ចុះបងបើយើងចង់ធ្វើច្រើនតើយើងត្រូវដាក់បន្ថែគ្រឿងផ្សំទៀតមេនបង

    • @srcambodia
      @srcambodia  Рік тому

      @@ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ គុណគ្រឿងផ្សំទៅតាមហ្នឹង ចង់ធ្វើគុណនឹងពីរឬក៏គុណនឹងបី ហើយរយៈពេលកូរម្សៅក៏យូរទៅតាមហ្នឹងដែរ។

    • @ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ
      @ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ Рік тому

      @@srcambodia ចាបង

  • @LhMobile-cj1if
    @LhMobile-cj1if Місяць тому

  • @chandamoney9253
    @chandamoney9253 Рік тому

    បើអត់ក្លាសេទុកបានយូប៉ុន្មានម៉ោងបង

    • @srcambodia
      @srcambodia  Рік тому

      អត់ក្លាស្សេទុកបានប្រហែល៥-៨ម៉ោងអីដែរ វាអាស្រ័យលើយើងកូរម្សៅបានដាច់ទឹកល្អឬអត់

  • @បុប្ផាអាន

    បងស្រីប្រើខ្ទិះដូងកំប៉ុងមែន

    • @srcambodia
      @srcambodia  Рік тому

      ខ្ញុំប្រើខ្ទិះស្រស់

  • @pisithlun7457
    @pisithlun7457 2 роки тому

    ខ្ញុំធ្វើបានហើយ❤️❤️

  • @tonghuoyly374
    @tonghuoyly374 2 роки тому +2

    គ្រឿងផ្សំ មានតាប៉ុននឹងទេ បង តែញុមធ្វើមិនកើតទេ

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      នំនេះសំខាន់លើការកូរ ត្រូវកូរប្រហែលជាង៣០នាទីឬលើសហ្នឹងរហូតដល់សាច់ម្សៅឡើងថ្លាពេលលើកវែកឡើងតឹងគឺសាច់នំស្វិតហើយ។
      ពេលនំទើបធ្វើហើយគឺអត់ទាន់ស្វិតទេ ទាល់តែទុកឲ្យត្រជាក់ហើយ។

  • @samdanethheng9483
    @samdanethheng9483 2 роки тому +1

    កំបោរដាក់ចំនួនប៉ុន្មានដែរបង ?

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому +1

      កំបោរ ១ស្លាបព្រាបាយលាយជាមួយទឹក១លីត្រ រួចទុកចោល១~២ម៉ោង បន្ទាប់មកចាក់យកទឹកថ្លាដែលនៅខាងលើ។
      សម្រាប់បរិមាណនិងប្រភេទគ្រឿងផ្សំ សូមចូលមើលក្នុង description ដោយចុចលើចំណងជើង។

    • @samdanethheng9483
      @samdanethheng9483 2 роки тому

      @@srcambodia ចាអគុណច្រើនបង 🙏

  • @chansophea9000
    @chansophea9000 2 роки тому

    បើដាក់ចំនួនតាមបង តើយើងបាននំប៉ុន្មានចានទៅ

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      ខ្ញុំធ្វើបានប្រហែល១៧-១៨ចាន ។

  • @sengseameng6975
    @sengseameng6975 2 роки тому

    បងខ្ញុំធ្វើហើយ តែមិចបានមានពណ៍ខ្មៅ ភ្លើងបើកតិចៗទេ

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      អត់ដឹងដែរ អត់ធ្លាប់ជួបអីចឹងផង

  • @brosounsmart9402
    @brosounsmart9402 2 роки тому

    តើយើងអាចដាក់រសជាតិល្ពៅជំនួសតយបានដែរឬទេ?

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      ដាក់បាន អាចដូរពីទឹកស្លឹកតើយមកជាទឹកធម្មតាឬខ្ទិះដូង ក៏បាន ហើយបន្ថយសល់ត្រឹមតែ៦០០មីលីលីត្រ បានហើយ ចំណែកល្ពៅ ៣០០ក្រាម ស្ងោរឆ្អិនសង្កត់ឲ្យម៉ដ្ឋចាំយកមកលាយជាមួយម្សៅ។ រូបមន្តនេះខ្ញុំគ្រាន់តែស្មានមើលតាមហ្នឹងប៉ុណ្ណោះ អាចសាកល្បងបាន ខ្ញុំនឹងធ្វើសាកហើយចេញវីដេអូតាមក្រោយទៀត។

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      បាញ់ឌុកល្ពៅ៖ ua-cam.com/video/OLRbM7AwACk/v-deo.html

  • @phapha6888
    @phapha6888 2 роки тому

    ort mean kbom tvo ban ot onl

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      អត់ដាក់ទឹកកំបោរសាច់អត់សូវស្វិតទេ

  • @sokuntheakieng1338
    @sokuntheakieng1338 2 роки тому

    នំនេះមានយូរហើយមិបមែនបាញ់ដុកនំយួនឬកូនកាត់ទេគឺនំខ្មែរហៅនំកូរស្លឹកតើយខ្ទិះ។

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому +1

      ចា៎ បង អរគុណដែលបានប្រាប់។

  • @laynavictor3080
    @laynavictor3080 2 роки тому

    How about use green beans starch to replace lime-stone water?

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      I never used it before don't know it work or not.

  • @kimhong7880
    @kimhong7880 2 роки тому

    ម្សៅខ្សាយ50g ប៉ុន្មានខាំដែរបង

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      ៥០ក្រាម ស្មើនឹង កន្លះខាំ។

  • @vannary5353
    @vannary5353 2 роки тому

    អត់ដាក់កំបោរបានអត់បង

  • @ThisisSaRA8688
    @ThisisSaRA8688 2 роки тому

    អត់ទោសបងស្រី បើយើងមិនដាក់ទឹកកំបោរបានទេ?

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      អត់បានទេ កំបោរជួយឲ្យសាច់ស្វិតហើយរក្សាពណ៌ ខ្ញុំបានសាកល្បងធ្វើអត់ដាក់ទឹកកំបោរតែសាច់នំផុយហើយពណ៌អត់ស្អាតទៀត

  • @piseyseang8193
    @piseyseang8193 2 роки тому

    ប្រើកំបោរធម្មតាបានអត់បង

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      កំបោរស ឬ ក្រហម ក៏បាន

  • @vannary5353
    @vannary5353 2 роки тому

    អត់ដាក់កំបោរបានអត់បង

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 роки тому

      ដាក់កំបោរដើម្បីរក្សាពណ៌របស់នំដោយសារតែកូរយូរ ហើយនំក៏ស្វិតជាងអត់ដាក់ដែរ ។

    • @ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ
      @ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ Рік тому

      @@srcambodia កំបោរដាក់កំបោរអីដែរបង

    • @srcambodia
      @srcambodia  Рік тому

      @@ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ កំបោរដែលត្រាំដំឡូងឆឹងឲ្យសាច់រឹង កំបោរសឬក្រហមក៏បាន ។

    • @ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ
      @ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ Рік тому

      @@srcambodia កំបោរដែលចាសៗគាត់ចំណាំហូបជាមួយស្លានិងមេនបង ប្អូនមិនសូវស្គាល់ផងបង

    • @srcambodia
      @srcambodia  Рік тому

      @@ស្រីពេជ្រភ្លេងខ្មែរ កំបោរហ្នឹងហើយ