На тему обжарки солода можно ещё добавить, что равномерный цвет даст духовка, а обжарка на открытом огне ценна ароматикой которой насыщается зерно в процессе термообработки. Поздравляю с приобретением бочки, выглядит шикарно, пусть одарит от щедрот новыми эмоциями и вкусом.
Доброго времени суток! Роман, не напрягает темнота на столе во время готовки? Давай, подарим подсветку? Ну, правда, видосы окрасятся новыми красками)))
приветствую вас,отличные видео,душевные,хотел бы посоветовать водку белые росы, продаётся так же в 5 рочке,неплохая но не дешовая,бутылки в магазинах стоят в стеклянных витринах,если будет возможность купите,буду рад вашему привету в очередном видео,здоровья вам и мира вашему дому,приветы всем из Воронежа
Стащив со стола кусочек шашлыка Лукас дал понять, что бесплатно в съёмках он участвовать не намерен! 😆 По поводу рецепта шашлыка у каждого он свой. Главное, что бы тем, кто его ест было вкусно.
@@ПетрКлимов-щ1х привет!Сахар добавляли,я только в этот раз в теплой воде уксусный рассол сделал,а так веришь в кастрюле воду, уксус,сахар,соль,перец душистый лаврушку,черный перец,остужаешь и заливаем.Так вкуснее
Считаю тема зашквара ресторана Жигули не раскрыта, подробности не помешают). Напомнил, существует Жигули барное манго-маракуйя, каждый раз мимо него прохожу с оглядкой), не доводилось пробовать?
@@рыба-б3е сильный ход, уже продумал реализацию? Катать тесто на месте - возни много. Приготовить заранее - могут слипнутся. Как вариант, заготовки посыпать мукой, а меж ними положить бумагу для выпечки(просиликоненную) и убрать в холодильник
Кинзу не люблю из-за вкуса, но вот семечки кинзы кареандр который называются обожаю к рыбе в уху и в запеченом виде в рыбу если добавить, просто сэкс получается, парадокс не правда ли?)))
@@justerik7628 доброго времени,вкусное, согласен.Но я для себя открыл Моршанское,не Моршанское -Жигулевское,а именно Моршанское.Вкусное,две бутылочки самое то
Роман, спасибо за душевный видос! Приезжай к нам в Питер, посидим на берегу залива)
Музон конечно топ)) как будто что то знакомое, с детства)
На тему обжарки солода можно ещё добавить, что равномерный цвет даст духовка, а обжарка на открытом огне ценна ароматикой которой насыщается зерно в процессе термообработки.
Поздравляю с приобретением бочки, выглядит шикарно, пусть одарит от щедрот новыми эмоциями и вкусом.
🔥👍🍻
Добрый человек😊
@@АнтонСтарк-ю9ч привет!
Что сказать - хищник ))) орнул. Топ контент!!!
Доброго времени, баловень ещё тот:) Лукас
Привет Роман! Так, посмотрим, что сегодня в видосе!)
@@АлексМороз-ч8ш привет! Шашлык не сгоревший :)
@@рыба-б3е 😆
Вау! Прям, по-поварски, снял пробу языком и руку обратно в миску...))
@@paulyuspropper7100 особый стиль:)
Доброго времени суток! Роман, не напрягает темнота на столе во время готовки? Давай, подарим подсветку? Ну, правда, видосы окрасятся новыми красками)))
@@paulyuspropper7100 напрягает,я думал о подсветке,чтоб купить
@@рыба-б3епойдёт? Выбери длину и напиши, куда отправить
@@paulyuspropper7100 привет ещё раз,я так не могу, спасибо тебе!!!Я сам куплю, денежку откладываю.
ахаха , за Лукасом надо со шваброй ходить, слюни вытирать)) он прекрасен как всегда
Я всё ждал, когда Лукас своими слюнями смочит кусочки шашлыка ахах!!
@@renenasyroff9240 Лукас прекрасен,его нашли хозяева,но я его не отдал им,он мой
приветствую вас,отличные видео,душевные,хотел бы посоветовать водку белые росы, продаётся так же в 5 рочке,неплохая но не дешовая,бутылки в магазинах стоят в стеклянных витринах,если будет возможность купите,буду рад вашему привету в очередном видео,здоровья вам и мира вашему дому,приветы всем из Воронежа
@@AleksandrShin-i1p доброго времени, попробую, привет передам!!
Стащив со стола кусочек шашлыка Лукас дал понять, что бесплатно в съёмках он участвовать не намерен! 😆 По поводу рецепта шашлыка у каждого он свой. Главное, что бы тем, кто его ест было вкусно.
@@АлексМороз-ч8ш привет,так он и на утро требовал вкуснятины:)
Привет, Роман! А сахар обязательно нужен? Вроде в советский шашлык его не клали…
@@ПетрКлимов-щ1х привет!Сахар добавляли,я только в этот раз в теплой воде уксусный рассол сделал,а так веришь в кастрюле воду, уксус,сахар,соль,перец душистый лаврушку,черный перец,остужаешь и заливаем.Так вкуснее
Считаю тема зашквара ресторана Жигули не раскрыта, подробности не помешают). Напомнил, существует Жигули барное манго-маракуйя, каждый раз мимо него прохожу с оглядкой), не доводилось пробовать?
Привет,не видел даже,хочу чебуреков подарить в лесу с пивом Ялта
@@рыба-б3е сильный ход, уже продумал реализацию? Катать тесто на месте - возни много. Приготовить заранее - могут слипнутся. Как вариант, заготовки посыпать мукой, а меж ними положить бумагу для выпечки(просиликоненную) и убрать в холодильник
А сколько надо дрожей на 30 литров тару бродить, и сколько надо например сухофруктов, сахар понятно что 8 кг?
@@lapdtorward7040 на 30 литров,смотря все же сколько сахара.Я 150-125 грам турбо дрожжи сыплю
Да и воду не лили, она в уксусе или вине и луке уже есть. 🤔
На Кавказе больше любят кинзу, а не петрушку. Кстати, мне тоже зашло больше. Она родственница петрушки, но мягче и ароматнее, ценник тот же
@@paulyuspropper7100 привет!Да, согласен,с петрушкой вкуснее и вкус весны
Кинзу терпеть не навижу 😮🫣🤔
Кинзу не люблю из-за вкуса, но вот семечки кинзы кареандр который называются обожаю к рыбе в уху и в запеченом виде в рыбу если добавить, просто сэкс получается, парадокс не правда ли?)))
Из российского пива могу посоветовать Хамовники Мюнхенское, по мне лучшее российское пиво 😊
@@justerik7628 доброго времени,вкусное, согласен.Но я для себя открыл Моршанское,не Моршанское -Жигулевское,а именно Моршанское.Вкусное,две бутылочки самое то
как Балтику тройку в 23 году обновили, так только её сейчас и беру. Зачётное пиво.
@@azizsafarov2465 я в бане часто вижу, что мужики с Тройкой сидят. И как оно?
@@MaxAndrews-np8nf да вообще отличное стало
@@azizsafarov2465 ты говоришь - отличное. Но, скажу честно, хейта я про него тоже много читал. Кому верить?
Где згоревшие места на шашлыке надо обрезать там больше всего ксерогенов.
@@andreyfuodorov9868 приветствую,да надо было,но так хрустит вкусно
На 8 кг много дрожжей, хватило бы и половины
@@ЕвгенийТ-к2ф дело в том,что сахар какой то не такой,я перестраховался