มาดูมากันEP34 : เผยสูตรเด็ด "น้ำสลัดแขก" สูตรของคุณแม่ผมเอง
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- #สลัดแขก #น้ำสลัดแขก
เฟสบุคแฟนเพจ / madoomakan
เพื่อนๆที่ต้องการสนับสนุนช่องช่วยค่าวัตถุดิบ
ได้ที่ เลขบัญชี 338-0-76843-6
ธ.กรุงเทพ ชื่อ อัซรี แลนิ ขอบคุณครับ
วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 8 ฟอง
พริกแห้งใหญ่ 5 เม็ด
หอมแดง 5 ลูก
กระเทียม 4 กลีบ
ถั่วลิสง 150 กรัม
เครื่องปรุง
น้ำตาลไหม้ (ใช้น้ำตาลทราย 3/4 ถต.)
น้ำตาลทราย 2-3 ชต. ก่อนเติมน้ำตาลทรายต้องชิมก่อนน่ะครับ
เกลือ 1 ชช.
น้ำส้มสายชู 4-5 ชต. ใส่ทีละช้อนแล้วชิมน่ะครับ
เฟสบุคผมครับ แอดผมเป็นเพื่อนได้เลย www.facebook.c...
#stayhome
#withme
#cookwithme
เคยกินสลัดผัก พอรู้ว่าเอาไข่ดิบมาทำน้ำสลัด ก้อเลิกกินอีกเลย
สูตรนี้ใช้ไข่ต้มสุก ต้องจัดแน่นอน
ใช้น้ำส้มสายชู ถูกต้องแล้ว
ทำตามสูตรนี้มาตลอด ง่ายและวัตถุดิบน้อย อร่อยที่สุด
ขอบคุณครับที่ที่มอบสิ่งดีดีให้ ไข่ยางมะตูมครับ ไม่ใช่ยางมะตอย❤
ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรค่ะ พริกแบบนี้ เรียกว่าพริกอะไรค่ะ
น้ำสลัดเหลือเก็บในตู้เย็นได้นานเท่าไหร่ค่ะ
ไม่ใช่มุสลิม แต่ชอบทานค่ะ เมนูวัยเยาว์แถวบ้าน
ผมหาวิธีทำมาตั้งแต่ปี55
โห เพิ่งมาเจอ โคตรดีใจเลยครับบัง.
ขอบคุณมากครับบัง.
🤩🤩🤩🤩🤩
ดีใจที่ได้รู้จักกับช่องของเชฟมุสลิม ที่นำเสนอแต่ของอร่อยให้เสมอ ขอบคุณมากนะคะ ถึงแม้จะเป็นชาวพุทธและไม่กินเนื้อวัว
แต่จะติดตามผลงานของคุณตลอดไปค่ะ
ตอนทำน้ำตาลไหม้เอานิ้วจิ้มชิมกลัวขมผลออกมาน้ำตาลติดนิ้วปั๊บเข้าให้พุพองทันที😂 อันตรายนะคะอย่าทำแบบนี้😢
ติดตามแล้วค่ะ คลิปดีไม่ยาวไป พูดอธิบายละเอียดดีด้วยค่ะ👍🙏🏻😊😊
ขอบคุณนะครับ
สุดยอดครับ ผมหามานานแล้วสูตรนี้ ...ชอบมากๆครับ ขอบคุณ ที่เเบ่งปันสุตร ครับ ...ยาซากัลลอฮ์ 😍😍😍
เดี๋ยวจะลองทำดูนะค่ะบัง สูตรนี้
สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานกี่วันค่ะ ขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตรอร่อยๆ
อาหารอิสลาม ชอบเมนูนี้ที่สุดเลยค่ะ เพื่อยเคยทำให้กินตอนเรียนมหาลัย อร่อยมาก
อิสลามคือศาสนา
อาหารเรียก อาหารฮาลาล ครับ
เมื่อวานทำแล้วค่า
น้ำสลัดข้น,อร่อยมากๆเลยค่า
😊😊😊
ขอบคุณครับ
คลิปนี้ บังทำสวยจัง น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะที่มาให้ความรู้
จะทำรับประทานบ้าง
ได้ทำสูตรน้ำสลัดแขกที่คุณทำคลิปวีดีโอและสอนกรรมวิธีในการทำ ได้น้ำสลัดรสชาติอร่อยค่ะ ตอนเทน้ำตาลคาราเมลลงไป น้ำสลัดจะเดือดฟู่ขึ้นมาอย่างที่คุณอธิบายเลยค่ะ
สลัดแขกอร่อยอีก1เมนูอร่อยมากมาก..ชอบทานมากอร่อยที่ไหนไปที่นั้น..รอ่ยจัง
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับสิ่งดีๆที่ได้แบ่งปันให้สังคม ขอให้องค์อัลเลาะห์ โปรดคุ้มครองท่านและครอบครัว ให้มีแต่ความสุขค่ะ
ทำไว้ค้างคืนแล้วเอาเข้าตู้เย็นได้หรือเปล่าคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ค่ะ ทำตามแล้วรู้สึกอร่อยถูกปากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะญาซากิลละฯมากๆ เพิ่งรู้ว่าทำง่ายมากๆ เลย อร่อยยยยย
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆจากคุณแม่นะคะ 😘
กำลังหาสูตรทำกิน
เปิดปอซอพอดีเลยจ้า
ขอบคุณบังมากๆที่บอกเคล็ดลับ
ดีๆในการทำค่ะ
😊😊😊
น่าทานมากจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ อย่างนี้ต้องลองทำดูแล้วค่ะ เยี่ยมมากค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะสูตรนี้น่าทานค่ะ เดี๋ยวจะทดลองนะคะ
ขอบคุณคะ เย็นนี้ลองเลย
แอดรู้ใจมาก กำลังหาสูตรพอดี ปล.คลิปนี้ถ่ายสวยมากค่ะ
madoo makan ยางมะตูมนะแอด ไม่ใช่มะตอย 😂
ไม่ได้ใส่กระทิแต่ดูน่ากินมาก
ขอบคุณมากค่ะเดี๋ยวจะไปลองทำค่ะ
น่ากินมากค่ะ รายอนี้จะลองทำดูค่ะ
ต้องลองทำดูสะละน่าทาน
น่ากินมากค่ะ ชชอบทานค่ะ น้ำสลัดแขกใช้กับบัสมอสไหมค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ เมนูโปรดสลัดแขก😋
ไม่มีมันเทศทอดกรอบแฮะ
จะทำค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ขอบคุนมากนะคะ ชอบ
น่ารับทานมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะจะลองทำเลยค่ะ
ขอบคุณมากที่มาบริจาก
สูตรสลัดน่ารับประทานมาก
ว้าววว อยากกิน พอดีเลยค่ะ ของมันต้องลอง
สอบถามหน่อยคะ...ถ้าเปลี่ยนจากไข่เป็น กะทิ จะอร่อยไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ... สอนทำข้าวหมกไก่หน่อยจ้า
สูตรนี้ไม่ใส่น้ำกะทิรึค่ะ ชอบค่ะ
ทำแล้วเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ จะลองหัดทำดูค่ะ ขอบคุณสำหรับสาระดีๆค่ะ
ง่ายมาก ขอบคุณค่ะ
อยากทานผัก เปิดUA-cam ได้น้ำสลัดแขกที่ไม่ใส่กะทิ จะลองทำ ใช้เผือกทอดแทนมันฝรั่งได้นะ
ขอบคุณ madoo makan ค่า
ตีมอกาเซะ ไว้จะลองทำตามดูค่ะ
อยากให้ทำขายตามสั่ง จะ มีหลายๆคนมากๆแน่นอน ที่จะต้องสั่งทาน ลองดู น่าจะเป็นอาชัพเสริมได้
ขอบพระคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
อร่อยครับน่ากิน
ชอบค่ะชัดเจนดี
ขอบคุณคะ ป้าจะทำเดือนปอซอจะก
ของโปรดเลยค่ะ
วันนี้จะทำเมนูนี้ครับ ขอบคุณสำหรัลสูตรนะครับ
ชอบมากๆเลยค่ะ
อยากได้วิธีทำปุโร้ะปาฆีค่ะ
บังค่ะน้ำตาลไหม้ใส่ทั้งหมดเลยใช่ไหมค่ะ แล้วอัตราส่วนของน้ำใส่เท่าไรค่ะหรือกะเอา
จะลองทำตามจ้า
ไม่ทราบว่าน้ำสลัดสูตรของคุณจะเก็บไว้ทานได้นานกี่วันคะ เพราะอยู่คนเดียวแต่ชอบสลัดแขกมากค่ะ
น่ากิน
เป็นคนชอบกินสลัดแขกมากและคิดว่าสูตรน้ำสลัดนี้น่าจะอร่อยมากจริงๆขอบคุณมากค่ะ
ดูน่าอร่อยจัง
ขออนุญาตสูตรทำขายได้ไหมค่ะบัง
ถ้าทำไว้เยอะๆ สามารถเก็บใส่ตู้เย็นได้กี่วันคะ
น่ากินมากคะ่
น่าอร่อยยยยยย
ใช้ตำครกหินใด้ไหมค่ะ
ไก่ต้มยางมะตอย อิอิอิ....ยางมะตูมค่ะ สวัสดีจากรัฐ Pennsylvania, USA.
น้ำสลัดเก็บได้กี่วันค่ะ
อยากดูสูตรก๋วยเตี๋ยวแกงค่ะ
อยากทานมากเดี๋ยวพรุ่งนี้จะทำตามเชฟแล้วจะมารีวิวนะคะ
ปั่นทุกอย่างพร้อมกันเลยได้ไหมคะไม่ต้องทีละอย่าง
น้ำแกงสลัดนี้ เมือนกับน้ำแกง ปัสมอส ที่สตูลหรือเปล่าครับ
พลกฤต..
อย่างเดียวกันครับ. ปัสมอสก็น้ำราดแบบนี้ครับ ต่างกันแค่ส่วนประกอบครับ
ปล. ผมชอบกินปัสมอสของบ้านควนครับ. อิอิ
โดยปกติผมไปบ้านที Alor star ผ่าน เขาแดงหรือ Kodeang รัฐเปอริส จะแวะทาน Pasemboq แต่ที่สตูล จะเรียกว่า ปัสมอส และที่ปีนัง จะเรียก Pasembur ครับ
เชื่อไหม ว่า เพิ่งนึกถึง สลัดแขก มะวานนี้เองค่ะ วันนี้กดมาเจอเฉย ไม่ได่ ทานมา 10ปี บวกๆ แล้วค่ะ
ใช่ค่ะ คิดถึงแม่มาก
ขอบคุนค่ะกำลังอยากทานยุพอดีเลยจะลองทำดูค่ะ
ม่ใช้น้ำมันเลยใช้ไหม
รายอนี้น่าทำทานเพราะผักสลัดที่บ้านกำลังงามพอดีขอคุุณสำหรับสูตรครับ
ไม่ใส่มันทอดแผ่นบางๆหรือคะ
น้ำเปล่าใส่รวมๆไปกี่มิลลิลิตรคะ
ญาซากัลลอฮค่ะ หาสูตรจนได้
เตอรีมอกาเซ๊ะสำหรับสูตร แล้วกุ้งไส่แป้งอะไรคะ
ไม่ต้องใช้ กะทิหรือคะ บัง
สูตรนี้ทานได้กี่คนคะ
ขอสูตรทำน้ำเเกงถั่วลิสงโรตีปาแยหน่อยคะเเบ
สูตรนี้ไม่ใส่กะทิใช่ไหมค่ะ
ป้าสุดตามมาดูการทำสลัดแขกด้วยคนอยากกินมานานคงจะอร่อยแน่เลยล่ะ
สูตรนี้ใส่น้ำเท่าไรค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
ปริมาณที่ทำประมาณกี่ที่ได้คะ
น้ำสลัดหากไม่ใส่ตู้เย็นเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
บังครับ ลองทำแล้ว ผลปรากฎว่า มีรสขม มันผิดขั้นตอนไหน น้ำตาลไหม้นิ ให้แค่พอละลาย หรือว่าต้องไหม้ แต่พอเคี่ยวแล้ว น้ำตาลของผมสีเหมือนในคลิปเลย ถั่วก้อคั่วไม่ไหม้ทั้งที แต่ไม่รู้ว่า อะไรที่ทำให้รสชาตอกมาขม ยิ่งกินกับสลัด ยิ่งขมขึ้นไปอีก
madoo makan โอเคครับบัง ไว้จะลองทำใหม่ครับ แล้วค่อยส่งการบ้านนะครับ ขอบคุณมากครับบบบ
อันนี้เหมือนน้ำที่กินกับโรตีไหมค่ะ ที่มาเลเหนกิน
ถ้าใส่ไข่ทั้งลูกแบบดิบปั่นพร้อมกันได้ไหมค่ะ
@@madoomakan ขอบคุณนะคะ
ลองทำแล้วยิ่งอุ่นน้ำยิ่งข้น มากไปมีวิธีแก้ไหม
ตัองปรุงรสเพิ่มไหมคะ
น้ำตาลกี่กรัมค่ะ
ไม่ใส่พริกได้ไหมคะ
อัสลามุอาลัยกุม ติดตามยุคะ
ขอสูตรแกงแพะหน่อยคะบัง
ขอบคุณมากคะบัง